重庆火锅火锅节活动策划案.ppt
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1、重庆刘一手火锅火锅节品牌展示创意案,民族中国世界刘一手,火锅,源于市井,扬于重庆,不仅代表着一个产业,更象征着一种个性、一种文化。,刘一手,业精于勤、商精于诚;刘一手管理模式;这些都是我们成功的必须。但要一个品牌深入人心、深入时代,一个深入人心、深入时代的品牌即是一个成功的品牌,而一个品牌成功的必须:,一个长久成功的人必是一个有文化内涵的人;一个成功的品牌亦是如此。文化内涵,麦当劳,Chanel,Nike,肯德基,必胜客,百胜,他们都是世界知名品牌,他们都代表着一种文化。,文化内涵culture,是的,他就是我们要寻找的东西,文化内涵,民族的即是世界的,文化内涵,沉积成为一种民族个性;民族个性
2、代表着一种文化的精髓;民族文化+品牌=深入人心+深入时代+可观的利润+长久的发展,以民族文化、传统文化为根基,不断吸纳更新时代进步元素,是一个品牌可持续发展的必要条件,品味刘一手,品味传统文化,不是大话;不仅仅是噱头;才是真正品牌。,拉斯维加斯的成功为例,拉斯维加斯的成功,在于他带给了消费者赌博之外的更多的享受,无论是物质上的,亦或是精神上的。,刘一手可以做的,带给消费者口感之外的更多享受;融入民族特性,融入传统文化,使品牌更加厚重;个性+文化内涵+超出消费者期望的服务=刘一手的成功+更多,民族一宴世界一宴重庆刘一手火锅,民族的,中国的,世界的;民族第一,中国第一,世界第一;一手遮天,水到渠成
3、。,先发制人,接下来,是我们要做的,展厅设计,运用中国传统元素,打造一个极具中国古典韵味的展厅;以中国厚重的传统文化为根基,传递刘一手的品牌文化,率先树立刘一手品牌的世界领先地位。,画卷上的火锅,展厅前地面用巨幅的画卷铺就,上面安置火锅坐席,让现场的消费者和观赏者感受到,他们不仅是在品味刘一手火锅,更是深处于一种文化意境,一种刘一手的品牌意境。,现场工作人员,现场工作人员身着中国传统宫廷服装,弘扬纯粹的民族文化,弘扬纯粹的刘一手文化。,带给消费者的辅助享受,展厅内,珠帘里。琵琶、古筝表演,带给现场消费者口感之外的享受。这些,是在竞争加剧、产品同质化中脱颖而出的绝佳路径。,夜间辅助节目表演流程一
4、,19:3019:35 主持人开场19:3519:40 琵琶表演 19:4019:45 主持人介绍刘一手火锅19:4519:50 古典独舞表演19:5019:55 琵琶表演 19:5520:05 互动游戏20:0520:10 古典独舞表演20:1020:20 主持人推介刘一手火锅产品20:2020:25 古典独舞表演20:2520:30 琵琶表演20:30 当晚表演结束,夜间辅助节目表演流程二,19:3019:35 主持人开场19:3519:40 古筝表演 19:4019:45 主持人介绍刘一手火锅19:4519:50 民族舞蹈表演19:5019:55 古筝表演 19:5520:05 互动游戏
5、20:0520:10 民族舞蹈表演20:1020:20 主持人推介刘一手火锅产品20:2020:25 民族舞蹈表演20:2520:30 古筝表演20:30 当晚表演结束,夜间辅助节目表演流程三,19:3019:35 主持人开场19:3519:40 竹笛表演 19:4019:45 主持人介绍刘一手火锅19:4519:50 舞蹈表演19:5019:55 竹笛表演 19:5520:05 互动游戏20:0520:10 舞蹈表演20:1020:20 主持人推介刘一手火锅产品20:2020:25 舞蹈表演20:2520:30 竹笛表演20:30 当晚表演结束,接下来的就是,敬候佳音,谢谢观赏,期待成功,期
6、待合作,逐步扩大的消费群,消费群在消费结构、居民生活水平和商业环境变化的共同作用下,不断发生变化。,我们需要扩大附近居民消费但我们的推广一定要兼顾、涵盖现有的消费群,我们的目标是:让消费者产生心理共鸣,情感上的沟通,注重心灵的共鸣。同业者的传播一直很功利,而皇城老妈始终坚持一份温情。我们这次的品牌推广活动,是这个略显清冷的秋冬季节,消费者最需要的一份温暖。,打动消费者,能做到心里共鸣的餐饮很少,但皇城老妈22年的积累完全可以做到,促进消费,在淡季,作为行业的领军者更要有所作为给行业和消费者信心,强化品牌影响力,改变公众传播度不高的现状,虽然皇城老妈在公众传播中很少露面,但22年的经营在业内和消
7、费者中已经获得一定的地位和赞誉,没有皇城老妈成都火锅可能不会这么发达,也没有看起来还不错的跟随者。尤其在本阶段,需要适当改变消费群结构,作为行业带头者要让大家看到信心的时候,我们更要将这种心理上的共鸣强有力的表达出来。,22年,我们已经做到了让消费者看到、吃到、感觉到,现在这种品牌烙印应该烙到消费者心里。,怎样让消费者产生心理共鸣?,皇城老妈的主要消费人群是3050岁的中产阶级,这个年龄层的消费者属于绝对的经验主义者。他们都很成功,对自己的需要、个人享受的内容和层次有比较实际的认识,消费经验的积累和凭个人经验而做出的消费决策,使得普通广告宣传很难打动他们。他们相信什么?他们信自己!他们相信自己
8、坚持的成功,同样也认同别人的坚持那么,我们就让消费者自己打动自己。,情感和记忆中的味道是最美的我们需要用消费者心中这些最美的部分打动他们让温暖的情怀,在这个秋季,触动的成都人心弦只有这样,才能有别与同业者,延续皇城老妈一贯坚持的形象更重要的是,这种情感是同业者无法表述出来,只有皇城老妈有资格,让消费者自己打动自己:,无论是商务消费、游客接待还是附近居民消费,皇城老妈90%是宴请,东家和客人之间,不管是生意场上的往来、远方客人和本地人之间间的往来还是附近居民的聚餐,他们之间的关系可以统称为“朋友”。但是,由于皇城老妈22年的品牌积累和口碑,受邀来皇城老妈的“朋友”不一般,只有最尊重的朋友才会请他
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