六级信息技术下册 第十三课美食耀中华1教案 华中师大版.doc
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1、第十三课 美食耀中华教学内容:华中师范大学版 第八册 第13课教学目标:1情景目标:让同学们在一种轻松愉快的学习环境下愉快学习,激发同学们的学习兴趣,体验解决问题保存结果的快乐心情。2操作目标:通过自主学习,掌握利用网络、软件、光盘等收集有关美食的信息的方法;获得技能,探索学习的方法。3合作目标:培养协作精神,能与同学合作共同完成一项任务。在小组内能按具体情况合理分工,具备一定的协调能力,尽力完成协作任务;自主选择学习内容,愿意与同伴合作。4发展目标:发展同学们自主学习和创新学习的能力;发展同学们口语表达能力;培养同学们良好的学习习惯,交流学习的能力;提高同学们应用所学知识的能力,培养同学们的
2、创新实践精神。5德育目标:使同学们知道我国不仅是一个文明古国,也是个美食大国。从而激发同学们的民族自豪感。6知识要点:了解中国烹饪;知道12个常见的菜系网站;能利用网络收集美食信息;会下载网上有关信息。教学重难点:1.综合运用多种方法收集有关美食信息。2.制定研究问题计划,分组研究。教学过程:(一)激趣导课谁告诉我你们昨天吃了什么菜?你们爱吃什么菜?(让学生多说一说,锻炼口头表答能力。) 很好,你们说的都很好,只不过你们所说的只是中国烹饪中的冰山一角,要知道中国烹饪源远流长,是中华民族文化宝库中璀璨的一支奇葩,不信你们看老师播放食全食美。怎么样我们中国厉害吧!今天我们一起来对中国传统饮食做一点
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