第八章 防伪包装技术.ppt.ppt
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1、第八章 防伪包装技术,包装是指“为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称,以及在此过程中施加一定技术方法等的操作活动。,任何一件物品从生产厂家到最终的消费者和使用者手中,之所以要对其进行包装,是因为在这个物流过程中,物品不可避免地都可能遭受两种情况的破坏:(1)天然(自然)因素的破坏,包括日晒雨淋、异常的温度、细菌、恶劣的运输环境等因素;(2)人为因素的破坏,如在运输、搬运和装卸等操作过程中不慎跌落、震动、冲击、碰撞或堆码层数过高而对物品造成的损坏和事故。,另外一种人为的、有目的有意识的窃换、仿冒他人商品的因素被称为造假。防止这种人为的、
2、有意识的破坏是现代包装对其保护功能概念的延伸和拓展,是建立在包装传统保护功能之上的,是包装保护功能的补充与完善。用于实现这个保护功能的技术就是防伪包装技术。,第一节 防伪包装技术概述,一、商品包装的定义,传统概念:包装就是将商品包装起来,能起到保护商品的作用。,现代概念:包装是对一种具有一定物理形态的物品作包裹和盛装。如果它有一定的形状,即可用某种材料通过一定的技术或方法将其包裹或进一步装进某些容器;如果它无一定形状(如液体、气体、粉料等)就必须安全可靠地盛装于某种合适的器皿中。,国家标准的包装通用术语定义:“为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物
3、等总体名称”,是“为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定的技术方法等操作活动”。,(2)盛装与划分功能,产品的盛装与划分就是将不同的物质形态(如固态、液态、气态,或块体、膏体、粉料、颗粒料)的产品,用某些材料或容器合理包裹或盛装,以划分或包围成一定形状与一定大小的商品单位量。,二、商品包装的功能,(1)保护功能,保护商品是商品包装最基本的功能。一方面要防止被包装(容)物在流通过程中受到质量和数量上的损失,同时还要防止危害性内装物对其接触的人、生物和环境造成危害。从物理保护功能和化学保护功能考虑。,促销就是企业通过加强与顾客之间的信息沟通来促使顾客的购买行为和消费方式向有利于
4、商品销售的方向变化。促销有两种基本活动方式,人员促销和非人员促销。包装和广告对商品信息的传递是非人员促销的方法,它们已经成为企业实现促销策略的常用手段和重要手段。,(4)促销增值功能,(3)方便功能,现代商品的包装为人们在产品的生产、运输、储存、销售和使用上提供了诸多方便,为提高人们的活动效率和生活质量发挥了重要作用。,(5)信息传达功能,商品本身的潜在信息,如商品质量、成分、功能、品牌、使用与储存方法、禁忌、还有企业信息(包括企业形象标志、企业文化等)、服务承诺、运输要求等事项,必须以适当的方式在商品的包装上传达给消费者和商家。随着商品流通销售环节电子信息化程度的提高,包装物上还要承载更多的
5、产品数据信息。尤其在食品和医药包装领域中,包装物上所载的信息往往决定该产品的商业价值和市场前景。信息传达主要通过包装材料容器、标帖上的文字、图形、标志、商品码等实现。,包装已不单纯是产品的附属物,包装除了具有以上所述功能外,在现代经济中,包装对新的商品品种的产生和扩展起着积极的推动作用。例如无菌包装、可蒸煮袋、脱氧包装、活性包装、红绿茶水包装、太空食品包装等无不是因新型包装形式开发而引出商品新品种。,三、防伪包装技术的定义及分类,定义:,防伪包装技术,顾名思义就是利用商品的包装物达到防伪的目的。实际上就是借助于包装的各种要素,防止商品在流通与转移过程中被人为的有意识的因素所窃换和假冒的技术和方
6、法。,分两类:,第一类属于一次性包装,包装物一旦开启即被破坏,无法再次使用。只能确保包装内的商品不被调换,但一般不能保证包装内的商品就一定是真品,除非这种包装根本无法仿造。,一次性酒瓶,属于第一种防伪包装技术类型的包装很多,例如采用强力透明胶带封装的各种一次性使用纸盒、纸箱,一旦胶带被揭,就会破坏原封面处及其周围的纸面,而且一般无法复原,再采用透明胶带封装,这些破坏痕迹就会被看到;若再采用不透明胶带封装,则会因采用的不是透明胶带而违反防伪说明。再如一些必须破坏瓶口才能倒出酒的酒瓶,破坏后酒瓶就废了,无法再复原,所以只要瓶口完好,其内的酒就肯定没有被调换,易拉罐也属于这类包装。需要指出的是,并不
7、是所有的一次性包装都能避免其内的物品不被调换,例如采用塑料薄膜封口的杯、盒类容器,虽然开启会破坏塑料薄膜,但不会破坏容器本身,从而使包装容器仍可被重新封装的天衣无缝。再比如采用钢板或塑料板焊接的密封容器,可以在割开后重新焊封,再对焊缝进行打磨等一定的处理,亦可恢复如初。,另一类不但采用一次性包装,而且包装物上还附有或包含有其他的防伪标识或防伪信息。这类如果能够确保防伪标识无法仿造而且包装物不是各种袋类,则不但能够确保包装内的商品不被调换,还能够保证包装内的商品是真品。,第二种类型的防伪包装技术种类也很多,例如在每一条封口处都贴有骑缝的防伪标识的纸箱,或在瓶体和瓶盖上贴有同一枚防伪标识的瓶子,如
8、果这种防伪标识根本无法伪造,同时也根本无法被完好无损地揭开或取下,那么可以肯定其内的物品没有被调换,一般也能够确定是真货,但是不能绝对保证是真货,因为造假者还有可能通过盗窃、收买、行贿等手段获得防伪标识。到目前为止,真正能够满足这些条件的防伪包装技术在市场上还未见有应用。,目前市场上的许多具有防伪功能的包装产品,其防伪性能也各不相同。例如本书第二章中所讲述的许多防伪材料,可以采用这些防伪材料直接作为商品的包装材料,或者利用这些材料制作防伪标识,或者利用这些材料作为包装的辅助物等。第三章中所讲述的防伪油墨可以用来印刷防伪标识。第四章中种种防伪印刷技术可以直接实施在商品外包装的印刷中,从而使得防伪
9、包装的防伪力度更大。第六章中各种物理防伪技术也可以和商品的包装相结合,完成商品的包装;计算机技术和网络技术在包装防伪中也有很好的应用,如在商品的外包装上贴上一个标签,该标签下印有该商品的序列号,消费者通过一定的通讯手段即可获得该商品的真假信息,从而使多重防伪技术在包装中得以互相配合使用。另外还有一些包装技法本身也可以达到防伪的目的,这些防伪包装技术是本章讲述的重点。,第二节 防伪包装的作用和特点,一、防伪包装技术的作用,防伪包装具有防伪技术所具有的作用,包括:,(1)、保护商品生产厂家的利益和声誉、保护商品消费者利益和身心健康的作用;,(2)、遏制假冒伪劣产品的制作;,(3)、杜绝假冒伪劣产品
10、的生产销售,促进生产者运用新技术、新工艺、新经营意识以提高产品质量;,(4)、科学验证作用,为假冒伪劣产品纠纷事件提供科学、可靠的识别依据;,(5)、帮助消费者提高对真品生产厂家的信任度。,二、防伪包装的特点:,防伪包装在具有一般的包装功能和防伪技术的共同特点的同时,相对于其他包装技术和一般的销售包装,它还有其独特之处,主要表现在以下几方面:,(1)防伪包装的功能多,传递的信息量大防伪包装除了要满足一般的保护功能之外,还要满足不被仿造和调换的功能。,因此,要采取更多的信息来增加仿冒造假的难度。如在包装文字说明中设置专门的图案、色彩、识别方法等,有的甚至还附带有鉴别商品真伪的器具和标识牌等。,(
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