老人膳食营养与健康研究论文.doc
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1、老年人膳食营养与健康研究论文老年人膳食营养与健康研究论文医务医院工作总结老年人膳食营养与健康研究论文医务医院工作总结老年人膳食营养与健康研究论文研究论文健康营养膳食老年人摘要:随着年龄的增加,人体各种器官的生理功能都会有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体营养成分吸收利用下降。如何加强老年保健、延缓衰老进程、防治各种老年常见病,达到健康长寿和提高生命质量的目的,已成为医学界大力研究的重要课题。老年营养是极为重要的一部分,合理的营养有助于延缓衰老,而营养不良或营养过剩、紊乱则有可能加速衰老的进程。因此,本文从膳食营养与运
2、动的角度探讨衰老的机制和生理变化,研究老年期的营养需要及合理膳食十分重要。关键词:老年人膳食营养运动健康随着社会和经济的发展,世界人口老龄化已日趋明显。按照2002年的统计,中国60岁以上的老龄人已占总人口的6.9%以上,我国也将进入老龄化社会,部分城市已提前进入老龄化社会.由于老年人生理功能和代谢发生明显变化,对慢性非传染性疾病敏感性增加,老年人的健康问题尤其是老人营养和合理膳食已引起广大医务工作者的高度重视.日常生活中,饮食营养是否合理与中老年人的保健关系极大,早在黄帝内经 素问中就指出: 五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。 这就是说,老年人要得到充足的营养,就要吃多种多样的食物,而
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