用友酒店行业解决方案ppt课件.ppt
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1、用友连锁酒店行业解决方案,提纲,一、酒店行业概论酒店行业定义及特点酒店行业面临的管理挑战酒店行业发展趋势二、酒店行业管理场景及解决方案三、关键应用价值四、成功案例,酒店(Hotel),来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”,在中国被称为酒店、饭店、宾馆、旅店、旅馆等。国外一些权威性的词典,曾对酒店有过一些定义:科利尔百科全书中将酒店定义为公众提供住宿、膳食和服务的建筑与机构。牛津插图英语辞典将酒店定义为提供住宿、膳食而收取费用的住所。美利坚百科全书将酒店定义为是设备好的公共住宿设施,它一般都提供膳食、酒类与饮料以及其他人所需要的服务。,类型,功能
2、,经济型连锁酒店度假酒店星级酒店公寓式酒店会议型酒店商务型酒店,住宿餐饮商务、会议通信、交通度假、健身、康乐购物,酒店行业定义,世界经济、地区经济、旅游业、酒店业关系密切相互促进、相互制约,满足特殊需求、提供特殊(个性化)服务,代科学技术广泛用于酒店业,竞争激烈促进了酒店业与相关行业相互合作发展,面临竞争的新形势,产品的多样化与综合性的经营,更加重视微小服务,更充分体现酒店服务的人性化特征,酒店行业特点,集团在面对同行业对手的激烈竞争、企业自身快速的扩张速度、日益壮大的企业规模时,也在疲于解决企业自身产生的新问题,管理层,信息链,资金链,大量的独立核算的单位产生,各公司的业务数据、财务数据不能
3、及时反馈给集团管理部门,新开店需投入200-400万如何对资金集中管理,库存资金如何合理分布各门店费用支出如何控制,如何采取有限服务政策 如何整合供应链资源 决定资源分配人力资源是否支撑,资金链,市场预测,信息链,集团管控,重新定义信息平台在集团管理中所扮演的角色,为集团所属各企业建立起统一的企业信息管理平台,资源整合,酒店行业面临的管理挑战,指令性的政府外事接待体系,国民经济中有竞争力的产业,封闭性行业,开放性行业,卖方市场,买方市场,计划经济的成本中心,市场经济的利润中心,传统的经验管理,现代的科学管理,简单无序,科学、系统有序,酒店行业的发展趋势,提纲,一、酒店行业概论二、酒店行业管理场
4、景及解决方案酒店行业管理场景分析酒店行业解决方案总体架构各管理场景详细解决方案三、关键应用价值四、成功案例,接 口,财务贯穿始终,标准、快速的业务流程管理,财务业务一体化,酒店行业管理场景分析,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台,应收应付,存货核算,固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,
5、物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,销售计划,会员管理,客户关系管理,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,酒店行业解决方案总体架构,酒店网站,中央预订及管理系统,随着经济的高速发展,我国酒店业在集团化和连锁化的方向下高速成长,中央预订系统是网络时代各酒店集团的重要营销手段之一。中央预订系统可以在第一时
6、间同所有分店对接,实时了解各分店房态,及时有效预订。,会员,散客,呼叫中心,订房网,旅行社,中央预订系统,总部服务器,中央管理系统,总部高层管理者,Internet,分店服务器,分店服务器,分店前台系统,分店前台系统,中央预订及管理系统,酒店行业解决方案总体架构,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台,应收应付,存货核算,固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供
7、应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,销售计划,会员管理,客户关系管理,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,酒店前台管理,回头客、历史消费信息,客人入住,有预订,客人信息,入住登记,在店消费,结账收银,报表分析,押金收取,餐饮、娱乐,
8、应收帐处理,每日过账,客人预订,预订单登记,预订信息,宾客管理,房态管理,无,酒店前台管理系统,酒店行业解决方案总体架构,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台,应收应付,存货核算,固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,销售计划,会员管理,客户关系管理
9、,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,集中采购管理,行业现状,方案规划,缺乏集团化采购信息平台,采购业务依靠手工管理;物品资料信息全集团不统一,缺乏管控手段;缺乏信息系统支撑,集团不能及时掌握下属公司合同执行情况;各门店独立采购,达不到规模优势且各店库存需要存留大量资金,不利于资金的统筹。,集团统一确定战
10、略供应商,制定采购合同,确定采购商品、产品价格,各公司严格执行;集团通过集中化的统一信息管理平台能及时统计下属门店的要货情况,减少门店工作量,提高专业化管理能力,提高工作效率,总部采购,门店仓库,门店财务,项目采购流程,请购,使用中或在库存中发现不合格,换货系统部进行处理,采购订单,订单审批,收到发票,付款单,材料出库单,预付,采购发票,审批流程,付款单,应付单,核销,审核结算,暂估入库单(负)采购入库单,是,采购入库单,暂估入库单,参照入库即暂估,参照,集中采购管理,应用价值,商流:集团统签合同制定采购目录,商定产品价格,下属公司决定是否采购物流:分散收货资金:分别结算,集团控制力强,只有商
11、流多用于异地多单位,应用价值,集团,统签 合同,供应商,分店,分店,分店,信息流,资金流,物流,参照合同订货,收货,送货单发票,酒店行业解决方案总体架构,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台,应收应付,存货核算,固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,
12、销售计划,会员管理,客户关系管理,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,客户关系管理,业务展现,CRM资源整合,关键应用,电子商务,会员系统,酒店官网,合作伙伴,客户资源,营销管理,订单管理,服务管理,决策管理,会员积分,基础统一代码,客户关系管理与电子商务,组织 机构,员工 档案,产品 档案,活动 编码,
13、计量 单位,库存 组织,费用 科目,自定 义项,会员注册,搜索,下单确认,收货确认,支付宝,结算,结算信息,会员注册信息,积分管理,订单信息,客户服务,会员/商家,电子商务,CRM,会员评价,市场营销,会员,商机管理客户管理,品牌管理,订单管理(渠道类、零售类),客户细分,客户主数据管理,客户服务关系维护,客户维持交叉销售,加盟商协同营销,客户属性 销售订单 商机信息 订单状态 客户接触 客户服务 投诉建议 市场反馈,客户360度整体视图,营销策略市场管理,专卖店,呼叫中心,网站,eMail,合作伙伴,销售代表,无线,客户多渠道交互,市场营销,销售管理,服务管理,会员管理,渠道管理,客户资源营
14、销运营层,客户关系管理,用友CRM客户忠诚度管理,POS零售系统,电子商务系统,会员门户,会员忠诚度管理,会员分析,会员忠诚度分析,合作伙伴忠诚度分析,会员网站门户,合作伙伴门户,用友CRM 客户忠诚度管理,个人会员,公司会员,合作伙伴,会员交易记录,忠诚度计划,忠诚度提升项目,忠诚度引擎,会员交易事务系统,呼叫中心,酒店行业解决方案总体架构,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台,应收应付,存货核算,
15、固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,销售计划,会员管理,客户关系管理,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,酒店行业人力资源现状分析劳动密集型行业,基层
16、工作人员所在比例大,对实际工作技能要求较高人员流动率高,酒店对对员工要求非常高,新员工需快速上岗信息化程度相比业务系统较为落后,基本停留在单机版人事信息管理状态,不能够全面掌握集团组织机构状况,无法合理编制和控制人员规模;只有依靠下级单位手工报表才能快速了解和处理相关的人力资源信息;每月都要进行薪金、福利、奖金、跨公司成本计算等工作,重复性强,工作量大,内容复杂;业务工作重点:多类别员工管理、考勤排班、培训管理、招聘、激励,酒店人力资源管理,酒店人力资源管理,企业HR组织职能,人事咨询服务,人事信息服务,政策控制服务,事务处理服务,人事管理,绩效管理,培训管理,统计报表,员工自助,经理自助,统
17、计报表,查询分析,劳动 合同,考勤休假,招聘管理,培训管理,信息预警,EAI,人事管理,薪资管理,福利管理,绩效管理,组织管理,HR人员在业务过程和结果的数据分析研究基础之上提供各个层次咨询服务,系统在业务操作中通过设定的信息规范和标准进行相应控制,保证执行的,合理性,通过信息采集、共享以及自动计算替代人工,极大地提高HR业务处理效率质量,酒店行业解决方案总体架构,企业门户,供应商频道,会员频道,员工频道,信息发布频道,决策与协同,集团财务,运营支撑,业务处理,应用集成平台,技术支撑平台,办公自动化(OA),商业智能(BI),预算管理,预算编制,预算调整,预算控制,预算分析,总账报表,报销平台
18、,应收应付,存货核算,固定资产,合并报表,账户管理,支付结算,银企直连,资金计划,集中核算,资金管理,供应商管理,采购管理,物料申购,合同管理,配送管理,库存管理,需求管理,物料计划,集中采购,品牌营销,服务管理,销售计划,会员管理,客户关系管理,排班管理,薪资管理,绩效管理,培训管理,人力资源管理,房价管理,中央预定及管理系统,在线订房,分店房态,数据同步,接受预定,客户资料,夜间稽查,报房查房,快速入住,快速收银,报表功能,系统接口,前台系统,流程驱动,模板设计,数据交换,系统管理,权限管理,二次开发,计算机网络,主机服务器,存储系统,数据库,信息安全,IT运维管理,集团财务体系建立,行业
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