发达的古代农业PPT.ppt

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1、第一课 发达的古代农业,五谷,稻（大米）,黍（黄米）,稷（小米）,麦（小麦）,菽（豆类）,神农氏发明农业的传说,神农氏塑像,神农尝百草,一、早期农业的出现,（一）起源1、时间：距今一万年左右2、表现：（1）民间传说神农氏发明农业（2）考古发现河姆渡遗址稻谷遗存3、地位：中国是世界上最早培植水稻和粟的 国家,半坡遗址,河姆渡遗址,地域差别南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。,碳化稻谷（河姆渡遗址出土）,炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）,三大农业起源中心比较,地区,种植业,畜养业,西亚,小麦、大麦,绵羊、山羊,中南美洲,玉米、甘薯,羊驼,中国,水稻、粟,狗、猪、鸡、水牛,(二）原始农业 1、生

2、产工具：石刀、石斧。2、耕作方法：刀耕火种。3、农作物：稻、粟（三）商周时期的农业发展 1、表现：生产工具：耒耜、石锄、石犁（少量青铜农具）。耕作方法：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害农作物：粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 等 2、影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居 3、特点：独立发展，自成体系,二、精耕细作的传统农业,（一）生产工具的改进耕犁的发展1、春秋战国时期的铁农具、牛耕；开始使用和逐步推广2、西汉时期的耦犁和犁壁；改进和进一步推广3、隋唐时期的曲辕犁。完善阶段,（二）耕作技术的提高（耕作方法、耕作技术 和耕作制度）1、耕作方法：（1）春秋战国：垄作法；（2）西汉：代田法。2、耕作

3、技术：魏晋南北朝：耕耙耱技术。3、耕作制度：（1）两汉：一年一熟；（2）宋朝以后：一年两熟、一年三熟。,（三）水利灌溉1、水利工程：（1）战国：都江堰；（2）汉代：漕渠、白渠、龙首渠等；（3）其它：芍陂、郑国渠等。2、灌溉工具：（1）曹魏：翻车；（2）唐朝：筒车；（3）宋朝：高转筒车；（4）明清：风力水车。,三、男耕女织的小农经济,(一）商周时期的土地国有制和集体劳动：分封制与井田制(二）春秋战国时期形成小农经济（1）原因：铁犁牛耕的出现和推广提高了社会生产力封建土地所有制的确立：如鲁国的初税亩、商鞅变法等。,（2）特点：以家庭为生产、生活的基本单位；农业和家庭手工业紧密结合；自给自足的自然经

4、济。（3）小农经济下的农民：拥有一定的生产资料甚至产品 提高生产积极性；土地有限，经营规模小 提高耕作技术；承担沉重的赋税、徭役、自然灾害 小农经济脆弱。,（4）评价：积极性调动了农民生产的积极性，是推动精耕细作技术发展的的主要动力；封建王朝财政收入的主要来源，关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危。局限性自然经济始终在中国封建经济中占主导地位；自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因；农民承受沉重的封建剥削，最终阶级矛盾尖锐，导致农民起义爆发。,课堂小结,时间,农作物,生产工具,耕作技术,水利灌溉,原始农业,水稻、粟,石刀、石斧,刀耕火种,商周时期,粟、稻、黍、稷、麦、桑

5、、麻等,耒耜和石锄、石犁（少量青铜农具）,排水、除草培土、沤肥、治虫等,春秋战国,铁农具、牛耕,垄作法,都江堰,两汉,耦犁、犁壁,代田法、一年一熟,漕渠、白渠、龙首渠,魏晋南北朝,耕耙耱技术、耕耙技术,翻车,隋唐,曲辕犁,筒车,宋朝,高转筒车,明清,一年两熟、一年三熟,风力水车,探究学习,古代中国农业的基本结构和特点。主要耕作方式铁犁牛耕主要组织方式男耕女织(以家庭为单位从事生产劳动)主要生产特点精耕细作土地制度的基本特点封建土地私有制,河姆渡出土的石斧,放火烧山,楚有江汉川泽山林之饶；江南地广，或火耕水耨。民食鱼稻，以渔猎山伐为业，果蓏蠃蛤，食物常足。汉书地理志,双齿木耒复原及使用方法示意图

6、,河姆渡出土的骨耜,商周时期的青铜农具,战国铁农具,战国双镰范和铁镰,耦犁,东汉牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土）,西汉时期的耦犁（形象图）,汉朝的犁和犁壁,西汉镂孔锄,西汉梯形锄,西汉尖菱形锄,耧车(汉代),唐朝曲辕犁,长直辕犁,三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。,垄作法,垄作法，又称畎亩法。中国大约在西周至春秋战国时期，曾推行畎亩法，它是井田制的重要组成部分。将土地开成一尺来

7、宽的垄和沟，一般高地都比较旱，就将庄稼种在沟里，叫做“上田弃亩”；等雨季来时，再将别的庄稼种在“垄”上，叫做“下田弃圳”。这是一种因地制宜的耕作方法，比起原有的漫田撒播方法是一大进步，这种耕作方法至今在旱地上仍然有很高的实用价值。,代田法,西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。它是战国时期垄作法的发展。因为第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种所以称代田法。,耕耙耱技术,耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。,耙,耱,都江堰全景,鱼嘴,内江,外江,漕渠,白渠,漕渠,坎儿井示意图,坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。,翻车,翻车，又叫龙骨水车，用木制成，可用脚踏或手摇。它既能把低处的水引上高坡进行灌溉，也可以排涝。,脚踏翻车,筒车,亦称“水转筒车”。一种以水流作动力，取水灌田的工具。,高转筒车,风力水车,殷墟甲骨文中有“(王)大令众人曰”的卜辞。这是商代集体耕作的反映。,中西方粮食收获量与播种量的比较简表,