服务营销(3).ppt
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1、服 务 营 销,第一章 服务营销导论,教学目的:(1)知识性目的:了解服务的概念、服务营销的演变、服务营销组合、服务营销管理过程。(2)能力性目的:能正确理解服务的特征和服务营销的概念,并以此为基础能正确分析服务和有形产品的区别与联系,服务营销和市场营销的区别与联系。教学重点:(1)理解服务的特征和服务营销的概念。(2)掌握服务营销体系的构成、服务营销组合因素。教学难点:服务的特征、服务营销和市场营销的区别与联系,讲在课前的话,1.营销是一个非常热门的学科;服务营销正在兴起。2.工商管理中,营销管理往往是重点,是人才需求量最大的领域。3.真正理解营销的也是非常少的;真正懂得服务营销的人更少。,
2、4、营销人员应具备什么样的素质。(1)要有丰富的知识(2)要有市场意识(3)要有坚强的意志(4)要有较强的人际沟通能力(5)要有创新思维能力,5、怎么样学好营销学(1)要理解什么叫学好(2)要有较强的自学能力(3)知识要内化为能力(4)多看、多思、多做。,引例 花样百出的体育营销,2008奥运的成功举办标志着中国体育产业黄金时代的来临,不仅如此,依托于体育活动,将产品与体育结合,把体育文化与品牌文化相融合的体育营销也开始大行其道。如何搭乘体育营销这辆快车也成为中国众多企业的关注热点。联想申请TOP计划成功,中石化签订了中国企业有史以来首次赞助F-1赛事的合同,都成为中国体育营销史上的里程碑。无
3、论是体育产品还是体育产业链中的各个环节,甚至服装鞋帽、食品、酒水,甚至太阳能等非必要关联性产品也都玩起了体育营销,不仅有针对奥运的典型性体育营销,很多企业还提出了“非奥运”营销的概念,都为2008体育营销画上浓墨重彩的一笔。,2008年国内的“非奥运”营销最成功的应该算是“2008金圣AC米兰互动中国”。与往年的国外豪门中国行被质疑“圈钱”或“商业表演赛”截然不同,“2008金圣AC米兰互动中国”将绝对是一次足球文化之旅。整个活动历时半年多,在北京、上海、大连、广州、南京、南昌六大城市成功举办,其中“AC米兰足球公园”游乐设备还兼顾了各个年龄层次的球迷,让大家均能在其中享受到足球的乐趣,在让中
4、国球迷体会原汁原味的意大利足球文化的同时,还集中展示了意大利足球文化。协办方江西金圣文化传播公司有效地将足球公园的各项体育活动与金圣品牌文化紧密联系,创造新的文化营销。活动中开展的金圣特色“铁笼足球”作为首个全国性的特色足球文化公益推广活动在各举办地掀起了小场地特色足球运动的新高潮。体育营销的关键意义和终极目标就在于,通过富有特色的体育项目,掀起了全民参与体育锻炼运动健身的新高潮,在推广品牌的同时促进文化的交流。,引例 花样百出的体育营销,思考题:1.什么是体育营销?体育营销的关键意义和终极目标是什么?2.中国体育产业和体育营销的发展对中国服务业和企业的发展有何重要作用?,引例 花样百出的体育
5、营销,第一章 服务营销概述,第一节 服务的性质第二节 服务业与服务经济 第三节 服务营销与服务营销学,第一节 服务的性质,一、服务的定义,二、服务的特征,三、服务的分类,一、服务的定义,服务是具有无形特征却可给人带来某种利益或满足感的可供有偿转让的一种或一系列活动。,服务的分类,汽车商店、自助商店,低服务成分的服务业,饮食业、旅店业,中服务成分的服务业,修理业、理发业,高服务成分的服务业,交通运输、文化出版,低无形性、低不稳定性服务业,医疗、保健,低无形性、高不稳定性服务业,保险业、娱乐业,高无形性、低不稳定性服务业,教育、法律咨询、旅游,高无形性、高不稳定性服务业,信息中心、批发商业,低接触
6、型,银行、律师、房产经纪人,中接触型,娱乐场、公共交通、学校,高接触型,二、服务的特征,服务具有五个主要特点:不可感知性 不可分离性 品质差异性 不可贮存性 缺乏所有权,服务特征示意图,不同产品和服务的无形性比较,有形因素为主,无形因素为主,盐,软饮料,洗涤用品,汽车,化妆品,快餐,快餐,广告代理,航空,投资管理,咨询,教育,第二节 服务业与服务经济,一、服务业,二、服务经济,一、服务业,1.服务业的概念 2.服务业的分类,表1-1服务业的分类简表,一、服务业,表1-2卖方相关分类法,一、服务业,表1-3 买方相关分类法,一、服务业,二、服务经济,1.服务经济时代经济社会演进特征比较,二、服务
7、经济,2.服务经济社会中服务业的地位 3.服务经济发展的动因 4.服务业增长的影响,二、服务经济,21世纪十大热门职业 21世纪已经来临,在这充满竞争的新时代里,哪些工作最受欢迎?众多专家在广泛调查研究的基础上,遴选出十大类数十种最具发展潜力的工作,具体如下:医疗保健业 足病医生、按摩技师、听觉病治疗者、职业护士、护士助手、家庭保健助手、牙医、治疗酗酒和吸毒顾问、营养学家、脑电图技术专家、心病学技术专家、紧急治疗技术专家、医疗记录技术专家、外科技术专家、医生助理、临床实验室技术专家、呼吸治疗学家、配镜者、药剂师、放射治疗技术专家、理疗专家、理疗助手、音乐治疗专家、舞蹈治疗专家、兽医、老年病评估
8、协调人、家庭护理中心主任、老年护理管理者、娱乐康复治疗者和退休计划者。计算机产业 文字信息处理机操作者、系统分析员、技术文件专家、电脑程序员,CAD专家、电脑零售员、电脑服务技术员和电脑培训者。环境保护业环境问题工程师、环境问题研究专家、(水和废水)环境问题技术员、危险品及废物管理技术员。广告、公关业,二、服务经济,撰稿员、电台及电视广告人、记者、出版物广告人、公共关系顾问和市场管理者。社会服务业保险统计员、保险代理人、房地产代理人、律师、律师的专职助手、售货员、管教人员、代客选货员、发式专家、秘书、私人调查者和财产管理者。健康营养业有氧操指导者、运动和健美营养师、私人教练。教育领域 中小学教
9、师、学校顾问、成人教育教师。旅游业 旅馆经理、饭店经理、旅游代理人、飞行员和飞行服务员。工程科技 生物化学家、市政工程师、机械工程师。家政服务业饮食服务人员、肖像咨询员、儿童护理员、公关咨询员、家庭指导员、清洁员、活动计划服务人员、宠物护理员和信息中介服务人员。,第三节 服务营销与服务营销学,一、服务营销的含义及演变,二、服务营销学的兴起与发展,三、服务营销学与市场营销学的联系与差异性,四、服务营销学与相关学科,一、服务营销的含义及演变,服务营销的含义 服务营销的演变,服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。,一、服务营销的含义及演变
10、,服务人员服务设施服务设备其他接触,一、服务营销的含义及演变,公司,外部营销做出承诺,顾客,内部营销实现承诺,服务提供者,互动式营销保持承诺,案例 美国联邦快递公司,美国联邦快递公司是使三角形三条边很好结合的一个例子。在外部营销方面,联邦快递是行家,它理解自己的顾客。公司经常开展广泛的市场研究,每季度进行2 400项的顾客调查,每天都测度顾客的满意度并倾听顾客的意见。公司通过获奖广告信息以及员工所做的宣传,有效地向市场传达承诺。互动营销保持承诺是联邦快递经营战略的核心。发给每位联邦经理人员的一本经理人员指南强调,“每一次与顾客接触都是一个展示联邦快递形象的关键时刻。”公司内的一个共同目标是使顾
11、客感到:“这些服务过程中的每一环节都是无懈可击的。”直接提供联邦快递服务承诺的人们(司机、前台人员、业务后勤顾问)都知道达到100的互动式营销成功的目标。联邦快递公司也知道,除非服务提供者具有提供优质服务所需的奖励支持系统,否则,100%的成功是不可能的。另外,与员工的广泛沟通也是全体员工发挥积极性和创造性的关键。对员工的支持和公平对待换来联邦快递员工的高度忠诚,并保持对顾客的承诺。,二、服务营销学的兴起与发展,服务营销产生的背景,服务营销的发展阶段,第一阶段:探讨服务同有形产品的异同,并试图界定大多数服务所共有的特征。第二阶段:探讨服务的特征如何影响消费者的购买行为探讨如何根据服务特征将其划
12、分为不同的种类第三阶段:服务实践中收集案例,三、服务营销学与市场营销学的联系与差异性,1.研究的对象存在差别。2.服务营销学加强了顾客对生产过程参与状况的研究3.服务营销学强调人是服务产品的构成因素,故尔强调内部营销管理。4.服务营销学要突出解决服务的有形展示问题5.服务营销学与市场营销学在对待质量问题上也有不同的着眼点。6.服务营销与市场营销在关注物流渠道和时间因素上存在着差异。,第二章 服务消费与购买行为,教学目的:(1)知识性目的:了解消费者的消费心理以及消费心理倾向,理解影响消费者购买行为的因素。(2)能力性目的:能根据消费者的消费心理、服务消费买决策过程和购买决策原则为企业有针对性地
13、制定营销战略提供有价值的对策建议。教学重点:服务消费与购买决策过程教学难点:服务消费者的一般心理过程,引例“彩屏手机”的联想,一天早上,你看到了你的同学手里拿着一款新型的“彩屏手机”,刚好正是你喜欢的那种,你会即时产生许多不同的念头,以下的几种想法,你是那种呢?为她感到高兴,她的表情使你感到高兴;很想下午就去购买这款手机;因为她在炫耀,而产生一种厌恶的感觉;决心不买这款手机,因为你不想与她相同;有点自卑,因为自己还没有能力购买;对自己的家境不满,因为没有能力给自己买这款手机,引例“彩屏手机”的联想,案例中描述的心理反应与过程发生的时间仅为0.2-1秒。不同的个体可能产生完全不同的反应,每一个消
14、费者每天要处理数以万计的各种信息,并做出相应的反应与行为。消费行为在许多情况下是非理性的。例如,如果问你为什么会去购买一瓶娃哈哈纯净水,你能讲出一个合理的解释吗?大部分人可以讲出原因,但并不一定符合逻辑。营销最让人着迷而又感到困惑的就是消费者不可捉摸的心理。理解和把握顾客的消费心理与购买行为是企业有效地制定服务营销战略和开展营销活动的重要前提。服务消费行为不同于有形产品的消费行为。服务购买过程及其决策过程受消费者购买服务时的心理状态的影响,研究服务消费行为及心理活动是服务企业及一般企业营销活动中不可忽视的重要环节。,第二章 服务消费与购买行为,第一节 服务消费与购买心理,第二节 服务消费与购买
15、行为,第三节 服务消费与购买决策过程,第一节 服务消费与购买心理,一、服务消费二、服务消费者心理,(一)服务消费的发展趋势1.服务消费支出在总消费支出中所占的比例呈上升趋势2.个人对服务的消费需求呈上升趋势3.服务消费整体水平不断上升4.个性化服务消费比例增大5.服务消费的道德与法律环境日益完善6.服务产品的供给逐渐大于服务消费的需求,服务营销更受重视7.服务技术迅速革新,服务产品呈不断创新的趋势,一、服务消费,(二)决定服务消费水平的因素 收入水平;积累基金和消费基金比例及其分配和使用;人口数量及其构成;物价水平;生活环境。,一、服务消费,(一)服务消费者的一般心理过程 1.消费者对服务产品
16、的认识过程。(1)感性认识阶段(2)理性认识阶段(3)注意阶段 2.消费者对服务产品的情感过程(1)服务产品带给消费者的情感体验一般有两种极端状态:积极性心理体验和消极性心理体验。(2)影响消费者情感体验的主要因素有:提供服务产品的环境条件、服务产品的特点、服务提供者的表情与态度、服务消费者的心理准备。,二、服务消费者心理,案例 女性消费者的特征分析 1.挑剔而冲动的消费者 女性的品牌敏感度不如男性。女性购物更加细致。女性购物更加非理性。女性消费易受他人影响。女性更重视购物环境。女性和男性在社会和家庭生活中扮演的角色略有不同,女性更加看重家庭而男性更加看重事业,因此男性更加注重自己身份的显示,
17、而名牌和外国品牌通常被看作是身份的象征,因此男性比女性更青睐名牌。而女性在选择商品特别是服装上,常常更加注重款式和质量,对于品牌并不是十分敏感。由于女性自身的特点,通常在选择商品时比较细致,注重产品在细微处的差别,通俗地讲就是更加“挑剔”。从这点上看,女士的生意并不好做。但厂家如果能在产品的设计和宣传上注重突出某些特点,就会吸引有某些偏好的女性消费者。,二、服务消费者心理,女性虽然购物比较“挑剔”,但很多时候少了一些理性,超过40%的女性都对促销商品有购买欲,这个比例大大超过了男性。同时女性更容易受到他人观点的左右,在做购物决策时也不例外,这从一个侧面也反映了女性消费的非理性。不少女性把购物看
18、作一种享受,因此也更注重购物的氛围和商品的外观形象与情感特征。这也正是精品店大受女性欢迎的一个重要原因。总的说来,女性购买欲望受直观感觉影响大,容易因感情因素产生购买行为。2.广告和电视的杀伤力大 女性对于广告更加敏感。女性比较喜欢更感性化的媒体。与女性对促销活动敏感一样,她们对各类广告也比男性敏感。女性对于各类媒体广告的关注程度均高于男性。从媒体接触习惯上来说,女性更容易接受更生动和感性化媒体,如电视和杂志。而男性常会被一些理性的文字所吸引。女性更习惯于晚上呆在家里,那么电视便会成为她们最易于也是最乐于接受的信息媒介,电视广告自然较平时受到更多女性的嘱目。,二、服务消费者心理,二、服务消费者
19、心理,3.“爱占便宜”的传统消费观 女性对价格更加敏感。女性花钱更谨慎。女性更不愿承担风险。在商品价格上,女性较之男性更加相信“货比三家,价比三家”的道理。女性消费前往往会针对自已的生活需求进行谨慎的决策;决定购买后,通常还会比较几家商店的同类商品价格,经过一番斟酌比较后,往往会选择最便宜的价格。这个消费习惯似乎也是中国较为传统的消费习惯。女性的理财观念也更加传统,不愿承担过多的风险,这就注定了女性对花销更谨慎,对价格更敏感。这也从一个侧面证明了促销活动对女性购物决策的影响力会比较大。,(二)服务消费者的个性倾向分析 1.服务消费者个性心理类型:追求质量;追求方便;追求安全;求廉;追求信誉;追
20、求健康;好奇;显示身价值。,二、服务消费者心理,二、服务消费者心理,案例 营销娱乐化的法则 娱乐是人类与生俱来的天性,现在的物质生活水平己经达到相当高的水平,人的娱乐天性就被极大地释放出来了,如果我们忽视消费需求的娱乐化趋势,将很难在市场上立足。在娱乐经济时代,商家成功的关键在于能否成功地结合娱乐。在餐饮、零售环境中创造娱乐气氛,激发顾客的消费欲望并形成持续消费的动力。如今,人们在展销会现场可以观看一场文艺演出,在商场购买时装可以欣赏一场时装模特表演。麦当劳的总裁说:“切记,我们不属于餐饮业,我们是娱乐业。”麦当劳不仅提供了一个令人愉悦的进餐环境,而且进餐的小朋友们还可以得到成套的、新奇的玩具
21、。与中式快餐相比,麦当劳、肯德基不仅是一个吃饭的地方,它更是一个娱乐的休闲场所,它所具有的娱乐休闲功能是吸引消费者经常光顾的重要原因。反观我们的中式快餐,仅仅提供了一个填饱肚子的场所,它们所提供的环境、气氛缺乏人性化的考虑,娱乐性不足,即使口味再好也很难形成对顾客的持久吸引力。餐饮业要想赢得消费者的青睐,就必须在餐饮之内引入娱乐成分,使顾客流连忘返,这是新的市场条件下餐饮业的生存法则。,二、服务消费者心理,杭州一家台商所创办的麦田村餐饮仅用短短几年时间就由一家发展为拥有几十家连锁店的连锁集团,生意非常红火。麦田村提供的都是中式小食品,其成功的秘诀在于它将麦田村定位为一家休闲娱乐场所,倡导“饮食
22、之外,做你自己”,顾客除了可以饮食,更可以约上几个朋友打打牌、聊聊天,放松一天的心情很受有一定文化的年轻人的喜欢。而许多零售商家则利用娱乐功能来吸引消费者,促销自已的产品。如在广州妇孺皆知的“天河城广场”、北京路、上下九路,就是因为营造了一个集购物、游玩、美食于一体的舒适的购物环境,才能每天吸引着成千上万的顾客。至此,我们就可以更深刻地理解为什么“旅游”和“购物”总是结合在一起而成为“旅游购物中心”了!,二、服务消费者心理,2.消费者兴趣类型(1)按消费者对服务产品的兴趣程度和范围划分:癖好型、固定型、新奇型。(2)按消费者感兴趣的服务产品类型划分:对服务产品的内容感兴趣 对服务态度感兴趣 对
23、服务产品的价格感兴趣。,第二节 服务消费与购买行为,一.消费者购买服务的动机 购买动机:是使消费者做出购买某种商品或服务决策的内在驱动力,是引起购买行为的前提。消费者购买动机一般有两类:心理性购买动机分四种:,生理性购买动机心理性购买动机,感情动机;理智动机;信任动机;惠顾动机,第二节 服务消费与购买行为,二.消费者购买行为类型(一)根据消费者性格分析划分:习惯型、慎重型、经济型、冲动型、不定型。(二)根据消费者行为的复杂程度和所购商品本身的差异划分:复杂、和谐、习惯性、寻求多样。三.影响消费者行为的社会因素,社会文化;社会群体;家庭,案例 消费决策孩子也能“说了算”在中国人的文化里,亲密的家
24、庭成员无疑是最具影响力的人群之一。在现代营销中,企业和市场研究人员也越来越关注家庭对消费行为的影响,因为不仅大部分家庭消费品常常在家庭成员的影响下购买,很多纯粹的个人消费在消费决策中也会在很大程度上受到家庭成员的影响。这使得家庭消费模式对于营销人员来说显得尤为重要。20世纪90年代以来,中国家庭的价值观伴随着中国社会经济和文化的发展发生了一系列变化,而这种种变化又无不深刻地体现在中国家庭的消费模式上。近日,前进策略和零点市场调查公司(简称零点调查)对不同家庭成员对消费的影响程度进行了调查,其中一个问题是:孩子,小件个人商品的决策者,家庭大宗消费的影响者。孩子在传统家庭中的消费受到父母的绝对控制
25、,他们的衣、食、玩、学等用品均由父母提供,但现代家庭观念中“子代偏重”现象使孩子在家庭消费中的地位有很大改变。这种改变突出反映在两个方面:,第二节 服务消费与购买行为,第二节 服务消费与购买行为,其一,孩子的消费在家庭中变得越来越重要,即便是一些家庭共用的大件消费品也往往以孩子的需求为中心,孩子在家长的购买考虑因素中已经占有非常重要的地位。根据零点调查在北京、上海、广州、武汉4个城市针对425个有7至12岁孩子的家庭进行的抽样调查、孩子的消费占据了家庭收入的30%左右。而另一项有关家用轿车研究的数据则显示,“为了方便接送配偶、孩子”是家庭汽车消费的四个主要目的之一,其中“31至40岁”年龄姐的
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