ISO9001品质系统基础培训PPT系统基础讲解.ppt
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1、2023/1/31,1,品質系統基礎培訓,ISO9001:2000条文讲解,2,国际标准化组织(ISO),ISO(Intemational Organization For Standardization)的建立是通过产品和服务的可交换性去推动国际贸易的发展.因此,其作用可归纳为推动和协调了国际标准化工作,发布国际协调标准,以及推动了国际标准的使用.ISO是一个由90个国际标准机构组的世界范围的联合体,其成员包括欧共体和欧洲自由贸易联盟的所有成员,美国日本中国新加坡等.ISO的总部是设于日内瓦,各工作人员来自各成员国,3,技术委员会176和ISO9000系列,起草标准的主要工作由不同的技术委员
2、会完成,负责质量管理和质量保证的技术委员会TC176成立于1979年,旨在发展一套通用的质量管理体系标准-ISO9000,4,ISO9000的历史,早在五十年代末美国在军用产品的质量管理和质量保证经验基础上发布的美国军用标准MIL-Q-9858.基于相同概念的各种质量体系标准不断发展起来.英国根据其早期质量体系标准,国防部的DEF-STAN05的经验,在1979年发布BS57501987年,以BS5750为蓝本的ISO9000系列标准的正式问世,5,质量体系标准的发展演变,MIL-Q-9858 1959年(美国军用标准)AQAP1969年(北约联合质量保证出版物)ANSI N45.21971年
3、(美国国家标准协会)CSA Z 2991975年(加拿大标准协会)BS57501979年(英国标准协会)ISO90001987年(国际标准化组织)ISO90001994年(国际标准化组织)ISO90002000年12/15(国际标准化组织)ISO9000 2008年(国际标准化组织),6,为什么推行ISO9000,ISO 9000系列标准的出现有助于:统一国际间各国的质量管理/质量保证标准;帮助整体产业体制的改善;隆低质量检验频率及费用 而根据ISO9000系列标准的要求建立以及实施质量体系,可为企业带来下列好处:顺应世界潮流,迈向国际化;维持市场竞争能力;满足客户/合同的要求;提高质量管理与
4、技术水平;改善管理及优化运作流程;建立以体系为主导,而非依靠个人的运作模式;通过作业的文件化,减少工作的偏差和提高效率,7,ISO的精神,制度系统须有涵盖性(基本要求).系统合理化,具有说服力.以证据证明按制度实施.说你所做,写你所说.做你所写(說、寫、做一致).注重预防,并强调事后矫正能力.具垂直与横向整合,过程管制.全体部门机能,而不是单打独斗.不断改善提升,循序渐次,持续改善.以顾客为中心.,8,ISO9000标准系列,9000系列标准是由3个核心标准和一个质量管理和质量保证术语以及一些补充标准组成,它们是:ISO 9000质量管理体系原则和述语ISO 9001质量管理体系要求ISO 9
5、004质量管理体系业绩改进指南,9,品質管理基本概念,品質的定義產品的定義-品質控制品質保証品質方針品質系統品質管理系統戴明圈(PDCA),10,质量管理基本概念,产品(Product)定义:Result of process 过程的结果.(ISO 9000:2000)产品一般可分为四类:硬件(Hardware)由一个或多个不同的物品组成的有形产品软件(Software)由信息,指令,文件或程序组成的一种有智力成分的创造物.流程性材料(Processed Material)通过将原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品.服务(Service)为满足顾客的需要,供方和顾客之间接触的活动和供方内部
6、活动的结果.,11,质量管理基本概念,质量(Quality)质量又称为品质.依据ISO 9000:2000,质量定义为:degree to which a set of inherent characteristics fulfils requirement固有特性满足要求的程度Note:The term quality”can be used with adjectives such as poor,good or excellent.质量可以用差,好或极好来形容Note:inherent”means existing in something,especially as permanent
7、 characteristic.固有的意思是指某些存在特别是永久特性.,12,质量管理基本概念,质量控制(Quality Control)定义:质量管理的一部分,其目地为达到质量要求.(ISO 9000:2000)控制的主要手段和方法是专业技术和管理技术目的以预防为主质量控制主要是指对质量形成全过程(质量环)的控制,13,质量保证(Quality Assurance),定义:质量管理的一部分,目地是为能够满足质量要求提供足够的信心,而在质量体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动.(ISO 9000:2000),14,质量保证,质量保证包括内部质量保证和外部质量保证内部质量保证为
8、使公司领导取得信任包括验证审核和设计评审等措施外部质量保证为使顾客取得信任提供质量保证证据-可核查的质量系统文件和质量记录.,15,质量方针(Quality Policy),定义:由组织最高管理者正式颁布的譔组织总的质量宗旨和质量方向.(ISO 9000:2000)公司对质量的追求对顾客的承诺质量行为的准则应与企业的总方针相协调为设定质量目标提供框架,16,管理系统(Management System),定义:建立方针和目标,并获得这些目标的系统.(ISO 9000:2000)注:一个组织的管理系统可能包括不同的管理系统,如质量管理系统,财务管理系统或环境管理系统,17,质量管理体系(Qual
9、ity Management system),定义:指导和控制组织内质量的管理系统.(ISO 9000:2000),18,ISO八大原则,以顾客为关注焦点.组织依存于顾客.因此,组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望.领导作用领导者确定组织统一的宗旨与方向.他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织内部环境.全员参与各级人员都是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来收益.过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果.管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别,理解和管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率.持续改进持续
10、改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标.其于事实的决策方法有效决策是建立在数据和信息分析的基础上.与供方互利的关系组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力.这八项质量管理原则形成了ISO9000族质量管理体系标准的基础,19,品質系統文件與結構,品質系統文件化品質系統文件結構方向和目標質量手冊職責和權限程序文件和作業指導書計划規范品質記錄,20,质量体系文件与结构,质量体系文件化ISO 9000系列标准要求供方建立并保持文件化的质量体系,以确保产品符合规定的要求.事实上如果把标准要求的原则应用于质量体系并形成文件,将使客户和认证机构相信供方已制定了有效的质量体系,21,质量体系
11、文件结构在一些人看来,质量体系只不过是大量文件的堆积,最终只能导致文牍主义.但ISO 9000系列标准的意图并不如此,特别是2000版强调流程管理和控制,文件的建立取决于企业的实际情况.建立文件化的质量体系的目的是保证关健活动重复的系统的进行.一个有效运行的体系应是不断取得成功,防止事故重复发生的工具.质量体系文件应随机构的发展变化而不断更新,质量体系文件与结构,22,ISO 9000系列标准对文件化的要求,质量手册,程序文件,质量计划/作业指导书,表格 记录 文件薄 档案,表明意向及达到此目的的策略及方法,说明由谁责执行什么及什么情况下执行程序,说细说明如何执行某些工作,证明已按文件执行工作
12、的证据,质量体系文件的结构通常被描绘成金字塔形状,这意味着组织级别越低,则文件的复杂和详细程度就越高,质量体系的规模主要取决于组织机构的大小.工序的复杂程度以及职工所受到的培训程度,品質方針/品質目標(包含品質手冊中),品質方針/目標,23,ISO推行一般步骤,24,ISO9001:2000标准简介,前言/ISO前言第0章:引言第1章:范围第2章:参考标准第3章:术语和定义第4章:质量管理体系第5章:管理职责第6章:资源管理第7章:产品实现第8章:测量、分析与改进,25,GB/T 19001-2000 idt ISO 9001:2000,26,前言/ISO前言,用语:“应,Shall”,表示要
13、求,必须履行“应当,Should”,表示建议,仅起指导作用ISO9001:2000取代:ISO9001:1994 质量体系-设计/开发,生产,安装和服务的质量保证模式ISO9002:1994 质量体系-生产,安装和服务的质量保证模式ISO9003:1994 质量体系-最终检验和试验的质量保证模式制定机构:ISO/TC176/SC2(国际标准化委员会质量管理和质量保证标准化技术委员会)标准名称:不再有“质量保证”一词,意为:除了质量保证外,还要增进客户满意,27,0.1 总则,战略性决策(战术战略)QMS因地(司)置宜受:需求、目标、产品、过程、规模和结构等因素影响体系结构或文件不求统一,符合标
14、准为宜产品要求的补充用于:见下页,28,0.1 总则(用途),29,0.2 过程方法,鼓励采用过程方法,目的:通过满足客户要求,增强客户满意。组织必须识别和管理众多相互关联的过程。过程的定义(下页)。一个过程的输出形成下一过程的输入(过程网络图,见下页)。过程方法的定义(下页)应用过程方法是强调的重点(a/b/c/d)过程模式图 戴明环(Deming Circle)PDCA,30,过程的定义,31,过程方法:组织内诸过程的应用,连 同这些过程 的识别和相互作用及其管理。过程网络:组织内诸过各程的有机结 合,形成过程网络,过程方法的定义,32,过程网络示意图,33,过程模式图,以过程为基础的质量
15、体系模式,34,QMS过程示意图,最高管理者过程包括:如策划、资源配置、管理评审等实现过程包括:如与客户有关的过程、设计/开发、采购、产品实现等支持过程包括:如培训、设备维护、内审等,35,戴明环(PDCA循环),36,戴明P-D-C-A圈(Deming Circle),戴明P-D-C-A圈,是通过计划-执行-检查-行动的不断循环,进行持续改善.Plan计划(文件化活动)Do做(执行)Check检查(确认)Act 行动改正文件或活动),37,0.3 与ISO9004的关系,配对协调既可同时使用,也可单独使用范围不同,结构相似ISO9001关注QMS的有效性ISO9004关注QMS的总体业绩与效
16、率9001可用于认证,9004不可用于认证9004已包括了9001的内容,38,与其他管理体系的相容性,增强相容性不含其他管理体系要求鼓励与其他管理体系整合其他管理体系:ISO14001、SA8000、OHSAS18001等,39,1.1 总则,用途证实组织有能力持续地达到 A:客户的要求 B:法律法规的要求通过运作ISO9001体系,来增强客户满意,40,总 则,41,1.2 应用,适用于各行各业行业、规模、产品删减要求不适用时仅第7章“产品实现”中的内容可删某条款,或某条款的某子项不影响组织“产品责任”的内容例:设计/开发,客户财产,42,应 用,提供不同产品(硬件、软件、流程性材料和服务
17、),质量管理体系要求,第四章,第五章,第六章,第七章,第八章,不同规模(大、中、小型),各种类型(国营、民营、合资,企业、事业单位),适 用,组 织,标准的所有要求都应被采用,删减,在特殊情况下可对第七章的要求删减,只能删减那些不影响组织的能力与责任的要求,43,2 引用标准,ISO9000:2000 质量管理体系-基础和术语,44,3 术语和定义,引用ISO9000:2000之术语供应链 供方 组织 客户产品过程的结果(复合,区分取决于其主导成份)服务硬件软件流程性材料,属于哪类?,45,4 质量管理体系,4.1 总要求4.2 文件要求4.2.1 总则4.2.2 质量手册4.2.3 文件控制
18、4.2.4 记录控制,46,4.1 总要求,建立、实施、保持和持续改进“文件化”的质量管理体系总体思路:A 识别过程及应用B 确定过程C 确定准则和方法D 获得资源与信息E 监视,测量与分析过程F 采取措施,以实现并改进过程外包过程:识别,控制注:过程包括与管理活动、资源提供、产品实现及测量有关的过程,按本标准管理过程,47,4.1 总要求-图示,外包过程,48,4.1 总要求a识别体系所需的过程及其在组织中的运用,顾客,顾客,输入,质量管理体系过程管理职责资源管理产品实现监视、测量、分析改进,输出,要 求,责任人,列出过程,包括识别影响产品的外包过程对每一个过程规定输入和输出规定过程的顾客及
19、其要求规定过程的责任人,49,总要求-b确定这些过程的顺序和相互作用,生产流程(例:矿泉水),顾客,汲水,粗滤精滤,臭氧杀菌,超滤装罐,臭氧发生器,瓶子清洗,消毒,粗滤精滤,顾客,列出全流程和过程网络的架构规定过程间的接口将过程形成文件,QMS过程,不限于生产流程,50,总要求c d e f,c,d,e,确保过程有效运行和控制,支持并监视过程运行,判断过程是否有效,规定结果的特性规定监测和分析规定数据收集考虑成本、时间 等经济因素,配备资源 建立沟通渠道 内、外信息 获取反馈 收集数据 保存记录,监测顾客满意监测体系过程监测产品分析所收集信息评价分析结果,顾客,顾客,过 程,输入,输出,实现过
20、程策划的结果,纠正/预防措施验证持续改进,PDCA循环,往往体现为文件需求和实际控制措施,51,管理过程的PDCA循环示意图,52,管理过程的PDCA循环示意图,53,4.2.1 文件总要求(一),质量方针/质量目标质量手册标准要求的文件(6项)组织运作和监控要求的文件(二/三阶)标准要求的记录(19项),54,4.2.1文件总要求(二),文件详略取决于组织实际情况,并非越多越好实例:A公司:哈!你瞧,为了做ISO9000我们公司的顾问师帮我们写48本的程序文件,200多本的工作指示,听说很多管理程序还是国外大公司的范例呢!这么多的文件记录整整齐齐,看起来多舒服。B公司:喔!真不好意思,我们中
21、不过依照ISO9001的要求,根据我们自己的实际写下许多流程图,跟你们文件真没比半年后.A公司:文件!记录!文件!记录!我何等不下去了!B公司:还好,我们没有抄他们的文件!,55,4.2.1 文件结构,56,4.2.2 质量手册,体系的范围文件程序的大纲过程之间的关联性结构(大致如下):封面/发布今/目录/修订记录/发放清单/手册控制/公司简介/条款文件对照/职责分配表。编写目的/手册范围/质量方针与目标/组织结构/职责权限。QMS要求概述(文件程序的大纲,过程之间的关联性)。附件:生产工艺流程图/管理者代表任命书等。,57,4.2.3 文件控制,作 法,目 的,文 件,文控六字真言:编,审,
22、批,发,修,废。,按4.2.4“质量记录控制”的要求进行控制,58,文件的分类,客户资料,国家标准,国际标准,行业标准,外部文件,电子媒体,书面文件,硬件拷贝,内部文件,暂时有效参考使用无须列管,受版本版次更改限制。由文控中心负责,QMS 文 件,59,文件控制流程图,60,外来文件控制,收集,收集确认,发放,签收,使用,获取新版本,发放号,文件保管,确认,旧版回收,外来文件,适用的外来文件,外来文件新版本,作废版本(无效),61,ISO9001:2000标准要求的文件,4.2.3 文件控制4.2.4 记录控制8.2.2 内部审核8.3 不合格品控制8.5.2 纠正措施8.5.3 预防措施,常
23、合写一个文件改进控制程序,62,文件的基本结构,文件格式:封面/修订页/正文/附件/附表封面:文件名称/文件编号/制定部门/生效日期/文控印章/制定/审查/批准/密级等。正文常用“八步天龙”的格式1.目的/2.范围/3.定义/4.职责/5.内容 6.参考文件/7.记录表单/8.附件(如:流程图)页眉:公司名称/文件名称/文件编号/生效日期/版本号/页码/制定部门/密级等。页脚:制定/审查/批准等。,63,记录的控制,记录,证明,提供,产品、过程符合要求,质量管理体系有效运行,采取纠正和预防措施的信息,保持和改进质量管理体系的信息,64,质量记录的控制,质量记录是特殊的文件。保持记录,提供运作证
24、据(标准要求的有19项)记录的要求:清晰/易于识别/检索记录的控制:1 标识 2 贮存 3 保护 4 检索 5 保存期限 6 处置必须文件化:质量记录控制程序,65,记录控制,标识,贮存,检索,保存期限,标识,有唯一的名称和编号/版次,环境条件:防虫蛀、防潮、防损坏、防丢失,易查找,编目、归档、查阅的要求,根据产品特点,法规要求决定保存期,过期记录的销毁需登记、批准,66,质量记录控制流程图,67,ISO9001:2000必须的记录,管理评审教育、培训、技能和经验的记录产品要求评审记录设计/开发的输入设计/开发的评审设计/开发的验证设计/开发的确认设计/开发的评审供方的评价记录特殊过程的确认,
25、产品的唯一性标识客供品方面的记录测量设备失效时的评估记录仪器校正记录内审记录产品的监视与测量记录不合格品控制的记录纠正措施的记录预防措施的记录,68,管理职责,69,管理职责,70,5.1管理承诺,最高管理者(TOP)五大承诺(需提供证据):a)满足客户及法规要求-5.2b)制定质量方针-5.3c)确保质量目标的制定-5.4.2d)进行管理评审-5.6e)确保获得资源-第6章,本条款是综合性条款,规定TOP的职责及义务,为后续条款的总纲。见后页“管理承诺关系图”,71,管理承诺,承诺:,建立、实施QMS并持续改进,兑现,通过活动提供证据,活动,证据,制定质量方针,传达满足顾客和法律法规要求的重
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