生物化学ppt课件基地班糖代谢.ppt
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1、田 浤,生物化学,糖(carbohydrates):多羟基醛或多羟基酮类及其衍生物或多聚物的总称,第九章 糖代谢,储存:糖原,氧化:1mol 2840kJ,转换:非糖物质,淀粉,麦芽糖+麦芽三糖(40%)(25%),-临界糊精+异麦芽糖(30%)(5%),葡萄糖,唾液中的-淀粉酶,-葡萄糖苷酶,-临界糊精酶,胰液中的-淀粉酶,第一节 糖的消化吸收,ADP+Pi,ATP,G,Na+,K+,小肠粘膜细胞,肠腔,门静脉,Na+依赖型葡萄糖转运体(Na+-dependent glucose transporter,SGLT),刷状缘,细胞内膜,糖的吸收-主动吸收,5,三、糖代谢的概况,有氧氧化,磷酸戊
2、糖途径,糖 原,糖异生,食 物,糖 原,脂肪、氨基酸,糖酵解,血中葡萄糖,第二节 糖的分解代谢,1、糖的无氧分解2、糖的有氧氧化3、磷酸戊糖途径,机体在无氧或缺氧情况下,葡萄糖生成乳酸和少量ATP的过程。,糖酵解(糖的无氧分解):,反应部位:胞浆,两个阶段:1、葡萄糖 丙酮酸(糖酵解途径)2、丙酮酸 乳酸,一、糖的无氧分解,1.葡萄糖磷酸化 6-磷酸葡萄糖,葡萄糖激酶(肝),葡萄糖,Mg2+,ATP,己糖激酶,ADP,6-磷酸葡萄糖,(一)糖酵解途径,限速酶/关键酶,a 催化非平衡反应,特点:,b 活性低,c 受激素或代谢物的调节,d 活性的改变可影响整个反应体 系的反应速度,2.6-磷酸葡萄
3、糖 异构化 转变为6-磷酸果糖,Mg2+,3.6-磷酸果糖再磷酸化 生成1,6-二磷酸果糖,(F-1,6-BP)1,6-二磷酸果糖,(F-6-P)6-磷酸果糖,ATP,6-磷酸果糖激酶-1(6-FPK-1),Mg2+,4.磷酸丙糖的生成,1,6-二磷酸果糖,醛缩酶,5.,6.3-磷酸甘油醛氧化为 1,3-二磷酸甘油酸,(1,3-BPG)1,3-二磷酸甘油酸,3-磷酸甘油醛脱氢酶,3-磷酸甘油醛,糖酵解中唯一脱氢反应,NAD+,7.1,3-二磷酸甘油酸 转变为3-磷酸甘油酸,3-磷酸甘油酸激酶,(1,3-BPG)1,3-二磷酸甘油酸,OPO32-,ADP,ATP,将底物的高能磷酸基直接转移给AD
4、P生成ATP过程称底物水平磷酸化,8.3-磷酸甘油酸转变为 2-磷酸甘油酸,3-磷酸甘油酸,磷酸甘油酸变位酶,9.2-磷酸甘油酸转变为 磷酸烯醇式丙酮酸,2-磷酸甘油酸,10.磷酸烯醇式丙酮酸转变为烯醇式丙酮酸,丙酮酸激酶(PK),糖酵解过程的第三个限速酶,也是第二次底物水平磷酸化反应,Mg2+,K+,10.烯醇式丙酮酸转变为丙酮酸,烯醇式丙酮酸,(二)丙酮酸还原为乳酸,20,Gn-1,糖酵解过程,反应部位:胞液,糖酵解过程中ATP的生成,2,葡 萄 糖 6-磷酸葡萄糖,6-磷酸果糖 1,6-二磷酸果糖,1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸,磷酸烯醇式丙酮酸 丙 酮 酸,-1,1,-1,2,1
5、,2 mol ATP,(二)糖酵解的调节,关键酶,己糖激酶,6-磷酸果糖激酶-1,丙酮酸激酶,调节方式,(1)6-磷酸果糖激酶-(最重要的限速酶),变构激活剂:2,6-二磷酸果糖(最强)1,6-二磷酸果糖(正反馈)AMP、ADP,变构抑制剂:ATP(高浓度)柠檬酸,ATP对6-磷酸果糖激酶-1的调节:,AMP可与ATP竞争此部位,2,6-二磷酸果糖是6-磷酸果糖激酶-1最强的变构激活剂;其作用是与AMP一起取消ATP、柠檬酸对6-磷酸果糖激酶-1的变构抑制作用。,2,6-二磷酸果糖对6-磷酸果糖激酶-1的调节:,(2)丙酮酸激酶,变构调节,修饰调节,共价修饰调节,丙酮酸激酶,丙酮酸激酶,(无活
6、性),(有活性),P,(三)己糖激酶受其反应产物6-磷酸葡萄糖的反馈抑制,葡萄糖激酶 受长链脂酰CoA的变构抑制、胰岛素可诱导其基因转录,促进酶的合成,三、糖酵解的意义,1.在无氧条件下迅速提供能量,供机体需要,如:机体缺氧、剧烈运动等,2.是某些细胞或组织(红细胞、睾丸、骨 髓等)的唯一或主要能量来源,3.生成的丙酮酸又可进一步氧化供能,或 异生为糖,若糖酵解过度,可因乳酸生成过多而导致乳酸酸中毒,小 结,过程:葡加磷、果加磷 裂成甘醛二羟丙 一三三二甘油酸 烯丙裂解成乳酸限速酶:三种激酶、三步不可逆反应产能步骤:1,3-二磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸,二、糖的有氧氧化,概 念,葡萄糖或糖原
7、在有氧的条件下,彻底氧化分解生成CO2和H2O并释放大量能量的过程。,有氧氧化是糖氧化的主要方式,绝大多数组织细胞都通过有氧氧化获得能量。,部位:胞液及线粒体,葡萄糖 丙酮酸丙酮酸乙酰CoA,CO2+H2O+ATP,三羧酸循环,线粒体内,胞浆,一、糖有氧氧化的过程,第一阶段:丙酮酸的生成(胞浆),第二阶段:丙酮酸氧化脱羧生成乙酰 CoA(线粒体),第三阶段:乙酰CoA进入三羧酸循环(线粒体),36,2丙酮酸,2烯醇式丙酮酸,2ADP,2ATP,2乳酸,6-磷酸果糖,1,6-二磷酸果糖,ADP,ATP,21,3-二磷酸甘油酸,磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛,2Pi,2NADH+2H+,2NAD+,
8、2 3-磷酸甘油酸,2ADP,2ATP,2 2-磷酸甘油酸,2磷酸烯醇式丙酮酸,2H2O,糖原(Gn),6-磷酸葡萄糖,1-磷酸葡萄糖,Pi,Gn-1,ADP,ATP,葡萄糖,糖酵解过程,(一)丙酮酸的生成(胞浆),2丙酮酸,进入线粒体进一步氧化,2(NADH+H+),2H2O+4/6 ATP,线粒体内膜上特异载体,(二)丙酮酸氧化脱羧生成 乙酰辅酶A(线粒体),丙酮酸,丙酮酸脱氢酶复合体,丙酮酸脱氢酶复合体线粒体,3种酶:E1:丙酮酸脱氢酶(TPP、Mg2+)E2:二氢硫辛酰胺转乙酰酶(硫辛酸、辅酶A)E3:二氢硫辛酰胺脱氢酶(FAD、NAD+)6种辅助因子:TPP、Mg2+、硫辛酸、辅酶A
9、、FAD、NAD+(含B1、泛酸、B2、PP四种维生素),CO2,CoASH,NAD+,NADH+H+,5.NADH+H+的生成,1.-羟乙基-TPP的生成,2.乙酰硫辛酰胺的生成,3.乙酰CoA的生成,4.硫辛酰胺的生成,(三)乙酰辅酶A进入 三羧酸循环(线粒体),三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle,TAC)又称Krebs循环。乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成含3个羧基的柠檬酸开始,经过一系列代谢反应,乙酰基被彻底氧化,草酰乙酸得以再生的过程称为三羧酸循环。,柠檬酸循环(Krebs cycle),1953年的诺贝尔奖医学和生理奖得主。主要的成就是发现柠檬酸循环(也称Kre
10、bs cycle),它是三大营养素(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路,又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。,1.乙酰CoA与草酰乙酸 缩合形成柠檬酸,柠檬酸合酶,+H2O,异柠檬酸,H2O,2.柠檬酸异构化生成异柠檬酸,柠檬酸,柠檬酸 异柠檬酸,顺乌头酸,顺乌头酸酶,异柠檬酸,3.异柠檬酸氧化脱羧生成-酮戊二酸,-酮戊二酸,草酰琥珀酸,NADH+H+,异柠檬酸脱氢酶,异柠檬酸+NAD+-酮戊二酸+CO2+NADH+H+,Mg2+,CO2,4.-酮戊二酸氧化脱羧 生成琥珀酰辅酶A,-酮戊二酸脱氢酶复合体,CoASH,琥珀酰CoA,-酮戊二酸,O,COOH,C,H,2,C,H,2,COOH,C
11、,5.琥珀酰CoA转变为琥珀酸,琥珀酰CoA合成酶,琥珀酰CoA,GDP+Pi,GTP,琥珀酸,CoASH,底物水平磷酸化,ADP,ATP,GDP,6.琥珀酸氧化脱氢生成延胡索酸,琥珀酸,琥珀酸脱氢酶,延胡索酸,FADH2,7.延胡索酸水化生成苹果酸,延胡索酸,延胡索酸酶,延胡索酸+H2O 苹果酸,8.苹果酸脱氢生成草酰乙酸,苹果酸脱氢酶,L-苹果酸,NAD+,NADH+H+,NADH+H+,NAD+,NAD+,NADH+H+,GTP,GDP+Pi,FAD,FADH2,NADH+H+,NAD+,柠檬酸合酶,顺乌头酸梅,异柠檬酸脱氢酶,-酮戊二酸脱氢酶复合体,琥珀酰CoA合成酶,琥珀酸脱氢酶,延
12、胡索酸酶,苹果酸脱氢酶,三羧酸循环的概念:指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸,反复的进行脱氢脱羧,又生成草酰乙酸,再重复循环反应的过程。TAC过程的反应部位:线粒体,小 结:,(1)TAC是在细胞线粒体内进行的一系列连续酶促反应。(2)每循环一次,消耗一分子乙酰CoA;经一次底物水平磷酸化,二次脱羧,四次脱氢生成1分子FADH2,3分子NADH+H+,2分子CO2,1分子GTP。,三羧酸循环的主要特点:,(3)循环中有三个关键酶:柠檬酸合酶,-酮戊二酸脱氢酶复合体,异柠檬酸脱氢酶;循环不可逆。(4)体内凡是能转变为乙酰CoA的物质,都能进入TAC而被彻底氧化。,三羧酸循环中间产物
13、起催化剂的作用,本身无量的变化。,(5)三羧酸循环的中间产物:,表面上看来,三羧酸循环运转必不可少的草酰乙酸在三羧酸循环中是不会消耗的,它可被反复利用。实际上:,例如:,草酰乙酸,天冬氨酸,-酮戊二酸,谷氨酸,柠檬酸,脂肪酸,琥珀酰CoA,卟啉,.机体内各种物质代谢之间是彼此联系、相互配合的,TAC中的某些中间代谢物能够转变合成其他物质,借以沟通糖和其他物质代谢之间的联系。,.机体糖供不足时,可能引起TAC运转障碍,这时苹果酸、草酰乙酸可脱羧生成丙酮酸,再进一步生成乙酰CoA进入TAC氧化分解。,所以,草酰乙酸必须不断被更新补充。,(1)是三大营养素的最终代谢通路;(2)是三大代谢的枢纽;(3
14、)提供生物合成的前体。,三羧酸循环的生理意义:,二、有氧氧化生成的ATP,(2)有氧氧化是3大营养素的代谢的总枢:凡能转变为有氧氧化途径中间产物的物质,最终都能进入TAC彻底氧化供能。,(1)有氧氧化是机体获取能量的主要途径,(3)与体内糖的其他代谢途径有密切联系。,三、有氧氧化的调节(基于能量的需求),关键酶,酵解途径:,丙酮酸的氧化脱羧:丙酮酸脱氢酶复合体,三羧酸循环:,己糖激酶6-磷酸果糖激酶-1丙酮酸激酶,柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶-酮戊二酸脱氢酶复合体,(一)丙酮酸脱氢酶复合体的调节,变构调节,变构抑制剂:乙酰CoA;NADH;ATP变构激活剂:AMP;ADP;NAD+,乙酰CoA/H
15、SCoA或 NADH/NAD+时,其活性也受到抑制。这两种情况见于饥饿、大量脂酸被动员利用时,这时糖的有氧氧化被抑制,大多数组织器官利用脂酸作为能量来源以确保脑等重要组织对葡萄糖的需要。,共价修饰调节,乙酰CoA,柠檬酸,草酰乙酸,琥珀酰CoA,-酮戊二酸,异柠檬酸,苹果酸,NADH,FADH2,GTP,ATP,异柠檬酸 脱氢酶,柠檬酸合酶,-酮戊二酸脱氢酶复合体,柠檬酸,Ca2+,ATP、ADP的影响,产物堆积引起抑制,循环中后续反应中间产物变构反馈抑制前面反应中的酶,其他,如Ca2+可激活许多酶,(二)TAC的速率和流量的调控,在正常情况下,糖酵解途径和TAC的速度是相协调的。这种协调不仅
16、通过高浓度的ATP、NADH的抑制作用,亦通过柠檬酸对磷酸果糖激酶-1的变构抑制作用而实现。氧化磷酸化的速率对TAC的运转也起着非常重要的作用。,有氧氧化的调节特点,有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实现。ATP/ADP或ATP/AMP比值全程调节。该比值升高,所有关键酶均被抑制。氧化磷酸化速率影响三羧酸循环。前者速率降低,则后者速率也减慢。三羧酸循环与酵解途径互相协调。三羧酸循环需要多少乙酰CoA,则酵解途径相应产生多少丙酮酸以生成乙酰CoA。,体内ATP浓度是AMP的50倍,经上述反应后,ATP/AMP变动比ATP变动大,有信号放大作用,从而发挥有效的调节作用。,有氧氧化全过程中许多酶的活
17、性都受细胞内ATP/ADP或ATP/AMP比率的影响,因而能得以协调。,例:ATP=200、AMP=4,比值是50;当ATP中有10个分子变成了AMP这时ATP=190、AMP=14,ATP/AMP=13.6计算ATP和(ATP/AMP)ATP=10/200=0.05=5%(ATP/AMP)=(50-13.6)/50=0.528=52.8%,三、磷酸戊糖途径,以6-磷酸葡萄糖为底物,代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程,称为磷酸戊糖途径。,一、磷酸戊糖途径胞液,6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD),NADP+,NADPH+H+,6-磷酸葡萄糖,6-磷酸葡萄糖酸内酯,限速酶,对NADP+具有高度特异性
18、,(一)脱氢氧化6-磷酸葡萄糖转变为 5-磷酸核酮糖,6-磷酸葡萄糖酸内酯,6-磷酸葡萄糖酸,H2O,内酯酶,CO2,6-磷酸葡萄糖酸,NADP+,NADPH+H+,5-磷酸核酮糖,6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶,5-磷酸核酮糖,5-磷酸核糖,磷酸戊糖异构酶,(二)异构化反应,5-磷酸木酮糖,糖酵解途径,36-磷酸葡萄糖,5-磷酸木酮糖,5-磷酸核糖,5-磷酸木酮糖,7-磷酸景天糖,3-磷酸甘油醛,4-磷酸赤藓糖,6-磷酸果糖,3-磷酸甘油醛,6-磷酸果糖,36-磷酸葡萄糖酸内酯,3NADPH,36-磷酸葡萄糖酸,3H2O,35-磷酸核酮糖,3NADPH,3CO2,(三)基团转移,磷酸戊糖途径小结:,
19、反应部位:胞浆反应底物:6-磷酸葡萄糖重要中间产物:NADPH、5-磷酸核糖限速酶:6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PD),36-磷酸葡萄糖+6 NADP+2 6-磷酸果糖+3-磷酸甘油醛+6(NADPH+H+)+3CO2,二、磷酸戊糖途径的调节,主要是对6-磷酸葡萄糖脱氢酶进行调节,该酶的快速调节主要受NADPH/NADP+比值的影响。,(一)高糖饮食的影响 高糖饮食时,肝中G6PD含量明显增多,(二)NADPH+H+的影响 对G6PD有明显抑制作用,(三)组织细胞对NADPH+H+和5-磷酸核糖的相对需要量的调节,(四)该途径的中间代谢物的影响,三、磷酸戊糖途径的意义,*产生5-磷酸核糖,*产生
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