饭店管理信息系统分析与设计.ppt

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1、,旅游管理信息系统,第四章 饭店管理信息系统分析与设计,讲授10学时，演示4学时，实作14学时,2009-12-17,合肥学院旅游学院,2,旅游管理信息系统,学习目的与要求,了解饭店管理信息系统分析与设计的过程；了解HMIS的具体应用结构；熟悉饭店信息系统的信息流程；熟悉饭店管理信息系统的功能需求；掌握饭店信息系统数据流程图的分析方法和系统功能结构的设计方法，并从管理的角度了解前后台信息系统的设计原则；重点掌握信息系统总体设计的方法和内容。,旅游管理信息系统,Index,什么是饭店管理信息系统？饭店管理信息系统是怎样构成的？饭店对客服务流程是怎样的？饭店管理信息系统要实现哪些功能？饭店管理信息

2、系统应如何处理饭店业务？（信息流程分析）怎样设计饭店管理信息系统？,2009-12-17,合肥学院旅游学院,4,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统概述,基本概念 饭店管理信息系统是一个利用计算机技术和通讯技术对饭店管理信息进行综合控制的、以人为主体的人机控制系统。饭店管理信息系统=计算机技术+通讯技术+饭店信息,2009-12-17,合肥学院旅游学院,5,旅游管理信息系统,HMIS的特点 1HMIS是一个现代饭店管理的辅助系统 2HMIS是一个开放式的系统 3HMIS是一个反馈系统 4HMIS是一个具有层次性的系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,6,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统

3、的作用 饭店管理实质上是对饭店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理。1提高饭店管理效益及经济效益 2提高服务质量 3提高管理效率 4优化饭店内部管理体系 5全面掌握营业情况，提高饭店 决策水平 6提高管理人员的素质,2009-12-17,合肥学院旅游学院,7,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统的结构 硬件结构 1.单机批处理结构 2.联机集中式处理结构 3.分布式处理结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,8,旅游管理信息系统,总台接待,餐饮,娱乐,财务,人事工资,主机,控制,审核,客房,销售,工程部,2009-12-17,合肥学院旅游学院,9,旅游管理信息系统,总台接待,总台帐务

4、,总经理,仓库,服务器,财务,人事工资,工程部,餐饮娱乐,商务中心,客房中心,HUB,2009-12-17,合肥学院旅游学院,10,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,11,旅游管理信息系统,软件结构,饭店管理信息系统,前台系统,后台系统,扩充系统,接口系统,预定接待 账务审核 电话计费 公关销售 客房中心 系统维护 商务中心 餐饮娱乐 总经理室,帐务处理 工资系统 人事系统 库存管理 固定资产 工程设备,财务分析 商场管理 宴会销售 餐饮成本 桑拿管理 卡拉OK点歌 多媒体查询 采供系统 考勤系统 安保管理,程控交换机 门锁接口 IC卡/磁卡消费 远程查询系统 远程预订

5、系统 户籍管理 Internet接口 语音信箱接口 客房VOD计费 客房VOD接口,2009-12-17,合肥学院旅游学院,12,旅游管理信息系统,常用系统：1.预订接待系统 2.账务审核系统 3.程控电话管理系统 4.客房中心管理系统 5.餐饮娱乐管理系统 6.总经理查询系统 7.财务管理系统 8.人事工资管理系统 9.工程设备管理 10.仓库管理,2009-12-17,合肥学院旅游学院,13,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统的发展与展望 单向软件向集成软件发展 软件由管理型向决策型发展 软件由传统结构型向基于WEB型结构发展 局域网向客户/服务器体系结构发展 商品化软件与专用化软件并存

6、与饭店自动化设备相结合,2009-12-17,合肥学院旅游学院,14,旅游管理信息系统,饭店宾客信息流程分析及其管理,客人需求,客房基本信息,客人档案 VIP信息,客房状态信息,网络订房,客人退房,接待数据库,通讯,夜审,帐务信息,房租,客人帐单,后台财务,预订数据库,预订报表,接待报表,预订,接待,住店,结帐,商场,餐饮,其他,日报表,退房信息,2009-12-17,合肥学院旅游学院,15,旅游管理信息系统,预订阶段 预订单的录入、修改、查询,预订的确认、取消、恢复、转 店,团队的登记，预订，排房,未来房况的预测,房态查询，预订排房,超时预订单处理,Internet 预订,销售预订的相关 报

7、表.预订必须全面把握客人信息 散客：身份证号、姓名、性别、国籍、民族、出生日期、家庭住址、VIP级别（黑名单）、人数、单位、单位地址、电话、手机、E-MAIL地址、（爱好）。团队：团队ID号、团队名称、人数、领队人、领队手机、团队开户行、帐号、地址、联系电话、协议类.预订需要准确的客房信息 房号、类型、单价、状态 3.预订过程中所需要的其他信息 预订金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、特殊要求,2009-12-17,合肥学院旅游学院,16,旅游管理信息系统,接待阶段 散客入住登记单的录入、修改、查询、同住、换房、续住、调租、预订入住、团队入住，房态查询、可用房查询，重新 入住，黑名

8、单管理，免打扰设置，IC卡门锁管理，留言管 理、房态查询、前台接待相关报表.房态信息是接待服务的基础，是提高接待水平的前提。房号、类型、单价、状态.接待是客房销售的实现。散客：身份证号、姓名、性别、国籍、民族、出生日期、家庭住址、VIP级别（黑名单）、人数、单位、单位地址、电话、手机、E-MAIL地址、特殊要求、（爱好）、预订金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、入住押金、入住租金、团队：团队ID号、团队名称、人数、领队人、领队手机、团队开户行、帐号、地址、联系电话、协议类型、预订金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、入住押金、入住租金、,2009-12-17,合肥学院旅游

9、学院,17,旅游管理信息系统,住店（消费）阶段 客帐的信息处理涉及到饭店的所有收银点，客人消费信息的传递就成了管理的关键。电话计费、客房酒水、消耗品管理，客人洗衣管理、餐饮收银、KTV收银、康乐收银及各综合收银点转帐、飞机航班、列车时刻、轮船航班、市内交通，行业电话、紧急电话、天气状况、旅游信息、邮编区号，节日查询。夜审是客帐管理控制的有效手段 预过房费、实过房费的查询，交易查询、交易审核，客房营业统计、（整个酒店收入统计）、各收银点的统计，消费查询、操作员日志查询，各类夜间审核报表。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,18,旅游管理信息系统,散客：身份证号、姓名、性别、国籍、民族、出生

10、日期、家庭住址、VIP级别、人数、单位、单位地址、电话、手机、E-MAIL地址、特殊要求、（爱好）、预订金、入住押金、入住租金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、电话计费、各收银点计费金额、客房服务计费金额 团队：团队ID号、团队名称、人数、领队人、领队手机、团队开户行、帐号、地址、联系电话、协议类型、预订金、入住押金、入住租金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、电话计费、各收银点计费金额、客房服务计费金额 客房：房号、类型、单价、状态,2009-12-17,合肥学院旅游学院,19,旅游管理信息系统,结帐离店阶段 客人结帐退房阶段是对客服务的最后一个环节。包括客房核实，遗失

11、、索赔处理，结帐处理，房态更改，帐务汇总处理。散客：身份证号、姓名、性别、国籍、民族、出生日期、家庭住址、VIP级别、人数、单位、单位地址、电话、手机、E-MAIL地址、特殊要求、（爱好）、预订金、入住押金、入住租金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、电话计费、各收银点计费金额、客房服务计费金额、IC卡ID号、客房核实结果、付款方式、住店发票、其它票据。团队：团队ID号、团队名称、人数、领队人、领队手机、团队开户行、帐号、地址、联系电话、协议类型、预订金、入住押金、入住租金、预订时间、入住时间、预计离店时间、房间数量、电话计费、各收银点计费金额、客房服务计费金额、IC卡ID号、客房核

12、实结果、付款方式、住店发票、其它票据。客房：房号、类型、单价、状态,2009-12-17,合肥学院旅游学院,20,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统的功能需求,饭店计算机管理信息系统是在充分把握饭店手工信息处理流程的基础上，系统性的进行信息采集、归类、整理和处理，从而达到集中统一地管理饭店信息及其流向。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,21,旅游管理信息系统,1.饭店管理信息系统前台子系统的功能需求 1.1前台系统的主要功能构成 前台系统的主要功能有：预订、接待、结帐、夜间稽核、客房管理、餐饮管理、程控电话管理以及查询服务等。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,22,旅游管理信息

13、系统,表4-1 前台系统主要功能分布,2009-12-17,合肥学院旅游学院,23,旅游管理信息系统,1.2 前台系统功能需求分析 1预订功能需求 散客预订 团队预订 2接待功能需求 散客登记 团队登记,2009-12-17,重师旅游学院,24,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,25,旅游管理信息系统,3结帐功能需求（1）客帐输入、调整和冲帐。（2）各种付款方式的处理。（3）客人结帐退房，打印明细帐单、汇总帐单或混合发票等。（4）部分结帐功能，即只结清部分款项但不退房。（5）临时挂帐处理，即只退房不结帐。（6）分时间段结帐。（7）提前结帐处理。（8）逃帐处理和追回逃帐处

14、理。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,26,旅游管理信息系统,（）事后优惠处理。（10）预订金及押金处理。（11）团队自动结帐及团队成员私人帐处理。（12）定义团队成员付款代码。（13）定义客人之间自动转帐关系。（14）处理客人之间的事后转帐、全转帐及部分转帐。（15）打印催帐单、服务员输帐报表、交接班报表。（16）外币兑换系统。（17）应收帐务管理。（18）各种帐务报表。（19）长包房及往来帐户的帐务细目的清理和压缩。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,27,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,28,旅游管理信息系统,4夜间稽核功能需求（1）交接班（2）饭

15、店帐务处理（3）过房租（4）日营业报表（5）夜间处理（6）每日数据的备份（7）打印夜间稽核报表。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,29,旅游管理信息系统,5客房管理功能需求（1）修改客房状态。（2）客房过账管理（3）客房耗材管理（4）拾遗物品管理（5）客房历史查询（6）与总台核对房态（7）客房维修与维修史（8）客房部内部管理（9）打印有关客房部报。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,30,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,31,旅游管理信息系统,6电话自动计费系统的基本功能需求（1）灵活处理各种费率及计费参数（2）能按邮电部和地方政府规定，处理不同种类电话

16、的计费。（3）计费方法能按使用者的性质计算不同的话费。（4）人工转接长途电话的计费。（5）直拨电话等级控制（开关管理），须根据具体的程控机而定。（6）查询流水帐。（7）查询客人信息。（8）各种话费报表。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,32,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,33,旅游管理信息系统,7综合收银点系统功能需求（1）收银项目的设置。（2）不同付款方式的收取费用及折扣等。（3）统计收银员个人、班次业务情况。（4）营业汇总报表。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,34,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,35,旅游管理信息系统

17、,8总经理查询、辅助决策功能需求（1）查询各种预订、接待信息。（2）能进行销售分析、经营分析。（3）质量检查，对发生的问题进行类比分类解析，报告客人满意率。（4）查询成本费用，达到每百元成本、费用率（元）管理。（5）查询饭店的客房、餐厅、康乐、会议室使用情况和各种社会信息。（6）查询饭店人事、工资及汇总信息。（7）查询饭店客源市场。（8）查询饭店经营完成情况以及与去年的同期比较。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,36,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,37,旅游管理信息系统,9公关销售功能需求（）房间预订、会议室预订和餐饮预订。（）住客档案管理，即能实现客户资源

18、的管理。（）黑名单管理。（）贵宾卡管理。（）客源市场分析和预测。（）销售人员、销售部门业绩统计。（）客人信息、社会信息、客房使用情况、可用房类等信息查询,2009-12-17,合肥学院旅游学院,38,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,39,旅游管理信息系统,2.饭店管理信息系统后台子系统的功能需求 要求：必须按照财政部的最新会计准则和新会计制度进行设计，财务处理规范。必须针对饭店业的实际，增加商场管理模块，采用多币制记帐，各种报表符合饭店业的要求和规范。保密性、安全性、可靠性程度要高。界面友好，简单易学。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,40,旅游管理信息系统,

19、2.1 财务处理功能需求 1.建帐 2.期初处理 3.会计凭证录入 4.凭证其他管理 5.凭证预结算 6.凭证审核过帐 7.输入明细分类帐 8.查询功能 9.报表处理功能 10.各种报表、帐簿输出 11.系统维护,2009-12-17,合肥学院旅游学院,41,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,42,旅游管理信息系统,2.2 固定资产管理功能需求 1.固定资产卡片维护 2.选择计提折旧的方法 3.编制固定资产凭证 4.月底自动转帐 5.查询、打印,2009-12-17,合肥学院旅游学院,43,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,44,旅游管理信息系统

20、,2.3 采购管理功能需求.建立基本参数.采购文件管理.订单管理.查询.报表,2009-12-17,合肥学院旅游学院,45,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,46,旅游管理信息系统,2.4 仓库管理功能需求.建库管理.日记帐处理.报表,2009-12-17,重师旅游学院,47,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,48,旅游管理信息系统,2.5 人力资源管理系统功能需求.员工人事档案的管理。.考勤管理.人员变动.培训、考评及奖惩记录.工资管理,2009-12-17,合肥学院旅游学院,49,旅游管理信息系统,2009-12-17,重师旅游学院,50,旅

21、游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,51,旅游管理信息系统,2.6 工程设备管理的功能需求 设备申购管理 设备登记管理 设备维护管理 设备报修管理 设备查询管理 设备备件管理 能源管理管理 报表管理 设备供应商管理,2009-12-17,合肥学院旅游学院,52,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,53,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统的信息流程,前台信息系统的信息处理流程 1.饭店预订业务的信息流程 1.1 散客预订方式（1）直接订房（2）电话订房（3）传真、信函订房（4）网络预订房,2009-12-17,合肥学院旅游学院,54,旅游管理信息系统,获

22、取客人基本信息和住房要求 获取客人时间安排信息 根据房间要求、时间及其他信息向 客人确定房价 获取客人其他方面要求的信息 接收预订金 确认或根据。,1.2 散客预订信息流程,2009-12-17,合肥学院旅游学院,55,旅游管理信息系统,散客预订信息流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,56,旅游管理信息系统,1.3 团队预订信息流程 饭店接待的团队主要有三种：一是旅游团队，一般指由旅行社组织的并由饭店按合同约定给予特价的团队；二是特殊团队，是指一些进行国事访问、商务活动、专题考察的团队；三是会议团队，是指参加政府或某些商业机构举行的研讨会和展销订货会等的客人形成的团队。,2009-

23、12-17,合肥学院旅游学院,57,旅游管理信息系统,散客预订和团队预订的区别(1)饭店接受团队客人预订要求之前，往往预先与组团单位、接团单位或会议机构签订有房价协议，如各旅行社企业、政府机关、大型企业等，因此，在接受团队预订时，一般只需查阅协议即可确定房价。(2)饭店为向团队提供良好的服务，一般需要组团单位、接团单位或会议构提交团队成员名单，在团队到达饭店时预先为全体团队成员安排好房间。(3)因饭店事先与有关单位签订有协议，并且协议中一般规定了财务结算的要求，在接受团队客人时，饭店可以不收取预定金。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,58,旅游管理信息系统,获取团队基本信息和住房要求

24、获取团队时间安排信息 根据协议确定房价 获取团队其他方面要求的信息 确认或根据团队的要求修改前述预 订信息 获取团队成员名单 预分房间。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,59,旅游管理信息系统,团队预订信息流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,60,旅游管理信息系统,预订需处理的其他情况(1)网络预订、国际化预订(2)取消或更改预订，超额预订(3)接受非常重要客人(VIP客人)的订房(4)没有到达。,2009-12-17,重师旅游学院,61,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,62,旅游管理信息系统,1.4 散客接待信息流程 从信息处理的角度看，接待客人

25、的过程主要是为了使饭店和客人获取三方面的信息：(1)使饭店获取有关客人的基本信息。(2)使客人和饭店获取房间分配信息和房间价格数据。(3)确定客人预计离店的日期。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,63,旅游管理信息系统,散客接待信息流程 确定客人是否有预订 查阅订房资料 请客人填写登记表(如客人 已有预订，只需让其签名确认)检查客人登记卡，核对证件 确认房价、房间、离店日期及付款方式 分配房间 收取住房押金 准备房间钥匙、通知开启房间电话 通知客房部准备房间 为客人开设住店期间的消费账号 整理客人的入住登记资料。,2009-12-17,重师旅游学院,64,旅游管理信息系统,2009-1

26、2-17,合肥学院旅游学院,65,旅游管理信息系统,散客接待信息流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,66,旅游管理信息系统,1.5 团队接待信息流程 接待团队过程的关键是要搞清楚该团队所需房间的数量和类型、准确分配客房和明确团队离店日期。对于团队来说，一般都是有 预订的，无预订的团队很少见，而且，一般的饭店在接待无预订的团队时，往往当作无预订的零散客人对待。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,67,旅游管理信息系统,团队接待信息流程 询问团队的预订文件号 查阅、核实团队订房资料 确认是否有房间更改的情况(若有，按饭 店的规定更改房间安排情况)分配房间、分发房间钥匙、通知开启房

27、 间电话 通知客房部准备房间 为团队开设住店期间的消费账号 登记团队成员信息并为所有成员开设住 店期间的消费账号 整理客人的人住登记资料。,2009-12-17,重师旅游学院,68,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,69,旅游管理信息系统,团队接待信息流程图,p4,p5,2009-12-17,合肥学院旅游学院,70,旅游管理信息系统,接待需处理的其他情况（1）接待VIP客人和商务楼层客人。（2）加床。（3）调换房间。（4）延期续住。（5）加入房间。（6）逾时未走房。（7）团队增加、减少房间。（8）订餐安排。（9）团队陪同房的安排。（10）报坏房。,2009-12-17,

28、合肥学院旅游学院,71,旅游管理信息系统,1.6 财务处理及其信息流程 1记账、收银 2结账 3.账务处理业务的信息流程,2009-12-17,合肥学院旅游学院,72,旅游管理信息系统,财务处理业务的信息流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,73,旅游管理信息系统,4账务需处理的其他情况（1）客人帐目调整（2）整理当日预计离店客人清单（3）提前结帐（4）费用转帐（5）预付金的收取（6）待结帐（7）催收帐款,2009-12-17,重师旅游学院,74,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,75,旅游管理信息系统,1.7 夜间稽核数据流程图,2009-12-17,重师旅

29、游学院,76,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,77,旅游管理信息系统,2.后台信息系统的信息处理流程 2.1 人力资源管理业务数据流程（1）人力资源的招聘、使用、管理、开发。（2）饭店组织结构和人员编制的设定和人力资源成本的控制。（3）制定饭店员工的薪资、劳动保护和福利保险制度并监督执行。（4）负责对各级、各类员工的培训、考核、奖惩、任免、调配等工作。（5）对劳动合同、档案资料实施有效的管理。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,78,旅游管理信息系统,人力资源管理业务数据流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,79,旅游管理信息系统,2.2 物资供应数据

30、流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,80,旅游管理信息系统,2.3 供应商管理业务数据流程图,2009-12-17,合肥学院旅游学院,81,旅游管理信息系统,饭店管理信息系统的设计原则,1.系统设计的一般原则(1)注重总体结构的合理性(2)系统必须以结构化设计为基础，运 用模块式结构(3)系统必须设计在不同管理模式的基 础上。(4)系统设计必须考虑软件的生命周期，必须注意产品的形象。(5)系统设计必须提供全面的系统解决 方案。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,82,旅游管理信息系统,2.前台系统的设计原则 2.1 数据库的设计 主库 房务库(1)房型库(2)房间库 系统库(

31、1)系统设置库(2)系统库(3)错误库(4)错误使用库,2009-12-17,合肥学院旅游学院,83,旅游管理信息系统,(5)日志库(6)运行状态库(7)财务指针库(8)索引数据库(9)系统代码库(10)辅助库(11)临时库,2009-12-17,合肥学院旅游学院,84,旅游管理信息系统,2.2 并发性考虑 2.3良好的用户界面和易操作性 窗口技术随Windows的普及日益受到欢迎。菜单设计 使用热键合理、统一，尽可能与国际流行软件相一致 屏幕设计,2009-12-17,合肥学院旅游学院,85,旅游管理信息系统,2.4安全性、可靠性设计.安全性设计（1）禁止用户中断运行，系统关闭所有软中断。（

32、2）用户权限表。（3）日志文件设置。.可靠性设计 可靠性包括硬件可靠性和软件可靠性。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,86,旅游管理信息系统,2.5 适应性.尽可能多地开放系统参数.与饭店其他相关设备、设施、服务相连应尽可能预先留好余地。.适应新技术发展的趋势，易于硬件的换代、软件的版本升级,2009-12-17,合肥学院旅游学院,87,旅游管理信息系统,2009-12-17,合肥学院旅游学院,88,旅游管理信息系统,3.后台系统的设计原则 3.1 以财务核算为基础的原则 会计科目的一级科目一般由财政部统一规定，二级以下的科目由饭店自己确定。记账凭证可采用统一的填制规范，以便于输入和处

33、理。会计摘要的写法要尽量规范化。输入记账凭证信息时，应考虑作为凭证文件保存。报表生成功能是整套软件成功与否的关键。账务处理系统应该具备强制性的控制功能。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,89,旅游管理信息系统,3.2 以财务控制为重点的原则 成本分析子系统一般包括四个功能模块：财务状况分析模块 成本分析模块。利润分析模块。投资分析预测模块。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,90,旅游管理信息系统,3.3 以财务计划预测为指导的原则 财务计划预测模块。成本计划预测模块。工程预算模块。投资项目可行性分析模块。,2009-12-17,合肥学院旅游学院,91,旅游管理信息系统,饭店管理

34、信息系统的设计内容,1.系统总体结构设计 1.1子系统的划分 系统划分的基本原则 子系统要具有相对独立性 子系统之间数据的依赖性应尽量小 子系统划分的结果应使数据冗余较小 子系统的设置应考虑今后管理发展的需要 子系统的划分应便于系统分阶段实现 子系统的划分应考虑到各类资源的充分利用,2009-12-17,合肥学院旅游学院,92,旅游管理信息系统,系统划分方法的分类,2009-12-17,合肥学院旅游学院,93,旅游管理信息系统,1.2 网络设计 网络的结构(或称网络的拓扑结构)是指网络的物理(实际)连接方式。常见的通信协议标准，主要有如下三类:公用数据通信网协议X.系列协议 局域数字通信网的8

35、02.X系列协议 光纤数字环网的ANSI X3T9.5标准,2009-12-17,合肥学院旅游学院,94,旅游管理信息系统,1.3 设备和网络的配置 1设备选配的依据 2网络选择指标 3.设备（包括硬软件设备）选择的指标 4.计算机硬件指标,2009-12-17,合肥学院旅游学院,95,旅游管理信息系统,2.系统数据结构与数据库设计 2.1 规范化地重组数据结构 1数据组织的规范化形式,在表中的任意一列上,数据项应属于同一属性;表中所有行都是不相同的,不允许有重复行出现;在表中,行的顺序无关紧要;在表中,列的顺序无关紧要,但不能重复.,2009-12-17,合肥学院旅游学院,96,旅游管理信息

36、系统,2关系数据的第一范式(1st NF)在同一表中没有重复项出现,若有则应去掉.3关系数据的第二范式(2st NF)每个表必须有一个(且仅有一个)数据元素为主 关键字,其他数据元素与主关键字一一对应.4关系数据的第三范式(3st NF)表中所有数据元素不但要且能够唯一地被主关 键字所识别,而且他们之间还必须相互独立,不 存在其他的函数关系.,2009-12-17,合肥学院旅游学院,97,旅游管理信息系统,2.2 关系数据结构的建立 1链接关系的确定 2确定单一的父子关系结构 2.3 确定数据资源的分布和安全保密属性 1.数据资源分布 2.数据的安全保密属性的定义,2009-12-17,合肥学

37、院旅游学院,98,旅游管理信息系统,3.前台信息系统的功能设计 前台信息系统是以客人服务为目标、面 向客人的实时管理信息系统。3.1 预订子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,99,旅游管理信息系统,3.2 接待子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,100,旅游管理信息系统,3.3 财务子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,101,旅游管理信息系统,3.4 夜间稽核子系统功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,102,旅游管理信息系统,3.5 餐饮管理子系统功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,103,旅游管理信

38、息系统,3.6 总经理查询子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,104,旅游管理信息系统,3.7 客房管理子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,105,旅游管理信息系统,4.后台信息系统的功能设计 4.1 人力资源管理子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,106,旅游管理信息系统,4.2 采购和仓库管理子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,107,旅游管理信息系统,4.3 工程设备管理子系统的功能结构,2009-12-17,合肥学院旅游学院,108,旅游管理信息系统,复习思考题,P158-159 1-9,12,13,14题,2009-12-17,合肥学院旅游学院,109,旅游管理信息系统,数据库,现行业务系统 数据、信息分析,概念模型,实体-联系（E-R）模型,关系表,新管理信息 系统功能,信息 流程图,功能模块,程序段,现行业务 系统功能,现行系统信 息操作流程,2009-12-17,合肥学院旅游学院,110,旅游管理信息系统,下次再见,