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1、川白芷栽培技术,白芷别名祁白芷、川白芷、杭白芷等,为伞形科当归属多年生草本植物,株高100 250 cm。白芷为常用中药,以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛等症,也可作香料。白芷品种较多,有主产于河南、河北等省的兴安白芷(祁白芷);主产于四川的库页白芷(川白芷);主产于浙江、福建等省的香白芷(杭白芷)等。白芷适应性强,全国各地均可栽培。,白芷喜温和湿润气候和阳光充足的环境,在荫蔽的环境下生长不良。适宜生长温度为15 28,在24 28 条件下生长最快,不耐30 以上高温。土壤过沙、过粘或浅薄,主根易分叉,产量低。可连作。,兴安白芷,又名:达乌里当归,
2、走马芹。多年生草本,高可达2.5 m。根粗大,直生,有时有数条支根。茎粗大,近于圆柱形,基部粗约59 cm,中空,通常呈紫红色,基部光滑无毛,近花序处有短柔毛。多生于河岸、溪边,以及沿海的丛林砾岩上。分布黑龙江、吉林、辽宁等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。,川白芷,又名:异形当归。多年生草本,高12 m。根直生,下面有数条支根。茎直立,圆柱形,中空,表面有细棱。生长于山地林缘。分布黑龙江、吉林、辽宁。栽培于四川、山东等地。,杭白芷 又名:浙白芷、台湾当归。多年生草本,高12 m。根圆锥形,具4 棱。茎直径47 cm,茎和叶鞘均为黄绿色。分布浙江、台湾等地。浙江、江苏有栽
3、培。,云南牛防风 又名:滇白芷、粗糙独活。多年生草本,全株被粗糙的刺毛,主根纺锤形。分布云南、四川。,一、选地整地,白芷主根深长,对土壤要求耕作层深、土质疏松肥沃、排水良好的温暖向阳较湿润的沙质壤土。前茬作物收获后,深翻土壤30 cm左右,精耕细耙,同时结合整地,每亩追施农家肥2 000 2 500 kg作基肥,然后,整平耙细,作成1.3 m宽、16 20 cm高的高畦,四周开好较深的排水沟,畦沟宽26 33 cm,将畦面搂成龟背形,以利排水。地干时先浇水,待水渗下,表土稍疏松时播种。,二、繁殖方法,白芷宜采用直播。白芷用当年所收的种子繁殖,隔年的种子发芽率低。一般采用秋播,日平均气温稳定通过
4、15 的日期为适宜播种期,于处暑至白露之间即8 月上旬至9 月初播种。直播,穴播和条播均可。播前畦内浇透水,待水渗下后,开始播种。,1.播前种子处理 选择成熟种子,先搓去种皮周围的翅,然后放到清水里浸泡6 8 h,捞出稍晾即可播种,每亩用种量1.5 2 kg。,2.播种,(1)条播:行距30 cm左右,沟宽10 cm,深7 9 cm,将种子拌火土灰或细沙土均匀地播入沟内。播种后随即浇1 次稀薄人畜粪水,再盖上火土灰,以不见种子为度。然后,在畦面上盖草保湿和防治杂草丛生,如遇干旱天气需浇水1 次保持土壤湿润,经15 20 d即可发芽出苗。,(2)穴播:按行距30 35 cm,株距20 25 cm
5、开穴,穴深8 10 cm,播后用水浇。播后洒水或覆稻草的方法经常保持土壤湿润。,三、田间管理,1.间苗定苗 白芷出苗后,苗高达5 cm左右时,应开始间苗。第1 次间苗:穴播的每穴留小苗5 6株;如条播的每隔3 5 cm留小苗1 株。当苗高达10 cm左右时,需进行第2 次间苗:穴播的每穴留小苗3 4 株,条播的每隔7 9 cm留小苗1 株。第3 次在翌年早春2 月下旬进行最后一次间苗即定苗,穴播的每穴定苗3 株;条播的每隔10 15 cm定苗1 株。,2.中耕除草 出苗后第1 次只浅松表土,每次间苗时,均应中耕除草,保持地内无杂草;植株封垄后不再进行中耕除草。3.浇水 雨水充足的地方可不用浇水
6、,但在干旱、半干旱地区,播后若遇干旱、墒情不好,需浇水,约浇水4 次即可发芽以后经常保持土壤湿润,小雪前应浇饱水。第二年春天浇水在清明前后,以后每隔10 d浇1 次水,到了夏天应每隔5 d浇水1 次,在伏天更应保持水分充足。但雨水过多应及时进行排涝。,4.追肥 全生育期追肥4 次,第1、2次结合间苗进行,每次施稀薄人畜粪水1 500 kg,第3 次于定苗后,每亩施人畜粪水2 500 kg,加过磷酸钙30 kg,第4 次于根茎膨大期进行,每亩施人畜粪水3 000 kg,再加灶灰150 kg,撒施于畦面,施后覆土。,5.拔除抽薹苗 白芷播后翌年5 6 月,有少数植株由于生长过旺,要抽薹开花,应及时
7、拔除。(因白芷一经开花即空心或烂根,不能供药用,就是所结的种子也不发芽,不能做种用),四、病虫害防治,1.病害(1)斑枯病 防治方法:发现病株应及时拔除,集中烧毁或深埋;发病初期用1:1:100的波尔多液或65%代森锌400 500 倍液喷洒叶面1 2 次。,(2)紫纹羽病 防治方法:整地时用70%敌克松可湿性粉剂1 000 倍液进行土壤消毒;发病初期用25%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液进行喷雾防治;雨季应及时疏沟排水,降低田间湿度。,甘薯紫纹羽病,2.虫害,(1)蚜虫:以成虫、若虫为害白芷嫩叶及顶部。防治方法:冬季清园,将枯枝落叶深埋或烧毁;发生期可用50%杀螟松1 000 2 000
8、倍液,或40%乐果乳油1 500 2 000 倍液,或90%晶体敌百虫1 000 倍液进行喷雾防治,每隔7 d喷1 次,连喷3 次。(2)红蜘蛛:以成虫、若虫为害川白芷叶部。防治方法:冬季清园,拾净枯枝落叶并烧毁,清园后喷1 波美度石硫合剂;4 月开始喷0.2 0.3 波美度石硫合剂或25%杀虫脒水剂500 1 000 倍液喷雾,每隔7 d喷1 次,连喷3 次。,(3)黄凤蝶:以幼虫咬食川白芷叶片。防治方法:人工捕杀幼虫和蛹;可用90%敌百虫800 倍液,或用青虫菌500 倍液进行喷雾防治,每隔5 7 d喷1 次,连喷3 次。,五、采收加工及留种,1.采收 春播于当年,秋播于次年7 月中旬至8
9、 月上旬,当茎叶开始枯黄时采收。采收要选择连续晴天进行。先将地上茎割除,挖出根,去净枝叶、泥土和须根,按大、中、小分级,分别堆放暴晒,晒干即可。忌夜露雨淋,晚上一定要收回摊放,否则易霉烂。,2.加工,白芷含淀粉较多,不易晒干,如遇阴雨天,不能及时干燥,为防止霉烂,可采用硫黄熏蒸。晒中遇雨淋应立即熏蒸;大个白芷要蒸透后再晒。以体坚硬、具粉性、有香气、无黑心、无虫霉、外皮灰白色、断面白色干燥者为佳。每亩可收干白芷250 350 kg,高产田可达500 kg。,3.留种(1)原地留种:即在收获商品时,留部分植株不挖,待翌年即可抽薹开始结籽,待种子成熟时采收作种。(2)选苗留种:即在收获药材时,选主根无分叉而如大拇指粗细无病虫害植株作种苗,另行种植。种苗选定后,放到地窖里用沙藏起来,待翌年早春再栽到地里,并及时进行中耕除草、施肥,才能使种子饱满。不挖起重栽的留种植株,在11 月中旬及第二年3 月初,分别追施人粪尿、饼肥或化肥;6 月上旬抽薹开花,8 月种子陆续成熟,及时分批采收。,
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