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1、,东西方礼仪的差异,团队负责人:田丽镅 资料搜集人:张天雪 田丽镅 图片搜集人:何瑞玉 潘亚 PPT制作人:张天雪 田丽镅 PPT演讲人:潘亚 何瑞玉,团队名称:Shinning Girls,礼仪的含义,礼仪是指人们在社会交往中受历史传统,风俗习惯,宗教信仰,时代潮流等因素而形成的,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。礼仪的要素:主体:礼仪活动的实施者和操作者。客体:礼仪活动的承受者和指向者。,东西方见面礼仪比较东西方饮食比较东西方服饰比较东西方婚礼葬礼比较,东西方礼仪的比较,东西方礼仪,西方礼仪握手拥抱吻手 亲吻脱帽,东方礼仪握手名
2、片跪拜,见面问候礼仪西方拥抱 东方握手,(1)对待赞美,“哪里哪里”,“谢谢”,(2)待客与做客,西方人非常直率,无需客套。,中国人习惯从自己的角度去为别人着想,(3)“谢谢”与“礼多人不怪”,西方人习惯把“谢谢”挂在嘴边;中国人说“谢谢”往往是发自内心的感激之情,对于一些理所当然的事不会言谢。,(4)关于劝告和建议,中国人向朋友提建议和劝告时,往往非常直接,常用“应该”、“不应该”等。西方人在向亲朋好友提劝告和建议时,措词非常婉转,常用虚拟语气。,让女士在右边,女士优先,尊重女士,(5)女士优先与长者优先,1、食物 西方以小麦为主小麦大概起源于中东的新月沃土,小麦的世界产量和种植面积居于栽培
3、作物的首位 东方以稻米为主,稻的栽培起源于中国,而蹈的总产量占世界粮食作物第三位。,东西方饮食比较,东方主食,中国人的早餐是以主食一般应吃馒头、豆包、稀饭等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。午餐一般主食就是在米饭、面制品中任意选择。副食品的种类很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。晚餐全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦,这一餐大家都煮得非常丰富。但是中国人没有吃夜宵的习惯,而且一天遵循的是一日三餐的习惯。,西方主食,而西方人的早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐,一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗
4、等。晚餐是正餐,比较丰盛,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,价格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格最高。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿,称为早午餐。,2、饮食对象,西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。东方的菜肴是“吃味”的,所以东方烹调在用料上也显出极大的随意性:,3、饮食方式,西式饮宴上将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人
5、之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。东方的宴会上大家团团围坐,共享一席,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛虽然从卫生的角度看,这种饮食方式有明显的不足之处,但它符合民族“大团圆”的普遍心态。,4、餐具,西方刀叉东方筷子,造成差异的原因,西方文化探索自然界的奥秘,开发和利用自然资源服务人类就成了欧洲精神的主流。在征服自然、培养科学意识的过程中,西方人特别重视发展理性思维,理性成了西方文化的典型特征。同时在认识自然的过程中,人也不断地认识自己。西方文化的另一个主要特征就是以个人为社会本位,以自我为中心,注重人格的尊严。众人之间利益界限划分明显,各
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