商业地产规划设计实践与案例.doc
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1、商业地产规划设计实践与案例商业地产实际上是一个非常传统,有很长历史的形式,在中国,在世界上其实早都存在了,比如中国的集市很早就存在了,在古希腊像购物中心这样的早就存在了,这些东西虽然有了,但是到了现代社会都有不同的发展和演变。我第一部分想简单的介绍一下商业地产的形态,尤其包括和我们业态结合的在建筑上的表现。第二部分主要讲一些大家可能现在比较热门的购物中心的设计,包括从规划到装修有几个特别的案例,从商业的分类来讲,我是从高到低,最高的一档是门店,是一些专门店,大家可以看到这是我们在香港的(英文)的旗舰店,这种店都是非常贵的,一套西装十几万,一般的客户都是来自亚洲地区或者是香港整个城市或者是中国,
2、这个是旗舰店的形式。第二个太子大厦,下面也有一些比较有名的店,一般这些东西因为他的顾客都是相对比较少,比较贵的,一般都是分布在城市的市中心。有些店除了刚才看到是自己的旗舰店,有的是在酒店里面,有的是自己做的,购物廊可能分布一些店,有的是重组的,有的是临街的。第二档是我们常见的百货公司,百货公司里面有自己的专柜,它也是很早就有的一种形式,这是中国的店,我们在年的时候在沈阳的店,这是原来旧的百货公司,我们和香港的新世界一块儿合作,他们把这个店长期租下来,自己包装之后成为自己新世界百货店,从这个形状上可以看到,在建筑设计,包括室内和室外都做了很多的修改或者是调整。比如外立面这方面都做了重新的包装,像
3、这些地方我们都做出来新的玻璃的透明的东西,加了很多标准,室内比如说柱的装修,天花的装修,调整了它的位置,调整了电扶梯的位置,在地面上增加了东西,这一系列的东西,虽然百货公司早就存在了,但是在设计方面是一直不断演变的。比如说一个百货公司可能几年之内,一般四年之内会翻新它的东西,和平商场实际上是咱们国营的长期亏损的百货公司,但是人家百货去了之后就扭亏为盈了,成了赚钱的地方,这里面从设计和理念方面都有很大的不同,虽然都是百货公司,但是很多新的经营手段,新的手法,包括设计各方面都提供了很多好的例子,这是百货公司。再往下一档国外叫(英文),所谓的折扣店,比如大家见到的沃尔玛购物中心,这是大的超级市场,里
4、边实际上也是个百货,什么都有的,但它的东西是比较便宜的了,这是我们公司年的时候在深圳做的,叫(英文),中间的一类超级市场。再往下是仓储式的商业,这种是更低端了,是大中的,价钱也都比较便宜,也都处于离市中心不远的地方。总的来讲从最高端到最低端大概就是这几种类型,这些东西很多都是国外引进的,比如仓储式。年我们在深圳做的第一个沃尔玛的商店,完全从美国照搬过来的,有的自行车增加了一些中国的特点,比如它里边卖的东西增加了很多电器和美国的不一样,但很多店的类型和形态实际上都是随着经济的发展,慢慢引入到中国的,这可能跟一些嘉宾讲的生活方式有非常大的关系。比如超市这些东西在很多年前国内是没有的,现在都有了,而
5、且他们进来之后和我们设计师一道,和其他的专业人员一道摸索怎么适合中国的市场。我们在做这个过程当中,防火,各方面的分区,包括产品都和美国有很多不同,现在要是和国外比的话可能还有一些东西我们在国内没有,比如在国外经常见到大型的菜市场,实际上也是超市一类的东西,这些国内都还没有,估计将来还会有,在这个问题上我觉得中外两方面其实区别不是很大了,实际上都是经济发展阶段之后会产生同样的需求,他们有很多要求在很多方面都是相似的。比如说做超市,大家都有一个安全的问题,防止偷窃,在美国也一样,在中国也一样,这些原则很多都是相似的,我们很多发展商也接触过做一些家居的超市,建材的超市,这些国外都很多,这方面中国也都
6、慢慢吸收了这些东西。我们在香港有机会比国内早一年接触这样的东西,他们在东南亚很多地方都比中国早了若干年,都有很多这种事件,刚才说的都是单独的了,还有一种是购物中心的形式,这种形式实际上是商业加一些其他的配套设施,组成的一类综合的发展,不仅仅是商业,比如这边有印度的孟买,在小区里边,我们国内有时候常说什么小区级的和居住区级的,这个概念国内外也是一样的,这是泰国的一些作品,这种形式我们叫做购物中心,购物中心有的也是在小区里边,有的是在居住区里边,这些是在市中心,这是我们在福州的元鸿城做的购物中心,这种形态是十几万平米,每层有不同的商品,这是我们在上海做的中心泰普广场,这是高端的购物中心,里边的店都
7、是名店,这种处理的手法,基本上也是分三类。一种是城市级的,它处于城市的中心,这个城市的人基本上都有机会来,有些是居住区级的,是地区级的,比如它附近的销售群体来,再往下是小区级的。现在尤其在中国,前两年可能大家讨论比较多的是,实际上 无非就是一种购物中心,它的特点就是在郊区,这一点我们做过很多东西,但是没有特别讲郊区的形式,因为这个形式基本上和美国汽车的交通方式很有关系,尤其我觉得在中国很多方面不一定适合中国的情况,因为人们来购物很大的一个因素在于交通是怎么来到购物中心。下面几个讲的是这两年我们一直在探讨,在香港或者在其他地方非常多的利用公共交通的工具,结合公共交通发展的商业购物中心。下面讲比较
8、成功,一直在演变依附于公共交通的购物中心,这方面的案例非常切合中国的实际,而我们在国内很多发展商,很多做商业地产的也开始了这方面的探索。下一个讲的例子是香港商业结合交通的离子,这是在香港的九龙尖沙咀的九龙站,这个建筑非常大,上面有很多摩天大楼六、七十层的,酒店、办公楼都有,下面有一个十几万平方米的群房,发展商提出了做一些商业的方案,这是它的交通站,有颜色的地方是规划的商业购物中心,这个地方的挑战,因为群楼的面积非常大,有很多不同的设施在里面,大家走到里面很容易迷失方向,在这里我们最主要的是能够提供很便捷,很清晰的录像,吸引人们进到这里边来。在这里可以看到各个有不同的功能,这是我们一般购物中心有
9、一个商业的配比,这是我们和地产顾问一块儿合作,通过市场的调查有一个定位,根据这些来做设计的,在做设计过程中,尤其做这样的大型的东西,最主要的是两个原则,一个是方便和舒适,另外一个原则是最大化实现它的商业价值。尤其在国外,竞争是非常激烈的,购物中心它的大小当然是它竞争的很重要的因素,如果太小、没有什么规模可能没有人来,另外一个是去这个地方会不会很舒适,会不会很方便,如果一个人他来过一次不方便之后,他可能将来不会再来了,这个商场或者购物中心将来会面临很大的竞争,就会被淘汰出去,在达到舒适,达到方便就在建筑规划上有很多手法,很多手段。比如说你的长度大小,进深,这些是很重要的,人又不能走得很远,像上的
10、地方有很多电扶梯,有很多比如绿化,使人在一个比较好的环境。实现它最大的商业价值,比如在我们设计过程中大家也都知道,比如首层的一般是商业价值比较高的,越往上价值就越来越低,租金各方面都是几分之一或者是没有人上去了,要利用它的价值,一个是增加竖向的交流,视觉的交流,使大家可以在下面看到上面的商定,接立面也尽量能够使人看到里面什么样子,引导人上到更高的层数。刚才是一个新发展的例子,下一个是在香港的智力广场,也是市中心购物中心,它也谈不上是购物中心,是原来比较零散的购物零售,它的业主是香港的,因为他们拥有很多物业,他们委托我们通过一些过街的天桥,通过商场人流的联系,把所有的商业串起来,来最大化的实现它
11、的商业价值。同样大家也看到一些设计的原则都能够体现出来。这里边有一些新建的酒店,边上还有展厅,和(英文)方面联系非常紧密的东西,尤其像商店基本的顾客,在购物的基本是女性,所以这方面做了很多东西来吸引这些女性顾客。中平也是刚才说的增加大家互相可视性,我可以见到上面,引导大家下去,实现最大价值的手法。下一个例子也是个新的购物中心的设计,这也是在香港,这个我想可能要稍微仔细的讲解一下我们从规划到室内设计这个过程中考虑什么样的因素,采用什么样的手法。这也是个典型的我们国内所谓的居住区级的或者地区级的购物中心,刚才大家已经看到了一些小区级的,比如在美国可能就是一千平米到一万平米,居住区级的可能是一万到三
12、万平米,这个是大一些的地区级的购物中心。我们在做设计的过程中首先会分析这样的地段,实际上这是我们建筑师和规划师应该分析的,实际上做一个商业地产大家一开始都会在选址问题上做很多研究,比如说这个地方的人口是多少,它的消费率是多少,周围的公共交通是多少,周围有没有其他的竞争者,已经有多少东西,这个地方的市场定位是多少,有经验的发展商可能会直接找一个建筑师,他知道这个市场是什么,很多新手或者对这个地区不太了解的,他会和一个策划的或者是地产顾问合作,他们会提供这方面的数据,然后我们建筑师会根据这些进行规划设计。这是我们做的研究,这个地段在香港的全湾,北边有一个西铁站,红色的,这些地方都是已经有商业的地方
13、,这些商业有些是我们说的在室内的购物中心,有些是在街道上的形式,这些地方都是现有的住宅,是有一些学校,一些机关这样的地方。要做这个的话我们会分析,下一步因为有了竞争我们会考虑周围的情况,怎么能够减少因为竞争带来的风险,第二个在做商业的时候很重要的一个概念,要加强它的连续性,这些连续性包括自己本身店铺之间的连续性,包括和其他的交通,其他的街道之间的连续性,包括和自然,比如在这里我们有刚才说的通过公共交通这种联系,因为这个带来大量的人流,第二我们这里还是临海的地段,和海边自然的连续性,还有景观,还有其他一些城市里边有吸引力的地方。在这个方案之前,实际上发展商有自己的方案,我们通过我们的分析对他们原
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