23到24个月婴儿养育指导acfb.doc
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1、23到24个月婴儿养育指导 u 科学喂养1每日营养的需要量两岁的宝宝每日营养的需要量为:热能110千卡千克,蛋白质35克千克,钙600毫克,铁10毫克,维生素A1300国际单位,胡萝卜素2.4毫科,硫胺素O.7毫克,核黄素o.6毫克,尼克酸7毫克,维生素C35毫克。由上述需要量得出宝宝每日的膳食为:粮食100克,奶类400毫升,肉蛋类100克,蔬菜100克,水果5070克,烹调油30克,豆类及其制品适量等。由于宝宝的胃容量不能超过300毫升,所以每次进餐不宜太多,三餐之外应有餐间点心,使宝宝不感到饥饿。除了规定的食物外,不宜再加饮食,尤其不宜增加甜饮料,以免影响食欲。 2饮食的制作原则 由于宝
2、宝的消化器官发育还未完善,乳牙还未出齐,消化液分泌不足,吸收能力有限,因此给宝宝准备饭菜要碎、软、烂。面食以发面食品最为适宜,薄的片汤、馄饨、小包子、小饺子也都适合。饭要烧软,鱼要挑刺,肉要事先加工,切断纤维并炖烂,或者剁烂做成丸子和肉馅。花生、核桃等做成泥状,以免噎着宝宝。避免给宝宝吃刺激性食物,如辣椒、胡椒、油炸食物等。在烹调时尽量保留食物中的营养素,做到蔬菜不放在水中长久浸泡,先洗后切,以防止维生素丢失。宝宝吃的食物要小巧、花样要经常翻新、有香味,以引起食欲,不宜勉强宝宝进食。每顿饭要有能让宝宝拿在手里的食物,以解决宝宝用勺子不便的问题,允许宝宝用手代替勺子吃饭,尽量让宝宝体验进餐的快乐
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