动物防疫技术课件.ppt

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1、怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,动物防疫与检疫技术,怀化职业技术学院动物科技系主讲：李进军 侯强红,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,第二章 动物防疫技术第一节 消毒、杀虫、灭鼠一、消毒（一）消毒的概念消毒：利用物理、化学和生物学的方法清除并杀灭外界环境中所有病原体的措施,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,动物检疫消毒：为了控制和扑灭动物各种传染病，消灭传染源，由动物卫生监督管理机构依法对特定的产品和运载工具所采用的一种特殊而且简便易行的消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（二）消毒的种类1、预防性消毒：2、临时消毒：3、终末消毒：在疫病控制、平熄之后，

2、为了消灭疫区可能残留的病原体而采取全面、彻底的大消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（三）消毒对象1、消毒对象包括患病动物及动物尸体所污染的圈舍、场地、土壤、水、饲养用具、运输用具、仓库、人体防护装备、病畜产品、粪便等。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,2、动物检疫消毒的主要对象包括：动物产品：如生毛、原皮、精液、胚胎、种蛋以及未经加工的胴体、脂、脏器、血液、绒、骨、角、头、蹄等动物产品，其他特殊的动物产品。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,运载动物及其产品的工具运输工具及其附带物如栏杆、篷布、绳索、饲饮槽、笼箱、用具、动物产品的外包装等,怀化职院动物科技系,

3、第二章 动物防疫技术,检疫相关场所检疫地点、动物和动物产品交易销售场所、隔离检疫场所等存放畜禽产品的仓库被病、死动物、动物产品及其排泄物污染的一切场所检疫工具及器械：检疫刀、检疫钩、挫棒等。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（三）消毒的方法及其选择1、消毒的方法（1）物理消毒法 机械清除：清扫、洗刷圈舍，通风换气。阳光、紫外线和干燥：,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,干热消毒：焚烧法、烧灼法、热空气消毒法 湿热消毒：煮沸消毒法、流通蒸气消毒法、巴氏消毒、高压蒸气消毒法,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）化学消毒法（3）生物消毒法 堆积、沉淀、沼气池产热或产酸

4、杀灭病原体。如粪便中寄生虫幼虫和虫卵的处理。（4）综合消毒法 采用上述两种或两种以上消毒方法对消毒对象进行消毒的总称为综合消毒法。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,2、消毒方法的选择 染有细菌芽孢等的物品，可选择火焰或焚烧消毒法；染有一般病原体的物品，可选择煮沸消毒法；,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,不耐热、湿的染疫物和圈舍、仓库等，可选择气体熏蒸消毒；怕热而不怕湿的物品可采用消毒液浸泡；染有一般病原体的粪便、垃圾、垫草等污物应选择生物消毒法等,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（四）消毒药品的选择、配制和使用1、消毒药品的选择原则 对病原体杀灭力强且广谱，易溶于

5、水，性质比较稳定。对人、畜及动物性产品无毒、无残留、不易散发异味，不损坏被消毒的物品。价格低廉，使用简便。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,2、消毒药品的配制 根据需要配制的消毒液浓度及用量，正确计算所需溶质、溶剂的用量。对固态消毒剂，用比较精确的天平称量，对液态消毒剂，用刻度精细的量筒或吸管量取。配制药品的容器必须干净尽量现配现用。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,3、常用的消毒剂及其应用（1）酚类 苯酚又称石炭酸：可杀灭细菌繁殖体，但对芽孢、病毒无效。2%5%的水溶液用于污物、用具、车辆、墙壁、运动场及动物圈舍的消毒；不适于肉、蛋运输车辆及贮藏库的消毒。,怀化职院动物科

6、技系,第二章 动物防疫技术,煤酚又名甲酚 来苏儿则是其为50%的肥皂溶液，故以称甲酚皂。2%：用于手术前洗手及皮肤消毒；3%5%：器械、物品消毒；5%10%：动物圈舍及排泄物等消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,复合酚（农乐、消毒灵、菌毒敌）是41%49%酚和22%26%醋酸的混合物。能杀灭细菌、霉菌和病毒，对多种寄生虫卵亦有杀灭作用。0.5%1%：用于动物圈舍、笼具、排泄物等的消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）醇类：乙醇可杀灭一般的病原体，但不能杀死细菌芽孢。市场散装浓度为95%。70%75%乙醇：皮肤消毒和器械消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫

7、技术,（3）醛类：有甲醛、多聚甲醛和戊二甲醛等熏蒸消毒 高锰酸钾：福尔马林=1：2一个消毒浓度：7g+14ml/m3 二个消毒浓度：14g+28ml/m3 三个消毒浓度：21g+42ml/m3,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,A、种蛋消毒：一个消毒浓度 时间15 20min。B、空栏舍消毒：二个或三个消毒浓度，时间12 24小时。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,熏蒸消毒时，室温一般不应低于15，相对湿度应为60%80%，密闭门窗7h以上便可达到消毒目的，然后敞开门窗通风换气，消除残余的气味。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（4）酸类2%盐酸和15%食盐水等量混

8、合，将皮张浸在溶液中40h，可用于炭疽芽孢污染的皮张进行消毒。20%乳酸：加热蒸发30-90min用于空气消毒。2%-3%硼酸：用于皮肤、黏膜特别是眼结膜的消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（5）碱类 氢氧化钠（苛性钠、火碱）对病毒、细菌及其芽孢、寄生虫卵有杀灭作用。2%：用于病毒性和细菌性污染的消毒；5%10%：用于杀灭细菌芽孢。对金属有腐蚀性，能灼伤皮肤和黏膜，对纺织品、漆面等有损害,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,生石灰（氧化钙）：主要成分为氧化钙，加水生成氢氧化钙（熟石灰），属强碱性，吸湿性很强。对一般病原体有效，但对芽孢无效。10%20%：墙壁、地面、粪池及

9、污水沟等的消毒。生石灰可从空气中吸收二氧化碳生成碳酸钙沉淀而失效，因此石灰乳须现配现用，不宜久置。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（6）氯制剂 漂白粉5%乳剂或澄清液：喷洒动物圈舍、笼架饲槽及车辆等，并用于食品厂、肉联厂设备和工作台面等物品的消毒。10%20%乳剂：消毒被污染的圈舍、粪池、排泄物、运输车辆及其他可能被污染的场所。干粉剂：粪便=1：5：粪便消毒。氯对金属有腐蚀作用，可使纺织品褪色，对皮肤和黏膜有刺激性，应注意防护。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,氯胺-T：杀菌谱广，对细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌孢子都有杀灭作用。0.3%：黏膜消毒；0.5%1%：食具、器皿

10、和设备的消毒。3%：排泄物和分泌物的消毒。10%：在2h内可杀死炭疽芽孢。饮水消毒：用量是24g/1000L。1：500：空气、环境、器械、用具、玩具等的消毒,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,二氯异氰尿酸钠（优氯净、消毒威）对细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌孢子均有较强的杀灭作用。0.5%1%：喷洒、浸泡、擦拭等方法可杀灭病原体。5%10%：杀灭细菌芽孢。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,干粉消毒（1：5）：粪便消毒：场地消毒：1020mg/m2，作用24h。冬季0以下时，50mg/m2，作用1624h以上。消毒饮水：4mg/L，作用30min。,怀化职院动物科技系,第二章

11、 动物防疫技术,（7）碘制剂可杀死细菌、芽孢、霉菌和病毒及原虫碘酊 2%5%碘酊：手术部位、注射部位的消毒饮水消毒：2%碘酊56滴/L，15min后可供饮用。碘甘油：1%的碘甘油：口炎、咽炎和病变皮肤的涂擦。碘伏（碘与表面活性剂的不定型结合物）2050mg/L：杀灭多种病原体、芽胞，消毒饮水、奶牛乳房、饲槽、水槽和环境。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（8）氧化剂类：高锰酸钾：0.01%：雏鸡饮水0.1%：皮肤、黏膜、创面冲洗消毒。熏蒸消毒 高锰酸钾：福尔马林=1：2,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,过氧乙酸：市售品为20%溶液过氧乙酸甲溶液（冰醋酸）和过氧乙酸乙溶液（过

12、氧化氢）按1：1比例混合放置24小时即得。要求现配现用，配制时注意防护。3%5%：加热熏蒸，室内相对湿度为60%80%，密闭门窗12h。1：1000 2500：用于污染物品的浸泡、喷洒消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（9）表面活性剂类新洁尔灭：0.1%0.5%：皮肤、黏膜及器械消毒以及种蛋的喷雾或浸泡消毒。不能与阴离子表面活性剂（肥皂、合成洗涤剂）配合应用，否则会被中和而失效。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,百毒杀：0.0025%0.005%（1：2000 40000）：用于预防水塔、水管、饮水器污染、堵塞及杀霉、除藻、除臭和改善水质。0.015%（1：6000）

13、：用于预防传染病发生，舍内、环境喷洒或设备器具洗涤，浸泡消毒。0.05%（1：2000）：疫病发生时的瞬间控制消毒。饮水消毒：使用浓度为0.005%（1：20000）。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（10）挥发性烷化剂 环氧乙烷（氧化乙烯）：适用于精密仪器、医疗器械、生物制品、皮革、裘皮、羊毛、橡胶、塑料制品、图书、谷物、饲料等忌热、忌湿物品的消毒。消毒方法是在密闭条件下进行，要求环境相对湿度为30%50%，最适温度3854，但不得低于18，消毒时间越长效果越好。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,4、消毒药品的使用方法（1）喷雾法（2）熏蒸法（3）喷洒法（4）冲洗法（5

14、）浸泡法（6）洗刷法（7）涂擦法（8）撒布法（9）拌和法,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,5、不同消毒对象的消毒方法（1）场舍的消毒 机械清除法：彻底打扫垃圾、粪便等污物运到指定堆放地点 洗刷料槽、水槽、围栏、笼具、网床等设施 冲洗地面、走道、粪槽待干化学法消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,化学法喷洒：常用2%氢氧化钠或0.1%0.2%次氯酸钠、3%5%来苏儿、0.2%0.5%过氧乙酸、20%石灰乳、5%20%漂白粉等喷洒消毒。地面用药量8001000ml/m2，舍内其他设施200400ml/m2。空舍消毒应使用两种或三种不同类型的消毒药进行23次消毒。,怀化职院动物

15、科技系,第二章 动物防疫技术,熏蒸消毒：场舍门口消毒常用2%4%氢氧化钠或1：300菌毒灭或1%农福，每周定时更换或添加。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）带畜禽（或动物）圈舍和动物的消毒每天清除舍内排泄物和其他污物，保持料槽、水槽和用具清洁卫生；应根据季节和温度变化，适时调整通风，保持舍内空气新鲜。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,每周至少用0.1%0.2%过氧乙酸或1：1000 2000百毒杀或0.1%新洁尔灭等对墙壁、地面和动物体表消毒一次。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫

16、技术,（3）地面、土壤的消毒 水泥地面：一般常用消毒药品喷洒；芽孢污染，则用10%氢氧化钠喷洒。含炭疽等芽孢杆菌的粪便、垃圾、铲除的表土按1：1的比例与漂白粉混合后深埋，地面以5kg/m2漂白粉撒布。大面积污染土壤、运动场地面，可翻地，在翻地的同时撒漂白粉，用量为0.5 5kg/m2混合后,加水湿润压平。牧场被污染后，一般利用阳光或种植大蒜、大葱、小麦、黑麦等植物，连种数年，土壤可发生自洁作用。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,2、畜产品外包装消毒（1）塑料制品的消毒0.04%0.2%过氧乙酸或1%2%氢氧化钠等溶液浸泡10 15min常水冲洗，干燥后备用。,怀化职院动物科技系,第二

17、章 动物防疫技术,（2）竹木纸制品的消毒福尔马林42ml/m3熏蒸24h或时间更长些。对染疫的必要时焚烧销毁。（3）金属制品的消毒常水刷洗干燥火焰喷烧消毒或4%5%的碳酸钠喷洒或洗刷（染疫时反复消毒23次）。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,4、运载工具消毒（1）装运过健康动物和动物产品运载工具的消毒彻底清扫垃圾于发酵池或指定地点内清水冲洗待干一般消毒药（3%-5%来苏儿、5%漂白粉澄清液或0.1%-0.2%过氧乙酸等）消毒。消毒操作方法：最常用是高压喷淋消毒或用喷雾器喷雾消毒，先从上到下、从里到外喷洒或淋湿透，不留死角，把蓬布、车船顶、栏杆、车架、猪床、车轮等及用具彻底消毒。,怀化

18、职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）装运过患一般动物疫病的动物和动物产品运载工具消毒应用广谱的消毒剂：5%10%漂白粉、0.1%0.5%过氧乙酸液、1：1000消毒威、消毒灵、百毒杀、菌毒敌等。先消毒清扫粪便等污物于发酵池或指定地点后再消毒。或先把垃圾清扫入发酵池或指定地点后消毒清扫（清洗）再消毒。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,3）装运过患一类或疑似一类疫病的动物和动物产品运载工具消毒应用广谱、高效消毒剂：10%20%漂白粉、0.5%过氧乙酸、1：100菌毒灭菌毒敌、百毒杀或3%5%氢氧化钠）。先消毒 清扫污物采取焚烧法处理连续消毒23次。对运载工具消毒用药有腐蚀性的，最

19、后应用清水冲洗干净。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,5、粪便的消毒（1）生物热消毒法堆粪法：发酵池法：适合于饲养数量较多、规模较大的猪、鸡场。（2）掩埋法：本法适合于烈性疫病病原体污染的少量粪便的处理。漂白粉或生石灰1：5与粪便混合，深埋地下2m左右。（3）焚烧法：仅适用于带芽孢粪便的销毁。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,6、污水的消毒有沉淀法、过滤法、化学药品消毒法。常用的消毒方法是漂白粉消毒法，用量含有效氯25%漂白粉6g/m3（清水）或 810g/m3（混浊的水）。7、人员、衣物等消毒（1）人员消毒：更衣、洗澡或洗手、紫外线、消毒药喷雾等（2）衣物消毒：冲洗、浸泡

20、、熏蒸等,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（六）影响消毒效果的因素和消毒效果的检查（1）影响消毒效果的因素消毒的时间、剂量和浓度：温度、湿度：酸碱度：有机物的存在,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）消毒效果的检查和评价消毒对象清扫、洗刷的清洁程度消毒药物的正确选择及适宜浓度消毒方法的选用和实施消毒作用的时间环境的温度和湿度实验室检查,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（七）常用消毒剂的配制1、用高浓度溶液配制成低浓度溶液的配备方法例：现欲

21、配备75%消毒用酒精1000 ml，问需95%的酒精多少毫升?解:设需95%的酒精为X毫升，则 95%X=75%1000 X=7895(ml)需加蒸馏水的量=1000-7895=2105（ml）答：需要95%的酒精约7895毫升。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,2、漂白粉消毒液的配备方法例：现有一批屠宰工具急需漂白粉液进行浸泡消毒，需配备含有效氯为5%的漂白粉液1000毫升，应取有效氯含量为20%的漂白粉多少克？并请你给予配制。解：5%1000=50（克）校正：25%50=X20%X=62.5（克）答：配备1000毫升5%漂白粉消毒液需加入含有效氯为20%漂白粉62.5克。其配备方

22、法为：取水1000毫升，加入62.5克漂白粉搅拌后即成漂白粉混悬液，或静置取上清液即为澄清的漂白粉液。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（三）氢氧化钠水溶液的配备方法例：需用4%的氢氧化钠水溶液50升对某场地进行消毒，请问需氢氧化钠结晶体多少公斤？解：50升=50000毫升 设需要氢氧化钠为X克，则 100ml：4g=50000ml：X g X=2000g=2kg答：要配制4%的氢氧化钠水溶液50升，则需要氢氧化钠2公斤。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（四）碘酊的配备方法例：如何配备5%的兽用碘酊？解：根据题意，得如下处方：碘片5g、碘化钾2.5g、蒸馏水2.5ml，7

23、5%的酒精适量。制法：先取碘化钾溶于蒸馏水中，配成碘化钾饱和溶液，待碘化钾完全溶解后，再加入碘片研磨或搅拌溶解，最后加入酒精搅拌均匀，使全量成100ml即可。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（五）菌毒敌、百毒杀、菌毒灭、消毒威等消毒剂的配备方法比例浓度为1：300（原液1份，加水299份，拌匀）。例：某屠宰场明天将选用1：1000百毒杀120升进行喷洒消毒，请你计算出明天所需的百毒杀的用药量为多少ml？解：120L=1200000ml 1:1000=X:1200000 X=1200 ml 答：明天所需的百毒杀的用药量为1200ml。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,掌握动

24、物检疫后的消毒处理1、检疫后场地、污染畜舍、运输工具、粪便污水、畜禽交易场所的消毒方法和基本技能2、常用消毒药的配制方法。3、消毒质量的检查（直接检查法）动物检疫检验员指导书P143-150,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,请配备1:1000的消毒威50公斤对散市后的猪花交易市场实施喷雾消毒计算所需消毒威的用量：1:1000=X:50000 X=50g称取50g 消毒威,量取或称取50公斤水(每次1000 ml加入50次)搅拌均匀即成1:1000的消毒威50公斤。将配制好的消毒威倒入喷雾器内，盖好，正确背负喷雾器。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,打气，喷出雾状液体实施消毒

25、:市场内粪便、杂物等先清除到焚烧池内，从上到下,从里到外均匀喷湿,不留死角。消毒完毕，用清水将喷管、喷头、筒体冲洗干净。擦干后放在通风、阴凉、干燥,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,二、杀虫（一）杀虫的目的、意义（二）杀虫的方法1、物理杀虫法用火焰喷烧、沸水或蒸汽烧烫或机械的拍、打、捕、捉等方法，2、生物杀虫法以昆虫的天敌或病菌及雄虫绝育技术等方法以杀灭昆虫。由于具有不造成公害、不产生抗药性等优点，已日益受到各国重视。3.药物杀虫法主要是应用化学杀虫剂来杀虫。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（1）杀虫剂的种类胃毒药剂：摄食混有敌百虫接触毒药剂：如除虫菊等熏蒸毒药剂：如敌敌畏

26、、烟草等 内吸毒药剂：,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,（2）常用的杀虫剂及其使用敌百虫：敌敌畏 倍硫磷：马拉硫磷：拟除虫菊酯类杀虫剂有广谱、高效、击倒快、残留短、毒性低、用量小等特点，对抗药性昆虫有效，为近代杀虫剂的发展方向和新途径。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,昆虫生长调节剂：可阻碍或干扰昆虫正常发育生长而致其死亡，不污染环境，对人畜无害，因而是最有希望的“第三代杀虫剂”。目前应用的有保幼激素（抑制幼虫化蛹和蛹羽化）和发育抑制剂（抑制表皮基丁化，阻碍表皮形成）。驱避剂：主用于人畜体表。邻苯二甲酸甲酯（DMP）、避蚊胺等。制成液体、膏剂或冷霜:直接涂布皮肤。制成浸染剂:浸染衣服、纺织品、家畜耳标、项圈或防护网等。制成乳剂:喷涂门窗表面,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,三、灭鼠1、从畜舍建筑和卫生措施方面着手，预防鼠类的滋生和活动，断绝鼠类生存所需的食物和藏身条件。2、器械灭鼠法如关、夹、压扣、套、翻（草堆）、堵（洞）、挖（洞）、灌（洞）等。3、药物灭鼠法用磷化锌、杀鼠灵、安妥、敌鼠钠盐、氟乙酸钠和熏蒸药物等。,怀化职院动物科技系,第二章 动物防疫技术,思考题1、什么是消毒，根据消毒的时机和目的的不同，消毒分几类？有何意义？2、如何选择常用消毒药品，使用时应注意哪些问题？3、如何进行运载工具的消毒？4、影响消毒效果的因素有哪些？,