果泥市场调研-2014.04.18.ppt

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1、果 泥 市 场 调 研,2014.04.16,概 述,消费者群体 果泥市场概况（消费市场概况及果泥市场概况）果泥品牌、品类、价格、包装、效期、配方销售概况渠道（线上、线下）综合,消费群体（婴幼儿、老年人）,图1）1950-2012年我国新生婴幼儿数量：万人,2002-2012年中国老龄人口比例,市场消费概况,宏观角度：,市场消费概况,宏观角度：,备注：-代表跌食品类城市农村均有增长，农村涨幅相对较大,购买辅食考虑因素家庭收入差异,购买辅食考虑因素,高收入群体关注品牌和安全，低收入群体在意价格和营养,果泥线上消费市场概况,果泥线上消费市场概况,果泥 品牌、品类、价格、包装,果泥品牌：,线上品牌共

2、计有41种，其中进口品牌有38种，产地多为欧盟及日本,果泥线上市场品牌排行榜,热销指数：热卖指数是用来反映商品在全网的热卖程度，根据全网店铺在所选时间内成交金额，成交笔数，成交商品数等指标综合得出。是引导推荐其他购买者选择商品的重要参考指标。全网均价：该商品在全网的平均价格,果泥品类：果蔬泥品类繁多，其中以苹果、混合果泥、蔬菜泥、玉米泥等销量较好，主因是口味香甜，营养丰富,果泥品牌、品类、价格、包装,果泥品牌、品类、价格、包装,果 泥 效 期、配 方,果泥品牌、品类、价格、包装,亨氏官网蔬果品类：蔬菜泥共计玉米、豌豆、南瓜、混合蔬菜、胡萝卜5个品类；果泥：西洋果园(苹果猕猴桃，苹果西梅，苹果西

3、柚）；清新田园（苹果香芒甜玉米，苹果草莓番茄，苹果洋梨豌豆）；苹果猕猴桃泥（盒，袋装）；苹果草莓番茄泥（盒，袋）；苹果香芒甜玉米泥；营养基础果泥套餐（优惠套装A）；金香苹果泥；苹果香蕉泥；苹果胡萝卜泥；混合水果泥；好消化蔬果套餐（香芒苹果，南瓜苹果红枣泥，果汁燕麦泥）；苹果南瓜红枣泥；金装DHA+AA低聚果糖蔬果套餐（胡萝卜，玉米南瓜，苹果香梨）共计15款产品，16个品类嘉宝蔬果品类：苹果蓝莓、苹果、甜杏水果、香蕉、香草香蕉牛奶、芒果、香蕉李子白葡萄、豌豆蔬菜、西梅、蜜桃、苹果车厘子、香梨、香蕉葡萄李子、苹果西梅、甜番薯榆木、菠萝香梨、南瓜、甜杏、燕麦桃、甜薯、胡萝卜、苹果樱桃、香梨菠萝、苹果

4、芒果猕猴桃、香草乳蛋香蕉、草莓香蕉、苹果草莓香蕉、黄桃、香梨蓝莓、蜜桃黄桃等30多个品类水果伙伴：水果伙伴牌混合果泥（苹果+香蕉）；水果伙伴牌肉桂味苹果泥；水果伙伴牌混合果泥（苹果+香蕉+芒果+草莓）；水果伙伴牌混合果泥（芒果+苹果+香蕉）；水果伙伴牌混合果泥（苹果+草莓）；水果伙伴牌香蕉味配置型含乳果泥；水果伙伴牌芒果味配置型含乳果泥；水果伙伴牌桃子味配置型含乳果泥；水果伙伴牌草莓味复合果味果泥；水果伙伴牌树莓味复合果味果泥；水果伙伴牌橙子味复合果味果泥 共11个品类,亨氏嘉宝及水果伙伴具体品类：,果蔬肉泥品类共计有近80种,线上热销单品品类及规格,线上热销单品属性,采购指数:根据所在行业搜

5、索频繁程度计算而成的一个综合数值,指数越高表示采购量越多供应商品数：根据所在行业供应商品量计算而成的综合数值，数值越高代表供应商品量越高,果 泥 进 销 概 况,从图表中可见目前欧盟、东盟及日本是中国货物进口的主要国家和地区。,2012中国所有货物进口状况一览表,2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏出口额达109.23万美元，同比增长-24.6%；2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏出口量达729.97吨，同比增长-41.4%。,2003-2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏出口额/出口量,2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏进口额达60.42万

6、美元，同比增长10.5%。2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏进口量达138.59吨，同比增长11.5%。,2003-2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏进口额/进口量,2003-2013年中国柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏进出口单价,2003-2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头出口额/出口量,2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头出口额达3103.78万美元，同比增长-7.0%。2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头出口量达36506.78吨，同比增长-8.2%。,2003-2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻

7、、果泥及果膏罐头进口额/进口量,2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头进口额达514.59万美元，同比增长44.7%。2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头进口量达1636.69吨，同比增长50.8%。,2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头进口单价0.31万美元/吨，2012年为0.33万美元/吨。,2003-2013年中国非柑桔属水果制果酱、果冻、果泥及果膏罐头进出口单价,进 口 销 售 状 况,根据果泥果酱类产品进口量及市场均价变化趋势则果泥果酱类产品销售状况如下：,进 口 销 售 预 估每年消耗量的平均增长率为30.7%，预计2014年的

8、销售总额为509231998.36元,销 售 渠 道,亨氏：,嘉宝：,线上：官网、天猫、京东、当当、1号店、亚马逊、红孩子、淘宝C店等，其中以天猫销售情况最好,线下：进口商超、母婴店、大型卖场等,亨氏线上渠道销售排行榜,备注：亨氏旗舰店为天猫,嘉宝线上销售排行榜银座旗舰店-天猫,总 结,目前国内市场进口果泥品牌居多，基本为婴幼儿食用，老年人市场及部分成年人市场也可作为开拓重点果蔬泥热销品类集中在口感香甜的水果类和营养丰富的蔬菜类如苹果、玉米及混合蔬菜类等果泥开封后效期仅为1-3天，故需根据婴幼儿情况考虑其包装规格问题，同时也可以家庭装为卖点，开拓老年人市场及成年人市场果泥出口持续走低，而进口果泥市场近5年一直处于稳定增长阶段，其年均增长率约为30.7%，表明国内果泥需求量稳定持续走高，同时消费者采购时重视产地货源,谢 谢 关 注！,