餐饮娱乐主题Party工厂市场营销策划案.ppt

《餐饮娱乐主题Party工厂市场营销策划案.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮娱乐主题Party工厂市场营销策划案.ppt（33页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、,主题Party工厂,市场营销策划案,主题Party工厂,The factory of theme party,中国地质大学（武汉）,31th,目录,一、摘要及介绍二、营销目标三、市场环境四、细分市场分析五、目标市场选择及市场定位六、产品策略七、价格策略八、分销策略九、促销策略十、实施与控制,主题Party工厂,一、摘要与简介,主题Party工厂,The factory of theme party,主题party工厂是一个以精致环境，多样主题的集餐饮，娱乐于一体的party工厂。它可以由客户自行选择主题风格，各种免费水果，饮料，食物。有比KTV更舒适，更齐全的音乐设备，还有桌球，三国杀，棋牌

2、等娱乐项目，致力于为客户营造一个优质难忘的Party体验。,1,The factory of theme party,The program,主题Party工厂,餐厅,KTV,桌游,主题Party工厂,2,The factory of theme party,The program,烧烤,桌球,棋牌,主题Party工厂,3,二、营销目标,Targets,我们将在各武汉高校推广主题party工厂，让消费者迅速了解我们的产品，打开并占据武汉市场。,4,主题Party工厂,三、市场环境分析,主题Party工厂,宏观环境,微观环境,消费者行为分析,5,宏观环境,6,企业,主题Party工厂,微观环境,

3、顾客,公众,竞争者,7,企业,VS,主题Party工厂,五力模型,8,主题Party工厂,消费者行为,9,主题Party工厂,机遇与挑战,10,机遇,（1）、特色服务，难忘体验（2）、吃玩一体，便宜实惠（3）、Party专供，市场巨大,挑战,（1）、新推服务，开张困难（2）、娱乐市场的冲击（3）、投资巨大，风险很高,四、细分市场分析,11,主题Party工厂,户外野炊型特点：户外清静，自然。户内娱乐型特点：消费高，活动单一。农家乐、野外CS特点：自主，粗放。,每个细分市场的特点：,12,主题Party工厂,竞争者&消费者,13,三者关系,主要是武汉 大学生、企业白领,主要是餐饮业、农家乐、大众

4、娱乐业,新型产业，强势竞争，争夺消费者,主题Party工厂,五、目标市场选择&市场定位,14,主题Party工厂,主题party工厂是一个以精致，舒适主题的集餐饮，娱乐于一体的party，人数要多，目标消费者定位为在校学生及企业白领。暂定的目标消费群以武汉的各所高校为重点，将来逐步扩大市场，以华中科技大学为例，各类在校生近6万人，而武汉学校众多（包括中学），这样的市场规模是相当庞大的。,15,主题Party工厂,市场定位,农家乐：武汉市“农家乐”尚属起步阶段，绝大部分经营规模较小，接待能力有限，整体卫生状况也不容乐观，环保措施实施不到位；管理上也有一些漏洞，部分“农家乐”的从业人员服务不够规范

5、，少数经营户存在着一些不良经营行为等。主题餐厅：主题餐厅的食物，大多人都会嗤之以鼻。武汉近年来最成功的主题餐厅泰迪厨房即是以不好吃而闻名。其实泰迪厨房在菜市上也坡下功夫，近期推出的一款披萨也特地做成熊脸的形状，一些菜式里还加入了小熊雕花。但菜的品质一直都难有提升。KTV:武汉KTV设备简单老旧，环境较差，有些KTV只有一台旧音乐设备，里面的歌都是一些老歌，没有充分了解大学生消费者的喜好。,16,主题Party工厂,市场定位,以上三者分别占有了各级别娱乐消费市场的一定份额，但都有明显的缺点。本公司可以从其缺点入手，自我定位为中端消费市场，以中等价格提供高端优质服务来占领市场。做到人无我有，人有我

6、优，人优我精。即抓住其缺点，进行对抗性发展。,+,+,产品组合策略：主题party工厂是一个以精致，舒适主题的集餐饮，娱乐，聚会于一体的party工厂。免费提供各种水果，饮料，食物等，有比KTV更舒适，更齐全的音乐设备，还有桌球，三国杀，棋牌等等娱乐设施。是农家乐，主题餐厅，KTV的组合。产品差异化策略：主题party工厂是农家乐，主题餐厅，KTV的组合，但又与三者有差异。农家乐，主题餐厅，KTV风格比较单一，而尽心主题party风格多样化，可根据顾客的要求提供不同的主题风格。,六、产品策略,17,主题Party工厂,产品展示,18,主题Party工厂,服务队伍,19,主题Party工厂,七、

7、价格策略,20,主题Party工厂,成本因素,竞争因素,消费者因素,成本因素,21,主题Party工厂,本公司的服务为一体化服务，对于成本方面，我公司新建娱乐城，内部设施优雅温馨。本店提供的是各种一体化的主题式Party活动场所，包含了传统的KTV、餐饮、棋牌、桌球、上网等一系列的娱乐活动。其中我们提供的主题有生日型、酒吧风格型、田园风格型、运动放松型、童话可爱型。可以在事前预定，我们为本次主题做好准备工作，达到顾客的要求。在主题Party中，我们可以为顾客提供良好的服务。其中包括免费餐饮、酒水和饮料，零食及休闲事物，水果等。因此在上述的简介中，除了固定成本外，还有变得成本，经过本公司的有关部

8、门预测，此成本约1200元。,22,主题Party工厂,一般KTV每小时180左右，学生去KTV至少在5个小时左右，其中不包括酒水和零食等，因此在这种情况下，合计1000左右。再加上吃饭费用600，因此合计1600左右。按上述的计算，此次活动较单一，并且在中途要选择离开更换地点，所以较麻烦。因此与我们公司的一体化服务相比较，成本高出400元，其中没有棋牌、桌球、上网等一系列的娱乐活动。所以1200可以接受。,竞争因素,23,主题Party工厂,现在消费者的消费观念已经有了极大的改变，不再是局限于一般的娱乐，而是有了更高的要求，更加追求时尚和温馨。因此我们公司针对这个特点和消费趋势，我公司的一体

9、化可以为不同的消费者提供不同的主题消费，也极大的满足了消费者的懒惰情绪，不愿意满世界的在为找KTV和餐饮点而烦恼了。因此我们为消费者提供了不同档次、不同风格。不同人数的消费娱乐环境。,消费者因素,24,主题Party工厂,价格决策,我们的价格总体展示如下：最低消费1200（人数小于12）日场99元/人（10：0016：00）夜场119元/人（17：0023：00）主题风格可以自由的选择。,由于本公司刚进入市场，并且本公司的服务为新型行业，所以在开业之前一定要做好促销和宣传活动。因此本公司将在主要的几个大学做出一下的优惠活动：,八、促销策略,25,主题Party工厂,K歌比赛,桌球挑战赛,现场抽

10、奖,26,主题Party工厂,K歌大赛 我们连续在7所高校举行K歌大赛。让校园的学生参加到本次活动中，并且积极支持我们的活动，我们会选出一、二、三等奖，其中一等奖赠送1000元抵扣券，二等奖赠送700元抵扣券，三等奖赠送价值300元折扣券，并各送一张SVIP会员卡，其中参与者每人赠送VIP会员卡一张并且有精美礼品。,27,主题Party工厂,桌球挑战赛 在K歌比赛现场边举办一个桌球挑战赛，选取20名参赛者挑战我们的桌球大师，在大师把自己的7个球全打完后，按照自己进球数不同给予不同奖励，进两个球者赠送价值50元的抵扣券，进3个球者赠送价值100元抵扣券，以此类推，每多进一个球加50元抵扣券，参与

11、者都送VIP会员卡一张。,28,主题Party工厂,现场抽奖 现场举办抽奖活动，会有15名幸运观众参加我们的免费体验活动，在K歌比赛现场我们将会安置几个产品咨询点，配有专门人员解说，视频展示，发放传单，并定量送VIP会员卡。微博宣传：参与微博转发本公司活动，就有机会赢大奖（主题party免费体验之旅）。制作网站进行网络宣传(方便消费者提前预订)。,九、营销预算,在武汉各大高校连续举办7场K歌比赛，每场大约花费9000元，具体如下：场地费1500元，器材费1000元，兼职人员工资800元，奖项 2000元，桌球大师出场费700元，奖项1000元，传单费用500元，其他费用500元。营销预算：70000元。,主题Party工厂,29,十、实施与控制,我们将在举办活动的前期就与校方完成交涉，如：场地的确定，时间的选择，兼职人员招聘，准备好器材并尽可能做出各种突发事件的处理办法及应急方案，并派人在该校做好前期调查和宣传。,主题Party工厂,30,THANKS,主题Party工厂,31,主题Party工厂所有策划人员向您致以诚挚的感谢！,