第06章企业物流.ppt
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1、2023/2/2,1,第六章 企业物流 北京联合大学王磊,电子商务与现代物流,2023/2/2,2,第六章 企业物流第一节 生产物流一、生产物流概述1、生产物流的概念 生产物流一般是指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从该点流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。,2023/2/2,3,2023/2/2,4,2、影响生产物流的主要因素 生产的类型。不同的生产类型,它的产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原料准备不尽相
2、同。这些特点影响着生产物流的构成以及相互间的比例关系。,2023/2/2,5,企业的专业化与协作水平。社会专业化和协作水平提高,企业内部生产过程就趋于简化,物流流程缩短。,2023/2/2,6,3、合理组织生产物流的基本要求 物流过程的连续性。物流过程的平行性。物流过程的节奏性。,2023/2/2,7,物流过程的比例性。物流过程的适应性。,2023/2/2,8,4、生产物流系统设计原则 功最小原则。流动性原则。高活性指数原则。,2023/2/2,9,二、生产物流类型与特征1、生产物流类型的概念 企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。它在很大程
3、度上决定了企业和车间的生产结构、工艺流程和工艺装备的特点,生产过程的组织形式及生产管理方法,同时也决定了与之匹配的生产物流类型。,2023/2/2,10,2、工序类型(1)多道连续工序,2023/2/2,11,(2)多道合流工序,2023/2/2,12,(3)多道分支工序,2023/2/2,13,(4)多道复合工序,2023/2/2,14,三、生产物流计划1、生产物流计划概述 生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作。,2023/2/2,15,保证生产计划的顺利完成。为了保证按计划规定的时间和数量出产各种产品,要研究物料在生产过程中的运动规律,以及在各工艺阶段的生产周期。,2023/2/2,
4、16,为均衡生产创造条件。(1)每个生产环节都要均衡地完成所承担的生产任务;(2)不仅要在数量上均衡生产和产出,而且各阶段物流要保持一定的比例性;(3)要尽可能缩短物料流动周期,同时要保持一定的节奏性。,2023/2/2,17,加强在制品管理,缩短生产周期。对在制品的合理控制,既可减少在制品占用量,又能使各生产环节衔接、协调,按物流作业计划有节奏地、均衡地组织物流活动。,2023/2/2,18,2、期量标准 期量标准是生产物流计划工作的重要依据,因此,亦称为作业计划标准,是对加工对象在生产过程中的运动经过科学分析和计算,从而确定的时间和数量标准。期表示时间;量表示数量。按期量标准组织生产,有利
5、于建立正常的生产秩序,实现均衡生产。,2023/2/2,19,四、生产物流控制1、控制系统的组成要素 一个控制系统必须由若干个要素组成,主要包括:控制对象。控制目标。控制主体。,2023/2/2,20,2、物流系统控制方式有两种基本控制方式:反馈与前馈。,2023/2/2,21,从图中可以看出,前馈除了缺少信息收集一块外,几乎与反馈过程相同。,2023/2/2,22,对生产物流系统的控制也比较复杂,这主要表现在以下几个方面:生产物流信息收集问题。生产物流系统对反馈信息响应速度慢。生产物流控制系统设计难度大。整个过程发生在一个计划期之内。,2023/2/2,23,3、生产物流控制的内容和程序 进
6、度控制。即物料在生产过程中的流入、流出控制,以及物流量的控制。,2023/2/2,24,在制品管理。在生产过程中对在制品进行静态、动态控制以及占有量的控制。,2023/2/2,25,偏差的测定和处理。在进行作业过程中,按预定时间及顺序检测执行计划的结果,掌握计划量与实际量的差距,根据发生差距的原因、差距的内容及严重程度,采取不同的处理方法。,2023/2/2,26,完成上述控制内容的系统可以采用不同的形式和结构,但都具有一些共同的要素。这些要素包括以下几个方面:强制控制和弹性控制的程度。目标控制和程序控制。管理控制和作业控制。,2023/2/2,27,物流控制的程序一般包括以下几个步骤:制定期
7、量标准。制订计划。物流信息的收集、传送、处理。短期调整。,2023/2/2,28,4、生产物流控制方法 生产物流控制方法常用的有如下几种:加权法、平准法、流动曲线分析法。,2023/2/2,29,第二节 供应物流与销售物流一、供应物流和销售物流的地位与作用 企业物流是由供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物流组成的。其中生产物流处于中心地位,供应物流和销售物流是生产过程物流的外延部分(上伸和下延),它受企业外部环境影响较大。,2023/2/2,30,销售物流不仅是企业盈利的直接环节,而且关系到企业的存亡。供应物流和销售物流不通畅,企业生产就无法连续进行,社会物流网络也不能正常运转。,202
8、3/2/2,31,二、供应物流1、供应物流系统的构成 下图是供应物流系统的功能结构图,2023/2/2,32,2023/2/2,33,从上面的图可看出,供应物流系统的功能结构,主要包括以下几项功能:采购:是供应物流与社会物流的衔接点 供应:是供应物流与生产物流的衔接点 库存管理:是供应物流的核心部分 仓库管理:它是供应物流的转折点,2023/2/2,34,2、采购决策 采购决策的内容主要包括:市场资源调查 市场变化信息的采集和反馈 供货厂家选择和决定进货批量 进货时间间隔等等。,2023/2/2,35,3、经济订购批量公式下图是确定性模型的典型库存模型。,2023/2/2,36,推导公式的过程
9、中,做了以下假设:缺货费用无限大;当存储降至零时,可以得到补充;需求是连续的、均衡的,设需求速度只为常数,则t时间的需求量为Rt;每次订货量不变,订货费不变;单位存储费不变。,2023/2/2,37,经过数学推导,最后得出公式(E.O.Q公式)的形式如下:Qo=Rto=(2C3R/C1)注:根号下(2C3R/C1)式中 Qo订货批量;R需求速度;Cl单位存储费用;C3订购费;to间隔时间。,2023/2/2,38,进一步简化可以得出最佳费用公式:Co2ClC3R 注:根号下(2C1C3R)CominC(t),即最佳费用(包括存储费用和订购费用)。,2023/2/2,39,4、供应物流改善的方向
10、(1)准确预测需求(2)合理控制库存 正常库存 安全库存(3)科学地进行采购决策下图为计算机库存控制体系示意图。,2023/2/2,40,2023/2/2,41,4、供应保障 供应保障涉及运输、仓储管理、服务等方面。在保障供应的基础上逐步提高供应物流的水平,可以分两个阶段。第一阶段,在各供货单位分别送货的情况下依靠调整送货批量、时间间隔等措施及包装材料回收等措施降低物流费用。第二阶段,从更广泛的角度规划厂内在制品和产成品的输送、配送中心与营业所间的输送、国外购进的原材料的输送,建立综合供应物流体系。,2023/2/2,42,三、销售物流1、销售系统的功能(1)市场调查和需求预测。(2)开拓市场
11、和制定销售产品的方针和策略。(3)编制销售计划。(4)组织、管理订货合同。(5)组织产品推销。(6)组织对用户的服务工作。(7)成本分析。,2023/2/2,43,2、销售物流合理化 在生产产品达成交易后,组织销售物流,销售物流涉及以下几个方面。(1)工业包装。(2)成品储存。(3)销售渠道。(4)产成品的发送。(5)信息处理。,2023/2/2,44,3、市场测量和信息预测 市场测量和市场预测是从量的角度去分析研究市场,估计目前和未来市场需求规模的大小。这是企业制订市场营销计划和作市场营销决策的重要依据,也是销售物流的重要依据。首先讲述一下市场需求测量的主要概念。,2023/2/2,45,某
12、个产品的市场需求是指一定的顾客在一定的地理区域、一定的时间、不定期的市场营销环境和一定的市场营销方案下购买的商品总量。,2023/2/2,46,市场需求也被称为市场需求函数或市场反应函数,如下图所示,2023/2/2,47,市场需求预测是用于研究未来市场需求的主要方法。需求预测是一项十分复杂的工作。企业从事销售预测,一般经过三个阶段,即环境预测、行业预测和企业销售预测。,2023/2/2,48,由于产品种类不同,因而许多不同的预测方法。但实际上预测的信息基础只有三种:人们所说的。人们要做的。人们已做到的。,2023/2/2,49,第三节 回收物流与废弃物流一、回收物流与废弃物流概述1、物资循环
13、过程 人类生产、生活引起的排泄物一部分可以回收并再生利用,称为再生资源,它们形成了回收物流;,2023/2/2,50,另一部分在循环利用过程中基本或完全失去了使用价值,形成无法再利用的最终排放物,即是废弃物。废弃物经过处理后返回自然界,形成了废弃物流。,2023/2/2,51,排泄物的产生来自三个方面:(1)生产过程发生的排泄物。工艺性排放物。生产过程中的废品、废料。装备、设施和劳动工具的报废。(2)流通过程产生的排放物。(3)消费后产生的排泄物。近两年我国城市生活垃圾的成份如下表。,2023/2/2,52,城市生活垃圾构成%,2023/2/2,53,2、回收物流与废弃物流的概念 对排放物处理
14、有两方面含义:一是将其中再利用价值的部分加以分拣、加工、分解,使用其成为有用的物资重新进入生产和消费领域。二是对已丧失再利用价值的排放物,从环境保护的目的出发将其焚烧,或送到指定地点堆放掩埋,对含有放射性物质或有毒物质的工业废物,还要采取特殊的处理方法。,2023/2/2,54,对于前者一般称为回收,后者称为废弃,这两类物质的流向形成了回收物流和废弃物流,如下图所示。,2023/2/2,55,综上所述,可以对回收物流和废弃物流的作用作如下概括:回收物流的作用是考虑到被废弃的对象有再利用的价值,将其进行加工、拣选、分解、净化,使用其成为有用的物资或转化为能量而重新投入生产和循环系统。,2023/
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