白族风俗文化 优秀ppt课件.ppt
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1、白族风俗文化,基本资料,白族是我国西南边疆一个少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地。2000年第五次全国人口普查统计,白族人口数1858063。使用汉字书写,有自己的语言。,大理,目录,白族简介白族历史白族服饰白族民居白族美食白族节日白族风俗白族艺术白族宗教,白族的族源与形成,1、白族的来源 本土说 外来说 多元说,白族的形成时间也就是南诏王朝存在的时间。南诏中后期以后,原来的哀牢、昆明、云南、青蛉等蛮名消失,进而出现了共同的专用名称“大封人”、“封人”、“封民”(封即白)。大封民国的出现,标志了白族的形成。
2、,白族的形成,白族服饰,白族男女都崇尚白色,以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣,外套黑领褂,或数件皮质、绸缎领褂,俗称“三滴水”,腰系皮带或绣花兜肚,下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区,每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包,荷包上绣着“双雀登枝”、“鸳鸯戏水”等字样。绣荷包是爱情的象征,它是白族姑娘聪明智慧的结晶。,白族姑娘,美丽的白族女孩,食,住在坝区的白族以稻米为主食,兼食小麦面;山区白族以玉米、荞麦为主食。喜酸辣,爱吃凉菜,爱饮烤茶。(烤茶,是用小陶罐置于火塘上,将茶叶烤黄,然后用开水冲泡而成,味极香醇。),白族美食,三道茶乳扇饵块雕梅炖梅生皮喜洲粑粑海水煮海鱼下
3、关砂锅鱼猪肝胙烤茶,乳扇,饵块,雕梅,喜洲粑粑,酸辣鱼,砂锅鱼,三道茶,礼节,客人光临,必以烤茶招待。白族茶礼一般斟三道,俗称三道茶。(三道茶:头苦、二甜、三回昧。一道为纯烤茶,二道加核桃片、乳扇和红糖,三道加蜂蜜和几颗花椒。三道茶是白族对尊贵的客人的招待。),泡 茶,敬三道茶,敬茶,住 白族民居,白族住屋形式,坝区多为“长三间”,衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房,或“一正两耳”、“三方一照壁”。“四合五天井”的瓦房,卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”,炊爨和睡觉的地方常连在一起。,三坊一照壁示意图,白族节日,三月街火把节本主节蝴蝶会绕山灵石宝山歌会
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