校食堂工作总结.docx
《校食堂工作总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校食堂工作总结.docx(2页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、校食堂工作总结_市食品药品监督管理_市教育局的文件要求,县食药监局和县教体局联合组织了三个核查组,于9月10日至15日对辖区内45所中职、中小学食堂及4所幼儿园食堂在开展“护校行动”中下达的整改通知的整改情况进行了全面核查,现将开展现场核查情况予以通报。望全县所有学校认真落实食品安全主体责任,食堂整改到位的发扬成绩,再接再厉,未落实到位的,要按本通报的要求限期整改到位,确保学校师生的饮食安全。一、核查情况通过上半年开展的春季“护校行动”,全县学校高度重视学校食堂食品安全工作,加大投入,添置了食堂的硬件设施,各项管理制度健全并予以落实。主要表现在:1领导重视。大部分学校都明确了校长是学校食品安全
2、第一责任人,配备了专(兼)职食堂管理人员,定期对学校食堂的食品安全进行排查和监督,有效地促进了食堂食品安全责任的落实。2硬件设施有了改观。部分学校利用实施的“春苗计划”,对学校食堂添置了消毒保洁柜,防尘、防蝇、防鼠“三防”设施,对食堂的硬件设施进行了改造,学校食堂环境卫生大为改观。3经营许可持证率大为提高。大部分学校食堂办理了餐饮服务许可证,从业人员持健康证上岗,积极配合县食药监局开展的餐饮服务食品安全监督量化分级动态管理的评定,并将餐饮服务许可证和量化分级等级公示牌张贴上墙,接受监督。4各项管理制度健全落实。大部分学校都建立了食品采购验收制度、餐具消毒保洁制度,从业人员健康管理制度和食品留样
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食堂 工作总结

链接地址:https://www.31ppt.com/p-2585088.html