物流配送管理教学课件PPT1.ppt
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1、物流配送管理,物流配送管理,配送作为物流系统中七大功能要素之一,在现代物流活动中起着重要作用。,信息,包装,仓储保管,运输,流通加工,装卸搬运,导入案例,案例,怎样将利息、保管费和损耗降到最低?,本章学习目标,配送相关概念及其作业,配送的概念、特点及要素案例:长治烟草物流配送体系,长治地处山西省东南部,下辖13个县、市、区。从2005年8月到2006年3月,长治市烟草专卖局(公司)结合实际,充分利用各种资源,基本建成了科学合理的卷烟配送网络。配送车辆:安装了GPS卫星定位系统,对车辆进行监督和管理。仓储:采用高位货架存放、叉车全过程作业以及红外探头防盗防火报警系统、电视监控系统、温湿度检测控制
2、系统等进行卷烟仓储管理。拣选配货:3条半自动电子分拣线的投入使用,切实提高了分拣速度。通过整合,全市配送线路由原来的225条减少到195条,配送车辆由42辆减少到39辆,中转车辆由8辆减少到3辆,配送人员由93人减少到82人,配送车辆年节省费用40多万元,单箱配送费用由原来的109.9元降为103.14元。日平均服务客户2240户、配送卷烟550箱、客户满意度在95%以上。,配送的概念、特点及要素,1 配送的概念 配送:英文Delivery,交货、输送、运送的意思最早广泛的使用于日本 日本解释为“将货物从物流据点送交给收货人”我国20世纪80年代初开始使用“配送”的概念,理解配送为“配”和“送
3、”的有机结合,是一项特殊的物流活动。国家物流术语对配送的定义:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。,1.配送与物流(1)物流是商物分离的产物,而配送是商物合一的产物。配送与顾客的关系更紧密,是最终配置。配送本身就是一种商业形式,商流与物流越来越紧密结合。(2)配送是“配”和“送”的有机结合体,是物流的综合的活动形式。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身,几乎包括了所有的物流功能要素。一般物流是运输及保管,而配送则是运输及分拣配货。,注意区分,一般送货可以是一种偶然的行为,而配送却是一种固定的形态,配送是高水平的送货
4、形式。配送是“中转”型送货,而一般送货尤其从工厂至用户的送货往往是直达型;一般送货是为销售工作服务,生产什么送什么、有什么送什么,配送则是满足顾客要求,企业需要什么送什么。配送是“配”和“送”有机结合的形式。(分拣、配货、形成一定的规模、以合理方式)送货仅指从物流据点到需求客户之间的货物运输,是配送流程的最末端。送货:为提高销售量,是企业的一种推销手段;配送:实现企业物流战略的重要组成部分,是提升企业竞争力的重要手段。,2.配送与送货,配送与运输的区别,配送的发展过程萌芽阶段20世纪60年代初(粗放型、单一性、规模小、促销)发育阶段20世纪60年代中(配送组织、配送体系)成熟阶段20世纪80年
5、代以后(系列化、多功能),配送的发展过程,2 配送的特点配送是整个物流系统的末端环节(下游、消费者、末端运输)配送是具有综合性物流功能的环节(配、送)配送是能够最大限度地满足客户需求的环节(靠近用户、按需配送)配送是一种专业性较强的物流行为(专业物流企业,小批量多品种、分拣、车辆配置、运输计划),配送的概念、特点及要素,3 配送的要素1、集货-将各个用户所需要的各种物品,按需要的品种、规格、数量,从仓库的各个货位拣选并集中起来,以便进行装车配送作业。2、分拣-将集货形成的集中物品按运输车辆(每辆车代表一定的路线)分开来,分别堆放到指定的装卸点的作业。3、配货-将各个配送车辆所要配送的各个用户所
6、需的各种物品、依用户需要,并根据车辆的装载容量组配起来,以便装载和配送运输。集货、分拣实际上包含了配货活动。,配送的概念、特点及要素,3 配送的要素4、配装-将所配送的客户所需的各种货物,依就近原则,按其配送车辆的装载容量进行装载组配,以充分利用运能、运力。5、配送运输-是距离较短、属局部区域内多客户、多品种的联合送货运输形式。一般使用汽车运输,运输线路一般需进行特殊计划组织。6、送达服务-不仅包括将货物送到客户手中,正式移交,还包括安装、使用以及信息咨询等服务活动。7、配送加工-按照客户品种要求所进行的流通加工活动,以提高客户的满意度,提高配送的吸引力。,配送的概念、特点及要素,配送的作用,
7、配送以集中的、完善的送货取代分散性、单一性的取货,以专业组织的集中库存代替社会上的零散库存,衔接了产需关系,促使物流活动向“规模经济”发展,提升社会效益。将支线运输与干线运输统一起来,使运输过程得以优化,完善了运输和整个物流系统。通过集中库存使企业实现低库存或零库存。能够按时按量、品种齐全地供应商品,简化了手续,方便了用户,提高了效率,同时也为企业生产和销售的正常进行,提供了重要的保障。,配送的类型,按配送主体分类,特点:规模大、专业性强、与用户之间存在固定的配送关系;配送能力强,配送距离较远,覆盖面广、配送品种多,配送的数量大,投资大。,特点:投资小、配送规模中等,品种比较少,配送专业化差。
8、,特点:灵活机动,适用于小批量、零星商品的配送,一般无法承担大批量的商品配送。,特点:大批量、单一产品的配送。,配送的类型,按配送商品的种类和数量配送1、少品种或单品种、大批量配送单独一个品种或几个品种就可以达到较大的运输量,可以实现整车运输。(单)少品种大批量配送可以由专业性强的配送中心进行配送,往往不需要与其它商品进行配送,这种情况下,成本较低。E:肉联公司冷冻物流配送2、多品种、少批量、多批次配送根据用户的要求,将所有的各种物品配备齐全,凑整装车后,送达用户。这种配送作业水平高,配送中心设备要求复杂,配货计划难度大,但这是配货的主要形式。3、设备成套、配套配送根据装配型企业的需要,将生产
9、每一台件所需要的全部零部件配齐运送。E:汽车制造业,配送的类型,按配送时间和数量分类1、定时配送-按规定时间间隔进行配送,配送的数量及品种按计划执行或之前联系妥当。包括:小时配、日配、JIT配送优点:时间固定,便于工作计划及车辆安排2、定量配送-按规定的数量,在一个指定的时间内进行配送优点:可以根据托盘、集装箱及车辆的装载能力确定配送的定量,将不同的用户的所需物品整车配送,提高运力3、定时定量定点配送-按照所规定的配送时间和数量进行配送A:执行难度大,配送的类型,按配送时间和数量分类4、定时定线配送-在规定的运行路线上,制定送到时间表,按运行的时间进行配送。A:用户可以按规定的线路及时间上接货
10、以及提出配送要求;有利于安排车辆及驾驶员;在用户较多的地区,可以免除复杂的配送要求所造成的组织工作和车辆安排困难。5、即时配送-完全按照用户临时提出的时间、数量进行及时配送A:服务质量及应变能力要求高,但可以实现零库存。,配送的类型,按经营形式分类1、销售配送-组织者是批发企业,其通过自己建立的配送中心开展这项业务。配送中心把商品批发给各零售商店的同时,也可与生产企业联合,生产企业可委托配送中心储存商品,按厂家指定的时间、地点进行配送。若生产厂家是外地的,则可以采取代理的方式,促进厂家的商品销售,还可以为零售商店提供代存代供配送服务。特点:配送的对象和用户不固定,往往根据市场占有情况而定,随机
11、性强、计划性差2、供应配送-组织者是用户。用户集团自己组建配送据点,集中组织大批量进货,然后向本企业配送。E:连锁商店的配送,配送的类型,按经营形式分类3、销售供应一体化配送-配送中心与生产厂家签订合同,即可负责一些生产厂家的销售配送,又负责一些企业的供应配送。配送中心具有上连生产企业的销售配送、下连用户的供应配送两种职能,实现配送中心与生产企业及用户的联合。4、代存代供配送-用户将属于自己的商品委托配送中心代存、代供,有时还委托代订,然后组织配送,这种配送,在实施前不发生商品所有权的转移,配送中心只是用户的代理人,商品在配送前后都属于用户所有。配送中心仅从代存、代理中获取收益。,配送的类型,
12、按配送专业化程度配送1、综合配送-是指配送商品种类较多,不同专业领域的产品在同一个配送结点中组织对客户的配送。一般来说,综合配送由于产品性能、形状差异较大,组织起来技术难度较大。2、专业配送-是指按产品性能不同适当划分专业领域的配送方式。,配送的类型,物流配送业务的新形式共同配送日本工业标准:共同配送是指为提高物流效率,对许多企业(形成联盟的企业)一起进行配送。具体形式有:1、由一个配送企业综合若干家用户(企业)的要求,进行统筹,在配送时间、数量、次数、路线等诸方面作出系统的、最优的安排;2、由若干个企业联合起来,共同组织配送系统对自己进行配送;3、多家配送企业联合,共同划分配送区域,共同利用
13、配送设施,进行一定程度的配送分工,形成一种共同协作的配送方式。,配送的类型,物流配送业务的新形式共同配送优势:降低配送成本减少上路车辆改善交通及环境取得就近优势减少车辆行驶里程减少配送网点及设施,节约社会财富,配送的类型,沃尔玛连锁超市商品的配送,某品牌产品经销商向市区零售店的配送,药品向患者的零星配送,平顶山市内九头崖啤酒的配送,配送中心配送,仓库配送,商店配送,生产企业配送,案例:,沃尔玛成功的利器-物流配送 沃尔玛公司1962年建立第一个连锁商店。随着连锁商店数量的增加和销售额的增加,物流配送逐渐成为公司发展的“瓶颈”。于是,1970年,沃尔玛在总部所在地建立起第一个配送中心,集中处理公
14、司所销售商品,比例高达40%。随着公司的不断壮大,配送中心的数量也不断增加。已建立62个配送中心,为全球4000多家连锁店提供配送服务,整个公司销售商品的85%由这些中心供应,而其最大几个竞争者只有约5065%的商品集中配送。其配送中心的基本流程是:供应商将商品送到配送中心后,经过核对采购计划、进行商品检验等,然后分别送到货架的不同位置存放。买场提出要货计划后,电脑系统将所需商品的存放位置查出,并打印有商店代码的标签,整包装的商品直接由货架上送往传送带,零散的商品由工作人员取出后也送到传送带,一般情况下,商品要货的当天就可以将商品发出。,沃尔玛成功的利器-物流配送,沃尔玛公司共有六种形式的配送
15、中心:1、“干货”配送中心,主要用于生鲜食品以外的日用品进货、分装、储存和配送,该公司目前这种形式的中心数量最多;2、食品配送中心,包括不易变质的饮料等食品,以及易变质的生鲜食品等,需要专门的冷藏仓储和运输设施,直接送货到店;3、山姆会员店配送中心,这种业态批零兼营,有三分之一的会员是小零售商店,配送商品的内容和方式同其它配送中心不同,有时使用第三方物流服务,由于第三方物流的费用较自己高,目前逐步建立自己的山姆会员店配送固定模式;4、服装配送中心,不直接配送到店,而是根据各店需要与其它配送中心联合配送;5、进口商品配送中心,同上;6、退货配送中心,接收店铺因各种原因退回的商品,其中一部分退回供
16、应商,一部分送往折扣店,一部分就地处理,其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。,沃尔玛成功的利器-物流配送,如今,沃尔玛公司在美国拥有100%的物流系统,配送中心只是其一部分,还有更为复杂的资料输入采购系统,自动补货系统等;为了满足美国境内的3000多个连锁店的配送需要,沃尔玛公司在国内共有3万辆大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜不停工作,每年运输总量达77.5亿箱,总行程6.5亿公里。合理调配如此规模的商品采购、库存、物流和销售管理,离不开高科技手段。为此,沃尔玛公司专门建立了电脑管理系统,卫星定位系统和电视调度系统,拥有世界第一流的通讯和信息技术。沃尔玛公司
17、总部只是一座普通的平房,但与其相连的计算机控制中心却是一座外貌似同体育馆的庞然大物,规模仅次于美国五角大楼,超过了美国联邦航天局。全球4000多个店铺的销售、订货、库存情况随时可以调出查问。公司同休斯公司合作,发射了专用卫星,用于全球店铺的信息传递与车辆的定位与联络。公司5500辆运输卡车全部装上GPS定位系统,每辆车在什么位置、转载什么货、目的地是什么,公司一目了然,利用这些技术,公司可以合理安排运量,最大限度的发挥运输潜力,避免浪费、降低成本、提高效率。沃尔玛公司总裁大卫.格拉斯总结道:配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果我们有什么比别人干的好的话,那就是配送中心。,配送的基本作业环节,信
18、息处理,配送的基本作业环节备货,备货的概念:备货工作包括筹集货源、订货或者购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。具体作业内容:筹集货物(组织货源)由订货、进货、集货和相关的验货、结算等一系列活动组成存储货物暂存形态(理货区)储备形态(单独仓库),配送的基本作业环节理货,理货的概念工作人员根据订货单上所要的商品、要货的时间、储存区域,以及装车配货要求、门店位置的不同,将货物挑选出的一种活动。,上海可的常温摘果式拣货作业,上海可的冷链播种式拣货作业,上海可的便利店有限公司成立于一九九六年,现属农工商超市(集团)有限公司旗下的全资子公司。公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体
19、的便利店近1200余家,分布在上海、杭州、苏州、无锡等21个城市,形成了“以上海为中心,江、浙为两翼”的辐射态势。,配送的基本作业环节理货,理货的方式:摘取式(摘果式)工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架间巡回走动,按照配货单上指出的品种、数量、规格,挑选出门店需要的商品并放人集货箱内,最后存放暂存区以备装车。播种式工作人员将需配送的同一种(或多种)货物,从配送中心集中搬运到发货场地,然后再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。,配送的基本作业环节理货,摘取式和播种式的适用领域:(商品品项数、客户数)摘取式:适合应用于商品品项较多,客户数相对品项较少的拣货作业环境。播种式:适合应用于商品
20、品项较少,客户数相对于品项较多的拣货作业环境。,配送的基本作业环节送货,配装把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。运输送货送货含装车和送货两项活动。,物流配送中心运作与管理,配送中心概述,配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物,进行储存、运输、包装、流通加工和信息处理等作业,然后按用户的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送的设施。定义二:配送中心是从事服务配备(集货、加工、分货、拣选、配货),和组织对用户的送货,以高水平实现销售或供应的现代化流通设施。配送中心是典型的流通型仓库,强调了流通性,配送中心发展历史,配送中心是在仓库的基础上发展起来的。配送中心是商业
21、、流通企业大型化、规模化的必然产物,二十世纪七十年代在发达国家应运而生,发展迅速。在我国,随着商业和流通业的高速发展,配送中心在一些行业、区域、中心城市开始崛起,如海尔物流、国美电器、华联超市等。,配送中心发展历史,配送中心(Distribution center),起源于二战后,零售业的多店铺化、连锁业及多业态化(百货、超级市场、专卖店等)对物流作业的效率化提出了更高要求。原来相互分割、缺乏协作的仓储、运输、批发等传统物流企业无法适应现代物流业发展,专业性的物流配送经营实体配送中心便应运而生。配送中心有自用型和社会化的两种主要类型自用型配送中心有由制造商经营的、有由零售商经营的,主要是服务于
22、自己的产品销售或自有商店的供货。社会化的配送中心,也称第三方物流,是由独立于生产商和零售商之外的其他经营者经营的。在现代信息技术手段的支撑下,适应现代物流业专业化、标准化、多功能化发展的要求,一些发达国家的社会化的配送中心近年来发展较快。,区分物流中心(园区)、配送中心,物流中心通常是指综合性的物流场所,它可以具备配送中心的功能,又可以具有货物运输中转功能。此外,从产权上讲,配送中心通常是属于某一企业,即专为某一或几家企业服务。而物流中心则通常是独立的企业,他提供社会化的物流服务。物流中心的特点:处于物流的中游,是制造厂仓库与配送中心的中间环节,一般离两者较远,采用大容量汽车或铁路运输和少批次
23、大量的出入库方式。配送中心的特点:处于物流的下游;一般储存物品的品种较多、存储周期短;为使零售店或最终客户不设库或少设库以及不设车队,具有强大的多客户、多品种、多频次少量的拣选和配送功能。配送中心一般采用“门到门”的汽车运输,其作业范围较小(20300公里),为本地区的最终客户服务。有时,配送中心还有流通加工的业务,如钢材的定尺加工,食品由大的运输包装改为小的零售包装,饲料由单一改饲料为复合饲料等,服务的延伸和增值。,区分物流中心(园区)、配送中心,物流中心与配送中心的区别表现在以下五个方面:(1)从功能上看:物流中心可单可全,而配送中心较为全面(2)从辐射范围来说:物流中心辐射范围大,而配送
24、中心辐射范围小;(3)从在供应链的位置看:物流中心在配送中心的上游,而配送中心在物流中心的下游;(4)从物流的特点看:物流中心是少品种、大批量、少供应商,而配送中心多品种、小批量、多供应商;(5)从服务的对象看:物流中心通常提供第三方物流服务,而配送中心一般为公司内部服务。,物流节点(logistics nodes)是指物流网络中连接物流线路的结节之处。广义的物流节点是指所有进行物资中转、集散和储运的节点,包括港口、空港、火车货运站、公路枢纽、大型公共仓库及现代物流(配送)中心、物流园区等。狭义的物流节点仅指现代物流意义的物流(配送)中心、物流园区和配送网点。转运型结点:以接连不同运输方式为主
25、要职能的结点;铁道运输线上的货站、编组站、车站,不同运输方式之间的转运站、终点站,水运线上的港口、码头,空运中的空港等都属于此类结点。储存型结点:以存放货物为主要职能的结点,货物在这种结点上停滞时间较长。在物流系统中,储备仓库、营业仓库、中转仓库、货栈等都是属于此种类型的结点。流通型结点:以组织物资在系统中运动为主要职能的结点,在社会系统中则是组织物资流通为主要职能的结点。现代物流中常提到的流通仓库、流通中心、配送中心就属于这类结点。综合性结点:在物流系统中集中于一个结点中全面实现两种以上主要功能,并且在结点中并非独立完成各自功能,而是将若干功能有机结合于一体,有完善设施、有效衔接和谐调工艺的
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