化工原理化工原理课件.ppt
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1、化工原理,Principles of Chemical,Engineering,第十二章,干,燥,Chapter 12 Drying,概述,(,Introduction,),在化学工业生产中所得到的固态产品或半成品往往含有过,多的水分或有机溶剂,(,湿份,),,要制得合格的产品需要除去,固体物料中多余的湿份。,除湿方法:,机械除湿,如离心分离、沉降、过滤。,干燥,利用热能使湿物料中的湿份汽化。除,湿程度高,但能耗大。,惯用做法:,先采用机械方法把固体所含的绝大部分湿份除,去,然后再通过加热把机械方法无法脱除的湿份干燥掉,,以降低除湿的成本。,干燥分类:,操作压力,操作方式,传热方式,(,或组合
2、,),常压,真空,连续,间歇,导热,对流,辐射,介电加热,本章重点:,以不饱和热空气为干燥介质,除去湿物料中水,分的连续对流干燥过程。,干燥介质:,用来传递热量(载热,体)和湿份(载湿体)的介质。,由于温差的存在,气体以对流方,式向固体物料传热,使湿份汽化;,在分压差的作用下,湿份由物料,表面向气流主体扩散,并被气流,带走。,对流干燥过程原理,温度为,t,、湿份分压为,p,的湿热气体流过湿物料的表面,,物料表面温度,t,i,低于气体温度,t,。,注意:,只要物料表面的湿份分压高于气体中湿份分压,,干燥即可进行,与气体的温度无关。,气体预热并不是干燥的充要条件,其目的在于加快湿份,汽化和物料干燥
3、的速度,达到一定的生产能力。,?,H,t,q,W,t,i,p,p,i,?,M,干燥是热、质同时传递的过程,干燥过程,热空,气流,过湿,物料,表面,热量,传递,到湿,物料,表面,湿物,料表,面水,分汽,化并,被带,走,表面,与内,部出,现水,分浓,度差,内部,水分,扩散,到表,面,传热过程,传质过程,传质过程,干燥过程推动力,传质推动力:物料表面水分压,P,表水,热空气中的水分压,P,空水,传热推动力:热空气的温度,t,空气,物料表面的温度,t,物表,对流干燥过程实质,除水分量,空气消耗量,干燥产品量,热量消耗,干燥时间,物料衡算,能量衡算,涉及干燥速率和水在,气固相的平衡关系,涉及湿空气的性质
4、,干燥过程基本问题,解决这些问题需要掌握的基本知识有:,(1),湿分在气固两相间的传递规律;,(2),湿气体的性质及在干燥过程中的状态变化;,(3),物料的含水类型及在干燥过程中的一般特征;,(4),干燥过程中物料衡算关系、热量衡算关系和速率关系。,本章主要介绍运用上述基本知识解决工程中物料干燥的基,本问题,介绍的范围主要针对连续稳态的干燥过程。,第一节,湿气体的热力学性质,湿空气:,指绝干空气与水蒸汽的混合物。在干燥过程中,,随着湿物料中水份的汽化,湿空气中水份含量不断增加,,但绝干空气的质量保持不变。因此,湿空气性质一般都以,1kg,绝干空气为基准。,操作压强不太高时,空气可视为理想气体。
5、,系统总压,P,:,湿空气的总压(,kN/m,2,),即,P,干空气,与,P,水,之,和。干燥过程中系统总压基本上恒定不变。且,干燥操作通常在常压下进行,常压干燥的系统总压接近,大气压力,热敏性物料的干燥一般在减压下操作。,干空气,干空气,n,n,p,p,O,H,O,H,2,2,?,1.,湿份的表示方法,对于空气,-,水蒸气系统:,M,w,=18.02kg/kmol,,,M,g,=28.96,kg/kmol,p,P,p,M,M,M,n,M,n,H,g,v,g,g,v,v,?,?,?,?,p,P,p,H,?,?,622,.,0,湿空气中水气的质量与绝干空气的质量之比。若湿份蒸,汽和绝干空气的摩尔
6、数,(,n,w,n,g,),和摩尔质量,(,M,w,M,g,),绝对湿度,(,湿度,),H,(,Humidity,),总压一定时,湿空气的湿度只与水蒸汽的分压有关。,Kg,水蒸汽,/kg,绝干空气,当,p=p,s,时,湿度称为饱和湿度,以,H,s,表示。,s,s,s,p,P,p,H,?,?,622,.,0,相对湿度,(,Relative humidity,),湿度只表示湿空气中所含水份的绝对数,不能反映空气,偏离饱和状态的程度(即气体的吸湿能力)。,?,值说明湿空气偏离饱和空气或绝干空气的程度,,?,值越小,吸湿能力越大;,?,=,0,,,p=0,时,表示湿空气中不含水分,为绝干空气。,?,=
7、,1,,,p=p,s,时,表示湿空气被水汽所饱和,不能再吸湿。,对于空气,-,水系统:,%,100,?,?,s,p,p,?,s,s,p,P,p,H,?,?,?,?,622,.,0,相对湿度:,在总压和温度一定时,湿空气中水汽的分压,p,与系统温度下水的饱和蒸汽压,p,s,之比的百分数。,相对湿度,(,Relative humidity,),?,若,t,总压下湿空气的沸点,,0,?,?,?,100%,;,?,若,t,总压下湿空气的沸点,湿份,p,s,P,,最大,?,(,空气,全为水汽,),100%,。故工业上常用过热蒸汽做干燥介质;,?,若,t,湿份的临界温度,气体中的湿份已是真实气体,,此时,
8、?,=0,,理论上吸湿能力不受限制。,?,=,f,(,H,t,),p,s,随温度的升高而增加,,H,不变提高,t,,,?,?,,气体的吸,湿能力增加,故空气用作干燥介质应先预热。,H,不变而降低,t,,,?,?,,空气趋近饱和状态。当空气达到,饱和状态而继续冷却时,空气中的水份将呈液态析出。,s,s,p,P,p,H,?,?,?,?,622,.,0,2.,比容,?,H,(Humid volume),或湿比容,(m,3,/kg,绝干气体,),比容:,1kg,绝干空气和相应水汽体积之和。,P,t,H,P,t,H,v,H,5,5,10,0133,.,1,273,273,),244,.,1,772,.,
9、0,(,10,0133,.,1,273,273,4,.,22,18,29,1,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,?,3.,比热,c,H,(Humid heat),或比热容,KJ/(kg,),比热:,1kg,绝干空气及相应水汽温度升高,1,所需要的热量,H,c,c,c,v,g,H,?,?,?,?,1,H,c,H,88,.,1,01,.,1,?,?,式中:,c,g,绝干空气的比热,,KJ/(kg,),;,c,v,水汽的比热,,KJ/(kg,),。,对于空气,-,水系统:,c,g,=,1.01,kJ/(kg,),,,c,v,=,1.88,kJ/(kg,),4.,焓,
10、I,(Total enthalpy),焓:,1kg,绝干空气的焓与相应水汽的焓之和。,由于焓是相对值,计算焓值时必须规定基准状态和基准,温度,一般以,0,为基准,且规定在,0,时绝干空气和水,汽的焓值均为零,则,对于空气,-,水系统:,v,g,HI,I,I,?,?,H,r,t,c,H,r,t,Hc,c,I,H,v,g,0,0,),(,?,?,?,?,?,H,t,H,I,2490,),88,.,1,01,.,1,(,?,?,?,显热项,汽化潜热项,当热、质传递达平衡时,气,体对液体的供热速率恰等于,液体汽化的需热速率时:,),(,w,t,t,S,Q,?,?,?,w,w,t,t,s,H,r,H,H
11、,S,k,Q,),(,?,?,w,t,s,H,w,r,H,H,S,k,t,t,S,w,?,?,?,?,),(,),(,?,),(,H,H,r,k,t,t,w,w,t,s,t,H,w,?,?,?,?,5.,干燥过程中的物料温度,(1),干球温度,t,:,湿空气的真实温度,简称温度,(,或,K),。,将温度计直接插在湿空气中即可测量。,(2),空气的湿球温度(,Wet-bulb,temperature,),a.,定义,q,N,对流传热,h,k,H,气体,t,H,气膜,对流传质,液滴,表面,t,w,H,w,液滴,湿球温度,t,w,定义式,(2),空气的湿球温度(,Wet-bulb temperatu
12、re,),因流速等影响气膜厚度的因素对,和,k,H,有相同的作用,可认为,k,H,/,与速度,等因素无关,而仅取决于系统的物性。,饱和气体,:,H,=,H,s,,,t,w,=,t,,即饱和空气的干、湿球温度相等。,不饱和气体,:,H,H,s,,,t,w,t,。,对于空气,-,水系统:,09,.,1,?,H,k,?,),(,09,.,1,H,H,r,t,t,w,t,s,w,w,?,?,?,结论:,t,w,=,f,(,t,H,),,气体的,t,和,H,一定,,t,w,为定值。,),(,H,H,r,k,t,t,w,w,t,s,t,H,w,?,?,?,?,湿球温度计测定湿球温度的条,件是保证纯对流传热
13、,即气体,应有较大的流速和不太高的温,度,否则,热传导或热辐射的,影响不能忽略,测得的湿球温,度会有较大的误差。,通过测定气体的干球温度和,湿球温度,可以计算气体的,湿度:,w,w,H,t,s,r,t,t,c,H,H,w,),(,?,?,?,气体,t,t,w,b.,湿球温度的测定,物料充分湿润,湿分在物料表面的汽化和在液面上汽化,相同。,物料经过预热,很快达到稳定的温度,由于对流传热强,烈,物料温度接近气体的湿球温度,t,w,。,对于,空气,-,水系统,,,t,w,100,。当气体的湿度一定时,气,体的温度越高,干、湿球温度的差值越大。,结论:,当物料充分湿润时,可以使用高温气体做干燥介,质而
14、不至于烧毁物料。例如,可以使用,500,的气体烘干,淀粉。,t,20,60,100,200,500,t,w,17.62,28.36,35.76,47.63,64.43,对初始温度为,20,、相对湿度为,80%,的常压空气,b.,湿球温度的测定,(3),绝热饱和冷却温度,t,as,绝热饱和冷却温度:,不饱和的湿空气,等焓降温到饱和状态时的温度。,高温不饱和空气与水在绝热条件下进行传热、传质并达到,平衡状态的过程。达到平衡时,空气与水温度相等,空气,被水的蒸汽所饱和。,as,as,as,H,r,H,H,L,t,t,Lc,),(,),(,?,?,?,),(,H,H,c,r,t,t,as,H,as,a
15、s,?,?,?,由于,r,as,和,H,as,是,t,as,的函数,故绝热饱和温度,t,as,是气体温,度,t,和湿度,H,的函数。已知,t,和,H,,可以试差求解,t,as,。,),(,H,H,k,r,t,t,w,w,t,s,H,t,w,?,?,?,?,H,H,k,c,?,?,对于空气,-,水系统:,w,as,t,t,?,绝热饱和过程,(Adiabatic,saturation,process),:,(4),露点,t,d,温度为,t,的不饱和空气在等湿下冷却至温度等于,t,d,的饱和状,态,此时,H,=,H,s,td,。,露点,:,不饱和空气等湿冷却到饱和状态时的温度,以,t,d,表,示;相
16、应的湿度为饱和湿度,以,H,s,td,表示。,处于露点温度的湿空气的相对湿度,?,=,1,,空气湿度达到,饱和湿度,,湿空气中水汽分压等于露点温度下水的饱和,蒸气压,则,水蒸气,-,空气系统:,不饱和空气,t,t,as,(或,t,w,),t,d,;饱和空气,t=t,as,=t,d,d,d,d,t,s,t,s,t,s,p,P,p,H,622,.,0,?,?,气体湿度图,(,Humidity chart,),湿空气参数的计算比较繁琐,甚至需要试差。为了方便,和直观,通常使用湿度图。,等湿线,等焓线,等温线,饱和空,气线,p-H,线,空气湿度图的绘制,(,Humidity chart,),对于空气,
17、-,水系统,,t,as,?,t,w,,等,t,as,线可近似作为等,t,w,线。,每一条绝热冷却线上所有各点都具有相同的,t,as,。,物理意义:,以绝热冷却线上所有各点为始点,经过绝热,饱和过程到达终点时,所有各状态的气体的温度都变为,同一温度。,横坐标:,空气的湿度,所有的横线为等湿度线。,右侧纵坐标:,空气的干球温度,所有纵线为等温线。,(1),等湿度线,(,等,H,线,),),(,H,H,c,r,t,t,as,H,as,as,?,?,?,(2),等焓线(等,I,线),对给定的,t,as,:,t,=,f,(,H,),在同一条等湿线上不同点所代表的湿空气状态不同,但,H,相同,露点是将湿空
18、气等,H,冷却至,?,=,1,时的温度。,(3),等干球温度线,(,等,t,线,),I,与,H,呈直线关系,,t,越高,等,t,线的斜率越大,读数,0-250o,C,。,(4),等相对湿度线,(,等,?,线,),总压,P,一定,对给定的,?,:,因,p,s,=,f,(,t,),,,故,H,=,f,(,t,),。,s,s,p,P,p,H,?,?,?,?,622,.,0,(5),蒸气分压线,t,H,t,I,01,.,1,),2490,88,.,1,(,?,?,?,p,P,p,H,?,?,622,.,0,总压,P,一定,,p,s,=,f,(,H,),,,p-H,近似为直线关系。,空气湿焓图的用法,(
19、,Use of humidity chart,),两个参数在曲线上能相交于一点,即这两个参数是独立参,数,这些参数才能确定空气的状态点。,?,=,100%,,空气达到饱和,无吸湿能力。,?,100%,,属于未饱和空气,可作为干燥介质。,?,越小,,干燥条件越好。,1.,确定空气的干燥条件,2.,确定空气的状态点,查找其它参数,3.,确定绝热饱和冷却温度,1,)等,I,干燥过程,等焓干燥过程又称绝热干燥过程。,a.,不向干燥器重补充热量,即,Q,D,=0.,b.,忽略干燥器向周围散失的热量,即,Q,L,=0.,c.,物料进出干燥器的焓相等,即,G(I,2,_,I,1,)=0,沿等,I,线,,空气
20、,t,1,、,t,2,意志,即可确定,H,1,、,H,2,。,2,)等,H,干燥过程,恒压下,加热或冷却过程。,第二节,干燥相平衡关系及干燥速率,湿物料水分含量的表示方法,湿物料是绝干固体与液态湿分的混合物。,湿基含水量,w,:,水分在湿物料中的质量百分数。,%,100,?,?,物料总质量,水分质量,w,干基含水量,X,:,湿物料中的水分与绝干物料的质量比。,纯干物料总质量,水分质量,?,X,换算关系:,w,w,X,?,?,1,X,X,w,?,?,1,工业生产中,物料湿含量通常以湿基含水量表示,但由,于物料的总质量在干燥过程中不断减少,而绝干物料的,质量不变,故在干燥计算中以干基含水量表示较为
21、方便。,湿份在气体和固体间的平衡关系,湿份的传递方向,(,干燥或吸湿,),和限度,(,干燥程度,),由湿份,在气体和固体两相间的平衡关系决定。,p,X,p,s,X,h,平衡状态:,当湿含量为,X,的湿物料与湿份分压为,p,的不,饱和湿气体接触时,物料将失去自身的湿份或吸收气体,中的湿份,直到湿份在物料表面的蒸汽压等于气体中的,湿份分压。,平衡含水量:,平衡状态下物料的含水量。不仅取决于气,体的状态,还与物料的种类有很大的关系。,X,*,p,具有和独立存在的水相同的蒸,汽压和汽化能力。,结合水分:,与物料存在某种形,式的结合,其汽化能力比独立,存在的水要低,蒸汽压或汽化,能力与水分和物料结合力的
22、强,弱有关。,物料中的水分,湿含量,X,X,h,相,对,湿,度,?,非结合,水分,结合水分,0,1.0,0.5,结合水分按结合方式可分为:吸附水分、毛细管水分、溶,涨水分,(,物料细胞壁内的水分,),和化学结合水分,(,结晶水,),。,化学结合水分与物料细胞壁水分以化学键形式与物料分子,结合,结合力较强,难汽化;吸附水分和毛细管水分以物,理吸附方式与物料结合,结合力相对较弱,易于汽化。,1.,结合水分与非结合水分,一定干燥条件下,水分除去的难易,分为结合水与非结合水。,非结合水分:,与物料机械形式的结合,附着在物料表面的水,,2.,平衡水分和自由水分,一定干燥条件下,按能否除去,分为平衡水分与
23、自由水分。,平衡水分:,低于平衡含水量,X*,的水分,是不可除水分。,自由水分:,高于平衡含水量,X*,的水分,是可除水分。,吸湿过程:,若,X,X,h,,则物料将吸收饱和气体中的水分使,湿含量增加至湿含量,X,h,,即,最大吸湿湿含量,,物料不可,能通过吸收饱和气体中的湿份使湿含量超过,X,h,。欲使物,料增湿超过,X,h,,必须使物料与液态水直接接触。,干燥过程:,当湿物料与不饱,和空气接触时,,X,向,X*,接近,,干燥过程的极限为,X*,。物料,的,X*,与湿空气的状态有关,,空气的温度和湿度不同,物,料的,X*,不同。欲使物料减湿,至绝干,必须与绝干气体接,触。,湿含量,X,X,h,
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