康师傅人人乐美食节专案总结报告(1).ppt
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1、,2006年度人人乐康师傅美食节,专案总结报告,2006 ALL RIGHTS RESERVED OWMED/MAINTAINED BY xxxxxx,活动背景,借助节日营销,进一步扩大我品牌与消费者的接触面,展示第一品牌形象,提升部分新品、区域重点品项的知名度,间接打击竞品近期一阶针对消费者的促销活动,同时刺激淡季销售,康师傅,人人乐分店备受临近大型超市威胁(wall-mart、海雅),急需借活动吸引人气;营造节日气氛,制造话题,增加卖场气势,提高方便面销量,保证库存的正常与良性,合理利用第一品牌商家资源刺激销售,降低宣传成本,人人乐,强强联合 互利互惠,活动目的,1、统一、五谷道场南山、宝
2、安区域近期人员扩张,加大力度整治KA卖场,PHL和销量有一定程度上升,通过本次促销活动有利于我方与人人乐系统开展合作,从排面、库存双方面对竞品挤压,巩固卖场地位。2、近期新品推广时间及强度不足,通过活动在淡季提升新品知名度,提升消费者使用率,为旺季建立推广平台。3、借助节日营销,进一步扩大我品牌与消费者的接触面,展示第一品牌形象,传播康师傅发扬中华美食新文化的精神,提升康师傅“美味”认知的品牌喜好度。,活动方式,活动主题,品八方美味传播康师傅发扬中华美食新文化的精神,提升康师傅“美 味”认知的品牌喜好度。轻松得好礼利诱消费者,“好礼”作为活动吸引消费者的重要突破点。,运作方式,展示,试吃,抽奖
3、,摇奖,特卖,主推产品:面霸拉面 亚洲精选 老火靓汤,展示:活动分店均设计康师傅美食街概念,同时进行产品主题陈列,试吃:在康师傅美食专区内,确定3种产品试吃;试吃2 种产品可 获得产品签章(在试吃券上签章,国惠康试吃1种产品即可),摇奖:消费者凭三个试吃签章就可以参加美食节转盘摇奖游戏(奖品为 康师傅方便面1包),旨在提升产品试吃率、增加销量,具体方式,特卖:在现场购买固定金额(15元)的康师傅产品,即可获取精美 赠品(特制美食碗),终极大抽奖:消费者凭有签章的试吃券,购买康师傅方便面即可参 加本月(即活动结束后)在卖场举办的现场抽奖活 动,获奖者可免费食用本公司的方便面一个月,具体方式,活动
4、前期炒作,活动海报,国庆期间开始在人人乐卖场张贴主题海报+吊旗+易拉宝,广泛宣传康师傅美食节活动信息。,活动赠品碗,专为本次活动设计申请的赠品:特制美食碗3500个,全部投入活动使用,质量与做工精美,受到消费者一致好评。,美食节试吃卷,活动前期,在卖场收银台、门口小量(300张/每店,共5店1500张)投放试吃卷,以配合提前发布的广宣,以提前供消费者制造活动话题。活动后统计,前期投放的抽奖券有736张(约48%)参加了抽奖活动,达到了预期效果。,KA卖场美食节前期主题CP配合,活动以及周边卖场前期主题CP配合,为活动预热,同时派发试吃活动券,根据接受度为活动提供参考。,美食节现场,美食节活动点
5、,活动时间:2006年10月5日2006年10月8日活动地点:,美食节之现场,康师傅美食节主会场贯穿整个食品区中心,曝光率极高,活动期间累计人流量约3.2万人次,试吃人数达到2000人,购买人数达到900人。广宣统一整体性强、促销队伍管理规范、活动给人强烈的体验冲击,品牌特性与消费者之间得到了很好的沟通。,美食节之现场,活动期间,桃源居人人乐在人流集中时段,使用卖场喇叭播放“康师傅美食节”的活动信息,一定程度吸引了一部分本没有注意到活动的消费者,扩大了活动的影响力。,美食节之现场,整个活动现场从“视、听、闻、触、味”五感上极大地包围了消费者,对促销员的培训注重给予消费者的是“体验式的销售”而非
6、“叫卖和强迫推销”强大地刺激了消费者的参与欲和购买欲。,美食节之现场,赠品的选择,要既结合产品又贴合消费者,是思考的重点之一,本次活动采用康师傅精美饭盒,附康师傅美食节LOGO,加深消费者对活动的记忆度。,美食节之现场,(上图:消费者兑奖)活动一共派出抽奖券5000张,收回3627张,参与率达到72.5%,部分消费者购买但未参加活动。,活动效果总结,销售额追踪,1、活动期间合计平均日销量与平日相比有大幅度提升(60%左右)。2、活动后平均日销量与活动前相比变化不大,有6%的提升。(表中数据均由BW跑出:活动前日销量:9月20日9月30日;活动中日销量:10月4日10月7日;活动后日销量:10月
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