中药煎煮与服用方法课件.ppt

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1、中药煎煮与服用方法,中药煎煮与服用方法,桌中药汤剂是中医常用的一种剂型,它拥有了上千年的悠久历史,是历代医家通过长期的临床实践,形成的一套完整的中医药理论体系。它具有制备简单易行、溶媒来源广吸收快、能迅速发挥药效等优点,适应中医辨证论治,随症加减的原则。,中药煎煮可以用铁锅吗?为什么?中药饮片煎煮前要不要清洗?中药不小心煎干了,可否加水再煎?什么叫“先煎”、“后下”、“炀服?”,煎药器具的选择w煎药用水煎药火候煎药方法w特殊中药的煎煮方法,煎药器具的选择中药在加工煎煮时,必须选用适宜的容器煎煮的容器既可直接影响药物煎得的液量,又可影响有效成分的溶出率。对于所用器具古代医药文献已有所论述。如华氏

2、中藏经、本草经集注等即有将药物置于“瓦”、“坩土”、“锅子”、“瓷器”、“土器”、“铁锅”及“铜器”等物之内而进行修治的记载。梁代陶弘景曰:“温汤忌用铁器。”明朝李时珍说:“凡煎药并忌铜铁器,宜用银器瓦罐。”,全医网,传统的器皿材质可分铁铜铝器、瓦罐、搪瓷、不锈钢、砂锅、紫砂等。而常用于煎药的器皿有砂锅(砂罐)、瓦罐、搪瓷器等。一般用砂锅,紫砂煲最好,搪瓷器皿次之,但千万不能用铁铜铝锅等金属器皿。,紫砂器皿媞“种理想的煎药器皿优点:导热性能良好,化学性质稳定,透气性较强,表面较为光滑,且不涂釉。同时材质本身的远红外功能能充分萃取中药中的精华,更具有保健功能,确保汤剂发挥最佳药性。缺点:价格较高

3、,砂锅瓦罐搪瓷罐是目前较为理想的煎药工具优点:锅底导热均匀,热力和缓锅周保温性强,水分蒸发量小有利于不耐热成分的保存,药汁成分全面价格低廉缺点易干裂,容易破碎器具的孔隙和裂纹多,煎药过程中容易吸附各种药物成分而产生“窜味”。,银器明朝李时珍说:“凡煎药并忌铜铁器,宜用银器瓦罐。”历史也曾记载“银为上,磁者次之”。(,60,26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。卢梭27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。罗曼罗兰28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。孔子29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。达芬奇30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。叔本华,谢谢！,