企业管理基础知识培训.ppt
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1、企业管理基础知识培训,2007年12月,内 容一、零缺陷二、零投诉三、QC质量体系四、PDCA循环流程五、现场管理六、三大窗口服务管理,企业管理基础知识培训,一、零缺陷 美国人菲利浦克劳士比提出了“零缺陷”理论,可以从两个方面来概括:基本原则和基本原理。(一)基本原则:1、一个核心:第一次就把正确的事情做正确 2、二个基本点:有用的和可信赖的 3、三个需要:任何组织都要满足客户的需要、员工的需要和供应商的需要 4、四个基本原则:质量就是符合要求;预防的系统产生质量;质量的工作准则是零缺陷;必须用质量代价(金钱)来衡量质量表现,企业管理基础知识培训,(二)基本原理:1、工作原理:工作=(业务+关
2、系)哲学 2、质量免费原理:内部一致性带来成本的降低,符合客户要求则会扩大市场份额、产生溢价 3、完整性原理:F=CERCTR,即:卓越表现=(文化成熟度效能关系)一次做对率 4、质量代价原理:PONC=COSTEFCPOC,即:质量代价=总成本无失误运作成本质量成本(三)零缺陷管理1、零缺陷管理的基本思想(1)医生的视角:预防产生质量 从医生的角度观察,克劳斯比先生认为:制造业的组织方向走错了,对产品质量进行分门别类并不能提高质量。检验并不能产生质量,只有预防才能产生质量。,企业管理基础知识培训,检验是告知已发生的事情,此时缺陷已经产生,不能产生符合项。预防发生在过程的设计阶段,包括沟通、计
3、划、验证,能够逐步消除出现不符合项的可能性。通过预防产生质量,要求资源的配置能保证工作正确完成,而不是把资源浪费在问题的查找和补救上面。(2)店员的感悟:要用客户化的思维 克劳斯比在做普通店员的过程中,认识到了解客户需求对提高销售量的重要性。质量好的定义并不是完美无缺,而是是否能够满足客户的需要。只有为顾客提供满意的产品或服务,顾客才会有长久的信任,保持对产品的忠诚。因此,客户化的思维方式是现代管理的核心。,企业管理基础知识培训,(3)项目的实践:工作标准必须是零缺陷 克劳斯比发现,人们总是遵循传统的智慧,按照可接受质量体系的标准来做事情。在可接受的质量体系中,都是按照固定的比例来分配不合格产
4、品的数量,这样产生了大量的浪费。他认识到:工作标准必须是零缺陷,而不是差不多就好。零缺陷的工作标准意味着任何时候都要满足工作过程的全部要求。如果要让工作具有质量,那么就绝不能向不符合要求的情形妥协,而是要极力预防错误的发生,这样顾客也就不会得到不符合要求的产品或服务。,企业管理基础知识培训,2、荣事达的零缺陷管理内容:(1)零缺陷生产(2)零缺陷供应(3)零缺陷服务(4)零缺陷决策 二、零投诉 零投诉管理的概念是引用企业管理中的零缺陷管理理念。(一)零投诉意味着:顾客达到了最满意的状态;产品在光顾它的顾客看来是最好的。(二)零投诉要求:1、企业探究目标市场的需要和欲望,能够比竞争对手更有效果和
5、更有效率地满足消费者,尔后才能从中获利。2、通过售前、售中、售后全过程的主动、积极、快速的工作,防止问题产生,消灭问题苗头,最大限度地让顾客达到满意。,企业管理基础知识培训,(三)海尔的零投诉 海尔把服务当作产品认真对待,制订和实施的标准与众不同,它的服务才做得好。海尔的服务理念:服务不等于维修;个性化的产品更需要个性化的服务;优质的产品更需要优质的服务。海尔的服务追求零投诉。要求它的服务,通过售前、售中、售后全过程的主动、积极、快速的工作,防止问题产生,消灭问题苗头,最大限度地让顾客达到满意-一种最佳状态。每位从产品和服务中获得满意的顾客,都会把他的良好感受传达给别人,这对拥有众多延伸产品的
6、海尔来说至关重要。零投诉同时还意味着,绝大多数消费者会以此凭直觉认为:海尔产品零投诉等于产品质量最好。这是海尔服务最具市场威力的地方。海尔品牌延伸到众多的领域,很多人相信海尔品牌的产品都是过硬的产品。,“服务是什么?”,企业管理基础知识培训,三、QC质量体系 QC即英文QUALITY CONTROL的简称,中文意义是品质控制,质量检验。(一)质量管理的定义 是以质量为中心,以全员参加为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织的所有成员及社会受益而达到长期成功的一种管理途径。全面质量的基本工作方法为PDCA循环。(二)质量管理小组(简称小组)是在生产或工作岗位上从事各种劳动的职工,围绕企业的经营战略
7、、方针目标和现场存在的问题,以改进质量、降低消耗、提高人的素质和经济效益为目的组织起来,运用质量管理的理论和方法开展活动的小组。小组是企业中群众性质量管理活动的一种有效组织形式,是职工参加企业民主管理与现代科学管理方法相结合的产物。,企业管理基础知识培训,(三)QC管理的七大手法 QC旧七大手法指的是:检查表、层别法、柏拉图、因果图、散布图、直方图、管制图。QC新七大手法指的是:关系图法、KJ法、系统图法、矩阵图法、矩阵数据分析法、PDPC法、网络图法。推行QC七大手法的情况,一定程度上表明了公司管理的先进程度。这些手法的应用成败,将成为公司升级市场的一个重要方面:几乎所有的OEM客户,都会把
8、统计技术应用情况作为审核的重要方面,例如TDI、MOTOROLA等。相对而言,新七大手法在世界上的推广应用远不如旧七大手法,也从未成为顾客审核的重要方面。,企业管理基础知识培训,四、PDCA循环流程(一)PDCA含义如下:1、P(Plan)-计划,确定方针和目标,确定活动计划;2、D(Do)-执行,实地去做,实现计划中的内容;3、C(Check)-检查,总结执行计划的结果,注意效果,找出问题;4、A(Action)-处理,对总结检查的结果进行处理,成功的经验加以肯定并适当推广、标准化;失败的教训加以总结,以免重现,未解决的问题放到下一个PDCA循环。PDCA的理念描述是:“写你所说的、做你所写
9、的、查你做过的、改你做错的。”,企业管理基础知识培训,(二)PDCA循环特点 1、大环带小环。如果把整个企业的工作作为一个大的PDCA循环,那么各个部门、小组还有各自小的PDCA循环,就像一个行星轮系一样,大环带动小环,一级带一级,有机地构成一个运转的体系。,企业管理基础知识培训,2、阶梯式上升。PDCA循环不是在同一水平上循环,每循环一次,就解决一部分问题,取得一部分成果,工作就前进一步,水平就提高一步。到了下一次循环,又有了新的目标和内容,更上一层楼。,企业管理基础知识培训,3、科学管理方法的综合应用。PDCA循环应用以QC七种工具为主的统计处理方法以及工业工程(IE)中工作研究的方法,作
10、为进行工作和发现、解决问题的工具。,企业管理基础知识培训,(三)PDCA循环的运用1、海尔运用PDCA的事例 海尔集团纯熟地采用PDCA管理法来实施销售任务的计划、组织和控制。每年年终,集团商流、各产品本部根据本年度的销售额完成情况,结合各产品的发展趋势及竞争对手分析等信息,制定下一年度的销售计划,然后将这一计划分解至全国11个销售事业部。,企业管理基础知识培训,销售事业部长根据各工贸上年的完成情况、市场状况分析等信息再将销售额计划分解至其下属各工贸公司。工贸公司总经理将任务分解至各区域经理,由他们将任务下达至区域代表,区域代表将自己的销售额任务分解至其所管辖的营销网络。同时,海尔还从时间纬度
11、上进行分解:年度计划分解至月度,月度计划分解至每日。,企业管理基础知识培训,这样,处于管理层的每位管理者都可以对下属每日的工作状况进行监督,并及时实施纠偏,最终控制每一个具体网点。海尔集团在新产品开发、新品上市等所有方面都遵循PDCA管理方法。这种做法可以保证“人人都管事,事事有人管”,避免出现管理的真空。,企业管理基础知识培训,2、通用公司运用PDCA的事例 上海通用汽车公司成功地把PDCA应用于自己的经销体系中,极大地改善了经销商的服务。在其近100家经销商中,上海通用奉行的政策是,对一些业务表现不好、不能完成上海通用的要求、不能在市场上进行有效的开拓,或者在售后服务方面不能够完全按照上海
12、通用的理念和规范去操作的经销商,会先给他们做一个PDCA改进计划。完成了这个计划性的四部曲后,经销商的整个市场营销的管理工作应该会随之步入一个良性循环的轨道。如果还是不行,经销商就会被淘汰掉。,企业管理基础知识培训,五、现场管理(一)现场管理主要包括以下几个方面:1生产产量的进度要时刻掌握。2生产产品的品质状况要清楚。3生产的员工的劳动纪律,劳动环境,劳动强度要及时了解。4要注意现场环境,无死角。(二)现场管理工具 现场管理三大工具包括:标准化、5S管理、管理看板。1、标准化 所谓标准化,就是将企业里有各种各样的规范。标准化有以下四大目的:技术储备、提高效率、防止再发、教育训练。,企业管理基础
13、知识培训,(1)标准化的作用 主要是把企业内的成员所积累的技术、经验,通过文件的方式来加以保存,而不会因为人员的流动,整个技术、经验跟着流失。(2)标准制定的要求a、目标指向:标准必须是面对目标的,即遵循标准总是能保持生产出相同品质的产品。b、显示原因和结果 c、准确:要避免抽象.d、数量化-具体:每个读标准的人必须能以相同的方式解释标准。e、现实:标准必须是现实的,即可操作的。f、修订:标准在需要时必须修订。,企业管理基础知识培训,(3)标准化的过程 标准化是一个过程,现场管理的工作都要按照“五按五干五检”,即:按程序、按线路、按标准、按时间、按操作指令 干什么、怎么干、什么时间干、按什么线
14、路干、干到什么程度 由谁来检查、什么时间检查、检查什么项目、检查的标准是什么、检查的结果由谁来落实,企业管理基础知识培训,2、5S管理 5S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以“S”开头而简称5S管理。(1)1S-整理 定义:将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;不必要的东西要尽快处理掉。正确的价值意识-使用价值,而不是原购买价值。目的:腾出空间,空间活用防止误用、误送塑造清爽的工作场所,企业管理基础知识培训,(2)2S-整顿
15、定义:对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。明确数量,有效标识。目的:工作场所一目了然 整整齐齐的工作环境消除找寻物品的时间 消除过多的积压物品(3)3S-清扫 定义:将工作场所清扫干净。保持工作场所干净、亮丽。目的:消除赃污,保持职场内干净、明亮 稳定品质减少工业伤害,企业管理基础知识培训,(4)4S-清洁 定义:将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化。目的:维持整理、整顿、清扫的成果(5)5S-素养定义:通过晨会等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。目的:提升人的品质,使员工对任何工作都讲究认真。,企业管理基础知识培训,3、管理看板
16、管理看板是管理可视化的一种表现形式,即对数据、情报等的状况一目了然地表现,主要是对于管理项目、特别是情报进行的透明化管理活动。按照责任主管的不同,一般可以分为公司管理看板、部门车间管理看板、班组管理看板三类。具体包括:目标分解展示板设备计划保全日历区域分担图安全无灾害板班组管理现况板定期更换板QC工具TPM诊断现况板,企业管理基础知识培训,全面而有效的使用管理看板,将在六个方面产生良好的影响:1、展示改善成绩,让参与者有成就感、自豪感。2、营造竞争的氛围 3、营造现场活力的强有力手段。4、明确管理状况,营造有形及无形的压力,有利于工作的推进。5、树立良好的企业形象。(让客户或其他人员由衷地赞叹
17、公司的管理水平)6、展示改善的过程,让大家都能学到好的方法及技巧。,企业管理基础知识培训,三、班组现场管理 班组长、值班经理是企业组织中的基本细胞,是直接带兵打仗的人,是公司战略和规章的落实者,班组长的理念和管理素质直接影响所辖班组成员。班组长在组织中处于承上启下的关键作用,是一线生产的直接指挥者和组织者,他们的管理水平高低将最终影响公司的经营绩效。现场班组管理包括:(一)班组长角色定位 1、班组长角色认识 班组长是公司与生产员工的主要沟通桥梁,是公司生产管理的直接指挥和组织者,也是企业中最基层的负责人,号称“兵头将尾”。,企业管理基础知识培训,2.班组长的作用、责任及职责 班组长有三个重要作
18、用:(1)班组长影响着公司生产决策的实施,因为决策再好,如果执行者不得力,决策也很难落到实处。所以班组长影响着决策的实施,影响着企业目标利润的最终实现。(2)班组长既是承上启下的桥梁,又是员工联系领导的纽带。(3)班组长是生产的直接组织者和生产的劳动者,所以班组长既应该是技术骨干,又应该是业务上的多面手。,企业管理基础知识培训,班组长的责任:(1)提高产品质量 质量关系到市场和客户,班组长要领导员工为按时按量地生产高质量的产品而努力。(2)提高生产效率 提高生产效率是指在同样的条件下,通过不断地创新并挖掘员工生产积极性、改进操作方法和管理流程,生产出更多更好的高质量的产品。,企业管理基础知识培
19、训,(3)降低生产成本 降低成本包括原材料的节省、能源的节约、人力成本的降低等等。(4)防止工伤和重大事故 有了安全不一定有了一切,但是没有安全就没有一切。一定要坚持安全第一,防止工伤和重大事故,包括努力改进机械设备的安全性能,监督职工严格按照操作规程办事等。很多事故都是由于违规操作造成的。,企业管理基础知识培训,班组长的职责(1)劳务管理 人员的调配、排班、勤务、严格考勤、员工的情绪管理、新进员工的技术培训以及安全操作、生产现场的卫生、班组的建设等都属于劳务管理。(2)生产管理 生产管理职责包括现场作业、人员管理、产品质量、制造成本、材料管理、机器保养等等。(3)辅助上级 班组长应及时、准确
20、的向上级反映工作中的实际情况,提出自己的建议,做好上级领导的参谋助手。但不少班组长目前却仅仅停留在通常的人员调配和生产排班上,没有充分发挥出班组长的领导和示范作用。,企业管理基础知识培训,(二)现代企业班组长管理的几大类型:1、生产技术型 生产技术型的班组长往往都是些业务尖子,但缺乏人际关系的协调能力,工作方法通常都比较简单,常常用对待机器的方法来对待人,用对待自然科学的方式对待很多社会现象和人际关系,因此对这一类的班组长有必要进行人际关系方面的学习。2、盲目执行型 盲目执行型的班组长带有比较浓厚的计划经济时期的特点,他们往往缺乏创新和管理能力,常常表现为态度和作风生硬,给人一种官僚主义的感觉
21、。,企业管理基础知识培训,3、大撒把型 在企业中,有些班组长本身不是很乐意担任这一职务,所以上任后往往采取无为而治的做法,在工作中往往表现为得过且过,对工作没有责任心。所以这样的班组长实际上完全是徒有虚名,因此在班组成员中势必也没有任何威信。4、劳动模范型 在工作中,劳动模范型的班组长一般能踏踏实实、勤勤恳恳,但却不适合担任领导工作,因此对这部分人如果不进行管理能力方面的学习是很难胜任领导工作的。,企业管理基础知识培训,5、哥们义气型 哥们义气型的班组长对待班组成员常常是称兄道弟,像哥们一样,在工作中自然也容易义气、感情用事,缺乏原则性,实际上早已把自己混同于非正式的小团体的小头目,没有发挥应
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