奶茶店报告分析.ppt
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1、清馨奶茶店创业策划书,2023/2/14,目录,Add Your Text in here,Add Your Text in here,Add Your Text in here,Add Your Text in here,Add Your Text in here,（一）公司简介（二）市场分析（三）发展历史（四）SWOT分析（五）市场竞争策略（六）针对市场采取策略（七）财务计划（八）管理制度,2023/2/14,公司简介,1、公司宗旨 以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。2、经营目标 在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目
2、标是占据更多的市场份额。3、产品优势 奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。4、管理团队 在我们这个创业团队中，总共有9人，分工如下：制作、销售：尚秋霞 王亭安 现金结算：魏华 外卖服务：吴礼剑 店面整理、材料订购：邱秉静 吴佳男管理制度：邱东东 徐亚兰店长：方宝金,2023/2/14,奶茶店行业市场分析,一、产品介绍 奶茶店主要经营各种奶茶、咖啡以及双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁及饮料。一般来说，奶茶店的经营规模不大，装修较为精致，奶茶的市场销售价格固定。总的来说，奶茶行业是一个资金投入低、消费人群广
3、、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流,2023/2/14,奶茶行业发展历史 牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家
4、常美食之一，风行世界。英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱。,2023/2/14,优势分析 现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口。店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。劣
5、势分析奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。机会分析 良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势；产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。（四）威胁分析 竞争对手有固定消费人群，不会甘心市场份额减少，会采取相应措施。店面较多，竞争激烈。,SWOT分析,2023/2/14,市场竞争策略,本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，
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