小学综合实践活动教堂案例《月圆话中》 .doc
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1、小学综合实践活动教堂案例月圆话中秋学习目标:1.知识与能力:了解有关中秋节的知识。2.情感与态度:热爱祖国的传统文化。3.过程与方法:通过课前搜集资料,现场调查、讨论等实践性活动让学了解中秋节自古以来有赏月、吃月饼的习俗,会用不同的方式表达对远方亲人的思念和祝福。更加热爱祖国的传统文化。学会与人相处,分工合作。学生准备:1.课前搜集其它地区小朋友过中秋的风俗。2.准备有关中秋节或月亮的诗、故事、儿歌等。3、准备各种月饼。活动过程:一、谈话导入同学们前几天,我们刚刚度过一个我国春节的传统节日,你们知道是什么节日吗?(中秋节) 今天这节课我们就一起来讨论一个和中秋节有关的话题。板书课题。二、问题与
2、思考每年的中秋节我们都将与亲人团聚一堂,吃月饼、赏明月、叙亲情、享欢乐。请大家回忆一下你们家是怎么过中秋节的? 生:我们家总要吃月饼。 生:还要赏月。 生:我们全家人在一起吃饭,晚上一起赏月。 生:中秋节的时候,我妈妈会买很多月饼,然后带着我去奶奶家一起过节。 师:那你知道妈妈为什么会在中秋节的时候买月饼吗? 生:我从书上看过,月饼是中秋节的传统食品,月饼是圆形的,象征着团圆。所以,很多人在中秋节的时候都要买月饼。 师:你说的真好。还有谁再来说说? 生:我们家的中秋节晚饭会有好多好吃的。吃完晚饭,我们会全家人一起坐在外面,边吃水果,边赏月。 生:我们家在中秋节的时候不但要吃月饼,还要吃好多好多
3、的水果。 师:为什么要吃水果呢? 生:因为中秋节是在秋天,而秋天又是收获的季节。所以,我们全家会吃一些丰收的水果。 师:你们都是有心的孩子,看来大家还是对中秋节了解一些。课前我们已经让同学们根据自己的兴趣爱好自由组成四个小组再去搜集相关资料,做得怎么样了?看着同学们的表情,老师相信同学们一定有很多收获,想不想把你的收获与大家分享?现在请同学们把你找到的资料在小组内互相交流交流。三、实践与活动活动一:组内交流 师:刚才每个小组讨论的都非常热烈, 现在哪个小组最先把你的收获与大家分享?活动二:中秋节的美丽传说(板书:中秋传说)1、中秋传说之一嫦娥奔月 (出示课件:嫦娥奔月动画)2、中秋传说之二吴刚
4、折桂 3、中秋传说之三朱元璋与月饼起义师:你是用什么方法找到了这些资料?生:自由说。师:你听得仔细,总结的也很到位。通过请长辈、伙伴讲故事,网上查询等方式搜集资料,是学习的好方法,要想体验得更深刻,就得自己亲自动手做一做。活动三:月饼的文化(板书:月饼文化)1、师:说到中秋节,一家人围坐在一起吃月饼,是最平常不过的事了。哪个小组的同学搜集了有关月饼的资料, 给大家介绍介绍?现在,有请()小组汇报有关月饼的文化。2、生:(说说自己所知道的月饼,可以从月饼的起源、种类、味道等方面去说。)师:你是怎么知道的?(问别人,上网查)A(原料 制法)冰皮月饼 果蔬月饼 海味月饼 纳凉月饼 椰奶月饼: 茶叶月
5、饼 保健月饼 像形月饼 迷你月饼B我国月饼品种繁多,就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。3、教师展示:(1)月饼大看台师:同学们说了这么多,其实我们罗庄的月饼也很有特色,比如以风味独特著称的江泉月饼,花卜圈的清真月饼,美家乐蛋糕店的月饼,都深受人们的喜爱,如果有机会,大家可以品尝品尝这些家乡的特产。 老师今天也给大家带来了一些新款月饼,想见识见识吗?随着人们生活质量的提高,月饼的种类、口感以及包装都越来越好。 同学们请看 课件图片欣赏:各色月饼
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