国际酒店消防培训.ppt

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1、国际酒店消防培训,消防工作的重要性 1、安全是酒店的头等大事，消防 是安全工作的重点。2、消防不单单是保安部的事情。消防和 每个人都息息相关。3、全国每年发生火灾22.3万起,死伤3000 人,直接财产损失7.8亿元,（一）与火灾有关的知识1、什么是火灾 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧2、根据物质及其燃烧特性火灾的分类：A类，指固体物质火灾；B类，指液体和可熔化的固体物质的火灾；C类，指气体火灾；D类，指金属火灾。3、按照一次火灾事故所造成的人员和财产损 失，火灾的分类 特大火灾；重大火灾；一般火灾。4、酒店内影响火灾变化的因素 可燃物数量与空气流量/可燃物的蒸发/爆炸。,消防设施设备介

2、绍酒店有哪些消防设施、设备？（1）、火灾自动报系统（2）、自动喷淋系统（3）、灭火器（4）、木质防火门和防火卷帘门（5）、应急疏散系统（6）、自救呼吸器（7）、灭火毯（8）、消火栓（9）、防排烟系统（10）、消防电话及消防广播（11）、消防警铃、声光报警器,灭火器（储压式ABC型干粉灭火器）,干粉灭火器适合扑救可燃液体、可燃气体、带电设备的火灾，而扑救气体火灾是它独特的本领。,灭火器气压表，红色表示气压过低绿色表示气压正常黄色表示气压过高,消 火 栓,手动报器按钮当发生火灾时可按下。水带、枪头、开关阀门、,烟感器 喷淋头 应急照明灯,楼盘火灾报警显示器,木质防火门,防火卷帘门,手动报警器 声光

3、报警器,防排烟系统,应 急 疏 散 系 统,火灾发展过程一般分为哪几阶段答：分为初起、发展、猛烈、下降、熄灭等五个阶段灭火的基本方法？答：隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。火场的三大任务是什么？答：救人、救火、抢救财物。作为一名服务员，当发生火灾时应怎么办？答：一面报警，一面疏散客人，并且积极组织扑救。,人身上着火怎么办？答：如人身上着火了，千万不要奔跑，以免越烧越旺，并将火种带到其它场所，引起新的燃烧点，应设法将身上的衣服脱掉或在地上打滚，使火熄灭，、如果有两个以上的人在场，未着火的人要沉着、冷静、立即用可以拿到的麻袋、衣服、扫帚、水等将着火人身体覆盖扑灭或泼倒，也可帮他撕下衣服，但切记不可用

4、灭火器对人身直接喷射，因药剂会使伤口感染。火场疏散时应注意什么？答：先疏散有毒、易燃、易爆、贵重物品以及妨碍灭火行动的物品，再一般物品；疏散人员时要先疏散老人、小孩、孕妇、伤残、或其他行动不便的人员、阻止客人乘坐电梯，充分利用疏散楼梯，疏散的物资不得堵塞疏散通道。,怎样火中逃生？答：1、在被火围困，火势不大时，要当机立断，披上湿衣或湿被冲出火场。2、在火灾中，对人体危害量大的烟气，一是有毒，二是高温。所以，火场逃生要避开浓烟，避不开时，要用湿毛巾或湿布捂住口鼻，放低身体，逃出火场。3、衣服着火时，就地打滚压灭身上火苗。4、如果逃生之路被封锁，要立即退向室内把门关闭，利用外窗、阳台、借助水管、绳

5、子、床单攀登到上、下层，然后逃生，如果没有以上逃生条件，要赶快用湿布赌住房门缝隙，延缓烟气侵入，利用水源给房门降温，防止房门起火。同时向窗外发出求救信号。,紧急疏散客人程序？答：各部门、各岗位人员接到疏散命令时应遵循“老、弱、病、残、儿童.、妇女”在先的原则，具体疏散程序如下:.由一名工作人员在前领路,另一名工作人员认真检查本点的每一地方、每一角落,确保无任何人员留下方可离开,并把门关好,挂上“此处以检查过”的牌子.检查房间时，要同时检查卫生间和套间的所有房间在确认房内无人时，要把房间的所有门都关上，以阻止火焰的蔓延，然后在房门上做个记号，表示此房已检查无客人可用两种方法做记号，一是在房门上挂

6、个以检查过的牌子二是用粉笔在门上划个记号，或划个叉（饭店事前约定）。,怎样报火警答：全国通用火警电话“119”，酒店火警电话“2119”。当发现烟火时，应立即按下最近的警铃或拨打酒店火警电话，报告起火地点、何种物质起火、火势大小及是否有人伤亡，并询问接电话人姓名，若安全许可，报警人应积极扑救火灾，酒店义务消防队来后应向其讲明情况。,抽烟乱扔引起火灾，被判7年有期徒刑,吉林中百商厦伟业电器行一员工在仓库内抽完烟后随手乱丢，后引起大火，造成53人死亡，经济损失达800多万元，后法院判决该员工被判7年有期徒刑。,设施不完善，造成客人死亡,2002年8月1日晚8时左右，央视夕阳红节目女主持人沈旭华与朋

7、友到位于安贞桥旁边的张生记酒楼12号包间吃饭，距该房两米处有一紧邻消防通道门。席间，沈旭华因包间较嘈杂，就走出包间接听电话，来到了消防通道门旁，并推门进去，不料尚未完工的消防通道既无护栏，又无灯光警示，沈旭华从消防通道直接摔到了楼下，半个小时后其朋友再发现，经抢救无效于8月20日最终离开了人世。他的家人张生记餐饮公司告上了法庭，后经过法院审理判餐饮公司赔偿沈旭华家人人民币38万元。,点蚊香不慎引起火灾，责任连带,2001年6月5日江西南昌幼儿园保教主任在点蚊香时，由于没有采取好措施引点了蚊帐，造成17名幼儿死亡，当时班主任值班时巡视没有发现异常，后于23点下班回家，通过调查法院判决班主任有期徒刑5年，保教主任有期徒刑三年，园长缓刑三年。,谢 谢,