国际知名酒店管理公司简介手册.ppt
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1、国际知名酒店管理公司简介方案,【酒店管理公司选择酒店的关键指标】,业主,地段,专家团队,品牌,投资方的资金实力及管理水平,酒店资源、区位,选取酒店的核心要素,合作团队的实力及水平,如设计公司、后期装饰公司等,酒店品牌影响力,【投资方与酒店管理公司的合作方式】,全权管理,特许经营,本质:品牌再授权,投资方自负盈亏适用范围:多用于经济型连锁酒店,或酒店产业比较发达的国家或地区;,本质:酒店管理公司对经营业绩负责;适用范围:高档酒店采用的通常方式,尤其是国内;,带资管理,本质:投资方与酒店共同投资,风险共担适用范围:并非国际通行方式,国外酒店管理公司运用较少,国内如香格里拉、锦江集团采用该种方式。,
2、【酒店管理公司介绍-1】Jumeirah酒店管理公司简介,Jumeirah是世界顶级奢华酒店集团,Jumeirah品牌目前在全球仅约8家开业酒店,分布于迪拜和美国等地区,每家酒店都属于超豪华类型酒店,其中最为著名的就是迪拜七星级帆船酒店;此外,该集团旗下还有创新型水上公园Wild Wadi Water Park以及Noodle House、Toscana等豪华餐厅。目前,Jumeirah集团在美国、英国、日本、德国、瑞士、上海等地区拥有办事处;预计未来三年将在亚太地区开设13家酒店,其中5家在中国,战略布局为澳门、海南、广州、深圳、上海,Jumeirah在中国推广名为“尊雅”,2008年11月
3、第一家酒店“汉唐新天地”将在上海开业。目前在海南已与两家企业进行商业洽谈当中(暂不考虑在海南与其他投资商的洽谈)。,【酒店管理公司介绍-1】酒店核心宣传口号 STAY DIFFERENT,“STAY DIFFERENT”简明扼要地概括酒店的核心理念:一方面,它保证每位顾客在光临每一家酒店时都可获得截然不同的非凡体验;另一方面,它从酒店方的视角出发,认为每位顾客均独具个性,各有不同之处。Jumeirah崇尚一种以“差异化”为基础的迎宾之道。充分认识到每位顾客均独一无二,因此会根据顾客的不同需求来量身定制服务。从客房类型到餐饮选择,从娱乐项目到个人隐私,朱美拉均可迎合不同的需求并提供定制的服务,从
4、而体现出每位顾客的不同风格。,【酒店管理公司介绍-1】Jumeirah酒店管理公司旗下酒店介绍(一),【酒店管理公司介绍-1】Jumeirah酒店管理公司旗下酒店介绍(二),【酒店管理公司介绍-1】Jumeirah酒店管理公司联系方式一览,该酒店管理公司办事效率较高,但迪拜总部效率相对不高,洽谈过程较长,但服务态度很好,各个环节都能够积极地推动项目的进展;洽谈业务可直接与赵凌燕小姐联系。,【酒店管理公司-2】希尔顿酒店管理集团简介(Hilton Hotels Corporation),希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用
5、权;美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理;希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店;它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。,【酒店管理公司-2】希尔顿酒店管理品牌介绍,旗下主要品牌:希尔顿(HILTON HOTEL),康拉德(CONRAD HOTELS),斯堪的克(SCANDIC),逸林(DOUBLE TREE
6、),大使套房酒店(EMBASSY SUITE),家木套房酒店(HOMEWOOD SUITE),哈里逊会议中心(HARRISON CONFERENCE CENTER),庭园旅馆(GARDEN INN),汉普顿旅馆(HAMPTON INN AND SUITES),希尔顿度假俱乐部(HILTON GRAND VACATIONS CLUB)等。品牌档次划分:顶级品牌为康拉德(全球不超过20家),高档品牌为希尔顿和逸林,斯堪的克为其面向中端市场的经济型酒店;中国发展历程:希尔顿在国内以涉足六个城市,旗下管理7家酒店,分别位于北京、上海、重庆、三亚、合肥、昆山;目前北京已有康拉德酒店在营业中,另外有两家在
7、广州、上海正在筹备当中,已初步与三亚海棠湾建立合作意向;作为希尔顿酒店管理集团旗下的又一高档品牌,亚洲第一家希尔顿逸林酒店(DoubletreebyHiltonTM)旗舰店已进驻中国北京朗琴国际,并于2008年8月正式宣布开始对外试营业。,【酒店管理公司-2】酒店核心宣传口号 Minimum Charge for Maximum Service,酒店经营理念:“以最少数的费用,享受最多的服务”(Minimum Charge for Maximum Service)。希尔顿先生著名的治身格言是:勤奋、自信和微笑(Diligent、Confident and Smile)。他认为,饭店业根据顾客的
8、需要往往要提供长时间的服务和从事无规则时间的工作,所以勤奋是很重要的。饭店业的服务人员对宾客要笑脸相迎,但始终要自信,因为饭店业是高尚的事业。,酒店联系方式:负责人:中国区副总裁李总(负责业务发展)预约人:刘秘书联系电话:02123216902,13601617235电子邮件:公司地址:上海市延安东路,洽谈业务应先与刘小姐联系,合作过程中积极跟进项目;该酒店管理集团流程较细,需要等待时间较长,提交项目资料后至少一周左右方能进行下一步的工作。,【酒店管理公司-3】洲际酒店集团(InterContinental),酒店介绍:创建于1946年的英国,前身为巴斯酒店集团(Bass Hotels&Res
9、orts)。旗下有洲际(Inter-Continental)、皇冠(Crowne Plaza)、假日(HolidayInn)、快捷假日(Express)以及Staybridge Suites等。洲际酒店集团2006年连续第3年排名世界酒店集团第1位,房间增长了0.9%。洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。特许经营约占88.9、委托管理约占6、带资管理及其它5.1;在中国均委托管理,投资极少。集团同时管理着全球最大的酒店忠实客户计划优悦会(R),该计划在全球拥有超过2500万名会员。,其核心魅力为奖励住宿不设禁止兑换日期以及积分永远有效。该计划也是业内主要酒店中唯一提供个人购物计划
10、的,会员可以用积分兑换任何奖品。顶级品牌:洲际Intercontinental;联系方式:邢林:13817870236,办公室:02128933252,【酒店管理公司-4】万豪国际酒店集团(Marriott),酒店介绍:万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,创建于 1927 年,总部位于美国华盛顿。业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过2,800家酒店,提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被财富杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。2006年排名世界第三。品牌介绍:旗下
11、拥有万豪(Marriott)、JW 万豪(JW Marriott)、万丽(Renaissance,1997年收购)及其属下的新世界(New World)、万怡、丽思卡尔顿/丽嘉酒店(Ritz Carlton,1995年收购)、经济型的Fairfield Inn、万豪套房酒店(Marriott Suites)、Residence Inn)、TownePlace Suite、SpringHill Suites、华美达国际(Ramada International)、度假式酒店(即分时度假式酒店);顶级品牌:JW万豪、丽思卡尔顿经营方式:特许经营占53.1,委托管理42.3,带资管理及其它4.6;华
12、美达完全实行特许经营。此外经营万豪行政公寓,通过万豪ExecuStay业务部提供设备一应俱全的企业用户住宿服务,同时经营会议中心业务。,【酒店管理公司-4】万豪国际酒店集团(Marriott)联系方式,联系方式:中国区副总裁:林聪联系方式:13801200166业务发展部专员:王昕联系方式:13801196926电子邮件:,对新业务比较敏感,热与接待客户,办事效率较高,积极与高层进行连接;林总言语直爽,讲话不拘泥于细节,但对对接人要求较高,与之交流前应做足准备。,【酒店管理公司-5】喜达屋国际酒店集团(Starwood Hotels&Resorts Worldwide),酒店介绍:喜达屋饭店及
13、度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司(Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.)更名前,在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为3.853亿美元。1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事,这在其发展历程中具有相当大的影响。喜达屋以其饭店的高档豪华著称。旗下主要品牌:圣.瑞吉斯(St.Regis),至尊精选(The luxury Collection),喜来登(Sheraton),威斯汀(Westin),福朋(Four Points)及W 酒店(W Hotels),美丽殿/艾
14、美(Le MERIDIEN);顶级品牌:圣.瑞吉斯、至尊精选商务品牌:威斯汀、W酒店圣瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志,代表着绝对私人的高水准服务。至尊精选是集团中为最上层客人提供独出心裁服务的饭店和度假村的独特组合。福朋饭店是提供全方位服务的中档饭店,客源市场定位在商务客人和消遣旅游者。威斯汀饭店多分布于重要的商业区,每一家饭店的建筑风格和内部陈设都别具特色。W饭店是喜达屋在购并了喜来登和威斯汀饭店后新创的一个四星级饭店品牌,专门为商务客人而设的设施和服务与独立精品饭店的特点相结合,把市场定位在一个由70%75%的个体商务旅游者和15%20%的商务小团队客人的目标市场。,【酒店管理公司-5
15、】喜达屋国际酒店集团联系方式,联系方式:联系电话:021-61417768联系人:Yang,Christine(拓展部)传真:F+86(0)21 6391 0243 E-mail:Christine.YangS汪小姐:Wang,Denise 地址:上海市淮海中路上海时代广场18楼,酒店办事效率一般,流程要等很久,传送资料后至少一周以上方有回复;洽谈过程中,相对被动,比较压抑,对方态度比较冷淡,很难直接联系其高层人员。,【酒店管理公司-6】凯悦国际酒店集团(Hyatt),酒店介绍:凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团,分区域管理全球的215家凯悦酒店。凯悦
16、酒店集团分管美国、加拿大市场,属于芝加哥的普里茨科(Pritzker)家族,凯悦国际酒店集团管理亚太区,是普里茨科家族的另一家独立的公司;凯悦的发展是从第一家设立在洛杉机国际机场的饭店开始的。根据2005年7月美国HOTELS杂志公布2004年的统计,凯悦有酒店818座、房间147157间,列第9位;2003年列第11位,酒店208座、房间89602万间。凯悦1986年进入中国,在中国管理5家酒店,有9个在建项目。2006年排名世界第十。品牌介绍:凯悦集团旗下有3个各具特色的品牌凯悦(HyattRegency)、君悦(GrandHyatt)和柏悦(ParkHyatt);凯悦为五星,君悦与柏悦为
17、超五星,君悦一般有450到600个床位,柏悦一般是200多个床位。柏悦档次最高。经营方式:国际范围内以特许经营为主,国内以委托管理为主;,【酒店管理公司-6】凯悦国际酒店集团(Hyatt)联系方式,联系方式:中国区北京总部:010-59281234开发部经理:李小姐联系方式:010-59281219洽谈情况:在海棠湾、太阳湾已有两家筹备,柏悦在太阳湾、君悦在万宁神州半岛与中信合作,暂不考虑在三亚布局。,酒店办事效率较高,洽谈业务可直接与李小姐联系;可先问清其酒店发展战略后再发送项目资料。,【酒店管理公司-7】法国雅高酒店管理集团(Accor),法国雅高集团(ACCOR)是全球最大的酒店集团之一
18、,法语意为和谐。雅高集团旗下共有14个品牌,以其高品质的设施和全面周到的服务获得极高声誉。旗下主要品牌:索菲特(Fofitel)、诺富特(Novotel)、美居酒店(Mercure)、雅高套房饭店(Suite hotel)、宜必思饭店(Ibis)、一级方程式汽车旅馆(Formule1)、红屋顶旅馆(Red roof)、伯尔曼等。除诺富特为四星级,其余均为五星级以上品牌。索菲特为其顶级品牌,在华原有19家酒店,2007年索菲特品牌升级为白金五星,原五星被伯尔曼填充,预计在中国区对索菲特原有品牌进行整改、减产,压缩至8家左右。索菲特以法国风情、奢华为特色,酒店设计具有一定的要求,应具有法国风情,室
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