《家畜解剖学》教案.doc
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1、西南大学动物科技学院家畜解剖学教案 (供动物医学四年制本科用)教师:吴建云 前言一、课时:家畜解剖学为专业基础课。共80学时,其中,理论部分48学时。周学时数3学时。二、指导思想:通过本门课程的学习,让学生掌握常规家禽、家禽各器官系统在动物体内的相对位置及其在体表的对应位置,形态结构,功能及工作原理。并要求学生通过本课程的学习能弄清楚同名的器官在不同种类的家禽,家禽以及同种家禽、家畜的不同生长时期内的形态和结构上的区别,以及在相对位置上的变化。以系统为线索,以器官为单位,要求学生通过本课程的学习掌握常规家禽家畜各器官在动物体内的正常相对位置及体表对应位置、形态结构、大小、颜色及其功能和发挥功能
2、的机理。其中,对消化系统和生殖系统解剖结构要重点掌握;对血液循环系统中血管的分布情况作一般性掌握;对神经系统中外周神经的分布作一般性掌握。家畜解剖学在这里实际上应称之为畜禽解剖学。因为在以后的实际工作中,学生接触家禽如家畜的机会是均等的,而家禽和家畜的解剖结构存在很大的差异,为此这门课程只讲授家畜解剖学的内容是显然不够的,所以要增加家禽解剖学的内容。我国常规家畜、家禽的养殖存在着南北差异。考虑到标本的易获性,这门课程的内容在家畜解剖学部分以牛、羊为主,在家禽解剖学部分以家鸡为主。在此基础之上,用比较的方法,推及常规家禽、家畜的解剖结构。三、课程特点:名词术语多、内容繁杂、实践性强是本课程的显著
3、特点。四、教学方法: 利用标本和实物,先由教师演示然后指导学生进行具体操作。结合多媒体教学辅以标本、实物、挂图、板书、板画等教学手段。五、备课方法: 以每次讲课为单位。六、作业: 在上课中布置。七、参考书:1家畜解剖学 杨维泰主编 2犬体解剖学 李育良主编 3家禽解剖学 范光丽 4人体组织学与解剖学 周美娟主编 5家禽解剖学与组织学 罗克主编 6马驴实地解剖7家畜解剖学及实验指导 陈耀星动物科技学院教案 编号 120042005 学年度 第 1 学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:绪论班级动医1、2、班授课日期2004年 月 日课题绪论时
4、数2学时教学目的及要求了解家畜解剖学概念、研究方法、发展简史;掌握家畜解剖主要部位名称、方位用语。 教学重点家畜解剖学的方位用语。难点家畜主要部位名称。教学方法和教具讲授 ,自制多媒体课件,计算机,投影机,银幕等设备课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配一、 家畜解剖学的概念(10分钟)二、家畜解剖学的发展简史(15分钟)三、学习方法(15分钟)1 形态与功能统一; 局部与整体统一; 理论与实际统一。2 两结合与两运用(结合标本和模型;运用图谱和工具书)。四、畜体主要部位名称(见牛体各部名称)(25分钟)1头部部位名称2躯干部位名称3四肢部位名称五、方位用语 (25分钟) 1三个基本
5、切面:(1) 矢状面 (2)横断面 (3)额面 2 躯干的术语 (见图):(1) 前与后(2) 背与腹(3) 内与外(4) 浅与深 3 四肢用语(1) 近端(2) 远端(3) 背侧面、掌侧面、跖侧面小结用5分钟时间对绪论的要点进行总结,5分钟学生提问。课后作业复习已讲授内容及预习下次课内容。教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号220042005学年度 第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第一篇 运动系统 班级动医1、2班授课日期 月 日课题骨学及关节学(骨的概述、躯干骨)时数2学时教学目的及要求了解骨的构造、化学成分及物理性质,
6、掌握骨的的分类及形态特征、躯干骨的组成及其形态构造特点。教学重点骨的的分类及形态特征、躯干骨的组成及其形态构造特点。难点椎骨的形态结构特征。教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影机、屏幕等设备课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第一章 骨学及关节学第一节 骨的概述一、 骨的分类及形态特征 (20分钟) 1长骨 2短骨 3扁骨 4不规则骨二、骨的构造(图):(10分钟)1 骨膜 2 骨质. 3 骨髓三、骨的化学成分及物理性质(10分钟)第二节 躯干骨的形态结构特征(40分钟)1 椎骨的形态结构特征2 肋的形态结构特征3胸骨的形态结构特征4 胸廓的概念及骨组成 小结用5分钟时
7、间进行小结,15分钟让学生看书及提问。课后作业复习已讲授内容及预习下次课内容。教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号320042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第三、四节 班级动医1、2班授课日期月 日课题头骨、四肢骨的组成及形态结构时数2学时教学目的及要求掌握头骨、四肢骨的组成及形态结构特点教学重点四肢骨的组成及形态结构难点头骨的组成及形态结构教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影机等设备课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第三节 前肢骨及后肢骨一、前肢骨(30分钟)1 前肢骨的组成(图)2
8、 前肢骨形态构造特点(图)(1) 肩胛骨 (2)臂骨 (3)前臂骨 (4)前脚骨二、后肢骨(30分钟)1 前肢骨的组成(图)2 前肢骨形态构造特点(图)(1)髋骨(图)1. 髂骨 2. 耻骨 3. 坐骨(2)股骨(图) (3)膝盖骨(图)(4)小腿骨(图) (5)后脚骨(图)第四节 头骨 (30分钟)一 头骨的组成(图)二 头骨形态构造特点(图)1 颅骨2 面骨小结用5分钟时间进行总结,5分钟学生提问。课后作业复习已讲授内容及预习下次课内容教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号420042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课
9、章节:第5节班级动物医学1、2班授课日期 月 日课题骨(骨连接)时数2学时教学目的及要求掌握骨连接的形式和类型,关节的构造,寰枕关节、颞下颌关节、肩关节、肘关节、髋关节、膝关节等。了解关节的辅助结构、椎骨连接。教学重点骨连接的形式和类型,关节的构造,寰枕关节、颞下颌关节、肩关节、肘关节、髋关节、膝关节等。难点关节的基本构造及辅助结构、类型、运动。教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影机等设备课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第五节 骨连接一、骨连接的概述(30分钟)(一)骨连接的的形式和类型(1) 直接连接1. 纤维连接 2. 软骨连接(2) 间接连接(二)关节的基本构
10、造及其作用(1)关节面 (2) 关节囊 (3) 关节腔 (4)关节的附属结构(三)关节的类型(1)单关节和复关节 (2)单轴、双轴、多轴关节(四)关节的运动二、躯干骨的连接(20分钟) (一)椎骨间连接 (二)寰枕关节和寰枢关节 (三)胸廓连接三、头骨的连接(5分钟)(1) 颞下颌关节四、前肢骨的连接(20分钟)(1)肩关节 (2)肘关节 (3)腕关节 (4)指关节五、后肢骨的连接(20分钟)(1)荐髂关节 (2)髋关节 (3)膝关节 (4)跗关节(5) 趾关节小结5分钟进行重点总结。课后作业1列举全身骨骼名称。2关节概念。3解释肩关节、肘关节、髋关节、膝关节。教研室主任(签字):动物科技学院
11、教案 编号520042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第二章 肌学班级动医1、2班授课日期 月 日课题概述,前、后肢、躯干及头部肌时数2学时教学目的及要求了解骨骼肌的形态、结构、命名原则等基本知识;掌握主要前、后肢、躯干肌肉分布、分群及排列概况及功能。教学重点前、后肢、躯干主要肌肉分布、分群及排列概况及功能。难点前、后肢肌肉分布、分群及排列概况及功能、教学方法和教具讲授,自制多媒体课件、计算机,投影机等设备课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第一节 概述(20分钟)一、肌肉的形态和分布(图) 二、肌肉的构造
12、(图) 三、肌肉的起止点及作用 四、肌肉的命名 五、肌肉的辅助器官及皮肌(图)第二节 前肢主要肌肉(图,录像)(20分钟)一、 肩带肌(图) 二、肩部肌(图) 三、臂部肌(图) 四、前臂及前脚部肌(图) 第三节 躯干主要肌(图,录像)(20分钟)一、 脊柱肌(图) 二、颈腹侧肌(图) 三、胸壁肌(图) 四、腹壁肌(图) 第四节 后肢主要肌肉(图,录像)(20分钟) 一、臀股部肌(图) 小腿及后脚肌(图) 第五节 头部主要肌肉(10分钟)一、咀嚼肌(图) 二、面肌(图) 三、舌骨肌 小结用5分钟时间对的要点进行总结,5分钟学生提问。课后作业1列举全身各部主要肌肉;2腹股沟管的结构;3 膈教研室主
13、任签字:动物科技学院教案 编号620042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云授课章节:第二篇 内脏学班级动医1、2班授课日期 月 日课题牛内脏学(概述、口腔、咽、食管、胃)时数2学时教学目的及要求了解内脏的概念和一般构造及其功能;掌握体腔的分区和浆膜腔的概念,口腔、咽、食管、胃的位置、形态和结构。教学重点牛胃的位置、形态和结构。难点牛胃的位置、形态和结构及体表投影。教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影设备等。课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配概述(15分钟) 一、内脏的一般构造(图) 1管状器官 2实质性器官 二、体腔和浆膜腔
14、(图) 1胸腔 2腹腔(录像) 3骨盆腔 4浆膜腔三、腹腔各部位划分(图) 1腹前部 2腹中部 3腹后部第三章 消化系第一节 口腔(25分钟)一、唇(图,录像)、 二、颊(图,录像) 三、硬腭(图,录像) 四、软腭(图) 五、口腔底、舌(图,录像) 六 、齿(图)七、唾液腺(图,录像)第二节 咽和食管(10分钟)一、咽(图) 二、软腭(图) 三、食管(图,录像) 第三节 胃(40分钟)一、多室胃 (图,录像)1 瘤胃位置、形态和结构(图,录像)2 网胃位置、形态和结构(图,录像) 3 瓣胃位置、形态和结构(图,录像) 4 皱胃位置、形态和结构(图,录像) 二、网膜(图,录像)1 大网膜(图,录
15、像) 2 小网膜(图)小结用5分钟时间对授课内容的要点进行总结,5分钟学生提问。课后作业1描述牛胃的位置、形态和结构。2复习已讲授内容。教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号720042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第四节、第五节 班级动医1、2班授课日期 月 日课题小肠、大肠、肝、胰时数2学时教学目的及要求 小肠、大肠及肝、胰等器官的位置、走向及形态结构。教学重点肝体表位置,小肠、大肠的走向及结构。难点小肠及大肠的走向及结构。教学方法和教具讲授,自制多媒体课件、计算机,投影设备等。课堂设计(教学内容、过程、方法
16、、图表)及时间分配第四节 肠一、牛、羊的肠(50分钟)(一) 小肠(图,录像)1 十二指肠(图)2 空肠(图)3 回肠(图)(二)大肠(图,录像)1 盲肠(图,录像)2 结肠(图,录像)3 直肠(图)第五节 肝、胰(40分钟)一、牛羊的肝、胰(图,录像)1肝 2胰小结用5分钟时间对所授内容进行总结,5分钟学生提问。课后作业1试述肠的结构及走向。2复习已讲授内容及预习下次课内容教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号820042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第四章 呼吸系统授课班级动医1、2班授课日期月 日课题呼吸系
17、统时数2学时教学目的及要求掌握呼吸系统的组成及其形态、位置、功能。教学重点1呼吸系统的组成:呼吸道和肺;2呼吸系统诸器官的形态、位置、结构功能。难点1咽作为消化道和呼吸道的共同通道,其结构上的特征(咽壁上的七个孔);2浆膜、胸膜、胸膜腔以及纵隔的概念和联系。教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影机等设备。课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第一节 呼吸道一、 鼻、咽(图)(20分钟)1 鼻腔(图,录像 ) 2咽 3 副鼻窦(图)二、喉(图,录像)(20分钟)1 喉软骨(图) 2 喉腔(图)三、气管和支气管(10分钟)第二节 肺一、肺的形态和位置(25分钟)1 肺的体表投影
18、位置(图,录像)2 肺的分叶(图) 二、胸膜与纵隔(图)(15分钟)1 胸膜2 纵隔小结用5分钟时间对所授内容进行要点总结。5分钟学生提问。课后作业1列举呼吸系统的组成。 2描述牛肺的形态、结构和位置。3复习讲授内容及预习下次课内容。教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号920042005学年度第1学期系: 动物医学 教研室: 家畜解剖学 任课教师: 吴建云课程名称: 家畜解剖学授课章节:第五章 泌尿系授课班级动医1、2班授课日期月 日课题泌尿系统时数2学时教学目的及要求掌握泌尿系统的组成及其位置、形态、结构。教学重点1肾的不同形态和类型及肾的一般结构特征。 2泌尿系统的组成及其位置、形态
19、、结构。难点肾的结构教学方法和教具讲授,自制多媒体课件,计算机,投影机等设备。课堂设计(教学内容、过程、方法、图表)及时间分配第一节 肾(40分钟) 一、肾的类型(图) 二、肾的形态和位置(图)三、肾的构造(图)1 一般结构(图)2 牛肾特点(图) 第二节 输尿管(图)(10分钟)第三节 膀胱(20分钟)一 膀胱的位置(图)二 膀胱壁的构造(图,录像)第四节 尿道(图)(20分钟) 一、雄性家畜尿道二、雌性家畜尿道小结用5分钟时间对所授内容进行要点总结。5分钟学生提问。课后作业1描述泌尿系统的结构、位置及形态。2复习讲授内容及预习下次课内容。教研室主任(签字):动物科技学院教案 编号10200
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