青岛版小学科学《瓶“吞”鸡蛋的秘密》教学实录.doc

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1、瓶“吞”鸡蛋的秘密教学目标：1、能利用简单器材进行实验操作；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。2、愿意合作交流；关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。3、认识大气压力的存在及应用。 教学准备：广口瓶、硬纸板、吸盘、火柴、熟鸡蛋、玻璃片、矿泉水、饮料瓶、食盐水瓶、水槽、吸管、注射器等。教学过程：课前交流：师生互相介绍，教师带给学生礼物，引入课堂。一、魔术表演，提出问题。师：老师带给同学们的第二件礼物是小魔术表演瓶“吞”鸡蛋。板书：瓶“吞”鸡蛋。（高兴吗）师：老师这儿有一个广口瓶，一个剥了皮的熟鸡蛋，现在，现在老师把鸡蛋放在广口瓶上，同学们，看到

2、了什么？生：鸡蛋大，瓶口小，鸡蛋没有掉下去。师：在保证鸡蛋不碎的前提下，谁来用手按一下，看能把鸡蛋按下去吗？（生按）师：按下去了吗？生：没按下去。师：你再来按一下？师：还是没有按下去。师：刚才同学们用了很大的力也没把鸡蛋按下去，现在老师不用手按，通过魔术表演瓶“吞”鸡蛋（指板书），让广口瓶把鸡蛋给吞下去，你信不信？生：不相信 师：好，看老师给你们露一招啊（老师表演），请同学们仔细观察老师是怎么做的，你看到了什么，有什么问题？（给学生造成悬念）（师操作）师：你看到了什么？生：我看到老师把燃烧的纸条放进瓶里，鸡蛋就掉下去了。生：我看到瓶子把鸡蛋给吞下去了。师：对呀，那看到这种现象，你有什么问题吗？

3、生：我想知道广口瓶为什么能把鸡蛋吞下去？生：我想知道瓶吞鸡蛋的秘密。生：我也想知道为什么老师把燃烧的纸条放进瓶子里，瓶子能把鸡蛋吞下去？师：老师听出来了，同学们都有一个共同的问题：那就是为什么当老师把燃烧的纸条放进广口瓶内，广口瓶就把鸡蛋给吞下去了，这里面到底蕴涵着什么秘密呢？这节课，我们就来共同研究瓶“吞”鸡蛋的秘密。板书：的秘密二、猜想瓶“吞”鸡蛋的秘密。师：首先让我们来猜一猜，广口瓶之所以能把鸡蛋吞下去，你认为可能是什么原因呢？（谁来猜？）生1：我认为可能是空气的原因。师：你能说说为什么你认为可能是空气的原因呢？生：因为和鸡蛋密切接触的只有空气。师：有道理。师：谁再来说说你的想法？生2：

4、我认为是外面的空气给了鸡蛋一个力，把鸡蛋给推下去的。师：噢，你认为是空气具有一种力量，把鸡蛋给推下去的，是吗？师：好，请坐。谁再来说说你的观点？生3：我也认为是外面的空气的力量把鸡蛋给推下去的。因为纸条燃烧需要氧气，所以瓶子里面的空气就会减少，空气的力量就会变小，而外面的空气仍然那么多，所以外面的空气就给鸡蛋一个力，把鸡蛋给推下去了。师；也就是说你认为是纸条燃烧氧气，所以广口瓶内的空气就会减少，空气的力量就会变小，外面空气的力量把鸡蛋给推下去了，是吗？唉吆，你太厉害了，善于运用学过的知识，来有根有据的猜测。好，还有想说的吗？生：没有师：刚才这三位同学都认为，广口瓶至所以能把鸡蛋吞下去，是空气的

5、原因，是空气具有一种力量把鸡蛋给推下去的，同学们，同意这种观点吗？生：同意师：好，那有什么办法来证明我们的观点是不是正确的呢？生：做实验。师：对，这节课我们就用实验的方法在验证空气是不是真的具有一种神秘的力量，来，看看实验盘里，老师给大家准备了哪些实验材料？生：我发现有玻璃片、吸盘、纸片、注射器。生：还有饮料瓶、吸管。师：谁再来补充？生：还有食盐水瓶、矿泉水。三、制定实验操作计划：师：实验材料，老师给大家准备好了，现在，请同学们结合生活经验和刚才的分析，想一想该怎样充分利用这些实验材料来玩一玩证明空气是不是真的具有一种力量。小组内商量商量。师：商量好了吗？哪个小组最想把你们的锦囊妙计告诉大家？

6、生：我想在瓶子里装满水，（师：为什么要把瓶子里装满水？生：把空气挤出来）压上硬纸片，然后倒过来，看看纸片和水会不会掉下来。师：那如果纸片和水没有掉下来，你认为会说明什么？生；说明是大气给了它们一种力量，把水托住了。（师：同意你的观点，祝你成功。）（握手表示祝贺）生：我想用吸盘使劲在玻璃上一按，（师：把空气排出来）看看吸盘能不能吸在玻璃上。师：那这节课好好玩一玩，体验体验好吗？生：好。生：我想在食盐水瓶里装满水，用橡皮塞塞住，插上吸管吸水，看能不能吸到水。师：太有创意了，老师支持你！（击掌表示祝贺）生：我打算用注射器吸水，把活塞向外一拉，看看吸到的水会不会流下来。师：老师觉得你说的很有道理。生：

7、我想在饮料瓶里装上矿泉水，用吸管吸一吸，体验一下是怎样吸到水的？师：你想通过喝饮料的方式来研究空气，不错。师：同学们想出了这么多新颖、独特的玩法，老师觉得呀，同学们个个都是最棒的。在玩之前，我们先来想一想，在玩的过程中，要注意些什么？生：不要被玻璃割伤手。（注意安全）生：不要把水洒在别人衣服上。（对，要尊重别人）生：不要打碎器皿，防止刺伤。（你很细心）生：不要把水洒在桌面上。（你想得可真很周到）生：要注意思考。（思考和实验同等重要）师：老师再来补充两点：第一点是在做杯子吸纸片的实验时，注意杯子不要离开水槽，防止水洒在桌面上，影响其他的实验效果；第二点是在做吸水实验一定要用矿泉水来做，因为矿泉水

8、比较干净、卫生。四、进行实验探究活动师：好，知道实验时应该注意的一些问题了，那接下来就请同学们按照自己设计的方案尽情地玩一玩，注意在玩的时候，要随时将你的玩法和发现记录下来，小组长要做好分工，选出记录员、汇报员、实验员，当然了，汇报员、记录员也可以充当实验员，小组长过来领记录单。开始玩吧。四、进行实验探究。生自由玩，师巡视。（约8分钟）五、汇报交流实验成果。师：请同学们停下来，把实验成果放在桌子上，坐好，看哪个小组做的最好！来，用行动告诉老师！（真精神）。刚才老师发现同学们玩的很开心，相信收获肯定也不少吧？来，哪个小组最想把你们的收获跟大家一起分享？（生举手，指一生上台）师：（拍生的肩膀）老师

9、说明一下：这个小组在汇报的时候，其他小组要注意认真倾听，和自己小组的记录对照一下，你们小组还有哪些玩法和这个小组的玩法不一样，同时第小组的同学请做好准备，随时将你们的玩法再来向同学们演示一下，都听明白了吗？开始汇报。生：我们小组有三种玩法和发现。 第一种玩法是：吸盘吸玻璃，发现吸盘紧紧地吸在玻璃上，用很大的力才能分开。师：吸盘吸玻璃，这种玩法很有意思，谁玩的，再来玩一玩，好吗？生：（一边说一边做）生拿吸盘和玻璃上来说：我把吸盘使劲往玻璃上一按，发现用很大的力才能把吸盘和玻璃分开。（其他同学要认真听，师：说说你为什么要使劲在玻璃上一按？（有什么目的）生：是把吸盘里面的空气挤出来。（师：里面没有空

10、气了）（原来是凹面的现在是平面的）师：为什么要用很大的力才能把吸盘和玻璃分开？生：因为外面的大气给了吸盘一个推力，把吸盘紧紧的推在玻璃上。师：同学们，对于他们的发现，你有什么疑问吗？生：没有师：老师有个问题：你是怎么认为是大气给了它一个力量呢？生：因为吸盘只和空气密切接触，我们没有给它施加外力，所以只能是空气给了他一个力了。师：同学们，觉得有道理吗？生：有师：对，虽然空气看不见，摸不着，但确实存在着一种力量。师：好，同学们觉得这个发现有价值吗？生：有价值。师：老师把你这个有价值的发现记录在黑板上。板书：吸盘吸玻璃，吸盘受到来自大气的一个推力。（板书）师：继续汇报。生：第二种玩法是杯子吸纸片，发

11、现倒过来，纸片没有掉下来，水也没有流下来。师：有这么神奇吗？老师有点不相信，谁来证明给老师看看？生：（注意边做边说）首先在杯子里装满水，盖上硬纸片，倒过来。（让我们拭目以待啊）师做个请的姿势。师：别急，告诉同学们你为什么在杯子里装满水？生：因为装满水，杯子里就没有空气了。（师：水被排出来了）师：继续做。（生做）师：噢，还真没有掉下来，说说看，纸片和水为什么没有掉下来？生：因为杯子里装满水，里面没有空气了，而外边的空气给了纸片和水一个推力。师：噢，也是看不见、摸不着的空气，给了纸片和水一个支撑力。师：来，把实验成果给我（师接过来），现在，杯口朝下，纸片和水没有掉下来，那如果倾斜，会怎么样呢？生：

12、不会（或会）掉下来师：让事实回答我们。生：没有。师：再倾斜，掉下来了吗？生：没有，转一圈有没有掉下来？师：这说明空气给了纸片和水这个力量的方向是怎样的呢？（生举手）生：来自四面八方的。师：对，来自四面八方的。注：如果生实验不成功，则鼓励：没关系，我们中国有句古话说：失败是成功之母，失败了，可以从头再来。师：好，同学们觉得老师和这位同学合作这个发现是不是很伟大呀？生：伟大。师：那好，老师记录下来。杯子吸纸片，纸片受到来自大气的一个推力，或者支撑力。（板书）师：第三种玩法是？生：第三种玩法是食盐水瓶吸水，发现怎么吸也吸不到水。师：非常有创意的一种玩法，是谁玩的？把你的实验成果带上来。吸一下，吸到水

13、了吗？（要求生也要说一下做法：在食盐水瓶里装满水，盖上瓶盖，插上吸管吸水，发现吸不到水。）生：没有。师：能说一下为什么吗？生：因为瓶子里没有空气，瓶口是用瓶塞塞住的，外面的空气进不来，里面没有大气的力量，所以我们吸不到水。师：大气的力量不能作用在水上，我们就喝不到水，看来要想喝到水，必须借助于大气的力量。有做能喝到水的实验的吗？生：有（举手）师：把成果带到上边来。（平时没少喝过饮料吧？）说说你是怎么喝到水的？生：因为瓶子里有空气，瓶口没有瓶塞，我一吸吸管，把吸管里的空气吸出来，水就在大气力量的作用下压入到我的口中。师：所以你就喝到水了。同学们，觉得他的推理怎么样？生：很好。师：掌声！ 师：好，

14、这两个实验，一个不能喝到水，是因为瓶子里没有空气，一个能喝到水，是因为瓶子里有空气，这两个对比实验充分的说明，要想喝到水，必须借助于大气的力量。两位同学请回师：还有哪个小组有和这个小组不一样的玩法？（生举手）师：到上边来演示一下。生：我用注射器吸水，往外拉活塞，吸到水，发现水没有流下来。师：不对呀，这儿不是有个小孔吗，怎么水没有流下来，说说怎么回事？生：是因为注射器里没有空气，里面的水受到外面空气的一个顶力。师：是外面空气的力量把水给堵在里面了，那如果把活塞拔下来，水会怎么样？生：流下来。师：也就是说如果水真的流下来，那就确实证明是外面的空气给了注射器里面的水一个顶力。师：让我们观察一下。（水

15、流下来了）师：我们的推理怎么样？生：很正确。师：来，为自己鼓鼓掌！师：注射器吸水，水受到来自大气的一个顶力。（板书）师：还有要说的吗？师：刚才我们汇报和演示了这么多玩法以及发现，同时添上，现在我们来总结一下，所有这些实验有哪些共同的特点？小组内讨论一下。（小组内展开讨论）师：哪个小组的同学来说？生：共同的特点是：1、都把空气挤出来了。2、都受到了大气的力量。师：对，正如同学们所说，当物体内的空气被排出以后，这个物体就会很明显的受到来自大气的一个很大的作用力，这个很大的作用力，在科学上我们称为大气压力。板书：大气压力师：结合着我们在实验的过程中所观察到的一些现象，同学们说大气压力的方向是怎样的呢

16、？（拿一个吸盘吸玻璃演示转换不同的角度）比如说吸盘吸玻璃，现在平放，转换角度：90度、180度、一圈，吸盘还是牢牢的吸在玻璃上，这说明方向是怎样的？生：大气压力是来自四面八方的。师；对，大气压力的方向是来自四面八方的。板书：四面八方师：（总结）对于大气压力的验证，在300多年前，有一位伟大的科学家为了让人们相信大气压力的存在，曾经设计了一个伟大的实验，同学们想不想了解一下？生：想。师：让我们一起走进这个实验（播放马德堡半球实验）。师：总结：这就是历史上著名的马德堡半球实验，这个实验有力的证明了大气压力的存在。那空气中为什么会存在着大气压力呢？大气压力与地面高度又有什么关系呢？同学们想不想继续来

17、了解一下？生：想。师：让我们一起看一下老师给大家提供的资料。师：展示课本资料。（小资料）小资料：（师读）地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有2000-3000千米厚，人们把这厚厚的空气叫做大气层。因为大气有重量，所以在大气中的物体都受到一种无形的压力，这种压力叫做大气压力，离地面越高，空气越稀薄，大气压力越小。大气压力来自四面八方。师：通过这则资料，你又知道了什么？生：我知道地球周围有大气层（真会学习）还知道什么？生：因为大气有重量，所以大气中的物体都受到大气压力。还有吗？师：大气压力产生的原因大气有重量。生：我们知道大气压力离地球越高，大气压力越小，（你很善于总结）师：通过这则资料，让我们对

18、大气压力有更深的了解和认识，现在，同学们知道瓶“吞”鸡蛋的秘密了吧？生：知道了。师：谁来解释一下？生：是因为把点燃的纸条放进广口瓶内，因为纸团燃烧需要氧气，所以广口瓶内的空气减少，里面的大气压力减小了，鸡蛋在外面大气压力的作用下，被推进广口瓶内。师：谁再来说一说？生：师：看来瓶“吞”鸡蛋的秘密，我们确实揭开了，其实，利用大气压力，不仅仅能让广口瓶“吞”鸡蛋，生活中，还有好多地方利用了大气压力的原理为我们的生活提供便利，谁能举例说明大气压力在生活中的运用？生：压水井抽水。师：压水井是靠地面上的大气压力把地下的水压上来的。生：水泵抽水。师：原理与压水井抽水一样。生：吸盘挂钩。师：是家庭里的常用设备

19、。生：钢笔吸墨水。师：钢笔吸墨水是利用了大气压力，你能试着解释一下吗？生：把钢笔管一捏，空气出来了，里面的大气压力减小了，墨水就被外面空气的大气压力推进到钢笔管内了。师：解释的不错，能够学以致用。师：还有吗？师：看来同学们都是生活的有心人，在这么短的时间内想出了这么多大气压力在生活中的运用，老师觉得同学们已经很真了不起了。这节课，同学们像科学家一样，经历了猜想探究体验的过程，自己验证出了空气中存在着大气压力的结论，揭开了瓶“吞”鸡蛋的秘密，老师真为同学们勇于探索、善于实践的学习精神感到高兴。六、拓展与创新 课下，请同学们继续保持这种精神，同时思考这样一个问题：有什么方法，在保证瓶子和鸡蛋都完整无损的前提下，让广口瓶把鸡蛋再吐出来呢？有没有兴趣？生：有 师:好，老师等着你们的金点子。这节课我们就上到这，下课！