组成生物体的化合物4.ppt
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1、第二节 组成生物体的化合物,原生质,构成细胞的化合物,无机物,有机物,水无机盐,糖类脂类蛋白质核酸其他ATP 维生素,水,结论:,(1)生物体中水分的含量超过了50%,是各种 化学成分中最多的。,(2)水生生物体内含水量比陆生的多,(3)代谢旺盛的器官组织含水量较多,自由水,水与其他物质结合,组成细胞结构。,绝大部分水以游离形式存在,可以自由流动。,自由水、结合水可以相互转变,以新陈代谢的强弱为基准。,当新陈代谢强时,自由水和结合水将如何变化?为什么?,无机盐,存在形式,主要功能,大多数无机盐以离子的形式存在于细胞中(含量11.5%),是细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分。,无机盐离子对维持
2、生物体的生命活动有重要作用。,维持细胞的渗透压和酸碱平衡。,糖类:,存在形式:,由C、H、O三种化学元素组成糖类在生物体大致分成三大类,六碳糖(葡萄糖、果糖)五碳糖(核糖、脱氧核糖),蔗糖、麦芽糖,乳糖,糖元,淀粉、纤维素,细胞的主要能源物质,六碳糖是植物光合作用的直接产物,是细胞的重要能源物质之一。,淀粉是植物中重要的储存能量的多糖,糖元存在于动物、人和真菌体内,主要是储存能量。,糖类的作用:,脂类:,存在形式:,由C、H、O三种元素组成,有些脂类还有N和P;脂类在生物体分成三大类,主要功能;,固醇:,主要的储能物质,动物脂肪还有维持体温恒定,缓冲压力和减缓摩擦的作用,有构成细胞膜和细胞器膜
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