酒店培训--营销可以成为企业的核心能力吗.ppt
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1、市场营销学,引例:营销可以成为企业的核心能力吗?,摩托罗拉由工程师提议的“铱星通信系统”被评为美国最佳科技成果。然而,铱星公司运营一年,损失100亿美元,悲情陨落。为什么?,戴尔公司在计算机技术上并没有领先的技术,但倚仗它的直销网络和定制服务,成为美国笔记本电脑、台式机和计算机工作站的龙头企业。难道市场营销也能成为企业的核心能力?,营销管理的内容,M(marketing)CS(customer satisfaction Mission)STP(Segmentation,Targeting,Position)4Ps(Product,Price,Place,Promotion),第一节 市场营销的
2、核心概念,一、市场营销的概念 彼得.德鲁克:商业目的唯一有效的定义:创造顾客西奥多.列为:商业的目的就是创造和维持顾客。要做到这一点,就必须生产和提供人们想要的产品和合理的价格,相对于其他人提供的条件更吸引大多数的顾客,而且这种价格和条件是可能的。市场营销是个人或组织通过创造并同他人或组织交换产品和价值以满足需求和欲望的一种社会活动过程。,需要、欲望和需求,产品或供应,价值与满足,交换、交易和关系,市场,市场营销和市场营销者,营销学的核心概念,一个简单的营销系统,行业(卖方的集合),市场(买方的集合),商品/服务,货 币,信 息,传 播,营销者和预期顾客,交换的一方比另一方更主动、更积极地寻求
3、交换,前者称为营销者,后者称为预期顾客;,需要、欲望和需求,需要:人们没有得到某些基本满足的感受状态(马斯洛的需要层次论)欲望:满足基本需要的具体满足物需求:人们有能力购买并且愿意购买的某个具体商品的欲望,营销者并不创造需要,但影响人们的欲望和需求。,价值与满意,价值=利益/成本或价值=利益-成本,增加购买者价值的方式:增加利益降低成本增加利益的同时降低成本利益增加幅度比成本增加幅度大成本降低幅度比利益降低幅度大,交换和交易,交换发生的五个条件:至少要有两方;每一方都有被对方认为有价值的东西;每一方都能沟通信息和传递货物;每一方都可以自由接受或拒绝对方的产品;每一方都认为与另一方进行交易是适当
4、或称心如意的。,预期顾客获得的价值:1.高质量、耐用的设备;2.公平的价格;3.设备的及时交货;4.优惠的付款条件;5.良好的零部件和服务。,营销者获得的价值:1.好价钱;2.及时付款;3.良好口碑。,卡特彼勒公司,建筑公司,关系与网络供应链竞争,物料流,信息流,资金流,供应源,供应商的供应商,供应商,核心企业,用户的用户,用户,需求源,与供应商同谋共事,与员工同舟共济,围绕客户价值,满足客户需求,三种营销渠道,信息传播渠道分销渠道服务渠道,家电经销商,家电厂商,物流公司,消费者,促销,促销,1.订购,2.订购,3.供货,4.配送通知,6.回报,5.配送安装,7.旧品回收,确认、签收、保管、配
5、送、旧品处理等等。,信息渠道,分销渠道,服务渠道,竞争的四个层次,品牌竞争 行业竞争 形式竞争广泛竞争,.伯利恒.LTV美国钢铁公司,.日本工程公司.韩国工程公司,.阿尔科阿.阿尔坎,.纽克.查普拉.北方星.伯明翰,.通用电气塑料.博格-沃纳.陶氏塑料.巴斯夫,美国钢铁公司的雷达扫描图,营销环境,工作环境(微观环境):直接影响产品、分销和促销的因素。包括公司内部成员、供应商、分销商和目标顾客等等;大环境(宏观环境):影响工作环境的因素。包括人文、经济、自然、技术、政治和文化。,营销组合:公司用来从目标市场中实现其营销目标的一整套营销工具。,产品:种类质量性能设计品牌包装规格服务保证退货,价格:
6、目录价格折扣折让付款期限借贷条件,促销:销售促进广告人员推销公共关系直接营销,地点:渠道覆盖区域商品分类位置存货运输,营销组合,目标市场,营销组合战略,公司,产品/服务与价格,供给组合,销售促进,广告,人员推销,公共关系,直接邮售电话营销互联网,分销渠道,目标顾客,促销组合,营销管理,计划和执行关于商品、服务、创意的概念化、定价、促销和分销,以创造符合个人和组织目标而进行交换的一种过程。,营销管理的实质需求管理,潜在需求:现成产品或服务无法满足消费者具有强烈渴望的需求;负需求:绝大多数人厌恶,甚至愿意出钱回避的需求;下降需求:与产品生命周期有关;不规则需求:随季节等时间转换而变换的需求;充分需
7、求:业务量达到组织现有的生产能力的需求;超饱和需求:业务量超出组织现有的生产能力的需求;不健康需求:将引起有组织的抵制消费的活动,市场,由交换的概念引出市场的概念。市场是商品交换的场所;市场是商品所有者全部交换关系的总和;市场是商品需求;市场营销研究中的市场是指:具有特定需求或欲望,而且愿意并能够通过交换来满足这种需要和欲望的全部潜在顾客。市场所包含的三个要素:市场人口购买能力购买欲望市场的这三个因素是相互制约、缺一不可的,只有三者结合起来才能构成现实的市场,才能决定市场的规模和容量。市场的种类:消费者市场:日用品市场;选购品市场;奢侈品市场。组织市场:生产者市场;中间商市场;政府市场。,市场
8、营销学(Marketing,)市场营销学的性质 是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础上的应用科学。市场营销学的研究对象 是以消费者需求为中心的市场营销关系、市场营销规律及市场营销策略。市场营销学的任务 第一,市场结构与行为;第二,选择企业的市场营销机会;第三,企业的营销策略;第四,企业营销策略的规划和执行;第五,企业营销控制。,第二节 市场营销观念的发展,市场营销观念,又称市场导向、经营观、营销哲学或销售观点,指一种在一定时期内占统治地位的组织营销活动的指导思想。一、市场营销观念的发展 从19世纪到现在,企业的市场营销观念可分为五种:1.生产观念(Production Concep
9、t)即以生产为中心的企业经营思想。生产观念认为:生产是最重要的,只要生产出有用的产品,就一定有人要。顾客关心的主要是产品价格低廉和可以随处购得等,因而经营者主要注意力集中在追求生产率和建立广阔的销售网络上。在产品供不应求的卖方市场时代,这种大量生产、降低价格的思想尚有其生命力。而如今大多数商品已经供过于求,厂商竞争激烈,这种经营导向无疑已严重过时。2.产品观念(Product Concept)产品观念是以产品为中心的企业经营指导思想。,产品观念认为:产品是最重要的因素,消费者总是欢迎质量最优、性能最好的产品。因此,产品导向企业致力于制造优质产品,并经常改进。产品观念导致“营销近视症”,即过分重
10、视产品质量,看不到市场需求及其变动,只知责怪顾客不识货,而不反省自己是否根据需求提供了顾客真正想要的货。3.推销观念(Selling Concept)推销观念(或称销售观念),是许多厂商向市场进军的另一种普遍的观念,以销售为中心的企业经营指导思想。推销观念认为:消费者通常有购买迟钝或抗拒购买的表现,如果听其自然,消费者不会购买本企业太多的产品。因此,企业必须大力开展推销和促销活动,剌激消费者作出更的购买。推销观念产生于现代工业高度发展的时期,此时,生产能力已增长到使大多数市场成为买方市场。目前,我国推销观念泛滥一时。潜在的顾客受到电视广告、报刊广告、推销访问等的围攻,到处都有人试图推销某种东西
11、给他。这反而招致顾客的反感和抵触,使推销活动往往事倍功半推销也就进入了“怪圈”。,4、营销观念(marketing concept),实现组织诸目标的关键在于正确确定目标市场的需要和欲望,并且比竞争对手更有效、更有利地传送目标市场所期望满足的东西。,目标市场,顾客需要,整合营销,盈利能力,营销观念的四个支柱,营销导向,营销导向与推销导向的区别,出发点,重点,方法,目的,工厂,产品,推销和促销,通过销售获得利润,目标市场,顾客需求,整合营销,通过顾客满意获取利润,营销过程的主要组成要素及市场部与销售部的主要职能,顾客细分,市场细分/重点,价值定位,产品设计,采购/生产,销售,服务开发,定价,包装
12、,广告,促销/公关,1.选择价值,2.提供价值,3.宣传价值,战略营销,战术营销,营销作用在公司地位的演变,生产,财务,营销,人力资源,生产,财务,人力资源,营销,营销,生产,人力资源,财务,顾客,生产,营销,人力资源,财务,顾客,营销,生 产,财务,人力资源,一般功能,比较重要的功能,主要功能,顾客为核心功能,顾客作为核心功能和营销作为整体功能,企业对待市场的导向 顾客观念,出发点,重点,方法,目的,营销观念,顾客观念,目标 市场,顾客 需求,整合 营销,通过顾客满意获取利润,个人 顾客,顾客需要和价值,一对一营销和整合价值链,通过获取顾客份额、忠诚和生命周期价值来保证可持续的利润增长,5.
13、社会营销观念(Societal Marketing Concept)社会营销观念:是营销观念的发展和延伸,强调企业向市场提供的产品和劳务,不仅满足消费者的个别的、眼前的需要,而且要符合消费者总体和整个社会的长远利益。企业要正确处理消费者欲望、企业利润和社会整体利益之间的矛盾,统筹兼顾,求得三者之间的平衡与协调。,附:市场营销理念对照表,新经济社会中的营销趋势,旧经济 新经济以产品为组织单位 以客户群为组织单位关注盈利性交易 关注客户终身价值仅仅考虑财务状况 同时关注营销状况关注股东 关注利益相关人营销人员从事营销 所有人从事营销活动通过广告打造品牌 通过公司业绩打造品牌关注获取新顾客 关注挽留
14、老客户无衡量客户满意度的标准 衡量客户满意度与保持率,反应与调整,公司的反应与调整:重组利用外部资源电子商务定点赶超联盟合伙式供应者市场集中化全球化和本地化分散化,营销人员的反应和调整:关系营销顾客生命价值顾客份额目标营销定制化顾客数据库整合营销传播像合作伙伴一样的渠道所有的员工都是营销人员模型基础下的决策制定,二、营销新理念,引例:简.卡尔森(Jan Carlzon)斯堪的纳维亚航空公司(SAS),看一下我们的资产负债表。在资产方面,你可以看到有多少多少架飞机值多少多少亿钱。然而,你错了;我们是在自己欺骗自己。在资产方面,我们应该填的内容是,去年我们的班机共有多少愉悦的乘客。因为这才是我们的
15、资产对于我们的服务感到高兴并会再来买票的乘客。,(一)顾客让渡价值(让客价值)1顾客让渡价值的涵义 是指整体顾客价值与整体顾客成本之间的差额。顾客总价值-顾客总成本=顾客让渡价值,整体顾客价值(顾客总价值),指顾客购买某一产品与服务所期望获得的一组利益。产品价值。即由产品的性能、特征、质量、式样等所产生的价值。服务价值。即伴随产品实体的出售,企业向顾客提供的各种附加服务带来的价值。人员价值。即员工的经营思想、知识水平、业务能力、工作效率,以及应变能力等所产生的价值。形象价值。即企业及其产品在社会中形成的总体形象所产生的价值。,指顾客在购买某种产品或接受某种服务时的总支出。货币成本,即购买商品或
16、服务时所支付的货币额。时间成本,即顾客在购买过程中所耗费的时间的价值。如等候时间、路途时间、服务时间等。精神成本。即顾客在购买过程中的精力支出。体力成本。即顾客在购买过程中耗费的体力。,整体顾客成本(顾客总成本),顾客价值创造模型,顾客感知的利益,顾客感知的价值,顾客感知的成本,顾客满意,关系强度,关系长度,顾客忠诚,顾客关系盈利率,顾客感知价值,Zeithalm:顾客会从四个角度定义价值,既低廉的价格、对产品和服务的需求、在支付的价格上得到质量、付出与所得的比较;Anderson:价值是客户在交易中通过为供应商提供的产品付费后收到的一系列经济、技术、服务与社会利益的可感知的货币单位;Kotl
17、er:消费者真正看中的是“顾客让渡价值”,它是顾客感知的总价值与顾客感知的总成本之间的差额。,顾客感知价值-安德森的基本价值公式,(价值f价格f)(价值a价格a),顾客感知价值关系营销与服务营销的角度,关系营销的角度:,服务营销的角度:,顾客感知价值,交易利益+关系利益,交易成本+关系成本,=,顾客感知价值,=,效用,成本,=,物质所得+过程质量,货币成本+非货币成本,顾客满意度模型,CSI,=,a0+a1X1+a2X2+a3x3+anXn,其中:X1、X2、X3Xn为各种影响顾客满意度的因素 a0、a1、a2an为各影响因素的系数,基于满意与忠诚水平的四类顾客,高,低,忠诚度,完全不满意,满
18、意度,完全满意,人质型,背叛者/反对者,忠诚者/热心的倡导者,惟利是图者,顾客忠诚的经济学意义,争取一个新顾客的费用是保持一个老顾客费用的5-10倍;企业与顾客的关系越持久,这种关系对企业就越有利可图。,新客户,客户流失,漏桶模型,(二)关系营销,关系营销的内涵相关界定,巴利:关系营销就是在各种服务的组织中有吸引、保持和改善顾客关系;克里斯托弗.佩恩把关系营销看作是市场营销、顾客服务和质量管理的综合;摩根和亨特:关系营销就是旨在建立、发展和保持成功的关系交换的所有营销活动。,关系营销的内涵-关系营销中的利益相关者,关系营销中的关系包括企业与供应商的关系,企业与消费者的关系和企业与雇员的关系,这
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