店长店铺管理.ppt

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1、店长店铺管理,道具陈列,目的,明确店长的工作职责提升店铺的管理能力,课程大纲,店长角色的定位店长的工作职责,西游记中五个角色是如何分工、如何协作的？,西游记带来的启发,西游记中孙悟空的长处？缺点？猪八戒的长处？缺点？沙和尚的长处？缺点？白龙马的长处？缺点？唐僧的长处？缺点？觉得自己现在在店铺扮演哪个角色？为什么？,游戏：导盲犬小Q,讨论：导盲犬代表店铺中哪类人？盲人代表店铺中哪类人？旁观者代表店铺中哪类人？导盲犬如何做才能更好地传递信息？与盲人之间应该如何沟通？旁观者的作用是什么？,店长角色定位,作为店长,我不能仅仅做吩咐做的事,要做需要做的事！,店长工作职责,管理店铺“管”是运用各种条框式的

2、规定和行为规范来约束其的工作行为达到一定的标准“理”是对护理师的理解+激励，通过有效的沟通，激发护理师的责任感，积极性及工作热情,店长工作职责,店务管理店员管理销售管理,店务管理,陈列管理货品管理,店务管理 陈列管理,决定陈列的五大要素1.陈列品目2.陈列数量3.陈列面向4.陈列位置5.陈列形态,保持清新是店铺陈列的生命，每日开店都以最清新漂亮的姿态来迎接顾客,店务管理 货品管理,目的：是要杜绝效期产品的发生 第一步订货：1.公式旺季该产品一周销量*1.5倍=要货的数量最大的要货量不超过上周销量的2.5倍2.关注季节以及促销活动的主推产品,第二步做到货品先进先出：保证货柜最外（或抽屉最外）摆放

3、 的是批号最早的一批货品。第三步分析热销品与滞品：根据销售情况进行分析，再找出相应的解决方法,店务管理 货品管理,滞销品的产生原因1.陈列方式：陈列位置不佳POP广告设计不良不易接触,2.销售人员方面：对该产品不熟悉很少推荐给顾客对库存数量不了解,店务管理 货品管理,解决滞销品的方法：1.调整陈列，摆放在吸引的地方2.主动提出促销方案3.让护理师回顾对该产品知识，并设为本店铺短期内的主推品4.加强护理师对产品库存的认识,店务管理 货品管理,店员管理,店员的培训 形象的管理 店铺的带教,店员管理 店员的培训,培训内容：营运手册 促销活动 产品知识 护肤知识 化妆知识。,店员管理 形象管理,规范护

4、理师形象以提升品牌 形象,店员管理 形象管理,要求与规范：工作时必须按照佰草集护理师指定妆面全妆上岗。保持妆面的完整性及整洁性，随时检查妆容着色情况并及时补妆。,店员管理 形象管理,发型：头发 保持头发整洁不可有头 屑，不得染浅色头发。发型 长发：束起、盘发、光滑 无散发，纯黑色发圈和发夹短发：干净利落不披肩，光滑无散 发，散发夹于耳后。,店员管理 形象管理,制服：工作时必须穿着佰草集护理师工装注意：清洁无污垢，无破损，熨烫整齐，纽扣扣全，无丢失现象内穿佰草集浅色高领毛衫，领口整齐外露，佰草集胸花别在左胸前，保持胸花完整与整洁,人的惰性就像上坡的球！要攀越颠峰，就要不断 地推动自己！,带教？,

5、店员管理,一致的理念 双赢的目标,店员管理 店铺的销售带教,带教最终目的：提高店铺销售！带教内容：工作态度 产品知识 护肤知识 化妆知识 销售技巧 售后服务 会员发展。,店员管理 店铺的销售带教,带教的过程：,你做我看我问你答,我做你看你问我答,我告诉你如何做,你告诉我你要怎样做,你做我看并反馈指导,你按正确的方法去做,店员管理 店铺销售带教,现场带教的原则：共祈远景 化大为小 正面积极 切实跟进,店员管理 店铺销售带教,练习：逆时恒美紧肤系列颈部产品的介绍请一位店长来做护理师，模拟带教过程,店员管理 店铺销售带教,分析店员的行为：,店员管理 店铺销售带教,掌握四种领导风格：指挥如：店铺新员工

6、入职辅导如：店铺内部会议、个别员工提升参与如：店铺突发事件授权如：店铺人员的心态和能力需调整,店员管理 店铺销售带教,情景化练习一：下周是新店员小美入职，需要向她讲述店铺工作要求和店铺工作流程。为了让她更快进入状态，你打算如何做？店铺新员工入职。我将主要采用哪种领导风格，我的理由是？指挥 辅导 参与 授权,店员管理 店铺销售带教,情景化练习二：店铺周会，需要进行店铺业绩分析和技能培训，下周促销活动的宣导，所有店员都会参加。你打算如何组织召开本次店铺会议？店铺会议管理。我将主要采用哪种领导风格，我的理由是？指挥 辅导 参与 授权,店员管理 团队激励,激励的方法,客观激励/主观激励,店员管理 团队

7、激励,客观激励的方法1.业绩进度表2.公布相关信息3.渲染竞赛活动4.公开大声的表扬，私下小声的批评,店员管理 团队激励,主观激励的方法1.引导护理师在工作遇到问题时，向积极的方向思考问题2.引导护理师理性思考,店员管理 团队激励,结论：态度决定一切！85%的成功原因是正确的态度，只有15%是由于技术卓越。要让护理师拥有良好的工作态度，首先自己有积极的心态，去感染和带动护理师。,销售管理,报表管理目标分解,销售管理 报表管理,每月主要报表：工资表 竞争品表 排班表 员工业绩表 月报 落单率 销售明细 时间段分析表 会员统计。上交的时间:每月3日之前,销售管理 报表管理 销售周报,关注护理师的会

8、员跟进工作,关注整家店铺的销售规律,关注销售实际完成,销售管理 报表管理 落单率表,关注护理师的落单情况,关注护理师的连带销售能力,了解护理师主推的产品的单价,200012167(元),销售管理 报表管理,汇总、统计与分析销售数据的目的：清楚地掌握每位护理师的销售情况，根据分析可以合理地安排护理师的排班等,练习:分析表格中的数据,讲出事例中的店铺的问题点及有效的解决方法,销售管理 报表管理,销售管理 目标分解,根据库存,销售情况,制定每月及每个人的工作重点,分解目标。,店铺当天总目标,根据销售情况与公司目标进行调整,每个当班护理师的个人目标,把店铺的平均分（上、下午可有不同）,个人主推产品目标,根据商场的人流规律，分析每人主推产品的销售数量,坐言起行，携手共进！,