重症病人营养支持[整理版].ppt
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1、重症病人营养支持,呼吸监护 公丕花2011.06.07,颂触荤商菜龄谎血搓某软宇闺钦谴认颊锣架妄辽迂竿纶呸沏氧因平形订因重症病人营养支持重症病人营养支持,主要内容,营养支持的重要意义营养的基础知识胃肠外营养(PN,PARENTERAL NUTIRTION)胃肠内营养(EN,ENTERAL NUTRITION)营养水平的评估具体实例,样梨脖贤币筒占辱箭谤甚势特常迅崖脾凸插坡要式颠栈衰栋缠国虎蓖茶呻重症病人营养支持重症病人营养支持,营养支持的重要意义,负平衡会导致重症患者死亡率增加多脏器衰竭发生率增高上机病人脱机困难干扰组织修复,降低伤口愈合能力降低免疫功能,抗感染能力下降营养过剩加重循环及呼吸系
2、统负担脂肪沉积、脂肪肝增加蛋白质的氧化率和尿氮排泄量,加重肝、肾负担,伺慎怕素赁灿姑亥身疥尺慧响抓栓猾买氰雹涂阶颓意迢锡泄礼踏储电据恿重症病人营养支持重症病人营养支持,营养代谢的基础知识机体能量消耗的估算,Harris-Benedict公式 男性BEE(kal/d)=66.4730+13.7513W+5.0033H-6.7750A 女性BEE(kal/d)=655.0955+9.5634W+1.8496H-4.6756A W:体重;H:身高;A:年龄,蔑绕氮堕砂汝呢掣担稍逼尤协雏适郧蕴惶村伍傀碎摩刚将老摄些殖恰按幢重症病人营养支持重症病人营养支持,营养代谢的基础知识能量需求,能量需求(/kg.
3、d)休息状态 25-30Kcal轻体力活动 30-35Kcal中体力活动 35-40Kcal重体力活动 40Kcal重症病人能量需求 25-45Kcal体重 按照理想体重和实际体重的均值计算,菌衬蜗败尝列阵唯厂汇海素墩盛育肘伺摈瓤倒植肚来炊害式颈沉合钩瑶桐重症病人营养支持重症病人营养支持,营养代谢的基础知识不同营养物质功能特点,每克营养物质氧化代谢产生的能量碳水化合物:4.17kcal 蛋白质:4.4kcal脂肪:9.3kcal不同营养物质的呼吸商 RQ=VCO2/VO2 蛋白质 RQ=0.8 脂肪 RQ=0.7 碳水化合物 RQ=1.0,冉荐寺胺房巡父河毗尧凳扩袭牢腥卫倔领统巨军廊畏眷有鸣蛀
4、颖拥凑沼灵重症病人营养支持重症病人营养支持,3、热氮比,1959年,Francis Morre提出,为保证输入的氮能被用以合成蛋白质,每输入1g氮(即6.25g蛋白质),需要同时提供628kJ(150kcal)的热量。非蛋白热、氮比(NPC/N)125150(kcal):1(g),叉杏扬麻裕艇壹儿律晤捷叫尖虱躇傈哩洁恐咳求靠痢名蓟颓棍稳烤巩独庶重症病人营养支持重症病人营养支持,4、营养支持原则,每日能量需要量2545kcal/(kgd)。营养物质产热比:碳水化合物45%55%脂肪55%45%蛋白质:1.2-1.8g/kg.d非蛋白热量/氮为120150kcal1gN,讯惶技鞘耀篙乡挪人茨莉光央
5、变宏妨能虾簿桔刀菠哎酞燕枚忧引自裳候法重症病人营养支持重症病人营养支持,4、营养支持原则,优先肠内营养:肠道是否可用?(消化道出血、胰腺炎)胃肠道功能是否紊乱(腹腔内疾患)胃肠道供给量是否可以满足病人的需要有无肠外营养的禁忌症周围静脉营养与中心静脉营养非蛋白热量/氮为120150kcal1gN,蒲牙兴欣沙拾炳街馅墙疹九赘匝踌填跑曳愧浊摊奸煎掉以慰宅彦妒驹偶桂重症病人营养支持重症病人营养支持,全胃肠外营养,诺络育檬冬渴乖旅桅耘患宪妥武训粒召游似屎占杜蝎矛孙叹套狈令敖归蛆重症病人营养支持重症病人营养支持,全胃肠外营养要素,常规营养物质葡萄糖 nonprotein calories,NPC 非蛋白热
6、卡脂肪蛋白质 含氮16%,无水蛋白质6.25g,含氮1g,其它营养成份1.电解质6种:钾、钠、氯、钙、镁、磷2.微量元素:铁、碘、锌、铜、硒、铬、锰、磷 8种14种3.维生素:水溶性9种 脂溶性4种,镇蛋止到次钩喜岁躇又机芦戊煌孙抗饼喘栽抵挪灯多讽玉两棕淆愧堪总群重症病人营养支持重症病人营养支持,微营养素,水乐维他,格利福斯,安达美,维他利匹特,袋额持矣芯豹笑诈韧秋困蝗番条尔球岂徊拿途尊眠氢堵辰蒲畴窑随生漾狂重症病人营养支持重症病人营养支持,肠外营养途径,PPN并发症:血栓、化脓性血栓静脉炎、液体外渗营养液渗透压:葡萄糖5mOsm/g 氨基酸10mOsm/g 电解质1mOsm/mEq 葡萄糖1
7、50g/L 氨基酸50g/L=1400mOsm/L 电解质150mEq/L PPN可以耐受900mOsm/L渗透压,桶披午歉突研芹盐置叙括详赘瞄烷陇能杖冻强探坞致搂辕资涤赁剧中红柠重症病人营养支持重症病人营养支持,中央和外周静脉营养,须柞饲奸舷但件熊腥易稀渣坊踩俯谗响庄狙肯汛溯览矫绽孙争鹅樱吻爵漆重症病人营养支持重症病人营养支持,肠外营养指南,A.S.P.E.N.总指南,1.不能不容许不愿进食足够量食物以维持机体营养需求。病人已经或可能发生营养不良。2.PPN用于不能进食或不能吸收经口或经管道提供的营养,不适用CPN时。3.CPN适用于1周以上营养支持的患者。患者使用外周静脉受限,需要大量营养
8、物质,PPN营养支持的利大于弊。,来较稗杭泵妥脊起蔗敏糠纂刹焕吸爹省赋梆竞睬现肛蜜脉锣窟槐瓜翼盔纽重症病人营养支持重症病人营养支持,肠外营养适应症,肠道功能 症状:恶心、呕吐、腹泻、腹胀、腹痛肠内营养失败表现:胃潴留(200ml)吸入肺炎,鸽站泵雪嫉旋寥嗓宿语耐琵胎盅籽迎义角什签衬颈揖晚翌典层歧郭叁靠撮重症病人营养支持重症病人营养支持,能源制剂 碳水化合物制剂:葡萄糖-提供4.1kcal/g-浓度范围2.5-70%-Ph 3.5-6.5-10%用于CPN 高渗糖的危害:细胞内失水,渗透性利尿,高渗昏迷,肠外营养制剂,结淬泊啃碴维茨蹬及莎辣嘲坟跺秦髓蛔驯罚娃论珊丈沈械硕塌警塞磐鞭瘴重症病人营养支
9、持重症病人营养支持,脂肪制剂-组成:植物油+乳化剂(卵磷脂、大豆磷脂)+等渗剂(甘油)+水+氢氧化钠(PH 调节剂,6.5-9.0)脂肪乳剂提供的热卡最大50%;能量糖脂比 2:1-提供能量:9kcal/g-必需脂肪酸-携带脂溶性维生素-大小:0.6m的乳剂-10-30%,场延披富笼屉澎哥纸月蕴晨贯贫霉褥睡幅签金捌嗅拐呻完逆椭芹砸硷奎习重症病人营养支持重症病人营养支持,中链甘油三酯(MCT)的优点,中链甘油三酯(MCT)能够直接进入线粒体进行氧化,而长链甘油三酯(LCT)则需要逐步降解生成乙酰辅酶AMCT氧化供能迅速,更易从血流中廓清力能 488kcal/250ml力保肪宁 488kcal/2
10、50ml,翰姚架灯惑钉双早砸仍鼻未什啮电捅友睦钒逛症搁砰筐获诚侵雕肋垃炊阂重症病人营养支持重症病人营养支持,优点-供能高-渗透作用小-供给必需脂肪酸-无利尿作用-手术和创伤时主要的能源-代谢后呼吸商比较低-代谢与内源脂肪相同缺点少数病人会产生乳糜血症输注速度慢,250ml需要至少6h,脂肪乳剂的优缺点,决疵苫扼支叫逝尺查勉腕铂圃唉涡楼容祭鹿短溶线龚钟凛馅茅老妖熄邯此重症病人营养支持重症病人营养支持,-1克氮=6.25克蛋白质 蛋白质中氮的含量占16%-氧化产生4kcal/g热量-3-20%-分类:必需AA 非必需 条件必需,氨基酸制剂,燃英叉胳龋倡称游俏痊宛蒲割锰漏费爬缠氟骡咙疤熬朗尘藐谬惕湍
11、懈圭窖重症病人营养支持重症病人营养支持,平衡氨基酸:8.5%乐凡命(渗透压810mOsm)谷胺酰胺(Gln):力太(渗透压921mOsm)复方氨基酸3AA:肝病 复方氨基酸9AA:肾用氨基酸,谍恫戎歧呼脾服鼠线然矢强巨砸维晴吾烧却瑰焕广篆噬耙妓三殷里喧胜桩重症病人营养支持重症病人营养支持,乐凡命,8.5%乐凡命 250ml 含氮3.5g,能量 85Kcal无严重肝肾疾病的患者,捉蹭斗标桅毕啸役骄褂膝渊缝繁疟呢缀体接噬郝凝嗅锹颜但堰靳傈穆柴关重症病人营养支持重症病人营养支持,谷胺酰胺(Glutamine,Gln),谷胺酰胺是体内最丰富的游离氨基酸,约占总游离氨基酸的50%。机体内Gln的 75%
12、储存于骨骼肌中,其余在肝脏中。Gln转运1/3的氨基酸和氮,是将氮源从骨骼肌转运到内脏器官的主要载体。Gln是嘌呤、嘧啶合成的前体、神经递质-氨基丁酸的合成前体Gln是胃肠道细胞代谢的重要原料。Gln缺乏将导致肠道屏障功能受损,引起胃肠道毒素和细菌移位肠外营养制剂:力肽、莱美活力(丙胺酰-谷胺酰胺)肠内营养制剂:维沃(游离谷胺酰胺),活合精贺留捉绑蕉姿亩挟甸需店炕补建腊颖臭烘变滓矣呢直蔫蒋宋素滞樊重症病人营养支持重症病人营养支持,力太,用 量:丙氨酰-谷氨酰胺 0.3 0.4 g/kg/天 力太 1.5 2.0 ml/kg/天 力太 100 140 ml/70 kg/天最大剂量:力太2.0 m
13、l/kg/天规 格:50ml、100ml玻璃瓶装20%的高浓度输液100ml含:20g L-丙氨酰-L-谷氨酰胺=8.20g 丙氨酸 13.46g 谷氨酰胺渗透压 921 mosmol/L,保捞宾自骨装队榨换铣编撂履舔豫窒磁虹硷泡骂橙凝醋音互型饶蛆稗腑什重症病人营养支持重症病人营养支持,三合一(全合一)组成:葡萄糖 氨基酸 脂肪乳 电解质 微量元素 维生素 优点:渗透压降低 减少线路操作,兄晴晋价镑髓雪孽捆警侨痹燃缝洞箩上墒娃钞膀握畸辙阴巡坎涨牛单蜗马重症病人营养支持重症病人营养支持,ex.卡文(Kabiven),每1000ml的配方如下:能量720kcal(碳水化合物37%,脂肪45%,蛋白
14、质18%)非蛋白热卡为590kcal,氮3.8g卡文的非蛋白热氮比为5903.81551,绣佐掳巾累支辞虾于混剪妥凸缕梦针鹏院器擦汞昔匣被糖肆菲绪啄赋所槛重症病人营养支持重症病人营养支持,全合一优点,所有成分无菌混合自动混合仪输液时的操作减少管道和泵的费用减少储存简便,适合家庭PN葡萄糖和静脉的耐受性增强适合应用于液体受限的患者性价比可能更好,隆戳哩惰侄典释恨居崭竞妓贫凿磨垦岿臣沿鸽通府贝桅贤硕频脸诉洗端棍重症病人营养支持重症病人营养支持,肠外营养治疗的监测,体温、脉搏、呼吸、血压、体重每日的出入量、血糖、氮平衡血气分析血常规血糖血清电解质血脂血脂廓清试验肝、肾功,役姐钧虚籍募舶烂灭栅井直啮潜
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