小学科学论文:科学课的评价够科学吗.doc
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1、科学课的评价够科学吗从三聚氰胺事件引发的几点思考近日来自上海市食品安全联席会议办公室的消息,让“三聚氰胺”的字眼再次拨动了公众的神经:一家位于上海的浙江熊猫乳品公司生产的“炼奶酱”因三聚氰胺超过国家标准而被监管部门依法查处。牛奶这种普通得不能再普通的东西,竟然反反复复地激起风波。从三鹿奶粉事件,到后来的22家企业69批次产品被检出了含量不同的三聚氰胺,再到被冤枉的多美滋、蒙牛特仑苏牛奶OMP致癌风波,加上这次的“熊猫”事件,真是“一波未平一波又起”。三聚氰胺的再现,让中国乳业的复苏过程再次减速,面对洋奶粉掌控话语权的局面,当大家都在痛骂不良厂商道德沦丧的同时,有关监管部门首先应该做到的就是加强
2、监管!这不禁让我想到了小学科学这门课程存在的评价问题,现存的教育体制使得学校、家长、社会的眼里只有考试成绩,小学毕业考、中学的选拔考试一般都不包含科学,小学科学自然就是“副课”,这倒也没什么,可在“分数为本”的今天,提高“主课”成绩自然是最主要的,“副课”一般不被重视,有些领导甚至到现在还在称它为“常识课”,这就使得这门学科越来越边缘化,一门重要的学科陷入了“尴尬的处境”,亟待有关部门改进评价手段、给予有效的帮助。作为一线教师,奶粉事件也让我想到了小学科学课中的评价问题,科学课要评价的内容就像奶粉要检测的标准一样;而评价的方法要多样化,不就恰似要用多种手段检测奶粉吗;科学课评价主体要多元化,也
3、相当于奶粉要有许许多多的部门、机构、消费者来监管督促一样;并且对奶粉的管理不是通过一两次检验、抽测就一劳永逸了,而是一个长期的过程,这也相似于科学课上提倡的评价时机要全程化。奶粉事件的发生正是由于存在着这样或那样的问题,同样道理,科学课的评价要是能实施得好,科学教学就会实现最优化。一、 从蛋白质检测标准来看评价内容的全面化氮是组成蛋白质的主要元素,因此,有关部门就一直以检测氮的含量来判断奶粉蛋白质的含量。事后,大家才意识到这样的检测推理是不科学的:蛋白质的含量高,氮的含量就高;可是氮的含量高,不能说蛋白质的含量就高啊,有可能是其他含氮物质影响的。根据逻辑学上充分条件假言三段论推理,这样违反了“
4、肯定后件不能肯定前件”的规则,犯了“由肯定后件到能肯定前件”的逻辑错误。能说明不能说明问题A问题B 由于在食品或饲料中添加三聚氰胺,可提升食品检测中的蛋白质含量指标,从而使劣质产品通过常规检查,因此三聚氰胺也被称为“蛋白精”。这种检测方法是典型的以偏概全啊,因此,直接导致了三聚氰胺害人那么久,却一直没被发现。不法厂商正是钻了这么个空子,把它用作食品添加剂,而三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质,动物食用后可致肾衰竭并导致死亡,更何况是婴儿。那么,小学科学课到底要评价什么呢?新课标的操作建议中提到:“要准确把握评价的内容,做到评价内容的全面化。”从中我们可以确认,科学评价的内容不仅
5、仅是要考查学生的学科基础知识和基本技能,还应该包括学生的科学情感态度与价值观、科学探究的方法与能力、科学的行为与习惯等方面的变化和进步。在以考试主要评价手段的今天,那么,考卷试题的编制就格外关键了,一份信度高的试卷,应能全面评价学生在这几个方面的发展。因此,要多一些开放性的试题,关注学生对概念的理解、应用和对科学探究的评价。例如,为了检测学生的三态知识,考试时,让学生填出三态变化的条件,如下图:冰(固态)水蒸汽(气态)水(液态) 放热 凝固吸热 熔化细细想一想这样的题目学生如果答对,是否就能说明他具有了这一方面的科学知识呢?如果是,那么这些知识对他未来的生活有什么帮助?他是否就是一个具有这方面
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