洪中心学校食堂安全管理工作总结.docx

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1、洪中心学校食堂安全管理工作总结洪关苗族乡中心学校学校食堂食品安全工作督查情况总结近日来，我校按照遵义县教育和科学技术局文件（遵县教科法202241号）要求，对我乡中小学食堂安全管理工作进行了专项督查。现将工作开展情况总结如下：一、基本情况我乡共有爱心午餐食堂3间；九年一贯制寄宿制食堂2间（其中河堰学校食堂对外承包，臻坚民族学校食堂为自主经营）。3间爱心午餐食堂和2间寄宿制食堂全部进行了专项督查。二、督查情况本次督查，中心学校精心组织，各学校高度重视，严格按照遵义县中小学食堂及食品卫生安全管理细则和遵县教法202241号文件的要求，认真进行全方位检查。（一）组织机构各学校食堂食品安全管理机构健全

2、，成立了以校长为第一责任人的工作领导小组，分工明确，责任到人。（二）制度建设各学校食堂食品安全管理制度健全，张贴上墙，并落到实处。（三）从业人员食堂从业人员持证上岗，着装符合要求，积极参加各种培训，不断增强了安全意识和服务意识。（四）原材料采购严格按照食品安全管理相关规定进行采购，坚决杜绝有毒、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁及其他感观异常的食品及原材料进入校园。（五）台帐建立全乡学校食堂严格按照遵义县中小学食堂财务管理办法及其他相关文件要求建立进出口台帐，确保食堂管理规范有序。（六）消毒保洁餐饮具消毒保洁工作扎实，食品加工符合相应的要求。三、存在问题1、部分学校食品留样专柜没有专用（样品与其他

3、非留样物品混放），并且未上锁。2、部分食堂条件简陋，食品加工场所面积不足、布局不合理，特别是臻坚民族学校食堂与厕所距离不足25米，不符合卫生要求。三、改进措施1、要求各学校食品留样专柜必须专用并及时上锁。2、争取教育主管部门的支持，加强食堂硬件实施的建设，确保食堂条件得到改善。洪关苗族乡中心学校 XX年x月x日 10洪关苗族乡中心学校XX年住校生安全管理工作总结 1200字 洪关苗族乡中心学校XX年住校生安全管理工作总结我校XX年的住校生安全管理工作，在上级教育行政主管部门和乡人民政府的领导下，坚持“预防为主，加强教育”的方针，深入开展了形式多样的安全教育。通过安全教育，增强了住校学生的安全意

4、识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造出全校教职员工关心和支持住校生安全工作的局面。现将相关工作作如下总结。一、加强领导，建立管理网络。为了抓好住校生的管理工作，要求各学校成立了校长为组长，德*任为副组长，年级主任、班主任和宿管教师为成员的住校生管理工作领导小组。明确领导小组成员各自管理职责，德*任抓住校生的安全工作；年级主任和班主任负责住校生的离返校和做好学生的思想工作；宿管教师管理住宿生的起床、午休、就寝和宿舍卫生。学校实行中层领导带班、教师值班制度，负责每日住校生管理，宿管教师和室长对宿舍管理，形成层级管理网络，互通情况，一级对一级负责。二、建章立制，明确制度要求。住校生管理工作是安全工作

5、的重头戏，住校生管理的好坏，直接影响到全校工作。根据住校生的实际情况，学校德育处制定了住校生管理制度，先后建立了门卫职责、住校生返校、住宿请假点名登记制度、宿舍安全管理规定、宿室长职责、学生宿舍文明公约、住校生管理条例、住校生管理评分细则、学生宿舍卫生标准等一系列规章制度。三、抓实过程，实现精细化管理。一是建立了以校长负总责的安全工作责任制，校长和中层领导以及各位教师签订安全管理目标责任书，目标细化，责任到人，落实到人，管理到位，确保学校住校生安全管理工作落到实处；每天值班领导和教师对住宿生的纪律、卫生、出勤、就餐、起床、就寝和日常行为习惯等进行管理和引导，消除不安全因素，杜绝安全事故发生。二

6、是抓好安全教育。学校定期组织召开住校生会议，进行法制安全教育培训，内容包括宿舍安全、晚自习安全、防火安全、财产安全、回家和返校路途安全等，还特别对女生强调了一些安全的自我防护知识。三是加强安全检查，将隐患消除在萌芽状态。学年初，总务处组织人员对学生宿舍房屋、水电路、床板、门窗、门锁等进行全面细致的检查记录，对隐患及时排查。四是重视安全保卫工作。加强对门卫的管理，凡校外人员进入学校，必须说明事由，征得相关人员的批准，并作好登记后，方准进入。学校除宿管教师外，还成立了夜间巡逻队，夜间对学校各处特别是学生宿舍安全进行不间断巡逻检查。五是严格执行请假离校制度。住校生星期一至五吃住都在学校，期间没有特殊情况不能请假离校，如有特殊情况需出校门，必须经班主任和宿管教师共同批准并在门卫室登记。同时，班主任在同意学生请假后必须与家长取得联系，严防请假学生夜不归宿。六是充分发挥警务室的作用。各学校充分发挥警务室的作用，利用派出所民警到校工作，督促指导学校开展安全工作，使住校生管理工作更加规范。住校生安全工作千头万绪，尽管我们在XX年没有发生任何住校生安全事件，但住校生安全管理工作难度大。所以在今后的工作中，还需要我们进一步创新工作思路，加强管理，切实树立“以人为本”的理念，为确保我乡学校住校生安全作出应有的努力。洪关苗族乡中心学校XX年x月x日 第3页 共 3页