三黄种鸡的饲养管理.ppt
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1、三黄种鸡的饲养管理400-061-6691维德利康生物技术有限公司,养鸡业的现状和出路三黄鸡的种类如何提高三黄种鸡的经济效益怎样选择饲料,一、养鸡业的现状和出路,1、养鸡业是我国发展速度最快的行业之一 中国是世界上第一大蛋禽饲养国,蛋 类产量占世界总产蛋量的41%。当前,全 国有蛋鸡18.32亿,2001年蛋产量2200万 吨,人均占有蛋类17kg,比改革开放前增 长9倍,超过世界平均水平1倍。,2、入世对我国蛋鸡产业冲击不大 我国基本上无进口鸡蛋,同时因 我国鸡蛋品质差,也没有鸡蛋出口,但我国鸡蛋深加工落后,入世后国外 蛋制品进口会增加。,3、中国蛋鸡业未来发展重点在疾病防治和蛋品深加工上,
2、4、入世后对快大型白羽肉鸡冲击比较大,要提高产品竞争力 肉鸡市场的活跃和出口状况息息 相关。国际肉鸡市场空间大,但竞争 激烈,强手如林。因为中国有喜吃鸡腿、爪、翅的习惯,所以中国肉鸡进、出口量都很大,如1999年鸡肉出口40万 吨,同时进口75万吨。,5、我国鸡肉消费市场有很大潜力 我国人均肉类占有量50kg,超过世界 平均水平10kg。各种肉类消费占有量:猪肉 禽肉 牛羊肉 鱼类 42.8%16.4%20.5%20.3%,我国对鸡肉消费有着古老的习惯,如无鸡不成宴、唯鸡汤可补身;又如鸡鸭鱼肉、山珍海味。专家预测10年内鸡肉消费量将超过猪肉。,6、相比之下,入世后优质肉鸡产业具有很大优势 优质
3、肉鸡是我国独有(国防市场无竞 争对手,国内市场无进口压力。)欧盟和日本提倡消费优质肉鸡。优质肉鸡和快大型白羽肉鸡肉质、口 感风味上的差异,消费需求持续上升,对香港出口量也增加。,7、养殖业进入微利时代8、养殖集中地区,商品流通渠道畅 通,往往价格要高,二、三黄鸡的种类,三黄鸡是起源于福建、两广的地方品种,有很多品系。按颜色分类:黄鸡系:如岭南黄、江村黄、墟岗黄。麻鸡系:如麻黑鸡、麻黄鸡、麻花鸡。乌鸡系:如闽中鸡、麻羽乌骨鸡。青脚系:如固始鸡、佳禾鸡、闽中鸡、闽燕麻鸡,按生长类型分类(以岭南黄为例):快大型 中速型 矮小型,三、如何提高三黄种鸡的经济效益,三黄种鸡依然采取舍饲笼养的方式,所以遵循
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