食堂质量评估与改进.ppt

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1、食堂质量评估与改进,目录,1.新北食堂现存的优点2.食堂存在的问题3.质量改进的原则4.食堂质量改进的目标5.食堂质量改进的措施,新北食堂现存的优点,食堂地面和桌子很干净，经常有管理员在打扫卫生，抹桌子拖地等学校食堂的饭菜较外面的饭菜便宜学校食堂很人性化，到了冬天加门帘挺暖和的食堂文化还行（在每张桌子上贴了节约粮食的提示）二楼点菜那里的饭菜质量还行二楼食堂较一楼食堂贵，但是质量较一楼食堂要好一点没有使用地沟油,食堂存在的问题,新北菜价较其他学校食堂贵，而且开学来后食堂饭菜价格增长较快，有时很难让人接受一楼食堂服务态度很差，有时打菜时还恶语相向经常算错钱，如将6元的菜打成60，小数点看错学校食堂

2、硬件设施有待改进（开学那会儿筷子都发臭的），让人难以下咽食堂里面的饭菜质量有点差，只能保证人吃饱（里面的冬瓜是生的，反正我没吃到过熟的），而且在饭菜里经常能看到青虫，很恶心所谓半荤里面总是只飘几片肉丝，连几片火腿肠都算半荤的，素菜烧的很难吃，就是逼你去打半荤的，很抠门,食堂存在的问题,学校水果较外面的贵，而且还不新鲜，我买过一次一只苹果四块五的经历种类太少，我吃了三年的食堂了，到现在还是那几样，吃的都快吐了不能考虑学生上下课时间，有时候冬天只能吃冷菜冷饭冲饭卡阿姨那边经常写着“去本部”“去银行”的字样，使有的同学有时候要冲饭卡找不到人食堂里面的“厨师”手艺有待改进，如那做煎饼的小女生的手艺真的

3、不敢恭维,总之食堂现在 价格越来越贵，质量越来越差！,质量改进的原则,满意性原则系统改善原则关键原则水平适宜原则持续改进原则,食堂质量改进的目标,让学生吃的更好，更健康！,食堂质量改进的措施,“领导来学校食堂吃饭，领导随时来吃饭”食堂太少，形成寡头市场，应该扩大食堂规模，招商引资食堂老板只要招标进来，多年不换，这样就导致了食堂老板投机取巧的思想，应该减少合同年限，让更多的快餐老板竞争在学校建一条美食街，至少让那些卖小吃的人进来摆摊，可以很大程度上改善新北校区学生的伙食质量，本部美食就很多学校应该召一些高级厨师，提高学校饭菜质量,应该提高食堂员工素质，可以给那些工作人员开会培训或者从一开始就召一

4、些素质稍微高一点的员工雇一个专门的食堂饭菜检验员，虽不要求色香味俱全，但是至少要把菜煮熟，里面没有小青虫，水果要新鲜等等在食堂装几只空调，在夏天或者冬天的时候可以让同学在吃饭时感觉更加舒适学校拨款给食堂，提高食堂质量，降低食堂饭菜价格，让学生吃的更好在学校食堂设置一个公用的微波炉，可以供学生加热饭菜,谢谢观赏！,注：文本框可根据需求改变颜色、移动位置；文字可编辑,POWERPOINT模板适用于简约清新及相关类别演示,1,2,3,4,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,目录,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加标题,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击

5、添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加

6、文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,点击添加文本,会议基调,年会视频：http:/,会议主题,1、携手超越，驭领未来,2、你在我心里面-用心创造新未来,会议主体环节,年度总结：由公司各职能部门、高层做09年总结报告，传递10年度公司战略发展规划以及嘉许09年度优秀员工感谢晚宴：让员工在享受晚宴的同时，感受公司对他们一年来付出的感谢；让嘉宾感受耀光纺织的关注和企业文化员工才艺秀：加强员工互动，展现员工风采,