为民办实事工作总结.docx
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1、为民办实事工作总结20_市政府赋予我局为民办实事的主要任务是:生产加工领域食品监督抽查安全性指标合格率达95%以上;全年监督抽查生产加工领域食品不少于18批次,取证食品抽查覆盖面达90%以上,乳制品每月抽查一次,豆制品、肉制品、酱腌菜等高危食品每季度抽查一次;抽查信息每季度通过文件、_市门户网站、_市质量网进行公布;食品生产加工企业添加剂备案率1_镇政府所在地以上的食品生产小作坊全部达到颁发生产许可证标准。一年来,我_市_市政府的领导下,紧紧围绕“共建共享生活品质之城”这一主线,深入贯彻“民主民生”战略,把食品生产加工环节质量安全监管作为全系统的中心工作来抓,切实落实为民办实事工作要求,由主要
2、领导负责,分管领导具体抓,把实事项目分解到具体部门、具体人抓好落实,明确责任、要求,按要求每月上报进展情况,每季度进行小结,己圆满完成为民实事项目,取得明显成效。主要情况是:一、切实加强食品监督抽查监督抽查是开展食品安全监管的有力手段,也是推动企业落实主体责任的有效抓手。20_年,我局坚持将有限的监督抽查经费优先保证食品抽查的需要,进一步提高抽查的频1次和抽查的覆盖面。共监督抽查“肉制品、炒货、挂面、白酒”等48种2484批次食品,其中,抽查食品取证企业食品2401批次,是取证企业的倍,抽查覆盖面达到95%以上;食品抽查批次数占产品抽查批次总数的49%,超额_市政府下达的任务。从抽查检测的情况
3、来看,2484批次抽查的食品中,合格2315批次,批次合格率达,较20_年提高了个百分点;安全性指标合格率已达_市食品生产加工领域产品质量整体水平呈现出稳中有升的态势。一是突出食品监督抽查重点。坚持乳制品每月抽查一次,豆制品、肉制品、酱腌菜等高危食品每季度抽查一次。共抽查乳制品140批次,达到监管企业数的20倍;抽查豆制品、肉制品、酱腌菜分别为120批次、167批次、125批次。二是加强监督抽查信息发布。每季度将监督抽查信息通过文件向各级政府、上级部门、基层部门通报,通过_市门户网站、_市质量网向社会发布。三是开展执法检查。采取专项执法与日常监督相结合的措施,加大对食品企业的执法检查力度_市稽
4、查部门共出动执法人员4675人次,检查食品企业2177家次,立案查处各类食品违法行为178起,捣毁窝点20个。二、深入开展食品添加剂专项整治滥用食品添加剂的违法行为,坚决遏制食品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题。一是严格食品添加剂使用备案制度。在组织企业自查自纠的基础上,_市1692家食品生产企业食品添加剂使用情况进行申报备案,备案率已达1%,较好的构建了食品添加剂使用监管长效机制。二是开展添加剂专项执法检查。_市食品生产加工企业开展食品添加剂专项执法大检查,依法查处企业违规使用食品添加剂等行为,检查、巡查企业3174家次,查处食品添加剂违法案件42起。三是强化食品添加剂抽查。配
5、合专项整治,适时调整监督抽查方案,对省级下_市级已开展抽检的食品,增加了相关检验项目;对尚未纳入抽查计划的,立即部署进行抽查。共抽查火腿制品、淀粉制品、面粉、味精、菌类干制品、酱腌菜、糕点、鸡精等重点食品企业产品925批次,合格率%。四是建立风险预测机制。成立了风险预测领导小组,组建了信息员、联络员和技术指导三支队伍,加强产品质量风险信息评估和工作。_市、县有关技术机构对蜜饯、白酒、炒货、肉制品、粉丝、糕点、豆制品等7类产品进行了风险监测,共发现食用包装容器的增塑剂、白酒中的三氯蔗糖、蜜饯中脱氢乙酸、生态蜂蜜中抗生素、饮用水中的溴酸盐、炒货中的焦亚硫酸钠、豆制品中脱氢以酸钠、含乳食品中的动物水
6、解蛋白等8项风险因素,及时的发现了产品质量存在的风险隐患,组织开展全面检查,及时采取措施,实现了关口前移,及时遏制了区域性、行业质量问3题的发生。三、扎实抓好食品加工小作坊整治食品生产加工小作坊整治,是_市政府部署食品专项整治的重点内容,_市政府专项整治要求_市长有关指示精神,倾全系统之力,采取“规范一批、置换一批、整合一批、淘汰一批”的方法,强势推进食品生产加工小作坊整治规范工作_市352家食品加工小作坊中,117家A类小作坊全部取证、96家B类小作坊全部整改规范、139家C类小作坊全部关停,全面完成食品生产加工小作坊整治规范任务。一是制订实施细则,明确规范要求。结合小作坊生产加工条件普遍较
7、差的实际,在调研的基础上,以立足小作坊现有生产条件,确保食品质量安全为原则,制定了_市食品加工小作坊规范通则,作为指导小作坊整改规范的基本依据。同时,有针对性的制定了豆制品、毛茶加工等不同行业小作坊整规的实施细则,明确了生产条件、质量控制、生产管理等方面必须达到的基本生产条件。二是坚持一厂一策,分类整治。根据小作坊不同的生产加工条件,按照ABC进行了分类,采取不同的措施进行整规。对生产条件相对较好的A类小作坊,_市场准入条件抓好帮扶指导,促成其获得生产许可证;对生产条件相对较差的B类小作坊,按照规范通则和实施细则要求进行整改规范;对生产条件差,整改无望的B类小作坊予以关停。在整规过程中,组织了
8、16名专家,对AB类小作坊开展“一对一”的帮扶,从厂房布4局到申领生产许可证的每个环节都提出具体的整改措施。三是坚持示范引路,树立“标杆”。为整体推进小作坊整规工作,我们选择富阳_镇、桐庐富_镇和建德杨_镇为小作坊整规试点。在富阳_镇组织5家取证的豆腐皮生产企业,联合31家小作坊组建了“大垅山豆腐皮专业合作社”,树立了联合做大的标杆;在桐庐富_镇和建德杨_镇,以重点规范B类小作坊厂房布局、清理产品标准、严格生产管理、抓好产品检验等工作,树立了B类小作坊整改规范标杆。通过示范引路,提高了整规工作效率。四是坚持政策激励,推进整改提升。积极争取当地政府出台政策,全力支持小作坊采取股份联合、兼并重组、
9、改进工艺等方式进行整改提升。如:萧山区政府对取得QS证书的小作坊每家补贴3万元,对难以取证且在规定期限内关停的,也给予每家3万元的经济补偿;淳安、临安等地对取证的小作坊实行2-3万元的奖励。_市质监局对小作坊计量器具和产品检测实行半价收费。通过政策激励,极大的提高了小作坊业主整改规范的积极性。五是加强督查通报,确保整规进_市局组成了由局领导带队的三个督导组,采取分片包干,深入基层和小作坊企业,对两区_市的整规工作开展每月两次的督导,全面了解各地整规进度,协调、解决整规中碰到的困难,并每周在质监系统内网上通报各地ABC类小作坊的整规进展情况,相互促进,确保了整治进度。四、拓展服务群众生活的平台通
10、过近三个月的试运行,12月8日,_市品牌_市科协、_集团和杭州文XX,隆重举行了首次“食品质量安全指数发布会”。此次共检测了纳入指数代表品的杭州本地和杭州以外地区22余家食品生产企业的“肉制品、乳制品、水产制品、食用油”等24大类近30批次产品,以及两大农产品_市_市销售的8万余批次蔬菜,质量指数达到。表明杭州的食品质量总体状况非常_市民的餐桌是安全的。发布会后,国家_市级数十家媒体进行了报道,全国上百家网站进行了转载,进一步提升了杭州在全国的影响力,营造了全社会共同关注食品质量安全的浓厚氛围。食品质量安全监管是一项长期而艰巨的任务,在新的一年里,我局将进一步创新工作机制,牢牢抓住食品质量安全
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