《植物必需营养元素》课件.ppt

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1、精选ppt,1,植物必需营养元素,精选ppt,2,目 录,种类 来源 必备条件 生理作用与失调症状,精选ppt,3,作物生长的必需营养元素共有 17 种，分三类：大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾；中量元素：硫、钙、镁；微量元素：铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯、镍。,精选ppt,4,植物必需营养元素来自哪里？,碳：氢：氧：氮：土壤、空气磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、铜、锌、钼、镍：土壤氯：土壤、空气、水,精选ppt,5,（1）这种化学元素对所有植物的生长发育是不可缺少的。缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。（2）缺少这种元素后，植物会表现出特有的症状，而且其它任何一种化学元素均不能代替其作用，只

2、有补充这种元素后症状才能减轻或消失。（3）这种元素必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。,植物必需营养元素的必备条件？,不可缺少性,特有症状与 不可代替性,直接性,生理作用,失调症状,与,氮,生理作用：氮是蛋白质的重要成分；氮是叶绿素的组成成分；氮是植物体内许多酶的成分；一些维生素和生物碱（如烟碱、茶碱、可可碱、咖啡碱等）中也含有氮素。,N,精选ppt,8,1.氮缺乏 外观表现 整株：植株矮小，瘦弱；叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至 黄色，从老叶开始出现症状；叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色；种子、果实：少且小，早熟，不充实；根：色白而细长，量

3、少，后期呈褐色。,氮素营养失调症状,苹果缺氮：叶片呈淡黄绿色，在收获前一个月就开始落叶。,水培小白菜：矮小瘦弱，老叶黄化,一品红缺氮：叶片小,均一黄化.起初叶脉呈桃红色特别明显,但随着氮的进一步缺乏叶脉颜色变浅。,芹菜缺氮：从左到右同一植株叶片从年幼、中等到衰老呈现不同的黄化病，单独一片叶的黄化均匀。,精选ppt,11,2.氮过量 外观表现营养体徒长，贪青迟熟；叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫；茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；根系短而少，早衰。,水稻氮过剩危害有倒伏、病虫害侵染、产量减少、米质下降等。,其具体预防措施为节水栽培，导入抗病、抗倒伏的品种，种植早熟品种，施用硅肥等,城市污水及

4、畜产废水中含有大量的含氮化合物，把这种水用于灌溉的水田就会发生氮过剩危害。,番茄氨毒害：氨气（NH3）从作物气孔进入体内并夺取细胞氧，因而急剧地出现毒害。,生理作用：磷是细胞核和核酸的组成成分；磷是生物膜的组成成分；磷是腺三磷成分；磷是植物体内各项代谢过程的参与者；磷有提高植物抗旱、抗寒等抗逆性和适 应外界环境的能力；促进根芽分化及地下部分的生长。,P,磷,ATP,磷素营养失调症状,（一）磷素营养缺乏症植株生长迟缓，矮小、瘦弱、直立，分蘖或分枝少花芽分化延迟，落花落果多延迟成熟，果实、种子少且不饱满细胞发育不良，致使细胞内叶绿素浓度相对提高，使得茎叶呈暗绿或灰绿色，缺乏光泽，严重时会形成较多的

5、花青素，使多种作物茎叶呈紫红色（二）磷素过多无效分蘖增加、早衰，造成锌、铁、锰的缺乏等,玉米缺磷：植株矮小，碳水化合物代谢受阻，植物体内易形成花青素，如玉米的茎出现紫红色症状。,生理作用：钾能促进光合作用；钾能提高植物对氮素的吸收和利用；钾具有控制气孔开、闭的功能；钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向贮藏器官中运输；钾能增强植物的抗逆性，如抗旱、抗病、抗盐和抗倒伏等能力。,K,钾,精选ppt,19,植物缺钾的常见症状：通常茎叶柔软，叶片细长、下披；老叶叶尖和叶缘发黄，进而变褐，逐渐枯萎；在叶片上往往出现褐色斑点，甚至成为斑块，严重缺钾时幼叶也会出现同样的症状；根系生长停滞，活力差，易发生

6、根腐病,菜豆缺钾：老叶叶缘褪绿，向叶脉扩展。,大豆缺钾：生长发育不良，植株矮小，叶片明显变小。老叶叶尖黄化，随着症状加重，褐色斑点由脉间扩展至叶缘。,将缺钾番茄纵切为两半，即可看到果皮内侧呈白色，隔膜中部变白而糠。,一般果实着色不良，出现各种类型的症状。有的缺乏红色且不均匀、有的带有橙色、有的发青的维管束呈放射状等。,缺钾并不是引起番茄不均匀成熟的唯一因子。,精选ppt,22,中量元素：,生理作用：钙：钙是质膜的重要组成成分，有防止细胞液外渗和早衰的作用；钙是构成细胞壁不可缺少的物质，缺钙会影响细胞的分裂和新细胞的形成；钙是某些酶的活化剂，例如淀粉酶；钙有中和酸和解毒的作用，如草酸钙的形成，对

7、细胞的渗透调节十分重要。,镁：镁是叶绿素的组成成分，缺镁时植物合成叶绿素受阻；镁是糖代谢过程中许多酶的活化剂；镁能促进磷酸盐在体内的运转；它参与脂肪的代谢和促进维生素A和维生素C的合成。硫：有3种氨基酸中含有硫，因此，它是蛋白质的组成成分，缺硫时蛋白质形成受阻；在一些酶中也含有硫，如脂肪酶、脲酶都是含硫的酶；硫能提高豆科作物的固氮效率；硫参与植物体内的氧化还原过程；硫对叶绿素的形成有一定影响。,精选ppt,24,缺素症：钙：生长点坏死，幼叶卷曲变形，果实发育不良镁：中、下部叶片脉间失绿黄化硫：幼叶失绿黄化,新抽出叶片的尖端和前一片叶连在一起，呈鞭状，俗称“Bullwhip”症状。,钙,大白菜缺

8、钙其典型症状是内叶叶尖发黄，呈枯焦状，俗称“干烧心”，又称心腐病。,缺钙的马铃薯薯块:块茎很小,数量多,呈现不同的凸出、凹洼、微卫星状的畸形块茎,缺钙引起的果实脐腐症。果脐塌陷，呈水浸状，并逐渐变黑形成脐腐病。,辣椒缺钙：浅褐色凹陷区域在果实的盛花期结束时扩展。,菜豆缺镁：老叶上表部脉间有锈斑（青铜色），最后青铜色区域变黑。,豌豆缺镁：老叶脉间褪绿，从小叶中央开始，叶缘是特有的绿色边缘，这一点用于区别缺锰症；在田间成熟的作物中叶片典型褪绿。,镁,葡萄缺镁：叶脉间呈淡绿色，只有叶脉附近保持浓绿色。脉间黄化逐渐发展，严重时出现褐色斑点及坏死。,柑橘缺镁：叶片中脉两侧侧脉间黄化，叶尖与叶基保持绿色。

9、以叶柄为基部、叶尖为顶点，黄化呈三角形。严重时，整个叶片黄化、落叶。,菜豆缺硫：菜豆新叶统一褪绿呈金黄色，生长停止，新叶不展开。,玉米缺硫：一般出现在上部叶片。通常叶片呈淡绿色，进而变黄白。,接近叶柄处的叶片基部变淡绿色，进而整个叶片褪绿。,青割向日葵,硫,微量营养元素的作用可归纳为以下几方面：是某些酶的成分。参与体内碳氮代谢。与叶绿素合成及稳定性有关(Fe)。参与体内的氧化还原反应。促进生物固氮(Mo)。促进生殖器官的发育(B)。,Fe,Mn,B,Cu,Zn,Mo,Cl,Ni,精选ppt,32,微量元素营养失调症状,硼：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、花椰菜

10、“褐心病”、萝卜“黑心病”等。铁：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发展到全叶淡黄白色。果树“黄叶病”；花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化；禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶。,从开花后期到成熟期的油菜（紫油菜）缺硼症。生长不良、叶片萎缩、二级开花、不结实。,西葫芦缺硼：果实开裂,硼,油菜,芹菜缺硼：植株幼叶叶柄开裂,内侧受伤组织表面呈褐色,苹果收获期缺硼症：果实虽膨大，但部分果皮成水浸状或油浸状，而且形成扭曲变形果或畸形果。,苹果着色前缺硼症状：严重时，果皮下木栓化部分变硬，果实裂开或脱落。,菜豆缺硫：菜豆新叶统一褪绿呈金黄色，生长停止，新叶不展开。,豌豆缺铁：新叶一致 浅黄，带有不规则坏死斑点，卷须褪

11、绿（严重缺铁）。,菜豆缺铁：从上排左边到下排右边叶片显示不同程度的缺铁症状。其特征是幼叶较老叶黄化症状更为明显，但叶脉仍保持绿色。,铁,葡萄缺铁：老叶呈绿色，幼叶却变黄白色，新稍生长停止。右为正常果穗，左为缺铁树的果穗。缺铁树的果穗小，果粒的膨大也受到抑制。,花椰菜缺铁：幼叶黄化，后成白色，中脉和主脉仍保持绿色。,铜：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点。锌：植株矮小，节间短，生育期延迟；叶小，簇生。水稻“矮缩病”、玉米“白苗病”、柑桔“小叶病”、“簇叶病”等。,缺铜柑橘果实：首先，果梗附近出现黑褐色小斑点，逐渐向整个果实蔓延。图为成熟期果因缺铜而裂开的状态,缺铜柑

12、橘植株：大约从7月份开始，春枝叶腋下部形成胶袋状并流出胶状物质。枝条先端干枯，约从8月份开始果皮出现类似黑点病的锈斑，果心形成胶状物质、裂果增多。,铜,苹果缺锌：簇叶病,锌,锰：缺乏症-幼叶脉间失绿黄化，有褐色小斑点散布于整个叶片。钼：缺乏症-叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯如花椰菜、烟草“鞭尾状叶”、豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤。氯：缺乏症-植株矮缩，叶片失绿，叶形变小。中毒症-叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落。,西葫芦缺锰:老叶脉间枯黄导致叶缘枯萎,主脉保持绿色。,葡萄缺锰症：左为正常，右为缺锰。同一果穗中，着色果粒和不着色果粒不均匀地混合存在。,锰,花椰菜：极度缺钼时，叶肉退化，只剩下叶尖部分，称为鞭状叶。,黄瓜缺钼：随植株成熟，叶片保持浅黄绿色，叶脉突出，叶缘宽而暗淡。,钼,草莓缺钾和氯中毒：缺钾-边缘褪绿和枯萎；叶柄坏死，受影响叶片干涸。氯过剩-边缘褪绿和枯萎。,氯,莴苣氯毒,外部叶片叶缘蕉枯.,谢,谢,此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！,