蛋鸡饲养管理与疾病防治().ppt
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1、蛋鸡饲养管理与疾病防治,种质特性饲养管理疾病防治,蛋鸡饲养管理技术,引言育雏期(0-6周龄)育成期管理(7-20周龄)产蛋期管理,种质特性 开产早、体重逐渐降低 产蛋高峰提前 初产蛋重降低 开产前几周后备母鸡增重速度快,蛋鸡饲养管理技术,产蛋高峰提前来临 以前:开产8-10周达高峰 20-22 28-30 现在:开产4-6周达高峰 18-20 25-26,蛋鸡饲养管理技术,蛋鸡良种性能,蛋雏鸡早期死亡规律及其原因分析,雏鸡早期死亡多发生在10日龄前,雏鸡健壮和饲养管理正常时周龄的死亡不应超过0.5。原因:1、第一周死亡率高可能的原因(1)、细菌感染:种鸡、种蛋、孵化种蛋来自非健康鸡群,经蛋直接
2、传递疾病,如鸡白痢、霉形体等。孵化过程中因卫生不良感染鸡胚,如脐炎;,蛋雏鸡早期死亡规律及其原因分析,孵化条件掌握不当,使雏鸡脐部愈合不全;雏鸡运输不当,使其体质削弱;(2)、环境因素:温度、卫生管理、雏鸡本身带有细菌。育雏条件掌握不好,造成死亡;鼠害,机械损伤致死防治措施:加强卫生管理,控制好育雏环境,前三天用预防性的药物,1、鸡群的产蛋标准和规律,(1)产蛋规律:一般在1819周龄开始见蛋,2325周龄产蛋率达50%,2729周龄进入产蛋高峰(90%以上),最高达95%以上,产蛋高峰期可持续20周左右,54周龄后,产蛋率低于80%,产蛋末期产蛋率可达5070%。,(2)产蛋标准:依据育种公
3、司提供的参考标准,在生产上可用于阶段性检查实际饲喂效果。,2、产蛋鸡对环境的要求,(1)温度:蛋鸡生活的适宜温度范围530,其中13-16饲料报酬最好,最适温度16-21,冬季最低不能低于7.8,夏季不超过30,否则对蛋鸡的产蛋性能影响较大。(2)湿度:蛋鸡生产适宜的相对湿度为60%左右,如果温度合适,湿度在4570%之间对蛋鸡生产性能影响不大。,(3)通风换气:目的是调节舍内温度、湿度,排除污浊空气,减少有害气体和微生物的浓度和数量度,使舍内空气新鲜,供给鸡群足够的氧气。冬季要防止冷风直接吹到鸡的身上,以免引起感冒。(4)光照:蛋鸡光照的原则是产蛋率上升期光照时间只能增加不能减少,光照必须按
4、照光照制度进行,不可忽早忽晚,否则对产蛋都会有不良影响.,周龄与平均蛋重,产蛋鸡常见问题,育成期体重偏低育成期体重均匀度不好啄肛中后期死淘率偏高全程料蛋比偏高不按光照程序养鸡破蛋率升高高峰期产蛋量突然下降蛋壳质量、蛋色不好,1 育成期体重偏低,结果:高峰期死淘率增加 全程总产蛋数减少 料蛋比升高原因:育成期密度太大 雏鸡料及育成期料营养浓度偏 低,各营养元素不平衡 育成期不作体重管理,体重落后于标准 的原因,1、饲养管理手册的体重 标准偏高,育雏期间的免疫,断喙,应激因素太多,难以完全按标准体重增长。2、影响因素:(1)饲料营养水平太低。(2)环境管理失宜。温度高低、通风(3)鸡群密度过大。(
5、4)照明时间不足,雏鸡采食时间不足,影响生长。,2 育成期体重均匀度不好,结果:鸡群产蛋高峰不高 蛋重大小不一,啄肛 每只鸡全程总产蛋量不够原因:断喙技术不高 育成期密度偏大 料槽、水槽个数偏少 每天加料次数太少 育成期高温,雏鸡发育不齐的原因,1、饲养密度过大2、饲养环境控制失误3、疾病的影响4、断喙的失误5、饲料营养不良6、未能及时分群,3 啄肛,结果:死淘率明显上升原因:产蛋时间过长,具体原因如下:1、产蛋期饲料营养不平衡导致子宫收缩无力 2、开产时体重偏大导致蛋重偏大,从而生产困难 3、育成期体重小,12-19周大量营养摄入,导致鸡体结构不合理,脂肪偏多,肌肉偏少,从而生产无力,4 中
6、后期死淘率偏高,结果:经济效益明显降低(到14个月,蛋 鸡接近盈亏点)原因:大肠杆菌、支原体总数随日龄增多,新城疫抗体水平减弱,常有野毒侵入.卵黄性腹膜炎 笼子不合理,外伤致死,5 全程料蛋比偏高,结果:经济效益减少原因:鼠害(1只老鼠1年消耗饲料12.5公斤)鸡舍建筑不合理,通风不良,保温不好 夏季高温,冬季寒冷,育成期体重达不到标准,饲料配制不当,各种营养成分不平衡 鸡群存在慢性疾病 饮水方式和断喙方式,6 不按光照程序养鸡,结果:开产时间过早 蛋重小 高峰维持时间短 全程产蛋量少原因:不知道光照程序,9-4月份鸡苗也按自然光照饲养解决方案:按照饲养管理指南推荐的蛋鸡光照程序饲养,7 破蛋
7、率升高,结果:浪费,饲料报酬降低 鸡易得疲劳综合症原因:饲料搭配不合理 鸡感染慢性疾病 饲喂时间不当,8 高峰期产蛋量突然下降,结果:全程产蛋总量减少 料蛋比升高 死淘率上升原因:野毒侵入,没按标准免疫程序防疫 强应激因素 饲料原料营养成分改变 劣质原料,9 养蛋鸡应注意的问题,产蛋率在30%-90%之间最易受应激,在此期间,首先要保证高的抗体,其次,不要换料,不要做防疫由于蛋鸡一般在上午9:00是产蛋高峰,因此,每天喂料应避开这一时间,每天下午4:00是排卵时间,喂料和捡蛋应避开这一时间,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,饲料的影响育成鸡品质差光照的影响 应激的影响疫病的影响,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,
8、一、饲料的影响(1)全价饲料中能量和蛋白质满足不了蛋鸡产蛋高峰期生产需要。(2)原料蛋白质品质低劣。(3)营养不平衡或不足。,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,二、育成鸡品质差:(1)体重达不到标准。主要是在育成期,由于饲养管理不好,经常停料、停水,饲料质量差所致。(2)有的体重超标。主要是饲养方法不科学所致。(3)鸡群大小不一,不同批次鸡混在一起饲养,造成产蛋时间不集中。,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,三、光照的影响:产蛋高峰期全天光照应稳定在16-7小时(包括日照)。光照时间时长时短,且经常停电,开、关灯时间无规律等都会影响产蛋高峰的形成。,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,四、应激的影响:喂料时间的改变、经常变换
9、饲料配方或品种、停料停水、导致产蛋下跌、破蛋增多、高温或低温的影响。,蛋鸡没有产蛋高峰的原因,五、疫病的影响:在高峰到来之前,鸡最易感染鸡白立呼吸道并产蛋下降综合症、脂肪肝综合症等,都可以直接或间接影响蛋鸡的产蛋高峰期的出现。,啄癖,蛋鸡啄癖包括啄羽和啄肛,是由于饲养管理不当等原 因弓I起的鸡群同类间的互啄恶癖,一、营养与啄癖 二、环境与啄癖三、饲养管理与啄癣四、疾病与啄癖五、断喙,营养与啄癖,饲料配合不当、单一不全价。1、日粮中缺乏某些蛋白质或某些必需氨基酸,含硫氨基酸缺乏,氨基酸不平衡,缺乏维生素A和烟酸时,易发生啄羽癖。2、钙磷含量不足,比例失调;缺乏无机盐,特别是食盐或其他矿物质、硫化
10、物、维生素、微量元素(如锌、铁、硒等);3、日粮能量水平高,粗纤维含量不足,也易引起啄羽、啄肛。,环境与啄癖,禽舍的空气、温度、湿度、光照条件等均可诱发啄癣;1、舍内氨气、二氧化碳、硫化氢浓度超过鸡群耐受程度时,会使鸡只烦燥不安引发啄癖;2、温度不均恒,忽冷忽热,或长期处于过热、过寒等应激状态下,易发生啄癖;3.光照时间过长,光线过强,明暗分布不均匀,光色不宜等均易引发啄癖;4、常停电或突然受到不良刺激及噪音干扰等情况亦易发生啄癖。,饲养管理与啄癣,饲料突变,饲喂不定时、不定量,时饱时饥,饮水不足,捡蛋不勤或不及时。饲养密度过大,鸡群拥挤,水槽、料槽不足,易使鸡只营养缺乏。不同品种、日龄或强弱
11、鸡只混笼。饲养管理不当使鸡群整齐度差,,疾病与啄癖,鸡有体外寄生虫,如虱、蜱、螨、蠓、蚊等叮咬致使体表发痒,易引起啄癖;体表皮肤创伤、出血、母鸡脱肛等均可诱发啄癖。,断喙,正确及时地断喙是预防啄癖的有效办法。鸡群首次断喙应在6-10日龄进行。10-12周龄可修补。断喙时,上喙断12,下喙断13。要注意止血,防止感染,可补喂维生素K和恩诺沙星等药物,断喙注意事项,1、断喙的长短一定要准确;2、在免疫或鸡群受其它应激状态不佳时,不能进行断喙;3、断喙后应多添加饲料,以免雏鸡啄食到槽底,创口疼痛,可在每公斤料中添加2毫克VK4、注意观察鸡群,对失血过多的重新处理。,蛋鸡各饲养阶段的划分,雏鸡阶段:0
12、6周龄 蛋小鸡料 1KG;浓缩料 0.4KG育成鸡阶段:720周(产蛋率大约为5)用全价料7KG;用浓缩料2.8KG,7-20周为育成期 浓缩料添加比例 为40 蛋白达到15即可产蛋期 20周-72周 产蛋鸡浓缩饲料 浓缩料 18KG 用全价料量 4546KG;产蛋前期 20周24周 产蛋率从585产蛋高峰期 24周42周 产蛋率8590以上85产蛋后期 42周72周 产蛋率85以下 一生用料量全价料为5354KG,40浓缩料为21.2KG,10 蛋壳质量、蛋色不好,结果:饲料报酬不高,蛋价不高,从而经济效益差原因:饲料钙磷比例不合适,鸡体对钙的吸收,利用不好,饲料维生素质量差,长期使用劣质饲
13、料而使鸡体吸收能力差。,蛋鸡饲养管理,1、能量饲料按季节进行调整。2、蛋白质的含量按季节进行调整 3、矿物质的含量按季节进行调整 4、补充充足维生素饲料。5、供足饮水。鸡在产蛋期缺水会使产蛋量下降 6、搞好舍内卫生。7、合理光照。产蛋鸡每天必须有14-17小时的光照。8、调温放鸡运动。9、种树遮荫。,性成熟提前的副作用双黄蛋增加脱肛、啄肛现象加重产蛋高峰时产蛋率下降,蛋鸡饲养管理技术,性成熟早-双黄蛋增加 开产早-蛋小 脱肛 异常蛋多的鸡群不是好鸡群 原因:开产前蛋白过高-营养过剩-激素分泌紊乱 光照控制失误,蛋鸡饲养管理技术,脱肛、啄肛现象严重 双黄蛋 耻骨周脂肪过多 如:140日龄达50%
14、产蛋率,8.4%160日龄达50%产蛋率,2.8%措施:控制光照 限饲,蛋鸡饲养管理技术,产程长-阴道回缩慢-脱肛、啄肛,达产蛋高峰时,产蛋率下降 现象:“V”字型现象 原因:性成熟过早-性成熟、体成熟失调 高峰,蛋重、体重增加-负担加重-应激 诱因:环境、疾病、饲养管理、营养,蛋鸡饲养管理技术,近代蛋鸡开产体重控制树立明确的开产体重目标,蛋鸡饲养管理技术,延迟开始光照刺激的时间 条件:开产光照前必须达到适宜体重 否则:提前开产-蛋小、双黄蛋、脱肛、产蛋高峰低 后劲不足 死亡率高通常在19-20周龄光照刺激,蛋鸡饲养管理技术,后备鸡日粮的能量因素事实:能量大步到要求,尤其是15周龄后国外:日粮
15、中添加1%-1.5%的油脂 优点:提高增重 提高饲料转化率建议:蛋鸡日粮中添加膨化大豆粉、玉米油和其它油脂,蛋鸡饲养管理技术,加强雏鸡的早期培养 雏鸡质量决定蛋鸡的性能 雏鸡质量低、疾病及饲养管理等 体重低 后备鸡体重轻 母鸡生产性能低 建议:饲喂6-9周,蛋鸡饲养管理技术,后备母鸡饲养密度的调整 密度与体重的关系 密度过大-体重低于标准 发育及健康受影响 中国:鸡舍环境差 建议:采用低于国外标准,蛋鸡饲养管理技术,原料质量的检验 原料质量低 饲料质量低 母鸡生长受影响 大豆、鱼粉、蛋白粉质量低劣,蛋白含量极低 劣质原料(羽毛粉、皮革蛋白粉)-氨基酸不 平衡+难以消化吸收,蛋鸡饲养管理技术,疾
16、病增多、生产性能下降,脑中枢神经,骨髓,免疫系统,饲料消化吸收后在体内的分配,疾病,注意:疾病、营养不良时,流向肌肉和脂肪中的血会转至免疫器官等,在后备母鸡的培育过程中,达到适宜的体重是极为重要的质量因素。后备母鸡体重不足不可能达到产蛋高峰,即使达到高峰,很快出现产蛋率降低和蛋重降低。,蛋鸡饲养管理技术,种质特性 开产早、体重降低;产到高峰提前;初产蛋重降低;开产前几周后备母鸡增重快性成熟提前的副作用 双黄蛋增加;啄肛严重;产蛋高峰下降近代蛋鸡开产体重控制 目标;光照控制;能量因素;雏鸡早期培育;密度;原料检验,蛋鸡饲养管理技术,疾病的冰山现象,一般养殖场而言,疾病至少造成10%-15%的经济
17、损失。临床症状仅仅是疾病冰山可见的一丁点小角。,注意到的损失只是冰山一角,没注意到的是注意到的10倍以上这才是真正的损失,古代医圣扁鹊论医道,扁鹊善治危重病而闻名全国,常出入于皇宫贵族之间其二兄善治初病(轻病)而闻名乡里,乡人善待之其长兄善治未病,使疾病消于未显之时,而名不出户然而扁鹊认为:三兄弟中,医学修为、成就、对社会的贡献等长兄最高,二兄次之,自已最差,预防远远重于治疗,控制鸡场患病,动物保健,疫苗接种,生物安全,生物安全措施。消毒程序(套餐)。灭鼠、杀虫、隔离。加强鸡场人员的进出管理。环境控制。免疫接种程序。预防用药计划。,养鸡场应高度重视:,预防的原理,临床 疾病,亚临床疾病,生产性
18、能降低,周龄 4周龄 10周龄 16周龄 20周龄,感染的程度,隐性感染,生产性能不降低,预防,预防的目的不仅仅是控制死亡!而是在于控制生产性能不降低!,传染病细菌病:大肠杆菌病、鸡白痢、伤寒和副伤寒、霍 乱、慢呼、传鼻、葡萄球菌、绿脓杆菌病病毒病:新城疫、禽流感、传支、传喉、法氏囊病 马立克氏病、产蛋下降综合症、脑脊髓炎 鸡痘、J-亚型鸡白血病。中毒病 药物中毒:磺胺、喹乙醇、痢特灵中毒。矿物质中毒:食盐中毒、亚硒酸钠中毒。有毒物中毒:棉籽饼中毒、霉变饲料中毒。,中国目前常发生的的鸡病,寄生虫病 原虫病:球虫病、白冠病、黑头病(组织滴虫病)。线虫病:蛔虫病、异剌线虫病。外寄生虫病:羽虱、刺皮
19、螨营养代谢病 痛风及肾肿。维生素缺乏症。矿物质缺乏症。其它杂症腹水症、猝死症、产蛋鸡疲劳综合症、啄癖。,中国目前常发生的的鸡病,目前我国禽传染病的发生现状、动向与特点,1.禽传染病防治的总体形势2.家禽传染病的种类多而复杂,新病不断出现,死亡率高,防控难度大3.发病非典型化和病原出现新的变化4.多病原共感染;继发感染、混合感染,病情复杂,诊防困难5.家禽呼吸道疫病突出,危害严重6.免疫抑制病危害严重7.耐药菌株增多,细菌性疾病防治效果差,1.禽疫病防制的总体形势,养禽单位多而密集,经营规模较大,养禽数量多,禽及其产品流通渠道多而繁频,活禽市场的存在和监管难度大,给禽病发生和流行造成有利条件养禽
20、生产经营主体多元化,扩大生产、外出引种,普遍忽视疫病检疫和防制工作我国对疫病防控基础薄弱,技术储备不够,防疫、检疫网络系统及防控手段不健全、不完善,基层防疫机构建设简陋、不健全,人员队伍专业水平尚需提高。规模化饲养与散养并存,疫病防控难度大,难以有效防止交互传染。规模养禽场对饲养管理、环境卫生、消毒、防疫制度等存在缺乏标准化、规范化,制度化,执行不严,不持久等弊端;过分依赖疫苗。,2.家禽传染病种类多而复杂,新病不断出现,死亡率高,防控难度大,农业部19861990年全国普查表明,我国畜禽传染病202种,寄生虫病23种,普通病14种,共239种。80年代和90年代又出现新的疫病。20世纪80年
21、代新发生传染病15种,寄生虫病2种。其中禽传染病有:鸡传染性鼻炎、禽白色念珠菌病、EDS-76、鸡病毒性关节炎、禽大肠杆菌病20世纪90年代以来,又新出现传染病10种,其中家禽传染病有禽流感、鸡传染性贫血、网状内皮细胞增生症、J亚型淋巴白血病、鹅副黏病毒感染等八十年代到现在,新传入的比较重大的动物传染病就有20多种(李金祥局长,2009.12.24),据不完全统计,禽类约有80多种疾病,其中以传染性疾病最多,约占禽病总数的75%,传染病中又以病毒性疫病严重,造成的损失最大。每年因禽病死亡率高达20%左右。患病禽种增多,家养禽、珍禽、观赏禽、野生禽鸟、候鸟等。旧病未除,新病又增,防不胜防。死亡率
22、高疾病:产蛋鸡产蛋期死淘率20%25%(发达国家不足5%);美国、荷兰等发达国家蛋鸡产蛋期死淘率0.4%0.6%;雏鸡育成期平均成活率92%94%。,3.发病非典型化、病原和病型出现新变化,ND非典型化发生是最明显的例证MDV和传染性囊病毒毒力增强,出现超强毒毒株如:Witter博士1996年报道 6070年代为标准化强毒(vMDV)70年代末80年代毒力增强,称超强毒株(vvMDV)90年代出现更强的超强毒株,称特超强毒株(vv+MDV)Witter19891995年分离MDV 31株,其中:vMDV 3株,占9.6%vvMDV 21株,占67.74%vv+MDV 7株,占22.58%,4.
23、多病原共感染:继发感染,混合感染和出现复合症,使病情复杂化,诊防难度加大,发病和死亡率高,多重感染 病毒与病毒、细菌与细菌、病毒与细菌、病毒或细菌与寄生虫、病原性与非传染性疾病混合感染常见病例:新城疫与禽流感、新城疫与大肠杆菌、沙门菌病、慢性呼吸道病等ALV-J与REV(网状内皮组织增生)共感染普遍,1999-2008年10年间在病毒分离样品中,在检出ALV-J的样品中有相当高的比例,还同时有REV感染。骨髓样细胞瘤病鸡中ALV-J和REV感染或共感染:ALV-J 21/38,REV 2/38。无骨髓瘤样细胞病鸡中ALV与REV的感染和共感染:ALV-J 13/27、REV 3/27。(崔治中
24、,2010)发病原严重污染养禽场,饲养管理不良和有应激因素时,发病症状复杂,病情严重,诊治困难,损失巨大,5.家禽呼吸道疾病突出,危害严重,禽呼吸道疾病已是养禽生产中危害最严重和最棘手的问题饲料转化率低,肉鸡增重慢,蛋鸡产蛋率不高,用药成本加大禽呼吸道疫病综合征是近些年提出的一个概念发生原因 多因素造成原发、继发和共感染引起的危害饲养管理、环境因素和应激引起发病,是最被忽视的问题饲养管理和环境差、饲料霉菌毒素、散发病和应激等多因素造成禽体免疫力低下。常见细菌性疾病病原的内源性感染和继发感染,6.免疫抑制性疫病危害严重,主要有:传染性囊病病毒(IBDV)、马立克病病毒(MDV)、鸡传染性贫血病病
25、毒(CAV)、禽网状内皮细胞增生症病病毒(REV)、J亚型淋巴白血病(ALV-J)、呼肠弧病病毒(ARV)主要损害免疫器官和免疫系统,造成体液免疫和细胞免疫抑制,以及对其它疾病易感性增高共感染病例:崔治中检查9省市的65例疑似IBD的传染性囊病样品中,除大多数样品能检出IBDV的同时,17份检出上述二种病毒,16份样品感染前三种病毒,5份样品感染前4种病毒。,7.细菌性疾病防治效果差。耐药菌株增多,危害加大,养禽场增多,规模大,污染严重,病原广泛存在,多种途径传播管理上的弊端:饲养密度大,通风换气及环境卫生差,多种应激使鸡体抵抗力降低,导致发病免疫抑制病的存在和危害盲目、大量滥用抗菌药物:如从
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