浙教版小学品德与社会（生活）《少数民族之乡——云南》教案.doc

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1、少数民族之乡云南（第一课时）教学目标： 1、通过听音乐、品茶知道普洱茶是云南的特色茶，简单说明云南民族村，理解“一山不同族，十里不同天”的意思。2、了解各民族的建筑与人们的居住环境、文化习俗有关，知道苗族、白族、傣族等民族的建筑。3、了解各民族的比较有特色的节日。4、感受云南的美，以及丰富的民族文化特色，产生去云南游玩的念头。教学重点：1感受云南丰富的民族文化、建筑、节日等特色，产生去云南游玩的念头。教学难点：理解“一山不同族，十里不同天。”教学准备：按学生人数准备学习资料，教师制作多媒体课件。教学过程：课前准备：播放音乐，并准备茶具。（茶壶、茶杯、热水、茶叶）一、 谈话导入，走进云南1、品茶

2、师：刚才，李老师在课间听着优美的歌曲给大家泡了一壶好茶，歌曲中说到的那个美丽的地方就是这好茶的出产地。那谁想来品品这茶？（请出4名学生上来）师说步骤：品茶不是饮酒，一口喝干，你们听着老师给的词，一步步来做，可以吗？ 幻灯出示： 观茶色-闻茶香-品茶味。2、说茶味、说茶名师：谁来说说看这茶的味道怎么？（随意发言）师小结：醇厚、温和、甘滑柔顺，绵甜爽口，回味有点甜。那你知道这是什么茶吗？如猜出是普洱茶，师直接提问：那普洱茶产自哪里呢？（云南）如猜不出，也直接引入。3、导入课题师直接接话：看来今天老师给大家喝这茶，游这个茶乡想对了。（其实或对），这是云南最有名的普洱茶。这看似极其平淡的普洱茶却为云南

3、开辟了一条光辉的茶马古道，留下了浓厚的茶文化。今天就让我们走进这个普洱茶的故乡-云南。齐读。来到云南，你千万不要叫女的小姐，那里的人们女的都叫阿诗玛，男的阿黑哥，像你们这样的叫小阿黑。阿诗玛、小阿黑们，先让我们打开中国地图，找找云南在哪儿？二、 了解云南的地理位置师：根据上北下南左西右东，我们可以看到云南在我国的-西南部。云南除了是普洱茶的故乡之外，还是个植物王国、动物王国、药材之乡，（幻灯）在那里流传着这样一句话一起读：一山不同族，十里不同乡。那你知道一山不同族是什么意思吗？（生自由解释。）三、了解在云南生活的少数民族1、了解生活在云南的少数民族师：对，一座山上就住着好几个不同的少数民族，也

4、就是说这个地方是苗族，没过几百米可能那个地方就是白族了，是啊，云南是少数民族聚集最多的省份，被称为“少数民族之乡”，那你们知道云南有多少个少数民族吗？生：51个。师：对，我们都知道我们的国家有56个民族，其中少数民族有55个，而云南竟然有51个少数民族，15个少数民族是云南省特有的。那么也就是说只有四个少数民族在云南没有。现在李老师把这四个少数民族混在一起，你们能把他找出来吗？一人只能猜一个，猜准了，我把第二道茶奖给他喝，好不好？2、猜云南没有的少数民族师：看，这里一共有8个少数民族，其中四个就是云南没有的少数民族，谁先来猜？（猜准了，让他先上来等）再品茶。看着这个云南少数民族分布图，真的可以

5、说是“一山不同族” 云南没有的四个民族是：裕固族、东乡族、珞巴族、赫哲族。三、 了解少数民族特有的服饰、节日、建筑、文化饮食等。师：我们都知道，每个少数民族都有自己独特的服饰、节日、建筑、文化，那么你们对少数民族的哪一方面比较感兴趣呢？课前大家收集过资料，谁先来说说看？1、 说到建筑，请学生先介绍自己收集的，再请学生看书P59面，师作简单介绍，然后合上书，然后出示图片，请学生说出建筑。（师：现在让我们合上书，看看大家是不是记住了这些建筑。）生猜：傣族竹楼。师：对，这是傣族的竹楼，可一提到傣族，我们就会想到一种乐器（葫芦丝被称为东方萨克斯）一种动物（孔雀）一位舞蹈家（杨丽萍），这三者结合在一起，

6、又是一副令人陶醉的画面，让我们一起去欣赏一下。这悠扬悦耳的声音就是葫芦丝发出来的，那么杨丽萍的服饰及动作就是那极具灵性的孔雀，大家还记得今年的春节连环晚会上，那个代表时间在不停流逝的小彩旗吗？她是杨丽萍的侄女，也是一位跳孔雀舞的舞蹈家，杨丽萍说：她觉得民族艺术不仅仅只是传承，还应该创新，现在她和小彩旗跳的孔雀舞就融入许多现代舞的气息，如果大家感兴趣可以上网去看看。好，我们接着往下看，这是苗族的吊脚楼。比较不同：看，他们比较相似，但也有不同之处，你知道它们不同在哪里？（傣族的竹楼建在平地上，苗族的吊脚楼建在斜坡上。）是的，由于地理环境不同，他们的建筑风格也不同。大家发现没有，傣族的竹楼和苗族的吊

7、脚楼第一层都是不住人的，知道为什么吗？出示课件：（A云南气候温暖多雨、潮湿雾大（1）（出示图片）白族的大理崇圣寺三塔。它是典型的唐代建筑。由一大二小三座塔组成，主塔又名千寻塔，高69.13米，是中国现存最高的座塔之一。（指名猜）对师补充：崇圣寺三塔不仅是典型的唐代建筑，而且是当时唐朝的皇帝派唐朝的工匠帮助那里的人们一起建造的，所以它还是古代各民族之间团结友爱的象征。（2）傣族曼飞龙塔，它是一个佛教塔群，远远望去，就像国王的皇冠。师小结：在云南，这样具有特点的少数民族建筑还有很多呢，看，这是白族的传统庭院，（白族的房子古色古香，青瓦白墙，墙上还有花鸟、山水、书法等水墨画。）哈尼族的蘑菇房、彝族的

8、土掌房、佤族的民居。师小结：看了这么多建筑，同学们是不是有点向往去云南了，嗯，云南的美不止这些，谁再来说说，你对云南的什么感兴趣？2、 说到服饰，请学生先说说自己收集到的服饰，师出示服饰图片欣赏。苗族人佩带银饰四种作用：便于迁徙时“人走家随”；“避邪”；身体健康状况的“睛雨表”；装饰打扮自己；景颇族妇女一般着黑色上衣，下着黑、红色织成的统裙，上衣前后及肩上都针有很多银泡泡、银片，颈上挂六七个项圈或多串银链子和银响铃，耳朵上戴比手指长的银耳筒，手上带一对或两对粗大的荆花银手锡。看着这些美丽的服饰，我们的脑海中自然而然会出现少数民族的人们在节日的街头欢歌跳舞，那你们对少数民族的节日了解吗？请学生说

9、说自己收集的节日，然后再欣赏书上和课件中节日，师作讲解。3、 说到节日，（看到这样的节日，我们不免会与少数民族绚丽多彩的服饰联系在一起，让我们去欣赏一下。傈僳族刀杆节：每年三月十三日，傈僳族刀杆节，傈僳语叫阿堂得，意思是爬刀节，相传是纪念一位对傈僳族重恩的古代汉族英雄。傈僳族人民把这位英雄献身的忌日定为自己民族的传统节日，并用上刀山、下火海等象征仪式，表达愿赴汤蹈火相报的感情。刀杆节这天，几名健壮男子先表演“蹈火”仪式。他们赤裸双脚，跳到烧红的火炭堆里，蹦跳翻滚，表演各种绝技。第二天，他们把磨快的36把长刀，刀口向上分别用藤条横邦在两根20多米高的木十上，成一刀梯。表演者空手赤足，从快刀刃口攀

10、上顶端，并在杆顶表演各种高难动作。如今，这顶惊险的传统祭奠仪式，已演变为傈僳族好汉表演绝技的体育活动。白族大理三月街：云南省遐迩闻名的物资交流大会和白族人民的传统盛大节日，每年农历三月十五日至二十一日在大理古城西举行。”随着社会发展，三月街的会期逐渐延长，一般3至5天，多到10天；而且，除了进行大规模的物资交流，从药材到食品、家具、牲畜，还举行赛马、民族歌舞等文娱体育活动。哈尼族的扎特勒：每年秋收后，就会迎来一年中最大的节日“扎特勒”，也就是哈尼族的新年。每个寨子都要都要在村寨中心摆上长长的酒宴，全村同乐，轮流喝酒，共庆象征他们团结和睦，吉祥幸福的节日。据说是为了纪念日则、嘎努俩兄弟巧扮姑娘，

11、用计谋刺死恶魔，保护山寨。4、 说饮食，师介绍这道食物，如学生知道也可以让学生来说。竹香饭：香竹饭具有浓郁的傣族风味，每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜，所以叫香竹。汽锅鸡：这种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡就是靠蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”、就叫三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡，天麻汽锅鸡。不仅很有营养价值，还能滋补强身。油炸豌豆粉：豌豆粉是云南当地人十分喜爱的杂粮制品。大街小巷随处可见买豌豆粉的小摊子或小铺子。大理砂锅鱼：是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料

12、，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。蒙自年糕：蒙自是云南东南部红河边的一个小县城，那一带有种植糯米（江米）的传统，也就有常年做年糕的习俗。蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕。四、欣赏云南自然风光师小结：同学们，刚才我们从民族服饰、建筑、饮食、文化等尽情地领略了少数民族的风土人情，让我们对云南有了更进一步的了解。但这所有的一切都是因为云南特有的地理风貌和那“十里不同天”的独特气候条件，为此云南的自然风光更是美不胜收的，因而云南还有了一个诗情画意的美称“彩云之南”，这个美丽的名称竟然还写成了一首歌，歌词中提到了云南的四处美景，待会儿老师请大家来说说，当然我会把第三道茶奖给他，下面让我们一起来欣赏.小结：接着欣赏音乐和美景。五、课堂小结师：云南真的是一个美丽的地方，更是一个有着深厚的文化底蕴的地方，它的艺术、文字、习俗等，这短短的35分钟时间根本说不完，道不尽。回想一下，这节课李老师给大家一共喝了三道茶，那灵感来自白族招待贵宾的“三道茶”。大家如果有机会去云南，可以去品品白族真正的三道茶“一苦二甜三回甘”的独特味道，或者直接去云南省政府在美丽的滇池边建的一个云南民族村，在那里你可以更方便地感受各民族的风土人情。