樱桃种质资源教材课件.ppt
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1、樱桃种质资源,起源传播生物学特性栽培历史、分布与栽培现状种质资源收集、保存、评价和研究栽培要点育种,起源传播,植物分类学上隶属于蔷薇科李属樱桃亚属。樱桃为多年生落叶乔木,是主要的温带果树代表树种之一。主要分布在北半球的温带地区。Warkins认为樱桃亚属起源与中亚,甜樱桃,酸樱桃和草原樱桃起源较早,并向起源中心的西部进化,而樱桃亚属其他大部分中则向东部进化,亚属中矮生樱组的种起源较晚,并提供了亚属cerasus、amygdalus、prunophora的杂交桥梁。,樱桃,英文名称Cherry,学名Prunus subgenus cerasus Mill.,中国樱桃起源于我们的长江流域。樱桃亚属
2、植物植物主要靠鸟类传播,并与鸟类协同进化,这可以解释为什么樱桃亚属植物分布广泛,并且种类繁多。,中国樱桃原产于中国,并在我国有较大规模栽培。17世纪传入日本,仅在日本西本有少量栽培。甜樱桃、酸樱桃经23世纪传入欧洲各地,并于1617世纪大量栽培于德国、法国、英国等。17世纪由移民传入美洲大陆,并在美国中西部广泛栽培。19世纪中叶,从法国、美国传入日本。,生物学特性,发芽和开花 春季日平均温度达10左右时,花芽开始萌动,达到15左右开始开花,花期714 d。中国樱桃比欧洲甜樱桃开花早25 d左右,花期易遇晚霜危害。新梢生长 樱桃的新梢在芽萌动后立即有一个短促的生长期,长成67片叶,成为68 cm
3、长的叶簇新梢。开花期间新梢生长缓慢,甚至完全停止生长。谢花后,又与果实第一次速长的同时进入速长期;果实进入硬核期之后新梢继续缓慢生长。果实采收后,新梢又有一个10 d左右的速长期,以后停止生长。进入雨季后新梢还会生长。,果实发育樱桃果实生长发育期较短,中国樱桃从开花到果实成熟为4050 d,西洋樱桃晚1218 d。果实发育可分为3个阶段:第一阶段自坐果到硬核前,为果实膨大期,约20 d,果实迅速膨大;第二阶段为硬核期,约1015 d,果核木质化;第三阶段果实着色期,果实第二次迅速膨大并开始着色,约15 d。花芽分化一般在采果后10 d左右樱桃树便大量分化花芽,整个分化期约4045 d。分化时间
4、的早晚与果枝类型、树龄、品种等有关。,花束状结果枝和短果枝比长果枝和混合枝早,成龄树比生长旺盛的幼树早,早熟品种比晚熟品种早。根据樱桃花芽分化的特点,要求在采果后及时施肥灌水,为花芽分化提供物质保证。若放松肥水管理,则减少花芽分化量,降低花芽质量。落叶和休眠樱桃正常落叶在11月中下旬初霜以后开始。落叶之后便进入休眠期,栽培历史、分布及栽培现状,中国樱桃 原名樱桃原产于长江流域中国樱桃是我国栽培历史悠久的果树,距今已有3000多年的栽培历史。在群芳谱中就载有:“樱桃,一名楔,一名樱桃,一名牛桃,一名英桃,一名莺桃,一名含桃,一名朱樱”,在广雅、博物志等古代著作中对樱桃的栽培管理和品种也逐渐有了较
5、多的记载。在古代我国樱桃栽培虽然积累了一些经验,但栽培范围尚不广泛,栽培规模也不打,真正大面积栽培发展于近现代。浙江省是中国樱桃的发源地之一,先集中分布在萧山、桐庐临安余姚新昌诸暨金华等县市。主要品种有:短柄樱桃、短柄大果、长柄樱桃、长柄小果,其中短柄樱桃果大质优,闻名全国。,山东省是中国樱桃主产区之一,产区集中分布在福山、莱阳、平度、安丘、诸城等县市。主要品种有莱阳短把红樱桃、平度长把红樱桃、崎山短把红樱桃等,其中大窝娄叶是色味具佳的优良品种。山东省近几年新栽培的品种以莱阳矮樱桃为主;太和地区的栽培品种以大鹰嘴、二鹰嘴和大白樱桃为主。郑州地区以郑州红樱桃为主。由于中国樱桃成熟期极早,加之近年
6、来农业种植结构的调整和矮生型品种-莱阳矮樱桃的推广,使其在陆地栽培和温室栽培上都有一定量的发展。,甜樱桃 欧洲甜樱桃的简称,与它亲缘关系很近且在世界各国也有广泛栽培的欧洲酸樱桃及欧洲甜樱桃与欧洲酸樱桃的杂种合称大樱桃。单果重513克在我国欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃与欧洲酸樱桃的杂种栽培极少,所以国内称大樱桃实际是指欧洲甜樱桃。甜樱桃野生种广泛分布于伊朗背部可萨斯山脉的南部,直到欧洲西部山区。在公元23世纪,甜樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地栽培,到16世纪末已开始广泛的经济栽培,从这时起人们进行了大规模的选种工作,至19世纪末已具有大量的樱桃品种.18世纪初叶被引入美国。甜樱桃虽然在世界各温带国家都有
7、栽培,但是一直到20世纪50年代以后,由于运输、贮藏、加工技术的完成和工业化生产,樱桃生产才得到迅速发展,品种有600多个,我国甜樱桃栽培适于19世纪70年代,是有当时的传教士和侨民等带进来的。据满洲之果树记载,1871年美国传教士J.L.Nevius等带进了首批10个品种的甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃品种种于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄罗斯、德国、法国等国家引入了那翁等品种终止于青岛、大连、威海等地。从1983年以后,甜樱桃开始大量发展,陆续从国外引进90多个优良品种。并在河南山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、新疆及云南、贵州、四川的高海拔地区广泛试种及发展。甜樱桃主产国为美国、德国、意大
8、利、法国、土耳其、南斯拉夫、乌克兰、保加利亚、日本等国,但广泛分布于世界各温带国家,据国际鲜果贸易杂志Eurofruit报道,世界樱桃年产量约230万吨。81%产于欧洲,13%产于北美,亚洲产量很少。,种质资源收集保存、评价与研究,近年美国和澳大利亚甜樱桃的栽培面积和产量有大幅度的增长,所产甜樱桃除满足国内需要外,还大规模出口到日本、东南亚以及我国的台湾、香港。20多年前,欧洲的瑞士、意大利、德国、挪威、比利时、丹麦等开展了樱桃的保护地栽培研究,都取得了成功并应用于生产。日本是世界上果树保护地栽培面积最大的国家,1990年日本全国各类设施栽培的樱桃面积为757公顷,约占全国樱桃栽培总面积的1/
9、4.同时世界各樱桃生产国都推广了甜樱桃的矮化栽培。目前,甜樱桃在北京、四川、河南、江苏、安徽等地都有栽培,而以山东烟台、福山,辽宁大连、金州最为集中。20世纪80年代,即改革开放以来,在市场经济的推动下,甜樱桃有了很大发展,如山东烟台甜樱桃的种植面积达5300公顷,总产量占全国的百分之七十,盛果期园平均产过达7500千克/公顷。其中福山区为全国栽培面积最大、产量最高、品种最全、质量最优的“甜樱桃之乡”、,近年来,由于全国各科研单位和农业机构进行了甜樱桃的栽培技术研究及优良品种、砧木的引进和选育,加之近几年我过樱桃种植者获得超高额的经济回报,进入盛果期的樱桃园每公顷产值达15万元,甚至超过30万
10、元。高效益使得樱桃栽培区域不断扩大,北京地区成为新的发展区,连云港至天水的沿陇海铁路东段地区将成为我国早熟的樱桃商品基地。预计在今后十多年间,樱桃将是一个新的发展热点。,1.收集和保存在欧洲,樱桃种质资源的收集主要由育种单位承担。1983年,欧洲作物遗传资源保存和交换合作项目要求欧洲各国在樱桃种质资源收集和评价方面重点收集各自不能商业化的和地方的种质资源,尤其是城市化进程和种质流失快的地区;然后根据统一的樱桃种质资源描述符进行描述。目前,欧洲主要樱桃育种项目所保存的种质资源数量在150400份,包括甜樱桃、酸樱桃、草原樱桃及其近缘种。俄罗斯保存有世界上最多的酸樱桃和草原樱桃种质资源。美国樱桃种
11、质资源库设在加利福尼亚戴维斯的国家无性种质圃,保存300余份甜樱桃和酸樱桃。我国樱桃种质资源的收集和保存目前主要由果树科研单位承担,北京市农林科学院林业果树研究所、山东省农科院果树研究所等单位保存有150个品种左右。,我国樱桃种质资源的收集和保存目前主要由果树科研单位承担,北京市农林科学院林业果树研究所、山东省农科院果树研究所等单位保存有150个品种左右。山东于1957一1962年开始进行樱桃资源普查,1980一1982年进行了复查、核对整理工作,共有大紫、那翁、红丰、水晶等甜樱桃品种13个。改革开放后,从加拿大、日本、美国、乌克兰、德国、匈牙利、意大利等国家大量引进新品种,截止目前引进保存资
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