肉羊养殖资料(新).ppt
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1、肉羊养殖资料,羊毛、羊绒,羊肉,羊皮制品,羊奶,羊奶乳制品,生物制品,主要内容,羊的生物学特性和行为特点羊对环境的要求规模化养羊的特点与发展趋势养羊生产工艺模式养羊生产工艺设计规模化养羊工程配套羊的疾病防治,羊的生物学特点和行为习性,繁殖特点胎生:多为12羔/胎,一年2胎或者两年3胎妊娠期:山羊142-161天(平均152天)、绵羊146-157天(150天)发情:季节性多周期发情动物,一般随着光照时间的缩短,可以促进绵羊、山羊发情,绵羊季节性较山羊明显初配:发育较快的6-8月龄,山羊10-12月龄、绵羊12-18月龄发情周期:绵羊1518天、山羊1824天,平均持续周期30小时生长期短,71
2、2月龄性成熟,利用年限79年,羊的生物学特点和行为习性,反刍类草食动物重要的消化生理特点机制:饲料刺激瘤胃前庭、网胃以及食管部位的粘膜,反射性引起逆呕行为:羔羊生后约50-60天开始出现反刍行为。早期补饲能刺激羔羊前胃的发育,使反刍行为提早出现 反刍多发生在吃草之后,但反刍中可随时转入吃草 反刍时间与采食牧草时间比值为0.51.0:1.0 反刍姿势多为侧卧式,少数为站立 反刍停止是疾病征兆,易引起瘤胃胀气,反刍温室气体,羔羊出生50-60天后开始反刍,羊的生物学特点和行为习性,食性广,消化道容积大,饲料转化效率高对牧草采食率高,山羊的食性更广,羊食白样草小肠:细长曲折,约为25m,相当于体长的
3、25倍左右对作物秸秆的利用率可达70%以上,羊的生物学特点和行为习性,良好的嗅觉、听觉公羊可以通过嗅觉找到母羊、靠嗅觉识别羔羊 靠嗅觉辨别植物种类或植物枝叶 靠嗅觉辨别饮水的清洁度,听觉和视觉一般仅起辅助作用 性情温顺,胆小易惊喜群居,善游走,适于大群放牧容易建立起群体结构,头羊和群体位次关系出入圈、过河、过桥、饮水、换草场、运羊等均可由头羊带领山羊喜登高、善跳跃、机警灵敏、喜角斗 喜欢清洁喜干燥,怕湿热,耐严寒:潮湿环境,易患寄生虫与腐蹄病,群居,群体行为,头羊,羊的生物学特点和行为习性,羊的行为习性(2)群居性:头羊,适于大群放牧山羊的合群性好于绵羊;长毛羊、肉种羊的合群性相对差一些羊的卧
4、姿与睡眠睡眠23h,多站着睡,不闭双眼采食、饮水行为采食6070口/分,连续2h即吃饱啃食,清晨和黄昏采食行为最强烈饮水量26kg,路线与牧道喜扎窝(夏季、冬季),热环境温度:绵羊-323、山羊026湿度:适宜范围5080风速:光环境完全季节性动物光周期变化、人工光照调节空气质量有害气体粉尘噪声,羊对环境的要求,规模化养羊的特点与发展趋势,生产规模大生产成本降低劳动生产率高饲养周期缩短,商品率提高草地资源破坏程度低生产方向由毛主肉从转向肉毛兼用生产方式逐渐由粗放式饲养发展到集约化生产山羊的生产潜力将会得到普遍的重视与开发,养羊生产工艺模式,放牧(易出现夏壮、秋肥、冬瘦、春死)草场牧区:自由放牧
5、、围栏放牧或划区轮牧 需要在草场的载畜量范围内,避免过度放牧农区放牧:利用草山、草坡、田边地块等放牧管理:队形控制、补饲和饮水舍饲舍饲运动场体系全舍饲舍放结合:夏季白天放牧、夜晚补饲,冬春舍饲为主,放牧饲养,全舍饲羊舍,带运动场体系的舍饲饲养,舍放结合模式,舍饲养羊的基本要求,充分考虑羊的生物学习性和行为需求,结合吸收自然放牧优点,使饲养环境、饲喂方式、管理模式向大自然靠拢按工艺流程组织生产计划繁殖,分期配种、产羔繁殖周期一般为78个月对羊群进行合理分群,实现全年均衡生产,为什么我国北方地区适合养绵羊,南方适宜养山羊?,规模化舍饲养羊工艺设计,羊场性质与规模生产工艺流程确定工艺参数和其他设计参
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