橱柜设计基础教材课件.ppt
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1、橱柜设计基础,1 厨房的功能性,2厨房现场测量的基本要点,3分尺下单的基本要点,4下单图框的填写标准,1 厨房的功能性,1目的:确定厨房的操作顺序及相应的设备配置,厨房布置的重点在于有效利用空莘,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。,2厨房的功能分区:储存区,准备区,烹饪区储存区是储备食品和餐具的地方.包括冰箱,消毒柜,其他橱柜等等准备区是餐前洗菜切菜配料等准备工作,餐后洗碗处理垃圾的地方 包括:热水器,小橱宝,水槽,垃圾处理器,洗碗机,等等烹饪区是制作食物的地方,包括配置灶具,炊具柜,抽烟设施,放置 调料的装置等等,3厨房人体工程学:避免疲劳,操作方便操作台高度应以主妇
2、站立时手指触及洗涤盆底部为准则,推荐采用780-850mm,吊柜高度应考虑不影响台面操作,方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm,操作台深度应考虑操作方便,设备安装需要与储存量,推荐采用450-600mm吊柜深度应避免碰头或影响操作,同时兼顾储存量,推荐采用250-300mm。,现场测量的基本要点,一设计前与客户的沟通准备(1)首先,在丈量厨房前,就应主动向客户询问、了解他对橱柜设计的一些设想。如:选择何种材料?喜欢何种颜色?希望橱柜如何摆放?对橱柜功能的需求等等。(2)了解客户需放入厨房的各种物品及尺寸,如电冰箱;煤气炉;抽油烟机;微波炉;消毒碗柜;电饭锅;洗衣机;
3、其他物品等等。(3)其次,根据公司生产、送货、安装等各个环节可能出现情况询问客户的意见。如:大件橱柜能否进门安装?窗户处吊柜能否安装?异型柜能否生产?安装好后效果与顾客预期值是否一致等等。(4)再次,运用自己专业知识,考虑工厂制作工艺,对客户所提出的各种意见,提出一些中肯、合理的建议,以专业的态度引导客户放弃一些不合理或不切实际的想法,做到既能满足客户的要求,又使橱柜的设计、生产、送货、安装等都能够顺利进行,达到与客户协调的目的。(5)最后,应向客户介绍所设计的橱柜(特别是比较复杂的异型柜)的生产、安装后的预期效果,让客户对橱柜有一个初步认同,从而避免送货安装后产生不必要的纠纷。,现场测量的基
4、本要点,二厨房尺寸测量厨房的尺寸是橱柜设计最基本的依据,在设计过程中必须全面、充分、合理地考虑厨房中可能影响橱柜交付客户使用的各种因素,如厨房的结构、通道的宽度和高度、厨房的各种障碍物(如墙柱、排水管、水龙头、水管、水管开关、煤气表、油烟管)、天花板、地面、窗户等等。无论是设计师上门丈量设计,还是客户自己提供的厨房机构尺寸都应全面了解以上因素。,(1)厨房的门、走廊及各种通道、高层建筑的电梯,直接影响到设计出的橱柜能否顺利地搬进客户家进行安装,特别是转角柜、立柜等大件橱柜的设计,应特别注意。,(2)由于测量误差、生产误差、厨房的不规则等因素,会影响橱柜的摆放和安装。所以在设计橱柜时应预留合理、
5、足够的空间。如果是客户直接提供厨房实际尺寸,则该尺寸应减去合理的预留尺寸,才是橱柜的设计尺寸。,现场测量的基本要点,二测量步骤,(1)进入客户厨房,要寻找适当的位置角度,画好厨房结构图,所有障碍物均应在图上标出。遵循方法先定点再连线,A测量出厨房总长及总宽尺寸,在图纸上以大概的比例绘出:B将各种障碍物(如墙柱、排水管、水龙头、煤气表、煤气管等)以固定图列标记在图纸上大概的位置先行标出,比如以“”表示墙柱、“”表示水管、“”表示水龙头、“”表示煤气管、“”表示煤气表等等;C逐个测量每一个障碍物的位置、尺寸、斜度等,在图纸上逐一标明:D对前述步骤再复核一遍,以防止遗漏。,现场测量的基本要点,二测量
6、步骤,(2)测量方法厨房墙面绝大部分存在倾斜现象,它直接影响到尺寸测量精度和橱柜安装效果,必须对厨房进行立体测量,即测量是应有多个测量点,以搞清墙面的倾斜方向,斜度等参数,确定正确的测量尺寸(一般以最小尺寸为准),并及时向客户说明因墙面原因橱柜安装时处理的方法。尺寸测量最小应有以下几个测量点:,现场测量的基本要点,二测量步骤,(3)立体测量方法,A沿墙面在距离地面100150mm高度处(该面墙有地柜时)B沿墙面在距离地面800900mm高度处(该面墙有地柜时)C沿墙面在距离地面15502200mm高度时(该面墙有吊柜高柜时)D离开墙面500600mm(指木类柜),并在距离地面0150mm高度处
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