世茂酒店机电工程知识及疑问交流221页(2).ppt
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1、世茂酒店投资管理公司,世贸酒店机电工程 知识及疑问交流,2,总目录,第一章 酒店建设项目需重点考虑事项第二章 暖通空调系统简介及疑问交流第三章 给排水系统简介及疑问交流第四章 强电系统简介及疑问交流第五章 弱电系统简介及疑问交流第六章 电梯系统简介第七章 调试与施工注意事项第八章 酒店通用标准,3,第一章 目录,操作与维护(Operation&Maintenance)生命安全(Life Safety)节能方案(Energy Saving)应急供应(Emergency Supply)可靠与信赖(Durable&Reliable)成本控制(Cost Control)噪声处理(Acoustic Co
2、ntrol),4,第一章 1.操作与维护,酒店为公司长期投资的物业。机电设备/系统安装首要任务是能操作、维修。在设计/施工过程中应对操作及维护之需要及方便考虑周详,以免日后酒店管理难于操作及维护,轻者影响日常操作,重者可能因欠缺正常维护而缩短设备寿命。,5,第一章 2.生命安全,消防系统是关于生命安全及投资物业保护的重要系统,国际星级酒店管理集团均十分重视。除必须满足中国规范要求外,大部分国际酒店营运管理公司还要求同时需符合NFPA(NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION,即美国防火协会标准),NFPA成立于1896年,该协会是一个国际性的消防技术组织,其制订
3、之防火规范与标准,得到国内外广泛认可,并有许多标准被纳入美国国家标准(ANSI)。,6,第一章 3.节能方案,能源费用是酒店营运之重要成本支出部分。现今世界各国、国内及酒店营运管理公司逐渐加强控制及落实节能系统之要求,各工程人员应不断学习、注意新的国际、国内及酒店营运管理公司标准及要求,建造绿色酒店。,7,第一章 4.应急供应,酒店是一个24小时营业的场所,所以应急供电、供水及供暖均十分重要。酒店投资管理公司/洲际/希尔顿都有标准(指引)。其中包括发电机、锅炉之储油量,生活水箱之储水量,需应急供电项目列表等供参考跟进。蒸汽/热水锅炉需设置油/气两用型,停电时由发电机提供锅炉给水泵、生活水泵、采
4、暖热水泵电源。用电量不大,可保证酒店生活冷/热用水及采暖,如空调系统采用中央空调冷冻机组,因用电量及启动电流较大,不建议发电机组提供应急电源予空调系统,以控制成本。,8,第一章 5.可靠与信赖,酒店是一个24小时营业之场所,很多维修工作都与酒店营业情况有关,所以安排之难度可以想象,如出现系统性问题,将严重影响酒店营业操作及声誉,可能会导致客人不再选择此酒店,后果相当严重,所以酒店项目之设备/材料及施工方案都应考虑其可靠及可信赖性。具有相当酒店工程业绩及安装经验,经实践证明在过去酒店营运中,有相当部分缺陷及质量问题是因为酒店需营业而长期无法整改的。所以在设计、招标、施工期间应予以重视。,9,第一
5、章 6.成本控制,在全球经济告急之大环境下,成本控制尤为重要。综合考虑上述各关键标准/要求之同时,亦需分析其合理性及方案之适度性,避免投资浪费,这有赖各具有经验之工程团队根据当地规范、气候及特殊情况,在各工程阶段中以慎重及理性之态度,与酒店运营管理公司/各有关公司及部门进行有效沟通、讨论,寻找各方都能接受之平衡点以落实方案。,10,第一章 7.噪音控制,噪声滋扰是影响酒店正常营运非常可怕之问题。尤其是客房、大宴会厅及会议室的噪音,将会引起客人极严重之控诉,以及对酒店的评价。大家应重视噪音标准之设计目标。一般采用NC(Noise Criteria)标准来描述。在设计/施工阶段,应按声学顾问(如有
6、)或酒店营运管理公司对建筑墙体/楼板/门等之声音穿透等级(Sound Transmission Class STC)及隔震措施等要求慎重把关。,11,第二章 目录,1.冷冻机组种类及选型2.冷冻水系统基本配置形式3.冷却塔注意事项4.新风处理机(组)/空气处理机(组)5.风机盘管的管道连接及安装标准 6.水泵技术要求7.空调风系统要点事项8.水处理系统简介9.暖通空调管材要求10.暖通空调疑问交流,12,第二章 1.冷源种类及选型,1.1 制冷机的主要种类 压缩式制冷:活塞式、螺杆式和离心式等 吸收式制冷:蒸汽型、直燃型和热水型等,13,第二章 1.冷源种类及选型,1.2 压缩式制冷1.2.0
7、 压缩式制冷原理,14,第二章 1.冷源种类及选型,1.2.1 活塞式冷水机组 1)结构:结构:活塞式制冷压缩机、辅助设备及附件2)特点:系统装置简单、加工容易、造价低等优点,但也存在往复运动惯性力大,振动较大,单击容量不宜过大,部分负荷下调节能力较差。,15,第二章 1.冷源种类及选型,1.2.2 螺杆式冷水机组 1)结构:螺杆制冷压缩机、冷凝器、蒸发器以及自控元件和仪表等。2)特点:结构紧凑、体积小、重量轻、占地面积小、操作维护方便、运转平稳等。3)螺杆制冷压缩机结构:螺杆式制冷压缩机是依靠两个螺杆阴阳转子的旋转运动来压缩制冷剂气体。特点:体积小,负荷在15一100范围内进行调节;易损件少
8、,但噪声较大。,16,第二章 1.冷源种类及选型,1.2.2 离心式冷水机组 1)结构:离心式制冷压缩 机、配套的蒸发器、冷凝器、节流控制装置、电气仪表等2)特点单机制冷量大。市场主流冷冻机厂家生产离心式冷水机组制冷量各不相同,我部建议400冷顿以上冷水机组采用。结构紧凑、重量轻、尺寸小,因而占地面积小。没有气阀、填料、活塞环等易损件,因而工作可靠,操作方便。运转平稳、振动小、噪声低。能够经济地进行调节,可使机组的负荷在15一100范围内进行调节。,17,第二章 1.冷源种类及选型,1.2.2 离心式冷水机组(续)2)特点(续)易于实现多级压缩和节流,达到同一台制冷机多种蒸发温度的操作运行。缺
9、点:单机制冷量不宜过小;不宜采用较高的冷凝压力;离心式制冷压缩机的效率 稍逊于活塞式制冷压缩机;变工况适应能力不强、制造加工精度要求较高。,18,第二章 1.冷源种类及选型,1.3 吸收式制冷机1.3.1 吸收式制冷机原理以热能为动力,以水为制冷剂,以溴化锂溶液为吸收剂,制取 0以上冷冻水,为空调或生产工艺过程服务。,19,第二章 1.冷源种类及选型,1.3 吸收式制冷机(续)1.3.1 吸收式制冷机特点无原动力,直接使用热原理,因此机器坚固亦无震动,少噪音,能安装于任何地点,从地室一直到屋顶均可。可直接利用热源,它可利用低压蒸汽、热水,甚至废汽、废热,耗电极少。结构简单,运行方便。其不足之处
10、是,使用寿命比压缩式短;耗汽量大,热效率低;短溴化锂水溶液在大气下对金属有很强的腐蚀性,设备需在真空状态下工作,因而对设备管道的技术及保养要求较高;另外冷却负荷较大操作不当时,溴化锂易生结晶。,20,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,冷冻水系统基本配置形式有以下三种:一次泵定流量系统:冷冻水机组侧定流量,负荷侧变流量二次泵变流量系统:冷冻水机组侧定流量,负荷侧变流量一次泵变流量系统:冷冻水机组侧变流量,负荷侧变流量,21,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,2.1 一次泵定流量系统:冷冻水机组侧定流量,负荷侧变流量对于传统的系统,冷冻水流量的快速变化会引起冷水机组运行出问题。因此,如图h-1
11、所示,在冷冻机组蒸发器侧的冷冻水流量设置为定流量,而用户侧末端设备的冷冻水流量设置为变流量,在末端设备出口设置电动两通阀或调节阀对冷冻水流量进行调节控制,还在冷冻水的供水总管和回水总管上设置一根旁通管来平衡蒸发器侧与用户侧的流量。,22,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,图h-1 一次泵定流量系统原理图,23,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,2.2 二次泵变流量系统:冷冻水机组侧定流量,负荷侧变流量二次泵变流量系统是在冷冻机组蒸发侧流量恒定前提下,把传统的一次泵分解为两级,如图h-2所示。其中一次泵用来克服冷冻机组蒸发器和一次环路的流动阻力,即自蒸发器出口到旁通管路再到蒸发器入口的阻力;
12、二次泵用来克服从旁通管的蒸发器侧到末端设备再到旁通管的用户侧的水环路阻力。,24,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,图h-2 二次泵变流量系统原理图,25,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,2.3 一次泵变流量系统:冷冻水机组侧变流量,负荷侧变流量目前有些冷冻机组蒸发器侧可以实现变流量控制,因此就可以直接根据用户侧的流量变化来调节蒸发器侧的流量变化。一次泵系统的蒸发器侧变流量,用户侧变流量系统如图h-3所示。实现一次泵变流量系统的条件:首先,冷冻水系统是个变冻水流量的系统,末端设备的冷冻水流量由电动两通阀或电动调节阀调节控制;其次,冷冻机组蒸发器侧要具备较宽的流量范围;同时,压缩机对流量的
13、变化反应足够快,能承受流量变化,而不会出现低温破坏。对于具备这些条件的冷冻机组可以考虑构成一次泵变流量的冷冻水系统。如果采用了一次泵变流量系统,在水泵变流量的范围内就可以直接与用户侧的流量相匹配,在流量的变化范围内没有旁通量,这就意味着没有多余的能耗浪费。,26,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,图h-3 一次泵变流量系统原理图,27,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,2.4 各系统的应用与比较在部分负荷时二次泵变流量系统冷冻机组蒸发器侧水泵定流量运行,用户侧的变频水泵根据负荷侧末端阻力进行调节控制水泵扬程提供相应的流量;而一次泵定流量系统只能通过改变开启的水泵台数及旁通阀调节流量。二次泵
14、变流量系统与一次泵变流量系统:一次泵定流量系统:适用于管路比较简单及投资较少的中小型工程。,28,第二章 2.冷冻水系统基本配置形式,2.4 各系统的应用与比较(续)一次泵变流量系统较之二次泵变流量系统虽然可以节省系统的初投资和机房面积,做到冷冻水泵的节能运行,而且还可以减少冷冻机组的全年运行时数,节省冷却水泵的运行时数和能耗。但是作为投资方,如采用一次泵变流量系统有以下几个问题仍需解决:至少有三家同等规格的供应商因冷冻机组蒸发器侧变流量,存在运行流量小于设备最小流量时,因保护缺陷而对主机组产生严重之损坏,故所要求的控制方案及相关参数控制要求较高,其系统计设备运行安全可靠性需进行充分论证。国内
15、是否有实施并运行可靠的案例。国内酒店工程部技术水平是否能符合操作此种系统。鉴于以上四点,我部暂建议优先采用二次泵变流量系统,系统较可靠而节能且在多个项目中采用。,29,第二章 3.冷却塔注意事项,冷却塔注意事项须为方形组装型各冷却塔之间需加装连通管,连通管连接至每个冷却塔管段需设置手动阀,以便维修及清洗。如系统设有Free-Cooling系统,冷却塔底盘应设置发热线,以防冬季冷却水冻结。,30,第二章 4.新风处理机(组)/空气处理机(组),4.1 新风处理机(组)/空调处理机(组)注意事项新风/空气处理机机应在就近设置BA控制屏及启动屏,可选择由BA或本地控制新风处理机的启停,并联动控制新风
16、入口电动阀及盘管水路电动调节阀的开启。控制屏应能采集新风处理机风机的故障信号,并在控制屏上反映。新风/空气处理机组机房地面应做防水及设置适当数量地漏。按照国家公共场所集中空调通风系统卫生管理办法,应在通风管道上装置清扫口,以保证风道内清洗、消毒用。集中空调通风系统的新风应当直接来自室外,严禁从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风。风机分为前倾式和后倾式,一般采用前倾式,其运行速度相对较低,通常适用于大风量、低静压的工况。,31,第二章 4.新风处理机(组)/空气处理机(组),4.1 新风处理机(组)/空调处理机(组)注意事项(续)风机转速应控制在不高于1500转/分钟,所有风机的出风口风速不能
17、超过10m/s,以控制噪音。风机是可拆卸式及在机组两边有检修门。机组板体应采用不少于0.8及1.2mm内外两层的镀锌板,内含50mm保温材料或注泡胶。新风处理机(组)/空调处理机(组)都需安装过滤器,最基本需要平板式铝制过滤网,按计重法效率不少于65%,其他按个别项目当地情况及酒店管理公司要求需要。按照国家公共场所集中空调通风系统卫生管理办法开始要求回风段应设置净化、消毒设备。,32,第二章 4.新风处理机(组)/空气处理机(组),4.2 新风处理机(组)控制原理(详见h-4)新风处理机送风管应设置楼宇自控本地温度感应器,按系统的操作工况控制和调节盘管的电动调节阀,以达至预定之送风温度。电动新
18、风进风阀应为常闭式并须与新风处理机的电动机的操作互相联锁。新风处理机盘管侧应设置防冻温度感应器,在新风处理机组运行时,如热水盘管后空气温度低于5,应联动关闭新风处理机组及新风入口的电动阀门,并将盘管水路的电动二通调节阀完全开启,以防止盘管被冻坏。如系统为四管制系统,热水盘管应置于冷冻水盘管之前侧(即靠近新风入口侧)。在新风处理机过滤器处设置过滤器淤塞压差报警,在过滤器淤塞时可进行本地报警及BA总控制屏显示,提醒酒店管理人员对过滤器进行清洗。湿度控制。在冬天较干燥之区域,服务酒店客房、功能区域及酒店后勤所有人员办公及活动的区域的新风机组须设置加湿器。湿度控制在50%。,33,第二章 4.新风处理
19、机(组)/空气处理机(组),4.2 新风处理机(组)控制原理,34,第二章 4.新风处理机(组)/空气处理机(组),4.3 空调处理机(组)控制原理(详见h-5)组合式空调机组的温度感应器设置于回风管,按系统的操作工况控制和调节盘管的电动调解阀,以达至预定之送风温度。电动新风进风阀应为常闭式并须与组合式空调机组的电动机的操作互相联锁。组合式空调机组其他控制要求可参照新风处理机组的控制要求。,35,第二章 4.新风处理机(组)/空气处理机(组),4.3 空调处理机(组)控制原理(续),36,第二章 5.风机盘管的管道连接及安装标准,5.1 风机盘管的管道连接及吊装标准大样图(如图h-6)所有与风
20、机盘管接驳的水管应有独立的吊架,不应使用盘管作为支撑。风机盘管的温度控制器带冷/热工况的转换、及风机快、中、慢风速选择及开/关。所有在风机盘管以外的电线应安装于镀锌软金属线管内应于风机盘管冷/热水接驳口下的天花吊顶上设置450450mm的检修口,以便检修风机盘管阀门及风机盘管凝结水盘的排污。,37,第二章 5.风机盘管的管道连接及安装标准,5.1 风机盘管的管道连接及吊装标准大样图(续)(图h-6),38,第二章 5.风机盘管的管道连接及安装标准,5.2 风机盘管风管连接剖面大样图(如图h-7、h-8)盘管风机应是原厂制造和装配的,包括风机、盘管空气过滤器,外壳、凝结水盘和其附件等。风机盘管回
21、风口应采用铰式带过虑网回风口,方便清洗过滤网及维修电动机、清洗风扇叶轮。风机盘管采用标准不带回风箱的型号,于施工现场用镀锌钢板制作与回风口长度相同及最少为400mm宽的回风箱,并用风管连接至铰式回风百叶。一般选择尽量采用标准型号及噪音较低之厂家,客房出风风管长度不少于1.5米及安装内衬减噪玻璃棉以减低设备噪音,如出风风管长度超过2米,可考虑选择带余压的风机盘管。声学顾问对客房之噪声标准为NC30NC32,洲际酒店管理为NC27,现正进行讨论。,39,第二章 5.风机盘管的管道连接及安装标准,5.2 风机盘管风管连接剖面大样图(续)(图h-7),40,第二章 5.风机盘管的管道连接及安装标准,5
22、.2 风机盘管风管连接剖面大样图(续)(图h-8),41,第二章 6.水泵技术要点,6.水泵技术要点水泵的特性曲线应是负载从最大容量到关闭连续地上升的曲线。关闭压头应比设计压头高约百份之二十(20%)。水泵应运行在最高效率点附近,允许在超过设计容量差不多百份之二十五(25%)的情况下运行而不超过破坏点,每个泵的最大及最少设计叶轮直径的差别不能多于10%。冷冻水及冷却水循环泵等大流量的水泵,建议采用卧式泵,以便利日后水泵的检修。每台泵的进出水口两端应设有排气阀,排水口和压力表接头。进出口须配有法兰供管道连接。水泵进/出口端应设置软接头,以避震。水泵进/出接管须设置泄空管及阀门,水泵进出管路安装的
23、阀门、过滤器、软接头等,配件之间必须设置直通管,以便日后检修。,42,第二章 6.水泵技术要点,6.水泵技术要点(续)水泵之减振弹簧惯性地台(如图h-9)所有水泵(包括制冷机水泵)须安装在混凝土惯性地台上并配备25 32毫米变形量弹簧上,以达致99%之减振要求。机电设备必须完全装嵌于固定之混凝土惯性地台上。一般情况下,惯性地台之长度及阔度须大过所要承托设备之长度及阔度150毫米,另有注明者除外。惯性地台之重量,通常以其厚度厘定,须至少为要承托设备活动部分之重量的2.5 倍或采用150 毫米厚(最少要求)的混凝土基底。垂直泵或压缩机可能须要特别之规定。惯性地台必须包括一块巳浇铸入一个经焊接的钢底
24、框架组合体之混凝土块。框架必须由至少150 毫米厚或与惯性地台同样厚度之焊接槽钢;而且再由巳焊接之12 毫米钢条或角铁于距离中心点150 毫米之处支撑。锚拴之位置必须固定,加入钢螺杆套管可作出小量移动。除此以外亦可将凹处铸入惯性方块,以确保可随后插入锚拴。,43,第二章 6.水泵技术要点,如图h-9(惯性地台),44,第二章 6.水泵技术要点,如图h-10(浮动地台),45,第二章 7.空调风系统,7.1 厨房排烟系统厨房内,其排风系统的补风量应不少于排风量的 8090,以避免因厨房内补风不足令负压过大,影响厨房内抽油烟罩的排油烟效率。厨房内抽油烟罩口吸气速度不应小0.50m/s(西餐)及0.
25、75m/s(中餐),排油烟管内速度不应大于10m/s;厨房排油烟管道应采用不锈钢板制作,并设置清扫口,送风管道采用镀锌钢板制作。开放式厨房排油烟系统应设置独立新风处理机补充80%90%的排油烟风量。并需考虑设置独立开关于开放式厨房内开/停排油烟机,并排油烟机应与补风机连锁。另应考虑设置排风系统,当排油烟罩停止运作时,应连锁开启排风系统与空调机组同时运行,但仍需保证用餐区域为正压。,46,第二章 8.水处理系统,8.1 简介水处理系统的设计应减低管道系统内的锈蚀和防止结垢产生。水处理设备的设定和水质处理的方式须视乎有关系统的补水量、该系统的工作温度和压力以及整个系统的循环水量而订定。有关水质处理
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