湘美版小学六级美术上册《丰盛的大餐》教学设计.doc
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1、一.教材分析本课活动一丰盛的大餐围绕“食物造型”这一主题设置了制作拼盘活动。怎么才能教会学生做出好的水果拼盘呢?老师就要在色、香、味、形、器这几方面做文章。色香味美就要求学生准备的是新鲜水果,并且要引导学生巧妙搭配水果的颜色,使整体色彩要美。形是要求水果的造型要美,这就要求学生巧妙的搭配水果的自然形、切割形、组合形,使整体造型要美。最后,还要指导学生搭配上合适的盘子,使得水果拼盘的整体完美,达到增进食欲的目的。二教学目标:1、知道水果拼盘及其设计制作方法,能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“水果拼盘”。(知识与技能目标) 2、提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知的能力。(
2、知识与技能目标) 3、激发学生的学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。使学生体验制作水果拼盘的乐趣,感受集体拼摆活动的愉悦和乐趣。(情感目标)三教学重点和难点:重点:掌握水果拼盘的制作方法。难点:设计一个漂亮的水果拼盘并制作。四教学方法分析:根据以上教学内容和目标,教师要引导学生欣赏从互联网上搜索的范图,这些范图都利用了原材料的形、色、质等特点,通过联想拼摆出有创意的造型。在欣赏的同时教师适当做讲解,并让学生讨论分析材料、做法等。此外,教师还要引导学生做教材中的拼摆小训练,以此提示学生,相同的材料通过不同的方法可以呈现出多种造型。同时提醒学生应反复拼摆直至找到最满意的结果。通过看、听、思
3、、说、做等多种活动,为学生的构思提供了拓展空间,为学生制作水果拼盘奠定了坚实的基础。五教学过程丰盛的大餐教学设计(一)课前探究课前先让学生通过互联网络了解一下水果拼盘的有关知识,准备好各类水果若干、彩色卡纸、盘子若干、牙签、美工刀等。教师要准备:互联网搜索下载好相关图片等素材、教材、数码照相机、板书等。(二) 激趣导入 一 、以“水果拼盘”导入新课:师:我们学校要为奥运健儿举办庆功宴,请同学们想想要用什么样的形式来表现丰盛的大餐。(想)师:今天只能让你们眼睛吃,嘴巴不能吃,教师出示从互联网上搜索的“水果拼盘”图片。二、平时我们买回来的水果洗洗就吃了,今天你们看到的这些水果叫什么?揭示课题并板书
4、:丰盛的大餐活动一水果拼盘 (三)教授过程1、师生共同欣赏网上搜索的水果拼盘作品,简单分析这些水果拼盘的样子、材料、做法等.简单问题让中等或后进生回答,难度大的问题让优生回答。(设计目的:先让学生欣赏、分析、讨论,初步了解感受水果拼盘的基本知识和方法。并实行分层教学,面向全体学生)。(1)、提问:为什么要将水果做成水果拼盘呢?你平时是在什么地方见到过?生答:师:造型别致的水果拼盘已成为宴席中不可缺少的一道风景,能让客人备感主人的细心周到。(2)、提问:这些水果拼盘都做成了什么样子?用了哪些材料?是怎么做的?生答:兔子、花、扇子、眼镜、灯笼的图案(3)、提问:你会做水果拼盘吗?2、教师引导学生进
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