酒类新产品手册(1).ppt
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1、西 班 牙 酒,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:德卡斯城堡白葡萄酒 Castillo de Anna Blanco产区:西班牙瓦伦西亚区 Valencia年份:2010葡萄品种:玛卡贝 Macabeo规格:750ML,12瓶装箱酒精度:12%饮用溫度:1013顏色:金色的光芒香味:微妙的柠檬,橙花,菠萝优雅的芬芳。口味:很好的平衡,酸度,非常愉快的热带水果,水果 味永恒柔软,令人耳目一新。搭配美食:海鮮沙拉,蒸蛤蜊,酒,面条,凤尾鱼,西裝鸡和炒六合耀西。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:德卡斯城堡红葡萄酒 Castillo de An
2、na Tinto产区:瓦伦西亚产区 Valencia年份:2010 DO级别葡萄品种:50%莫纳斯 Monastrell,50%添普兰Tempranillo规格:750ML,12瓶装箱酒精度:13%醒酒:30分钟特点:宝石红,非常丰富的红色水果果香味。口感饱满圆润,有新鲜的酸度,持久味道和捎带一点辛辣。搭配米饭、面食和各种肉类。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:德卡斯高级陈酿红葡萄酒 Castillo de Anna产区:瓦伦西亚产区 Valencia年份:2003 Gran Reserva葡萄品种:添普兰尼诺规格:750ML,12瓶装箱酒精度:14%醒酒:30分
3、钟特点:深樱桃红色带有砖红色色调。香味非常复杂,典型的添普兰尼洛特有的香味,森林果实和香草的香气。口感醇厚,饱满。完美的平衡。搭配红肉类,奶酪,和面食。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:雷诺侯爵干红 Marques de Reinosa Tempranillo产区:里奥哈 Rioja年份:2009 DOC葡萄品种:添普兰尼诺 Tempranillo规格:750ML,12瓶装箱酒精度:13.5%醒酒:20分钟特点:深樱桃红色,带有紫色痕迹。集中的红色水果香味,有熏烤的味道,口感柔和、圆润。适饮温度15-17。适合搭配面食、沙拉和白肉。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦
4、伦西亚区Valencia,品名:雷诺侯爵高级干红 Marques de Reinosa Crianza产区:里奥哈 Rioja年份:2007 DOC葡萄品种:添普兰尼诺 Tempranillo规格:750ML,12瓶装箱酒精度:14%醒酒:30分钟特点:深宝石红色,酒体饱满。集中的来自橡木桶醇化的略微辛辣的香味,带有成熟红色水果的味道,口味柔和、圆润。适饮温度1517。适合搭配红肉和各种奶酪。获奖:2007年获波尔多杜弗维翁国际挑战赛铜奖 2007年比利时蒙迪艾尔布鲁塞斯银奖 2009年英国Dekanter世界葡萄酒奖铜奖,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:雷诺侯爵
5、陈酿 Marques de Reinosa Reserva产区:里奥哈 Rioja年份:2005 DOC葡萄品种:添普兰尼诺 Tempranillo规格:750ML,6瓶装箱酒精度:13.5%醒酒:40分钟特点:葡萄果实经过精挑细选,在法国和美国橡木桶中长年醇化,获得丰富的结构和特色。明亮的樱桃红色,优雅的红色成熟水果以及咖啡的香味,口感、结构丰富,收结舒适。适饮温度15-17。适合搭配红肉和各种奶酪。获奖:2008年杜弗维翁国家挑战赛(波尔多)银奖 2009年英国Dekanter世界葡萄酒奖铜奖,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:神马雷蒙麝香甜型起泡酒 RAYMO
6、S SARPKLING WINE 葡萄品种:麝香 红酒产区:西班牙瓦伦西亚 葡萄年份:2009净 含 量:750ML 级 别:DO 酒精含量:7.5%规 格:6支/箱 特点:浅黄色的酒液清澈、明亮,气泡细腻持久。丰富突出的芬芳,带来优雅的橙子和茉莉花的清香。甜味平衡良好,可口,令人愉悦,收结清新。适合搭配开胃小吃和甜点。适饮温度:5-7!适合搭配开胃小吃和甜点。06、08年曾获得评奖“布鲁塞尔大奖赛”金奖,08年“俄罗斯Prodexpo挑战赛”金奖,09年“波尔多杜弗维翁国际葡萄酒挑战赛”铜奖。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,品名:西班牙马达特斗牛士干红 Matado
7、r TintoCASTILLO DE VALENCIA TINTO JOVEN产地:西班牙瓦伦西亚 Valencia规 格:750ml级别:DO 酒精度:13%Vol年份:2009年葡萄品种:解百纳Cabernet包装:12瓶装,木塞,厚瓦楞纸箱*特点*这款西班牙红葡萄酒来自靠近地中海的西班牙瓦伦西亚产区,香味浓郁,酒体饱满而优雅,色泽呈深红石榴色,层次丰富。典雅的杉木、黑莓、雪茄盒味,多姿多彩的香气与多变化的口感,单宁强劲,结构老练,余味长且唇齿留香。适合在16-18饮用,需醒酒20分钟。菜肴搭配:最适合佐餐肉类,奶酪和意大利美食。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,获
8、奖:,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,获奖:,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚区Valencia,获奖:,智 利 酒,葡萄酒篇/Wines 马利山谷产区 Maule Valley,曼露赤霞珠干红 Cabernet sanvignon MAULE VALLEY产区:智利马利山谷产区 Maule Valley产品级别:D.O法定产区酒 年份:2006年酒精度:12.5%vol葡萄品种:Cabernet sanvignon 赤霞珠色泽:呈红宝石色口感与香气:酿葡萄酒品种赤霞珠,采摘于10年树龄葡萄园。绚烂的樱桃红色,伴随着轻柔的橡木薰香。非常丝滑的口感,其成熟多汁的果香味
9、,在华丽严谨的丰富丹宁平衡中,调和成全然柔软圆润的层次包裹住口感。丰富的结构性配合几近完美的果香和纯净度,为酒中极品。食品搭配:野味,烧烤肉类,奶酪。,葡萄酒篇/Wines 马利山谷产区 Maule Valley,曼露梅洛干红 Merlot MAULE VALLEY产区:智利马利山谷产区 Maule Valley产品级别:D.O法定产区酒 年份:2005年酒精度:12.5%vol葡萄品种:梅洛 Merlot色泽:呈红宝石色口感与香气:香气复杂幽雅,交糅浆果和蓝莓的浓郁芬芳,还伴有烟草和坚果的香味,口感悠长,余香持久,本品的优雅气质和良好的稳定性使其成为一款酒中极品。食品搭配:野味,烧烤肉类,奶
10、酪。,葡萄酒篇/Wines 马利山谷产区 Maule Valley,曼露赤霞珠陈酿干红 Cabernet sanvignon MAULE VALLEY产区:智利马利山谷产区 产品级别:D.O法定产区酒 年份:2004年酒精度:12.5%vol葡萄品种:赤霞珠,20年树龄葡萄园,手工采摘色泽:呈红宝石色饮用与储存:本品可于早期饮用,亦可存放4-6年使口味更佳;适饮温度18。于空气流通处,采取卧放,让酒体接触瓶塞,保持75的室内湿度。口感与香气:神秘的深红色泽掩映出一抹深情紫色光芒,有怡人的樱桃果香及李子辛香。该酒入口丰满柔和,带有黑浆果、肉桂,和一丝香草橡木桶的自然风味,单宁柔顺,口感极为平衡,
11、回味无穷,是南美极品佳酿。赤霞珠是配合西餐饮用的首选。与西冷牛排或德国猪脚搭配食用,口感十分香醇。佐以中餐同样有非常好的效果,如:青椒牛柳、蒜泥白肉、东坡肉、北京烤鸭等。,葡萄酒篇/Wines 智利科尔查瓜产区 Colchagua,品 名:巴斯克酒庄赤霞珠红(又名:华诗歌或智利小拉菲)Los Vascos Cabernet Sauvignon 类 型:干红葡萄酒 产 区:智利圣地亚哥西南科尔查瓜省(Colchagua)年 份:2009级 别:法定产区酒 拉菲家族酒庄酒 品 种:100%Cabernet Sauvignon 酒精度:14%vol 容 量:750ml 气 味:华诗歌充满水果的芬芳,
12、由赤霞珠散发的黑莓和红醋栗的香气,马尔贝克散发的草莓的香气,西拉散发的树莓的香气,佳美娜散 发的黑胡椒的香气。果味胜过了橡木桶的气息,散发着烟草、肉 桂和烤布丁(香草、焦糖和巧克力)的香味。口 感:浓郁的奶油味,清爽馥郁,酒体极佳,余味充满树莓、浆果和些 许甘草和核桃皮的味道。配餐建议:最佳配牛肉、野味与羊羔肉,澳 大 利 亚 酒,葡萄酒篇/Wines 澳大利亚南部,品名:雪露冰白品种:冰白规格:375ml级别:特级 产地:澳大利亚南部酒精:12.5%VOL葡萄品种:白苏维翁45%格乌兹塔明那30%霞多丽25%产品简介:非常美妙的一款混合葡萄品种的白葡萄酒,带着花果香气,水果味非常丰富,适合搭
13、配肉类和蔬菜类食物,未来3年内享用都非常适合。配餐建议:在1c-5c之间饮用,最好搭配食物就是甜品。,葡萄酒篇/Wines 澳大利亚南部,品名:黄金石经典设拉子干红葡萄酒 Golden Rock Classic Shiraz编号:C11010-15酒厂:澳森企业年份:2006年产地:澳大利亚南部酒精:13.5%VOL葡萄品种:设拉子shiraz产品简介:这种酒果香浓郁,体现精美和优雅气质特点,口感中含胡 椒和浓郁的甜果香味,伴有柔和单宁的极佳酿造。酒体呈深红色,有纯朴地辣香和橡木地气息。,葡萄酒篇/Wines 澳大利亚南部,品名:鹰牌干红葡萄酒 编号:C11010-34年份:2005年产地:澳
14、大利亚南部酒精:14%VOL葡萄品种:设拉子shiraz、解百纳产品简介:这种酒果香浓郁,体现精美和优雅气质特点,口感中含胡 椒和浓郁的甜果香味,伴有柔和单宁的极佳酿造。酒体呈深红色,有纯朴地辣香和橡木地气息。酒体颜色呈深紫色,在法式橡木桶中 酿造而成。,奔富系列,奔富Penfolds是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。奔富酒庄作为澳洲第一大酒庄,他的历史有150多年了,可以说是澳洲最古老的酒庄之一,他由英国PENFOLDS医生创建,园区最老的葡萄树有上百年树龄了。他的酒果香浓郁,回味悠长,是澳洲酒的典范奔富的哲学:正确的方法,正确的葡
15、萄,正确的橡木,正确的装瓶时间和一点耐心,以确保适合所有人口味并获得国际性认可的系列葡萄酒。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚地区,品名:弗拉明戈半甜白产地:西班牙瓦伦西亚地区规格:750ML年份:2009年级别:DO酒精度:12%Vol葡萄品种:玛贝卡、马瓦西亚颜色:麦橘黄色产品简介:麦橘黄色,干净清澈,带着橙子和茉莉花香味,甜味均衡,收结香味持久。配餐建议:适合开胃小食,奶酪。,葡萄酒篇/Wines 西班牙瓦伦西亚地区,品名:弗拉明戈半甜红产地:西班牙瓦伦西亚地区规格:750ML年份:2009年级别:DO酒精度:13%Vol葡萄品种:莫纳斯、添普兰尼诺颜色:宝石红产品简介:樱桃红色,非
16、常舒服的水果味,甜味均衡,果味悠长,收结香味持久。配餐建议:适合开胃小食,奶酪。口感润滑诱人。,葡萄酒篇/Wines 巴罗莎山谷(Barossa Valley),品名:奔富洛神干红Penfolds-Rawsons Retreat产地:巴罗莎山谷(Barossa Valley)规 格:750ml级别:特级酒精度:13.5%Vol年份:2010年葡萄品种:Shiraz(设拉子)和 Cabernet(解百纳)颜色:明亮的深红色酒体,边缘带粉红色。气味:香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明 橡木味不太明显,果香较为突 出。口感:柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒 体
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