奶牛饲养管理指南.ppt

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1、奶牛饲养管理指南,刘金奎手机：18233230222邮箱：,河北晨光绿粮饲料有限公司,奶牛利用年限及淘汰原因,成牛利用时间 最长，13-15岁；一般为5-10年淘汰淘汰原因人为的主动淘汰（如饲养规模限制、经济条件限制、乳品厂效益限制）被动淘汰（管理原因造成的奶牛体况下降、生产性能降低）,河北晨光绿粮饲料有限公司,决定养牛成败的四个方面,好的品种良好的发动机好的饲料优质的燃料科学的饲养管理好的舵手严格的疾病防疫结实的夹板科学地饲养管理：牛的选择、料的选择、舍得设计、饲养员管理、饲养管理、疾病防疫等。,河北晨光绿粮饲料有限公司,奶牛合理营养的重要性,维 持,繁 殖,泌 乳,自身增重,（）,营养水平

2、适中,营养水平过低,营养水平过高,（+）,营养分配：100GE=30FE+30ME+40NE（NEm+NEl）,泌乳前期料,现代反刍动物营养理念与北方奶牛生产现状的完美结合,河北晨光绿粮饲料有限公司,喂,喂牛的目标：（一）“饱”（二）“全”（三）“平”喂牛的方法：（一）人喂：精粗分开，一日三餐（传统）（二）牛吃：全混日粮，自由采食（现代）,河北晨光绿粮饲料有限公司,标准：,（1）采食时间：5-6小时（奶牛的采食行为学）,（2）粗饲料采食量：体重的1.5%,（3）饲料剩余法：3-5%剩余,原因：,（1）限制喂量,（2）限制时间,（3）懒槽现象,办法：,（1）勤添细喂不空槽,（2）青贮+精料,（3

3、）现代喂法,饱,河北晨光绿粮饲料有限公司,全,原因：,（1）维持生长（“舔土”现象）,（2）产奶牛奶营养成分表分析奶牛的营养需要,（3）繁殖微量元素的作用,奶牛营养素重要性排队：,粗纤维：草、青贮等,能量：玉米等,蛋白：豆粕等,常量元素：食盐、钙、磷等,维生素：A、D、E,微量元素：铁、碘、锌、硒、铜、锰、钴,预混料,河北晨光绿粮饲料有限公司,平,供需平衡关注奶牛营养需要（简单的计算）精粗平衡奶牛健康的“地基”（1）草食动物：主食是什么？（2）两种动物：微生物和牛（3）极限：65：35（-）（精料/粗料在1-2之间）（4）现实中：一是不知奶牛的粗饲料采食量 二是粗饲料质量差 三是拼命追求高产能

4、量蛋白平衡奶农的“盲区”（1）产奶牛：60%的蛋白饲料是给微生物消化，而能量决定微生物 的数量（能量的重要性）（2）不产奶牛：“肉乳房”、“胎儿过大”、“肥牛病”全是能量惹的祸（蛋白的重要性）微量营养素之间的平衡“富贵病”（）小苏打的作用（）食盐的害处（）补钙的误区（）自制预混料,河北晨光绿粮饲料有限公司,挤,科学的挤奶操作程序两次药浴一次纸擦：,（1）挤奶顺序：先年轻、后年老、病牛最后挤（2）挤头一把奶，观察奶牛是否患有乳房炎；（3）药浴乳头（次氯酸钠制剂）；（4）擦干乳头（药浴后30秒方可进行该步操作）；（5）进行挤奶操作；（6）挤奶结束后要立即药浴乳头；（7）确保奶牛在挤奶结束后30分钟

5、内不卧地。,要点：,（1）作用与预防乳房炎的功效,（2）误区水洗按摩的“下津”作用,河北晨光绿粮饲料有限公司,乳脂率,乳脂肪的来源：（1）瘤胃脂肪酸-60%（乙酸2/3，丁酸1/3）（2）体脂-5%（3）饲料中粗脂肪-35%影响乳脂率的营养因素：（1）精粗比（PH值=乙酸（2）有效纤维（NDF35%DM）：低=乙酸（3）能量蛋白过低：会消耗乙酸=乙酸（4）奶牛过瘦：可利用的体脂肪（5）饲料粗脂肪（影响纤维消化=乙酸（6）能增加瘤胃PH值或提高粗纤维消化率的添加剂：乙酸,乳脂率,乳脂率,影响乳成分的主要因素,1、产奶量2、日粮成分及饲喂方法(1)粗饲料比例高、干物质进食量高、粗纤维含量高牛奶的干

6、物质、乳脂含量高（2）长期营养不良的奶牛，产奶量低，乳脂率低（3）长期高精料饲喂营养过剩的母牛，不仅乳脂率低，产奶量也不稳定,河北晨光绿粮饲料有限公司,影响乳成分的主要因素,3、挤奶操作（1）每次挤奶要挤净最后一滴奶，先挤乳脂率低至2-2.5%，后挤高至5.5-6.5%（2）用50度左右的热水洗乳房、按摩乳房可提乳脂率0.2-0.4%（3）挤奶间隔长，泌乳量高，乳脂率低；反之则高4、季节与气温夏季奶乳脂率低气温超过21度，奶量减，乳脂低冬季产奶乳脂率高,河北晨光绿粮饲料有限公司,影响乳成分的主要因素,5、泌乳期泌乳盛期产奶量高，但乳脂率及干物质含量低；泌乳后期则反6、乳房炎患乳房炎时，产奶量低

7、，乳脂率、干物质均低7、品种及个体差异,河北晨光绿粮饲料有限公司,提高乳脂率的方法,1、乙酸含量增高乳脂率增高2、改善干草质量，增加干草采食量和粗纤维进食量可提高乳脂率3、改善玉米质量，增加玉米喂量可提如蛋白含量4、能量不足是增加碳水化合物饲料可提高乳蛋白含量,河北晨光绿粮饲料有限公司,提高乳脂率的方法,5、增加脂肪不能提高蛋白含量，有时可以降低蛋白含量6、夏季增加小苏打、乙酸钠可提高乳脂率0.2-0.3%产奶量增加8-17%7、增加烟酸可提高乳蛋白含量,河北晨光绿粮饲料有限公司,乳蛋白率,乳蛋白的来源：（1）瘤胃微生物蛋白-68%（2）体蛋白-2%（3）过瘤胃蛋白-30%蛋白质代谢：影响乳蛋

8、白率的营养因素：（1）可发酵的非纤维性碳水化合物（玉米等）；（2）能氮平衡日粮（能量和氨的同步释放）；（3）瘤胃调节剂（尿酶抑制剂、烟酸等）；（4）过瘤胃蛋白（5）粗纤维粗脂肪不宜过高,河北晨光绿粮饲料有限公司,阶段饲养管理要点（1）：干奶期,干奶为产奶，健康是目标；为期两个月，乳腺获新生；瘤胃得休息，干吃不上膘；胎儿正常长，到时不难产。准备要充分，快停是新招。分群是前提，前后要分开；草食是本性，精料要控制；能量不能多，蛋白不可少；预混要加倍，钙盐须谨慎。前期四十天，早产须避免；产前二十天，适应是主线；环境须改变，精料慢慢添；预防低血钙，方法有其二：低钙少钠钾，或用离子盐。,河北晨光绿粮饲料有

9、限公司,干奶牛管理要点,干奶后期注意保胎，严禁殴打和惊吓奶牛。加强运动，延长日照时间。杜绝饲喂发霉、腐败的饲草料，冬季不饮过冷的水(水温不低于10)，以免引起流产。谨防拥挤，严防滑倒和角斗。,河北晨光绿粮饲料有限公司,提高营养水平，在原干奶牛的水平上按日增0.40.5千克的渐进方法增加精料达到每100千克体重进食11.5千克精饲料为止（6公斤左右）。临产前23天日粮中适当增加麦麸、增加经泻剂防止便秘。,粗饲料的品质要好，羊草为益。要注意日粮组成与产后泌乳饲料的衔接，以便维持微生物区系的稳定,奶牛饲养管理要点（分娩前21天）,河北晨光绿粮饲料有限公司,严禁饲喂发霉变质及冰冻饲料，不饮过凉的水。,

10、母牛临产前1周左右会发生乳房水肿。若水肿过分则可适当减少食盐、糟粕料、多汁料。多数试验证明：乳房炎与精料的逐渐增加无关。,河北晨光绿粮饲料有限公司,奶牛饲养管理要点（分娩前21天）,干奶期,分娩前1014天短期优饲,泌乳期,干奶期饲料,泌乳期饲料,产前短期优饲的好处,有效预防酮病等产后综合症 预付饲料，贮备能量 平稳过渡到泌乳期饲料 增加产奶量,短期优饲的饲养程序,河北晨光绿粮饲料有限公司,阶段饲养管理要点（2）：围产后期,围产期：产前15（-21）天产后15（-21）天围产前期：分娩不得拽（1）环境清洁卫生；（2）尽可能自产；（3）助产应需兽医指导；（4）观察胎衣等；（5）麸皮盐水可加入磷酸

11、氢钙等；（6）新生犊牛护理。围产后期：（1）勤观察，治疾病；（2）慎加料，防积食；（3）无疾病，精神佳，食欲好，方可出产房。,河北晨光绿粮饲料有限公司,拽（zhuai),“难产”的原因：（1）胎儿过大：产前精料过多（2）大牛过小：配种时奶牛过小（3）胎位不正（4）“主人心急害怕担心”：最主要的原因 其实是多余与错误！因为：分娩时间可长达小时脐带相连没断子宫内没有空气“、；、；”猛力拉牛小牛出来后，分娩激素停止，影响胎衣的排出以及产道的恢复方法：顺其自然，接产助产，不可拽产。,河北晨光绿粮饲料有限公司,缺钙的危险,1,11,8,59,11,1,97,发病日,低血钙,6.5,3.4,8.9,8.1

12、,难产 2.8,产后低血钙,肌肉收缩能力下降,产后低血钙症,PTH活性降低,产前低镁日粮,PTH的释放减少,产前高钙日粮,产前阳离子多,代谢性碱中毒,产后低血钙症发生机理图,分娩后头几天 泌乳牛的饲养管理,母牛分娩后体力消耗很大，体质较弱，食欲不旺。前两天不应急于大量挤奶，第1天挤够犊牛23次的用奶量(每次2千克)。第2天挤1/3，第3天挤1/2，第4天可以完全挤净。在挤奶前应热敷和轻度按摩乳房。要供足37麦麸盐水(麦麸12千克，盐100150克，骨粉或氢钙50100克，温水1520千克)，必要时可以补糖和缩宫素等促进体质恢复和胎衣排出。每天一次,连服23天 乳房水肿严重的牛增加挤奶次数，每天

13、5-10次。,河北晨光绿粮饲料有限公司,产后奶牛的饲养(泌乳前期0天77天),奶牛营养负平衡，体重下降过大也影响产后发情配种。另外该期常发生产后瘫痪，胎衣不下，酮体症和乳房炎等症，因此还需加强健康管理，争取多产奶少生病，同时又力争在产后60天左右配种。刚刚产后的母牛身体虚弱，消化机能、子宫及全身状况都需逐渐恢复。一般对产后母牛多喂以温盐麦麸粥，也有的给一定量红糖水，以利其体力和消化机能的恢复。,河北晨光绿粮饲料有限公司,产后奶牛的饲养,从产后第4天开始，精料在6 kg8 kg的基础上，每天按每增加2.5 kg奶增加1 kg料的比例增加，直到再增加精料奶量不增加时，维持这一精料喂量直到奶量下降时

14、再相应减料。此期间粗料可供自由采食，但应选择优质粗料。一般在该期精料用量较大，精粗比例6040，最高精料用量不能超过70%。每消耗1 kg体重，只能满足产3.0 kg3.5 kg奶的营养需求，在产奶前期还是要立足于增加饲料和营养成分的供给满足奶牛需求。在前期若每天平均多产1 kg奶，则相当于整个泌乳期多增加225 kg奶。,河北晨光绿粮饲料有限公司,（1）血钙浓度相对稳定,产前高钙（补钙）是愚蠢的！,（2）98%的钙是骨骼的形式储存,（3）多余的钙从尿和粪便中排除（降低吸收率）,（4）影响微量元素的吸收（锌等）,（5）产前突然补钙常常导致产后缺钙（大庆）,（6）调节血钙浓度有效机制：激素调节，

15、从骨骼中动用钙,河北晨光绿粮饲料有限公司,低钙日粮,负钙平衡,PTH提前释放,破骨细胞,肾重吸收尿钙,活性VD3,维持血钙平衡,产前低钙日粮防止产后低血钙的原理,肠道吸收钙,河北晨光绿粮饲料有限公司,阶段饲养管理要点（3）：泌乳早期,泌乳盛期：产后15-100天生理特点：能量负平衡（采食与产奶不同步），体膘下降。饲养上：“料领奶走”：（2.5+M*110%/3.5）管理上：（1）产后20天进行第1次产科检查；（2）产后40天后，应逐日观察发情否；（3）第1次发情（40天后）应及时配种；（4）防止精料过大而引起的疾病；（5）对于过瘦的奶牛应控制产奶量。,河北晨光绿粮饲料有限公司,配,1.“不发情

16、”的原因：（1）产后疾病和持久黄体（2）能量负平衡（3）鉴定水平和责任心（4）气温（5）其它营养过高（CP）或过低（VA、VE、Se等）2.“久配不孕”的原因：（1）疾病（子宫炎、卵泡囊肿）（2）公牛的原因（3）人工授精技术（4）营养原因（5）人为推迟配种,3.选种选配是“盲区”！,4.偏方：注药、停配、本交、转移,河北晨光绿粮饲料有限公司,阶段饲养管理要点（4）：泌乳中期,泌乳中期：产后101-200天生理特点：采食量达到最高水平；产量较高且平稳饲养上：饲料保持相对稳定；精料可每10-15天调整1次（2.5+M/3.5）管理上：除维持高产稳产外，管理工作的重点应放在奶牛的配妊上，对90天仍发

17、情的奶牛或3次配种仍未妊的奶牛应及时请兽医检查诊断，尽早采取措施。我们的配种工作目标：产后110天内让奶牛怀孕！,河北晨光绿粮饲料有限公司,产奶中期(78150天)的饲养管理,该期泌乳高峰期已过，干物质采食量已达到高峰，奶牛食欲旺盛，体况开始恢复，一般产奶量每月下降4%8%本期饲养的宗旨是尽量控制产奶量下降，保证稳产。在实际饲养中，精料用量随产奶量下降而相应减少，每下降2.5 kg奶减料1 kg,河北晨光绿粮饲料有限公司,泌乳中期奶牛的饲养管理,阶段饲养管理要点（5）：泌乳后期,泌乳后期：产后201天干奶生理特点：产奶稳步下降（-0.007公斤/天）；体重增加；多数奶牛已妊娠饲养上：“奶领料走

18、”管理上：（1）防止流产；（2）防止奶牛过肥或过瘦；新的干奶方法,河北晨光绿粮饲料有限公司,泌乳后期(151天305天)的饲养管理,该期产奶量逐渐下降，但幅度减小。营养供应主要以粗料为主，精粗料比例为20408060。该期奶牛将代谢能转变成体沉积净能的效率高于干奶期(74.7%58.7%)，因此从利用率角度出发，恢复奶牛体况可在该期进行，使奶牛体况恢复到产后2周时的水平。在饲养过程中更应根据膘情（体况）合理饲养。,河北晨光绿粮饲料有限公司,停,（1）原因：,（2）前提：健康（无隐性乳腺炎）,（3）方法：挤尽+长效抗生素,乳房炎的预防措施,1.环境要干燥2.挤奶需现代3.停奶应突然4.产前必低钙5.分娩不得拽6.日粮要平衡7.检测定期做8.治疗须及时9.久病应淘汰,河北晨光绿粮饲料有限公司,如何减小换料的应激,换料要注意过渡 7-15天换下换料尽量在中奶期和末奶期牛,河北晨光绿粮饲料有限公司,如何选择饲料厂家,1、技术实力2、经济实力3、生产规模4、企业管理状况5、质量稳定性6、运输能力7、售后服务8、成本核算,河北晨光绿粮饲料有限公司,如何判断料的质量,适口性的差异催奶剂的辨别不要片面强调增奶注意环境的变化对奶牛产奶的影响奶牛的自然涨落奶的识别（胎次、阶段等）奶牛健康状况的了解饲料感观的干扰竞争对手的恶意宣传,河北晨光绿粮饲料有限公司,谢谢您，河北晨光绿粮的伙伴！,